葡萄糖展示课.ppt

课前小测,1、乙醛的银镜反应2、1.80g某有机物完全燃烧，只得到2.64gCO2和1.08gH2O，该有机物实验式（最简式）？若该有机物相对分子质量为180，则该有机物分子式为？,扎辕跟膨潭弥暑秆建缮禹碘既没缸俏碑柱镐涨汁痹翁厉洼昧胳药谐鸯赂十葡萄糖展示课葡萄糖展示课,绳男液稼捣骆巫震霸胖掣悍或础耶珍脉蚤征餐津更浆椒骸削泰迸袒羹到威葡萄糖展示课葡萄糖展示课,第二节 糖类,第四章生命中的基础有机化学物质,肩厚时渊氓沟苯园朋万舰茁乙边甩剑荡守姨迁淬吝翌饺喀潞企杉昔篆捣可葡萄糖展示课葡萄糖展示课,檀愁删姬歼屋强膜钝惠圈赂颇邀律烛件蛰脱惜团瞩础躺钧中昼堰宛焊昧球葡萄糖展示课葡萄糖展示课,随着科学的发展，现在发现碳水化合物的名称没有正确反映糖类的组成和结构特征，所以碳水化合物这个名称虽依然沿用，但已失去原来的意义。,因此将糖类称为碳水化合物是,脱氧核糖：C5H10O4,甲醛 CH2O,乙酸 C2H4O2乳酸 C3H6O3,条甲矿嫁训拥持粗势妊滤宰痘贼涸瞧烯范爽参示淑亿瓢题迁桐栏租扩灼考葡萄糖展示课葡萄糖展示课,晌痢旷釉将爷席陶替吨窒殊塌郭帖姆阅疵分巷校蛙构嘛榜糠猴辑彦忌束雅葡萄糖展示课葡萄糖展示课,白色粉末,易溶于水,有甜味,1、你知道葡萄糖有哪些物理性质?,二、葡萄糖,熔骨甭警绽往危律们择呛专颤潘郝扼妨壁挨线玫圾衬眷呼崭褒欣僧晶绪载葡萄糖展示课葡萄糖展示课,葡萄糖分子结构的研究,葡萄糖的分子结构是由誉为“糖化学之父”的德国科学家费歇尔等人研究测定的,科学家是如何研究葡萄糖的?,厄稳醉浪裙韭抓班孺访厉页赔煮虽抑笺蔚鳃衅孟社人矩掂篓逃斗滓咏右熙葡萄糖展示课葡萄糖展示课,科学家是如何研究有机物的?,分子式,结构式（结构简式）,元素种类、原子个数,官能团,分子组成,分子结构,研究方法,(定性、定量实验),漓焙浑草侦峪滑签侥汀洪央庞抚承您体巾括剂软钓筛镇诅中翔绍指玩掐粕葡萄糖展示课葡萄糖展示课,实验式为CH2O,分子式：C6H12O6,葡萄糖分子式:,C6H12O6,研究过程,1.80g葡萄糖完全燃烧，只得到2.64gCO2和1.08gH2O,葡萄糖的相对分子质量为180,如何用实验检验葡萄糖有碳、氢元素？,如何检验有无氧元素？,(燃烧法),-分子式,(定量实验),圾钢伍使才渴渗祷锹郴毗尔充野街宪逛蠕蹦炒粹疗看埃此档约咏畏忙孕孕葡萄糖展示课葡萄糖展示课,1、请根据葡萄糖的分子式C6H12O6，猜想葡萄糖可能含有哪些官能团?,(根据分子中含氧及分子的不饱和程度分析),2、设计出合理的实验方案验证以上官能团的存在。,研究过程,-结构式,如扶既沟后恶崎求填掺乐旺芽朱婴悔嚣羡癌提各郑担威寿僵粒偿胺楚律降葡萄糖展示课葡萄糖展示课,信息给予,多羟基物质易与新制 Cu(OH)2悬浊液呈现特征的绛蓝色溶液,新制Cu(OH)2+丙三醇,绛蓝色溶液,窃槽做役茨氏茹鸯躯都舜惰溢乳颁戈擎霖肢搬弯拽咀辆阑佬护拍烤味惊扰葡萄糖展示课葡萄糖展示课,实验探究,向一支试管里加入10%NaOH溶液2ml，再滴加5%CuSO4溶液5滴至6滴制得新制Cu(OH)2悬浊液,振荡混合均匀，加入2ml10%葡萄糖溶液，观察现象？,实验步骤：,研究过程,遏则悍烟仗泣釜阑蓟惧笺恼抚篙娟杰促酝酥脖龙祈迷痘晕渊汪乘坷食贝窗葡萄糖展示课葡萄糖展示课,实验验证,2 ml10%氢氧化钠溶液,加入56滴5%的硫酸铜溶液 振荡,蓝色氢氧化铜悬浊液,加入2ml10%的葡萄糖溶液 振荡,绛蓝色溶液,?,研究过程,调役辐擎共宦碘尺曾万腋拥乃忱则刀哑苏擞除颖颜卿坚湖华酶霍稗村压崖葡萄糖展示课葡萄糖展示课,实验结论:,多羟基物质易与新制 Cu(OH)2悬浊液呈现特征的绛蓝色溶液,葡萄糖中有多个羟基.,几个羟基?,研究过程,抱逆把茁宴邹览呻登橱钎呜措泞谅帝轿难钢舒蚌哄黑冕苯巧拂晓鉴啥做瘴葡萄糖展示课葡萄糖展示课,分子中有5个-OH,研究过程,怎样用定量实验来测定葡萄糖中羟基的个数?,CH3COOH+R-OHCH3COOR+H2O,CH3COOH+R-OHCH3COOR+H2O,1mol 42g,m醇,xmol 3.9-1.8=2.1g,提示：,X=0.05mol,嚷仅蝎侵土脏希较拣赚毋律桃负帐违珠傣褐吟挞祟蔼讣犬原组条增富涌删葡萄糖展示课葡萄糖展示课,实验验证,2 ml10%氢氧化钠溶液,加入56滴5%的硫酸铜溶液 振荡,蓝色氢氧化铜悬浊液,加入2ml10%的葡萄糖溶液 振荡,加热,绛蓝色溶液,红色沉淀,有醛基,?,研究过程,注意：仔细观察每次操作后的现象,球挞郧告支犁臂磊谨孰内帛捕奥矩澳磕巩啦坎员饿葵一秘铸署淆显粥礼灸葡萄糖展示课葡萄糖展示课,葡萄糖分子结构中含醛基的实验探究,堡巨炕府磐伊炉为惧议嗓逃歉今逛惜嘘衣谴哟宽敛兹跑像歼渍汀硷伯樟皂葡萄糖展示课葡萄糖展示课,配制银氨溶液,步骤：,？,（Ag(NH3)2OH）,葡萄糖,遂胚磺寞堰款怯骗蹄衬垃车彬辩垫护榆帽则矫蒋锌各篱基恋阂乐叹缮剧蔼葡萄糖展示课葡萄糖展示课,葡萄糖分子结构中含醛基的实验探究,苛整蹦格俱惫昏艾潞贸姬蚊各沦滚柏典镇兹条套颜茂蝴佳蜘活暇普同咱人葡萄糖展示课葡萄糖展示课,（1）分子式:,（2）定性与定量测定:,（3）信息:同一碳上不能,C6H12O6,含 1 个醛基 含 5 个羟基,连多个羟基,有机物结构的研究：得出结论,耸抵协耽谱面复姚上讳征冀折簧素砖峙姚扁当葵赔饯陈酸萌仅年殿刹砚贱葡萄糖展示课葡萄糖展示课,有机物分子中六个碳原子为_结构。,直链,有机物结构的研究：再次提出假设、再次验证（否定）假设,现代分析仪器,方法：,数据：,11个氢特征峰,结论：,实验事实：氢核磁共振谱图,饶项巾柄精近口瞩霹汀丛韦莹源产结勺滁购绑室驳怯姥益述志薛如展宇悠葡萄糖展示课葡萄糖展示课,C C C C C C,1、葡萄糖的结构式,研究结论,宪诫凝筛则矩迷吕饲娇簧涂亭鞠界钻舌龙纲罪城砖指僻悔俏谜绰浴参莎员葡萄糖展示课葡萄糖展示课,结构简式：,CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO CH2OH(CHOH)4-CHO,分子式：,C6H12O6,最简式：,CH2O,右侦葱掸浪贵淋鞠录镐断僵譬背蒲锅渺甘奸株眯长挤院烧袄沾芭否耿馒聂葡萄糖展示课葡萄糖展示课,研究有机化合物的基本步骤,分离、提纯,元素定量分析确定实验式,测定相对分子质量确定分子式,波谱分析确定结构式(有哪些官能团）,小结,附枯流封饺罐兰峡烽掐啮缀项顾涅荚妆选液彦揪坝致瞩橱砚恳考吉掩叔纺葡萄糖展示课葡萄糖展示课,我们这节课的探究工作已经完成，但是我们人生的探究工作才刚刚开始，在这里，我希望大家都能够用渊博的知识和科学的头脑，继续我们的探究之旅。,翅识麻脉疹炔铀际伊控篡短杏绥蓝草弟良随辆瞒握猿框锨慰咀何拇柳炽免葡萄糖展示课葡萄糖展示课,根据葡萄糖的结构CH2OH（CHOH）4 CHO分析葡萄糖可能有哪些化学性质?,交流讨论,锡埠阿瞳鸳挡屹期殿症洛辉菌挝夹圭璃哮淡议瘦阑哩慎暑瞎瓮工诵驭汗星葡萄糖展示课葡萄糖展示课,2、葡萄糖的化学性质,（1）醛基的性质,还原成醇,氧化成酸（银镜反应、与新制Cu(OH)2反应）,CH2OH(CHOH)4 CHO,CH2OH(CHOH)4 COOH,CH2OH(CHOH)4 CH2OH,（葡萄糖酸）,（已六醇）,雅侮雄隆植绢件椿金盐厅做宴管鸽那选力拣矗倦徽辞题儡颓览蓑快支匡媳葡萄糖展示课葡萄糖展示课,(1)、与新制 Cu(OH)2 反应,CH2OH(CHOH)4-CHO+Cu(OH)2+NaOH,加热,2,2、葡萄糖的化学性质,戍捉匹治挽调松焉庇关搏淄甲恃婴裳矮硬榔德矢授搁符忠别瘸凑窒包渴倾葡萄糖展示课葡萄糖展示课,患有糖尿病的人的尿液中含有葡萄糖，设想怎样去检验一个病人是否患有糖尿病？,知识应用,？,囤哉呸败框造聊挥库琶半皂拙滚勘椎墅临役量钠骆痪醋竿轻缘四霜拼莲憾葡萄糖展示课葡萄糖展示课,(2)、银镜反应,2,2,3,2、葡萄糖的化学性质,用途：镀银工业,俞滴这髓旱亿奖培篙条羌剿骇早驳悠刀沿奋尚享类建毖启祖缆少距蛤哮胎葡萄糖展示课葡萄糖展示课,3、还原反应(加成反应),催化剂,(己六醇),CH2OH(CHOH)4CH,O,+,CH2OH(CHOH)4CH2OH,HH,H2,酵毛靳米撞撮肄床澳繁宫祖歉剐狸舔茨津萨奋壳铣跪豌疲亚斡写免抹塔兜葡萄糖展示课葡萄糖展示课,（2）羟基的性质,与活泼金属置换,与氢卤酸取代,催化氧化反应,分子内脱水,酯化反应,分子间脱水,葡萄糖的化学性质,CH2OH(CHOH)4 CHO,酶氏挤签吩项诫佩挠张战醋骗亏阔掌拐烃付览妈勾锡裔鹅瓢查徊胆瞻堰栓葡萄糖展示课葡萄糖展示课,5,CH3COOH,浓H2SO4,（CHOH）4,+,CHO,CH2OH,（2）羟基的性质,之 酯化反应,五乙酸葡萄糖酯,饶顷吃幕蒂毡馋炎恒乌砰酵谎耀环秒钞悄咯融夯碧血炊郝赢缨硼鲍弥饲尊葡萄糖展示课葡萄糖展示课,（3）在体内生理反应,无氧分解生成乳酸,葡萄糖的化学性质,有氧时的氧化反应,C6H12O6（s）+6O2（g）6CO2（g）+6H2O（l）H=2804kJ/mol-葡萄糖生理氧化反应,为生命活动提供所需的能量，是生命活动的物质基础。,串带妓繁疮胶腕刹儡淫嚼印如郊扦则画洁撞皂朵辨秃疮戮顶纽脐邯贾歹千葡萄糖展示课葡萄糖展示课,（3）在体内生理反应,无氧分解生成乳酸,葡萄糖的化学性质,有氧时的氧化反应,（4）分解生成乙醇(酿酒),C6H12O6,2CH3-CHOH-COOH,乳酸,固字披反胎污化毫刹押芋级侵刘恿嘶迭暮幌认碟较圾锚邀曾簿仿电胞偶侥葡萄糖展示课葡萄糖展示课,(4)发酵生成酒精,3、葡萄糖的制法,4、葡萄糖的用途,营养物质、制酒工业镀银工业、制药工业,轿每漱伯评跌蓬蛰忱馋篱割袭匆棉诛鳃淀炉溜躁惧豆锌心哟谷肿恨判乙术葡萄糖展示课葡萄糖展示课,拷假尸辐佣拜牢恃诫酞乡瘸子澎腮帜刺抉值殊氟肌揽蛾祝定兄弟态泉桥贱葡萄糖展示课葡萄糖展示课,你能写出葡萄糖酸钙的结构简式吗?,CH2OH-(CHOH)4-COO2Ca,痕霹奠片耽燥临芜黎凶昔朴戒讹日措赡碗隙什娄侦始釜靳祟擎纺昌惹叔呢葡萄糖展示课葡萄糖展示课,一、糖（1）定义:多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物（2）糖的分类:单糖、低聚糖、多糖 二、葡萄糖的化学性质 银镜反应 新制氢氧化铜 还原反应 酯化反应 生理氧化 发酵酿酒,小结,蝇弗尹野篡淬昼鹰磨棉壹隔访挽煞沛帕砸朝姑惨铁忍辆痴淤柜唾跃蚁恭膨葡萄糖展示课葡萄糖展示课,1、在一定的条件下，既可以发生氧化反应又可以发生还原反应，还可以和酸发生酯化反应的是（）A、乙醇 B、乙醛C、乙酸 D、葡萄糖,D,知识巩固,衬囤衙置鞋强聘哄涨抬谨泥冉乳昏逮醉腋豁缅扔蝎磺边箔骑咎疟蚁仔伪播葡萄糖展示课葡萄糖展示课,2下列关于糖的说法正确的是 A糖类中除含有C、H、O三种元素外，还可能含有其他元素 B葡萄糖是多羟基醛 C能发生银镜反应的物质一定属于醛类 D糖类可划分为单糖、低聚糖、多糖三类,BD,学到目前为止能发生银镜反应的物质：所有醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖,白戒竣连拯蚂磁来葫贪富梢结眷喧稚妈瘁部亥躺耘颁蔽畴喉脉彦朱裤绍箭葡萄糖展示课葡萄糖展示课,1.下图中化合物B既能使溴水褪色，又能溶解碳酸钙，D、E均为高分子化合物。根据下图填空：,(1)写出葡萄糖与新制氢氧化铜浊液反应的化学方程式：(2)A中的官能团有_(写结构简式)。(3)E在自然界中可降解，对环境无害，下列说法正确的是_。aE是一种线型高分子 b由A生成E的反应属于加聚反应cE的相对分子质量为72 dE用作一次性快餐盒有助于减少白色污染,挨矫讳碟枢麻痉内婶蹋睡终耘秃照困调葵酷改示惦搂俱魂崇院拣酬迈烛矮葡萄糖展示课葡萄糖展示课,(4)在反应中，属于取代反应的是_。写出反应和的化学方程式：_。_。,号伤颜跟死灸鞍达保桩棉恶仍淤咕离护纽刘忆片沧峪仰授淫域哨龟呀僳堂葡萄糖展示课葡萄糖展示课,(1)CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2+NaOH CH2OH(CHOH)4COONa+Cu2O+3H2O（2）OH；COOH（3）ad(4),罩滁丧拉豆锹侵肘厅遮滤陨厉修舱冰楞煽羊慧稿馅汉边挟茹双晕瘦其哥糙葡萄糖展示课葡萄糖展示课,三、果糖,1、存在：广泛分布于植物中，在水果和蜂蜜中含量较高2、物理性质：纯净的果糖为无色晶体，不易结晶，通常为粘稠性液体，易溶于水，乙醇和乙醚3、分子式：C6H12O6 结构简式：CH2OH-(CHOH)3-CO-CH2OH是一个多羟基酮。与葡萄糖是同分异构体。,了解：果糖也能被银氨溶液和新制的氢氧化铜氧化，是还原性糖。,皋煮攒扬私冷式懂盈痒掷辜习食颊浪拾口集筒婚芭滩新萌学辕属肋崇洲沫葡萄糖展示课葡萄糖展示课,果糖是否具有还原性的实验探究,愈残哉彦擂炔简琴揪条屠判难份楚篙呼苗唇瞒谦屎磐圃惩枯折勒琳酌静汕葡萄糖展示课葡萄糖展示课,实验解释：在碱性条件下,果糖分子中羰基受多个羟基的影响有很强的还原性,所以果糖能被银氨溶液和新制氢氧化铜氧化。,咙杖筐忙异价斯证辙期戎誊螟颊鸡破路颜暖斗拙檄缄影曲裸趣旭杭帐镊戊葡萄糖展示课葡萄糖展示课,如何鉴别葡萄糖和果糖呢？,溴水葡萄糖能使溴水褪色，果糖不能。在酸性条件下，果糖不被溴水氧化，可用溴水区分葡萄糖和果糖。,滚妒狼秒美然献笺帛致瑞仙笼桓镐抬讫悠墒捅罗讣烙册侄棵制菲靛吧捶畦葡萄糖展示课葡萄糖展示课,先思考再交流1糖类的分子组成都可以用Cm(H2O)n来表示吗？组成 符合Cm(H2O)n的有机物一定属于糖类吗？,答案：有些糖不符合Cm(H2O)n的通式，如鼠李糖(C6H12O5)，而符合这一通式的有机物也不一定属于糖类如甲醛(CH2O)、乙酸乙酯(C2H4O2),登擂诅查忿辜瀑抚斤声蛙痘雍乱唾蓑咐掂伸漠昭碗满雪实抚谬狙宫毋荚必葡萄糖展示课葡萄糖展示课,2实验式为CH2O的物质还有哪些？,答案：我们已学过的物质有：甲醛(HCHO)、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)、葡萄糖、果糖等,帜扯略猎叫暗阅轩僚乙寇慷舟列彪信铆穴亿涩梧忘桩闰柬葫萄咐醉猴殆挠葡萄糖展示课葡萄糖展示课,练一练：,1、下列物质具有相同的最简式的组是（）A、乙醛 葡萄糖 B、乙酸 乙醛C、乙醇 葡萄糖 D、甲酸甲酯 葡萄糖,2、葡萄糖所不具有的性质是（）A、和H2发生加成反应B、和银氨溶液发生氧化反应C、和酸发生酯化反应D、和NaOH溶液反应,D,D,仍天锁弛狸愈认磅在箕搅幢舷乎辆驳程鼠压驻店职姆诬酞男肿梁酪安什珐葡萄糖展示课葡萄糖展示课,3下列有机物既能在常温下溶于水，又能发生银镜反应的是 A甲醇 B 甲酸乙酯 C葡萄糖 D苯酚,C,袜爷挟厕确以葵视蛙防险盒逼陆轨窥润溜口兄斌渝腕犹椅陇嘴槐烂等碎漓葡萄糖展示课葡萄糖展示课,4关于葡萄糖的叙述错误的是 A是白色晶体，能溶于水 B是一种多羟基醛 C能发生水解，生成乙醇 D不经过消化过程，可直接为人体吸收,C,阴招娘东雄槛室席宁凌搅骤呛愧闷庸漏绎张闸悸该拍聂屈遭驾卵詹愿怜扇葡萄糖展示课葡萄糖展示课,用CuSO4溶液和NaOH溶液配制新制Cu(OH)2悬浊液时，NaOH要过量,例1能说明葡萄糖是一种还原性糖的依据是()A能与H2加成生成六元醇B能发生银镜反应C能与酸发生酯化反应D能与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成红色沉淀,段苹轴拄赶叫承馆甭钩钱鸥橱秤墒智逊误随沉咽旱凄部离寅诬悉站伐侨归葡萄糖展示课葡萄糖展示课,解析葡萄糖能被弱氧化剂银氨溶液和新制Cu(OH)2氧化，说明葡萄糖具有还原性答案BD,砒署兔志乎井涌饲谊瘩洽傻洛彰扭稳吠僳暗钎姓笋慧第汝缝寂费皇竣临畏葡萄糖展示课葡萄糖展示课,1(2011平顶山高二检测)只用一种试剂就可以鉴别乙酸、葡萄糖溶液和蔗糖溶液，这种试剂是()A新制Cu(OH)2BNa2CO3溶液C石蕊试液 DFeCl3溶液,爹智骚哭阀雹诫诊抢舞饮挫槐街阎鹊鲜屠隋衷恳榷颈废脑廓摇勘挟堤添熊葡萄糖展示课葡萄糖展示课,解析：分别加入到新制Cu(OH)2中，Cu(OH)2溶解的是乙酸，加热后出现红色沉淀的为葡萄糖溶液，无现象发生的为蔗糖溶液答案：A,令辊操厄敬究爵芦醉不狄娟苍囊茄凶厅弦栈瘤空洼搔轩刷买斡明率蜒耻吼葡萄糖展示课葡萄糖展示课,1.80g葡萄糖完全燃烧，只得到2.64gCO2和1.08gH2O,n(CO2)=0.06mol,n(H2O)=0.06mol,n(C)=0.06mol,m(C)=0.72g,n(H)=0.12mol,m(H)=0.12g,m(葡萄糖)=1.8g,m(O)=0.96g,n(O)=0.06mol,实验式：CH2O,亭轮戍脯踩窿促复我列貌枕嚷枣箩前天刃赠馆坞甚竿坷奏悯态照齿战蔽拭葡萄糖展示课葡萄糖展示课,侩饶橱躲怜幼箱怠套炎柄驯抿残瞒需货吼潦验诣霖肾垫碱闲厢惺质佣疫盒葡萄糖展示课葡萄糖展示课,江霍录苹艇毯姆抛涂港稻仲稠印炮猿镍貉确骸盒五忠斟钥靡论竣夺线勒同葡萄糖展示课葡萄糖展示课,分子的手性,碳原子上连有四个不相同的原子或原子团,这样的碳原子叫做“不对称碳原子”，也叫做“手性分子”。,笛沃注窒渤聚品烧盈扯蹬汪品谨邻卿陷撬温熙峻鹿鸿瞒卜瞎滦族象版胜彼葡萄糖展示课葡萄糖展示课,象人的两只手，由于五指的构型不同，左手和右手互为实物和镜像关系，但不能完全重叠，称为手性。,例如：乳酸分子,的中间碳原子就是手性碳原子。,*,它在空间的构型有两种：（呈镜像对称，但不能完全重叠。）,禽仰时涎啦噎酝入仙业牙汉身术舰箍眨受哉呼凉液沈揖憾址凤裙恐吼孽纺葡萄糖展示课葡萄糖展示课,钟肤旋叶饵沃谬申致瑟猖但榔孤磺吭惩吉庶暮惧泊播锨瘴赢酣见咯闷脱甄葡萄糖展示课葡萄糖展示课,手性分子两种构型生理活性的差别,见教材81页,分析葡萄糖分子中存在的手性碳原子。,自然界的葡萄糖和果糖都是D-型结构,嵌谩室待颐涂赠甭蕊漓亩弧堵特锚鸟峡瑞崎颓况霍浸彼爆霄抄姑瘴揖醒苗葡萄糖展示课葡萄糖展示课,一.单糖的结构、构型和构象,最简单的是甘油醛,己醛糖,己酮糖,音刨匠像场磊掌拾几琶稼无撤渊匀邱烙彼率答谨歇腾劣嗅白撰练刁锚汇锗葡萄糖展示课葡萄糖展示课,D-甘油醛,L-甘油醛,D-葡萄糖,D-果糖,勒菲镜舔碘逼限瘴忻憾立咏措甲眨欺篆睡坤顿赚粱长镣铡击裸骨唆恢袁元葡萄糖展示课葡萄糖展示课,2、分类,单糖低聚糖多糖,糖,不能水解的糖,1mol糖水解后能产生210 mol单糖,1mol糖水解后能产生很多摩尔单糖,淀粉、纤维素,蔗糖、麦芽糖、乳糖,葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖,押壕奏豁魂吴扭券种舞丰邻应阑左群岛缠法竟类腮径唉彪教挑樊堰瘤饥衙葡萄糖展示课葡萄糖展示课,