小学食堂开放日活动总结.docx

小学食堂开放日活动总结为进一步提高学校食堂服务质量，增进家长对学校食堂工作的了解，充分发挥社会对学校工作的监督作用，创建让师生满意、家长放心的学校食堂。阳光小学举行了“家校零距离携手共成长”为主题的食堂开放日系列活动。01、家访进行时我校在各年级用餐学生中随机选择学生家长进行食堂满意度家访调查，此次活动中，我们充分感受到家长对学校食堂的关心和对此次家访活动的支持，学生家长积极配合，认真与学校代表进行食品安全方面的探讨，对食堂工作给予了充分的支持与肯定，做出了积极客观的评价。学校通过汇总家长意见，精确得出了食堂需要改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而把我校的食堂质量推向一个更高的层次。02、食堂开放日6月20日阳光小学举行了食堂开放日。校长室、后勤处以及各班级的20多名家长代表到学校食堂实地参观。上午7点，家长代表，在学校管理员的带领下参观了学校食堂,首先由食堂管理员介绍了食堂称菜验菜的流程并邀请家长代表共同参与了学校的称菜验菜环节。之后家长代表在食堂管理员的带领下对学校食堂的消洗区、加工区、烹饪区、备餐区以及食堂餐饮具消毒、食品储存等方面进行了仔细的察看，对食堂食品卫生管理情况、食堂饭菜加工流程，食品原材料的采购环节、食品留样、存储条件以及食品采购入库台帐等情况进行了深入的了解和咨询。参观结束后，家长代表前往各功能教室和社团教室了解功能室的使用情况以及社团的开展情况。10点，家校交流座谈会在我校会议室召开。会议上，食堂负责人张三老师介绍了学校食堂经营模式：从监督管理到所有食材的采购、加工都规范合理，蔬菜的种类丰富，口味多样化，学生的饮食安全有了根本的保障。也听取家长代表对饭菜价格、饭菜质量、食堂服务方面的意见建议，认真解答了家长代表们提出的问题，让家长代表们对食堂日常运行和学校日常监管有了更全面的认识。家长代表在听取学校汇报后，对学校食堂的实际运营情况和监督措施表示认可。阳光食堂，家校共享。在结束座谈会后所有家长前往食堂查看食堂的分餐情况并在学校食堂与学生一起用餐，对食堂的菜肴表示了高度的满意与认可，并对学校后勤工作人员的辛苦工作表示认可和感谢。此次食堂开放日活动搭建了与学生交流沟通的平台，倾听学生对餐饮服务工作的意见建议，进一步拓展了学校食堂监管形式，强化监管实效，有利于确保学生饮食安全，让广大师生一道共同守护“舌尖上的安全”。