樱桃番茄双头苗越冬基质栽培技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB31DB3701济南市农业地方标准规范DB3701TXXX202X樱桃番茄双头苗越冬基质栽培技术规程（报批稿）202X -XX- XX 发布202X-XX-XX实施济南市市场监督管理局发布本文件按照GB/TL1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由济南市农业农村局提出、归口并监督实施。本文件起草单位：济南市农业科学研究院。本文件主要起草人：杨波、杨明、高兴龙、崔媛、郭守鹏、王希波、尚春华、李贵笃、张水涛。樱桃番茄双头苗越冬基质栽培技术规程1范围本文件规定了樱桃番茄双头苗越冬基质栽培的产地环境、栽培设施、品种选择、双头育苗、苗期管理、定植、定植后管理、病虫草害绿色防控、适时采收和基质循环利用等。本文件适用于樱桃番茄双头苗的越冬基质栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.3-2010瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T1276-2007农药安全使用规范总则NY5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件DB32/T977-2006蔬菜有机基质槽式栽培技术规程3产地环境及栽培设施3.1产地环境应符合NY5010-2016的规定。3.2栽培设施育苗设施：温室内套小拱棚育苗。栽培设施：日光温室、塑料大棚、连栋温室；水肥一体化装置等。4品种选择选择越冬性好、抗性强、口感佳、采收期长的无限生长类型.5双头育苗5.1 苗床制作在温室内搭建小拱棚做育苗床，用厚塑料膜覆盖苗床地面。上苗之前，对整个苗床及周围环境进行全面彻底清洁后杀菌消毒。5.2 育苗基质准备选用混合基质育苗。建议参考以下2种配方（体积比）：配方1：草炭：蛭石：珍珠岩：消毒有机肥=6：2：1：1配方2：椰糠：菌渣：消毒有机肥=5：1：1注意选择经脱盐处理的椰糠，选择无霉变、无虫害经晒干粉碎的菌渣，消毒有机肥选择膨化鸡粪等。将以上材料，按比例混匀使用。也可因地制宜选用基质或直接选用商品营养活化型育苗基质。5.3 播种5. 3.1播种时间9月上中旬播种。5.3.2种子处理温汤浸种，晒种后浸泡12h,除去漂浮种子，搓洗，用55温水处理2h3h,期间不断加水搅拌，使之保持恒温。淘洗后，再用10%璘酸三钠溶液浸泡20min以防病毒病。清洗后沥干水分，用湿纱布或湿毛巾包裹，置于28°C30的环境中催芽，每天早晚各用清水淘洗一次。当70%80%露白时即可播种。包衣种子无需处理。5.3.3播种方法选用孔径4cm以上的穴盘育苗。将基质洒水混匀使之潮湿，装满穴盘（旧穴盘需做消毒处理）后刮平，用另一穴盘底轻压，每穴播1粒种子，覆土0.5Cnb洒水浇透，喷洒98%的嗯霉灵可湿性粉剂2000倍液预防苗期病害，覆膜，整齐放入育苗床管理。5.4苗期管理5.4.1温湿度及水肥管理出苗前，白天25280C,夜间15°C20°C,不浇水；齐苗后，除去地膜，适当降温，白天2025、夜间10°C15°C,视苗情与基质湿润程度进行合理浇水，保持基质见干见湿；摘除生长点后，及时加强水肥管理，喷淋平衡型大量元素水溶肥（N-P205-K20=20-20-20）,喷淋水中纯氮浓度0.010%0.012%,随着侧枝的生长，逐渐加大浓度到0.025%,同时施用有机腐殖酸水溶肥，每5d一次。生长期间根据苗床温、湿度调节通风量，光照过强时及时覆盖遮阳网，早晚温度低时加盖草帘或棉被保温。定植前1周，撤除拱棚，控温控水，进行炼苗。5.4.2培育双头苗5.4.2.1摘除生长点，打破尖端优势当第3片真叶展开时，从第2片真叶上方摘除生长点，促使第一片真叶和第二片真叶叶腋处萌发侧枝。大约一周，叶腋处就会长出新的生长点。5.4.2.2双头（两侧枝）生长均匀度调整由于第一侧枝和第二侧枝出现时间有所差异，造成两侧枝的生长健壮度不同，要灵活采取措施保证两侧枝长势均匀。可从以下三方面结合进行。（1）光照调整：生长过程中，随时调整光照，保证双头（两侧枝）均匀受光，出现拥挤时，及时拉大苗盘间距，加大生长空间；（2）剪叶调整：当出现双头生长不均匀时，剪掉生长旺枝所在部分叶片（可先剪掉1/3,进而剪掉1/2）来控制生长旺枝；（3）扭枝调整：对旺长的侧枝进行适量扭枝（缓和生长势）的方式进行调整，先用左手轻按住旺头基部，右手轻轻将其向左或向右旋转90°,单次进行。6定植6.1 定植前准备6.1.1 垄上楔形栽培槽制作为增强温度缓冲性能，做垄上嵌入式楔形栽培槽。在温室内起垄开沟，做成上宽30Cnb下宽20cm,深30Cnl的楔形栽培槽，槽距（走道）50cm,长依温室长度而定。在栽培槽内铺一层厚塑料膜，膜宽200cm,两边的塑料膜拉下封住槽间地面，上面再铺一层黑色防草布。6.1.2 栽培基质准备在栽培槽内充入混匀的基质，基质深25cm,基质配比为草炭：蛭石：消毒羊粪=6：1：3；或椰糠（椰糠须经洗盐处理）：蚯蚓粪：腐熟有机肥=6：2：2。也可因地制宜选择适宜基质或者选用成品栽培基质。为提升果实品质，每667in,加入100Okg发酵豆饼或花生饼。6.2定植6.2.1定植时间10月中下旬定植。6.2.2壮苗标准苗龄45d左右，苗高20CllI左右，茎粗0.5Cln以上，双头长势均匀，各具3片叶，叶色深绿肥厚，节间短，根系发达，无病虫害。6.2.3定植方法单行密植。行距80cm,株距25cm,每667栽植3300株。穴栽，栽植深度在苗坨与基质表面平齐为宜。栽植完毕，沿种植行铺设1条滴灌带，覆银灰色地膜，小心抠孔将苗引出膜外，注意尽量缩小孔面。6.3定植后管理6.3.1温、湿度管理定植后3d5d内，不放风，使温度快速升高，白天保持2530,夜间18920,以利缓苗。缓苗后适当降低温度，白天2528,夜间1520开花期，白天适温2030,夜温1520；结果期，白天适温2528,夜温16C-20eCo生长期内空气相对湿度保持在65%左右。在保证温度的情况下，注意定时通风换气,防止湿度过高滋生病菌。温度过高时，可通过向走道地面洒水或空中喷雾的方式来辅助降温。6.3.2光照管理番茄对光的需求量较大，棉被要早揭晚盖；经常清洁温室薄膜；在温室后墙处悬挂反光幕增光；阴雨雪天气，也要瞅准时机拉起棉被，让其尽可能的接受散射光。4月份以后，天气转暖，温度上升快，中午要加盖遮阳网降温，同时避免日光太强造成灼伤。6.3.3水肥管理施肥原则：以有机水溶性肥料为主，水肥一体化施肥。定植后浇透定植水，在定植水施入哈次木霉菌预防真菌性病害，如灰菌病等。缓苗后，施入含腐植酸有机水溶性肥料（N-P20s-K20>5%,有机质N45%）,每667i用量8kgIokg；第1穗果坐住后，施入高钾型大量元素水溶肥（N-P205-K20=15-9-34）,每667m2用量3kg5kg；第2穗果和第3槐果膨大时，施入黄腐酸高钾型水溶肥（N-P25-LO=15-9-34）,每667m2施5kgIOkg.以后每采收一次，都要滴入高钾型大量元素水溶肥，每667小2用量351和黄腐酸高钾型水溶肥（N-P2O5-K2O=I5-9-34）,每667施5kg8kg,二者交替施用。为提高果实品质，可视基质湿润程度进行适量调整肥料浓度。每次施肥水前先滴IOmin的清水，施肥结束，再滴IOmin20min清水清洗管道。6.3.4熊蜂授粉温室通风口及门口设置防虫网，当有20%开花时，放入熊蜂进行授粉（1箱/667M）,每箱80头，将蜂箱放于通风防晒处，早晚放风，以提高座果率，提升果实品质。6.3.5及时吊蔓、落蔓每一种植行顶部（最高处2m）对称拉两根钢丝，第一穗花出现时用尼龙绳吊蔓，将两条主干左右对称吊在钢丝上。吊蔓时要系活扣，太死太紧影响茎蔓生长，并随手“S”型顺时针绕蔓。随着植株的生长，及时向同一方向落基。6. 3.6打杈番茄双头育苗形成的是均匀度较强的两条主干，在每条主干上会萌生出侧枝，当侧枝长到5cm左右时，全部抹去，始终保持两条主干均匀生长。打杈宜选择晴天上午进行。6. 3.7疏花、疏果、摘叶及时疏去畸形花、畸形果。每条主干留68穗果后在顶部留23片叶后摘心，每穗果通常留20个为宜。生长期内，及时摘除基部老叶、病叶、黄叶。第一穗果实开始转色时，将果穗下部留12片叶后全部摘掉，露出果实，促进转色。7病虫害绿色防控7. 1主要病虫害种苗种植使用基质栽培，加之栽培技术的改进及合理的温室调控，病虫害很少。若有零星发生，及时拔除病株，将病穴及附近基质挖出带出棚外，然后向穴内填入生石灰消毒。同时采取农业、物理、生物防治方法进行综合防治。主要病害有灰霉病、病毒病、早疫病、晚疫病等；主要虫害有鲂虫、白粉虱、斑潜蝇等。7. 2防治原则以预防为主，综合防治的原则进行。7.1.1 农业防控选择抗病品种；进行种子消毒；合理重施有机肥增强植物抗性，减少发病；注意通风透光、地膜覆盖地面、铺设稻壳、浇水后及时通风等措施降低棚内湿度，预防灰霉病；采取高温闷棚灭菌；注意农事操作卫生防治病害传播等。7. 2.2物理防控在温室门口、通风口覆盖防虫网隔离小型飞虫；使用银灰色地膜避鲂；田间挂黄板、蓝板捕杀蝇虫和粉虱等。7. 2.3生物防控利用生物农药和性诱剂进行防治病虫害。8适时采收1月中下旬，根据市场需求和成熟度就可开始分批采收。一般黄色果八成熟采收，其它果九成熟采收。9基质循环利用基质栽培使用后的基质，通过高温灭菌或生物农药消毒以后，可以循环利用35年。