“花卉栽培”培训教学计划.docx

“花卉栽培”培训教学计划一、培训目标了解花卉的特点，掌握花卉栽培的基本技能，通过专业理论学习和实际操作技能的培训，使将要从事花卉生产与经营管理等方面工作和科研的人员了解和掌握花卉生产、应用、经营管理。二、课程定位主要介绍花卉栽培的基本知识和基本技能，重点掌握花卉栽培的工作过程和技术程序，以实践技能带动理论知识的学习，注重教学的整体优化，重点培养学生的综合实践应用能力。通过本课程的学习，使学生掌握有关园林花卉分类、繁殖、栽培管理和应用等的基本知识和基本技能。为园林花卉生产、栽培、养护管理和园林设计和园林绿化服务。三、课程设计理念以实践教学带动理论教学为原则，坚持教育为行业服务的设计思路，以培养学生创新能力和实践应用能力为核心，突出职业能力培养，体现具体工作过程。将园林职业岗位应具备的知识目标、能力目标和素质目标，定位于实践教学各环节中，构建由单项实训、综合实训、企业顶岗实训和顶岗就业实习等模式组成的实践教学体系。四、课程目标（一）知识目标1.花卉分类知识要求学生了解花卉分类方法，掌握常见花卉所属类别，并熟悉一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、木本花卉等的形态特点。2 .花卉生长环境与栽培设施要求学生掌握花卉生长发育与光、水、气、土的关系，并能根据不同种类花卉选择不同的栽培设施，创造适合花卉生长发育的环境条件。3 .花卉繁殖技术要求学生了解花卉有性繁殖和无性繁殖的特点，基本掌握各种繁殖方法的基本原理,熟悉掌握花卉各种繁殖方法。4 .盆花栽培技术要求学生在掌握花卉栽培基本知识的基础上，能根据不同盆花对生境要求不同采取适宜管理方法。5 .鲜切花栽培技术要求学生了解鲜切花生产的基本情况，熟悉掌握主要鲜切花种类的栽培管理方法。6 .花卉应用要求学生了解花卉应用的基本理论并掌握花卉应用的形式与方法。（二）能力目标1 .花卉识别要求学生掌握各种花卉的形态特征并正确识别。2 .花卉繁殖技术要求学生熟悉掌握花卉各种繁殖方法的技术操作，并能根据不同季节、不同种类选择适宜的繁殖方法。3 .盆花管理技术要求学生熟悉掌握培养土配制，上盆与换盆，盆花生境调控技术。4 .鲜切花栽培管理技术要求学生熟悉掌握主要鲜切花的栽培、采收等技术。5 .花卉应用技术要求学生能根据不同场合、不同花卉种类灵活应用花卉。（三）素质目标教学中紧密将花卉文化内涵与花卉识别、花卉栽培管理与实际应用相联系，不断激发学生的求知欲和创造欲，继承和发扬我国源远流长的花文化。五、教材6 、花卉园艺工（中级）中国劳动和社会保障出版社7 、花卉园艺工（中级）职业技能鉴定辅导练习手册六、能力标准和鉴定内容能力名称：花卉栽培职业领域：花卉园艺师工作任务操作规范相关知识考核比重（一）基质配制1.能按要求选择花卉品种L栽培对象的生长习性2.栽培基质的特性、配制方法和要点20%2.能根据需要选择工具和物料3.能根据需要选择或配制栽培基质。（二）栽培1 .能选择花卉的观赏面并进行定值2 .能按要求对花卉进行浇漾，确保淋透定根水1 .栽培对象的繁殖方法2 .栽培对象的操作要求3 .种植和基质回填深度的选择原则50%（三）栽培管理1 .能对植株进行整形2 .能清理黄叶、枯枝和其他操作后的垃圾1.水、肥管理的特点和要求30%2.植物不同季节容易发生病虫害的种类以及其基本防治办法3.整理不同植株的修剪方法4.摘心等控形、促长的方法5.植物生长需水和施肥的管理方法6.病虫害防治的基本方法七、教学计划项目鉴定范围鉴定内容花卉栽培（%）基本知识1.植物及植物生理1 .植物的形态2 .植物的温、光反应3 .植物的生育与生育时期4 .植物对营养的吸收与利用82.土壤与肥料1. 土壤组成、分类及结构2. 土壤肥力因素3. 土壤PH值的测定及调节4. 肥料的性质和使用的基本知识83.植物保护1.病虫基本知识62 .当地常见花卉植物的主要病虫3 .病虫害防治的基本方法4 .常用农药的剂型及使用方法4.气象1 .本地区气候基本特征2 .二十四节气和物候3专业知识1.花圃、园林土壤的耕翻、整理1 .土壤耕翻、作畦技术2 .培养士的成分及配制102.花卉的分类与识别1 .花卉的分类方法2 .当地常见的120种花卉植物123.花卉的繁育方法1 .花卉的有性繁殖一一种子繁殖2 .花卉的无性繁殖一一杆插、压条、分株等3 .促进插穗生根的方法124.花卉的栽培方法1 .常见盆栽花卉的栽培方法2 .常见切花的栽培方法3,草坪及地被植物栽培方法155.花卉产品处理及应用1 .切花的采收及采后处理2 .花卉产品的应用常识86.园艺设施的选型及利用1 .主要园艺设施在花卉栽培中的应用2 .园艺常规生产设施的使用与维护3 .设施内温度、湿度、光照等因子的控制8相关知识1.园艺材料1 .薄膜种类及特点2 .遮阴网的规格及使用62.园艺花卉概论1 .种植花卉、草坪的意义2 .花卉园艺工的工作内容4合计100