旅游管理专业群项目建设总结报告.docx

旅游管理专业群项目建设总结报告2018年11月，我院旅游管理专业被确定为省级高等职业教育骨干专业建设项三,2018年12月正式启动，两年多来，在学院领导的关心和支持下，按照山西省高等职业教育旅游管理骨干专业建设项目任务书制定的目标、任务，采取有力措施，同心协力，在专业建设中不断优化、完善和创新，取得了良好成绩，形成了一批标志性成果。现将项目建设情况总结如下：一、项目建设基本情况旅游管理骨干专业建设项目主要依托18个子项目多个具体项目推进，学院高度重视,在组织领导和人员保障、资金保障、制度保障等多方面给予了大力的支持。（一）组织保障学院成立了由文旅系、财务处、教务处、实训中心等部门负责人组成的建设工作领导小组。成立了旅游管理专业建设指导委员会。聘请了多名企业管理人员和经验丰富的一线工作人员作为旅游管理专业建设的指导委员会委员。（二）人员保障由专业教师团队和相关人员组成了旅游管理骨干专业建设项目组，将专业建设具体项目进行分解，项目责任到人。（三）资金保障学院自筹项目建设资金150万，建设工作领导小组此项资金进行统筹安排，严格按建设进度专款专用。（四）制度保障1 .按照学院出台的校企合作管理办法建立健全校企合作长效机制，保障了人才培养模式的顺利落实。2 .按照学院教师到企业实践的管理办法，创新建立校企导师的双聘双挂制度，保障专业教师与企业一线工作人员交流学习，建立了教师队伍建设和发展的长效机制。3 .根据系部实际情况，制定了文旅系绩效分配实施办法，极大地调动了教师参与项目建设的积极性。4、综合企业、院系、学生、客户等人才培养质量评价，建立了等多方参与的动态考核评级体系。5、建立了项目建设督导管理机制。文旅系安排专人对骨干专业建设项目的推进实施监督，切实保证项目建设的质量。二、项目建设目标和任务书建设进度完成情况（一）创新人才培养模式方面通过问卷、企业走访、专业研讨等形式对旅游管理专业人才需求以及毕业生用人单位满意度进行了调研，在此基础上修订了最新的人才培养方案。基于“实训、实战、实体”的人才培养模式进一步优化提升，“旺出淡归”的实习实训方式基本贯彻。多方参与的教学评价体系基本建立，专业群、企业、学生三方主体密切协作、利益与共，共同组织生源、共同制定人才培养方案、共同开发课程体系、共同担任专业教师、共同组织实践教学、共同评价教学质量。（二）提升课程建设质量方面根据岗课赛证融通的原则，完善了符合职业导向和基于工作过程的核心课程体系，即旅游接待礼仪等5门专业核心课程。增加了研学策划与管理旅游美工与文案旅游职业素养3门专业课程。结合山西旅游资源特点，校企联合完善了符合山西旅游资源禀赋和山西文化气质的特色课程体系，同时增加了旅游摄影曲艺循史游山西百变导游等特色课程，并在此基础上按照“旅游+”理念构建了套餐式的专业素质课程体系。完善了与特色课程配套的6本校本教材。导游讲解校本教材开发为立体化教材，于2019年8月公开出版。（三）建设优质课堂方面实施理实一体化教学，要求教师理论教案、实训教案统筹编写。新增了导游综合训练课程，结合认识实习、专业实训课程模块，形成了导游综合训练的实训项目。完善了旅游管理专业20门课程、IoOo多个教学资源,搭建了旅游管理专业课程网站。完成了导游带团百变导游循史游山西3门在线开放课程的建设，并在职教MOOC平台公开开课。（四）共建现代实习实训基地方面校内实训基地建设方面，三维虚拟仿真实训室（即3D全景旅游实训室）运行良好。2019年改建原导游模拟室为旅游酒店综合实训室，建设成为校企共享型实习实训基地，目前该项目正在优化建设中。同时，2019年5月，旅游管理专业和学院其他两个专业共同建设的智慧教室完成了验收并投入运行。新增了校外实训基地5处。通过认识实习、周末和假期短期实践、“旺出淡归”顶岗实习等形式，提高了实习实训基地的使用率。（五）打造高水平双师团队方面与国际酒店形成了长期稳定的合作，通过教师假期挂职锻炼、专业研讨、实地教学等形式，为教师专业实践技能的提升创造了良好条件。项目建设期间，积极组织教师参加多次多种类型的培训与交流约50人次。（六）建立质量保证体系方面在人才培养过程中，通过职教教学平台、纸质考卷实现了线上线下评价的结合，通过校内学习成绩和企业用人满意度评价实现了过程评价和结果评价的结合，通过教师点评、学生互评、家长访谈、企业调研等实现了多元主体评价相结合的人才培养质量评价体系。（七）提高人才培养质量方面项目建设以来，积极鼓励和引导学生参加山西省职业院校技能大赛、全省职业技能大赛、“互联网”大学生创新创业大赛等省级以上比赛25人次。毕业生的社会满意度、平均就业率、对口就业率均得到明显提升。（八）提升社会服务能力方面一是引导教师参加各类社会培训多次。二是学生义务讲解，旅游管理专业学生为企业代表等义务讲解校史馆、晋商文化墙多次，提供景区义务讲解2次。三是学生探索有偿服务，2020年9月安排学生赴校企合作基地开展有偿社会服务。（九）专业群建设方面在校企合作、课程建设等方面总体布局，带动酒店管理专业积极深化“现代学徒制”人才培养模式与6家酒店签订了“'入学即就业'过程培养协议”，校企“双元”育人模式基本成型。2021年，旅游管理专业与参与学院环境艺术设计（智创生态）专业群建设，并成功申报山西省高水平专业群。三、项目建设经费到位和使用管理情况项目建设预算总经费150万元，项目结束时，实际支出162.54万元，全部为学院自筹资金。本项目资金严格执行预算，统一规划，单独核算，根据项目建设进度要求支出，专款专用全部投入专业建设。具体支出情况见表1。表I旅游管理骨干专业建设经费使用一览表建设项目金额(元)占比(%)创新人才培养模式1311248.07%提升课程熊设质学172010.59%建设优质课堂564287.834.75%共建现代实习实训基地19008011.70%打造高水平双师团队16939.51.01%建立质量保证体系49280030.34%提高人才培养质量50144.33.09%提升社会服务能力27350.17%专业群境设3935.80.24%合计1621016.41.00%四、项目取得的标志性成果项目建设以来，旅游管理专业取得省级以上标志性成果24项，具体见表2。表2旅游管理骨干专业建设标志性成果一览表序号类型标志性成果国家级省级年度I专业建设成果省级高水平专业群I20212智慧旅游技术应用新专业1202131+X证书试点320214全国职业院校技能大赛教学能力比熹二等奖120185全国职业教育移动教学大赛一等奖I20196山西省职业院校技能大赛教学能力比赛一等奖120217山西省教学成果（职业教育）二等奖I20198山西省职业院校技能大赛导游服务赛项二等奖42019202020219山西省职业院校技能大赛导游服务赛项三等奖I2019IO全省职业技能大赛导游眼务赛项三等奖12020Il全省大学生“互联网+”创新创业大赛获奖42020202112出版教材1201913科研论文22020202114课程思政成果全省高校党建工作样板支部I201915山西省高校党建创新案例I2021合计24五、项目具体建设情况与成效（一）人才培养模式持续创新“旺出淡归”工学结合的实习实训方式基本贯彻。形成了基于工作过程和融入课程思政元素的新的人才培养方案。确定了思政及素质、知识、能力三维人才培养目标体系，确立了思政及素质评价在内的课程评价体系。同时，根据学院要求，完成了人才培养方案的学分制改革。（二）课程建设质量不断提升形成了岗课赛证融通的专业课程体系，完善了符合职业导向和基于工作过程的核心课程体系，完善了符合山西旅游资源禀赋和山西文化气质的特色课程体系。公开出版了导游讲解立体化教材1本。搭建了共享型专业教学资源库平台，完成了13门专业课程、100多个微课的制作，20门课程946个教学资源已上传。3门在线开放课程在职教MOOC平台公开开课，导游带团百变导游选课人数都超过了2000人次，被学院推荐申报省级精品在线课程。（三）课堂质量不断优化理论教案、实训教案统筹编写，实现了理实一体化教学。新增了导游综合训练课程，形成了导游综合训练的实训项目。所有专业课都在职教平台上线，完成了导游资格证考试4门课程自有线上题库的建设。（四）校企共建了现代实习实训基地校内改建旅游酒店综合实训室1处，成为校企共享型实习实训基地。与学院其他两个专业共同建成智慧教室1处。研学旅行、定制旅行、金牌导游三个校企共建的现代化实训基地已经招标公示阶段。李瑛导游大师工作室正在筹建中。（五）高水平双师团队基本成型与4家形成了长期稳定的合作，教师假期挂职锻炼人均2个月，开展实地教学20次以上。教师参加各类培训约50人次。本专业现有校内专业教师5名，“双师”素质教师5名，占专业教师比例100%。打造了旅游管理专业“双师型”教师团队，2019年获学院“先进教学团队”称号，并承接学院教学创新团队建设项目。（六）质量保证体系基本建立在人才培养过程中，形成了线上线下评价相结合，过程评价和的结果评价相结合，教师点评、学生互评、家长访谈、企业调研等多元主体评价相结合的人才培养质量评价体系。制定了专业、课程、教师、等层面的质量标准，完成一次评价和诊改，资料完善。（七）人才培养质量持续提高学生在山西省职业院校技能大赛中荣获二等奖4人次、三等奖1人次，全省职业技能大赛三等奖1人次。2020年以来，学生孵化创新创业项目获得省级以上奖励4项，其中，“青时短旅”实体项目落地学院创业孵化园，项目累计创收3万元。学生就业情况良好，近三年毕业生年底平均就业率达92.3乐对口就业率达76%,社会满意度年均96.1%。（八）社会服务能力不断提升教师参加各类社会培训多次，2年累计培训人数约600人次，是在校人数的2倍。学生提供校内校外义务讲解服务约2000人次。学生参与有偿社会服务入账1560元。（九）专业群取得突破2021年7月，旅游管理专业与学院环境艺术设计专业、广告设计与制作专业、计算机技术运用专业联合申请并获评山西省高水平专业群。酒店管理“入学即就业”校企“双元”育人模式基本成型，实现100%就业。六、项目建设示范与辐射成效近年来，山西省坚持以文促旅、以旅彰文，推动文旅融合，着力打造黄河、长城、太行三大板块，努力把文化旅游业培育成战略性支柱产业。为精准服务山西文旅产业转型升级，我们对接地方产业办专业，将人才培养目标定位于适应地方文化旅游业和区域经济发展的需要，培养文旅复合型高素质劳动者和技术技能人才。深挖山西旅游资源文化内涵和禀赋进行课程体系改革，完善了6门更加符合山西旅游资源禀赋和山西文化气质的特色课程。以全省打造“游山西读历史”品牌为契机，创新设计并推出了循史游山西特色课程，职教MooC学院平台选课人数超过1000人次，这是“游山西读历史”品牌与全省旅游管理专业教学的首次融合，对山西旅游人才培养做出了应有的贡献。抗击疫情的大形势下，2020年4名旅游管理专业毕业生荣获山西省“金牌导游”称号，年底学生就业率总体保持在95.设，对区域经济社会发展做出了应有的贡献。教师团队积极努力在旅游管理专业教学改革中寻求突破，2018年、2021年两次获得山西省职业院校技能大赛教学能力比赛一等奖，在全省职业教育改革发展中形成了示范，树立了标杆。七、经验与做法（一）人才培养为区域经济服务高职院校的人才培养最终要服务于地方经济的发展与建设。我们对接地方产业办专业,将人才培养目标定位于适应地方文化旅游业和区域经济发展的需要，培养文旅复合型高素质劳动者和技术技能人才。（二）教学与思政同步“立德树人”是高校的立身之本和高等教育的时代命题。我们在教学过程中不仅要注重学生专业知识和技能的培养，更要重视学生思想政治水平和职业素养的提升，教学与思政同步进行。（三）课堂与职场一致为了更好地培养现代文旅红色工匠，我们按照职业教育“育训结合、长短结合、内外结合”的要求，强化理论学习、校内外实训、岗位实战、创业实体相融合的教育教学活动，一是通过三维模拟旅游实训为学生创设仿真工作场景，二是推进实训课堂进企业、进景区，致力于创造真实的工作氛围。三是与企业合作，通过“旺出淡归，工学交替，景校相融育英才”的模式增强学生岗位实战经验。四是指导学生进行校内的创业和服务，指导学生参加各类技能大赛。（四）推进信息化教学改革我们通过三维虚拟仿真技术，创设基于职场与工作过程的仿真工作场景，有效解决教学重难点，通过平台线上教学、移动课堂软件的使用，实现教学跟踪式管理，及时反馈教学结果，因此创设了系统化、规范化、规模化的高职旅游信息化教学生态。八、改进措施及有关建议（一）存在问题1 .信息化手段的不断更新为教师信息化应用能力提出了要求，教师不能及时掌握最新最高效的信息化教学手段，一定程度上制约了信息化教学改革的深入。2 .校企合作有待进一步深入。目前，我们已经在专业指导委员会、企业进校园、企业教师兼职、课堂进企业等方面做出了积极探索，但是还需要进一步深化校企协同育人、合作育人，使得本专业培养的人才更加符合用人单位的需求。（二）改进措施1 .借助智慧校园的建设，积极调动教师运用新的最先进的信息化技术的积极性，通过培训交流，提高教师信息化教学能力。2 .进一步深化校企合作。依托省级高水平专业群建设项目，推进工作室建设，搭建校企共建共享共赢得学生培养平台；继续探索订单培养、现代学徒制人才培养模式，推进校企双元育人；探索新建产业学院，构建校企命运共同体。