《旅游景区管理》课程大纲.docx
XX大学旅游景区管理课程大纲课程代码：XX课程学分：2课程总学时：28适用专业：旅游管理课程概述(一)课程的性质本课程是旅游管理专业的一门必修课程。旅游景区管理课程是一门理论性、实践性和综合性极强的学科。该课程主要对旅游景区管理内容和方法进行详细的论述，主要包括景区开发与规划、景区战略管理、景区营销管理、景区质量管理、景区设施管理、景区环境管理、景区安全管理和景区信息系统管理等内容。通过本课程的学习，可以使学生掌握旅游景区管理相关概念和理论，理解旅游景区管理的相关的方法，为以后更快适应工作打下坚实的基础。本课程是旅游管理专业的专业必修课，其先导课程有管理学原理、旅游经济学、旅游规划学、旅游学概论和旅游资源与开发。(二)设计理念与开发思路1 .课程设计的思想、效果以及课程目标学生学习质量的好坏很大程度上取决于学生的学习态度，学生本人的学习动机和需求是学生学习的内因，内因是直接影响教学活动的效率和学生学习的质量的关键。另外，教学过程是由教师教与学生学两个方面组成的。教师教的终极目的是为了学生学,检验教学绩效的最终尺度是学生学的效果。因此，在教学中注重尊重学生在教学中的主体地位和能动作用，坚持以学生为主体，教师为主导的思想，通过贯穿始终的案例教学，讨论式、启发式教学，最大限度地调动了学生自主学习的热情和学生潜在的积极因素。人人独立思考、共同讨论、相互交流，使学生真正体会到学习的乐趣，从而达到理想的教学效果和课程培养目标。2 .教学内容组织方式与目的旅游景区管理是一门应用学科，主要为景区实现可持续发展提供理论指导和策略方法。根据这一特点，我们在组织这门课程教学时主要采用了以下组织方式：1、注重夯实学生的基础理(1)采用灵活的方式、方法，注重理论联系实际，组织学生对景区进行调查，目的是检验学生理论知识掌握的情况，以便修正和调整教学计划，同时给学生提供一个理论与实际相结合的平台，让学生在知识运用的过程中巩固学过的知识，补充和完善未曾学过的知识，增强实际本领。(2)坚持以学生为主体，采用讨论式教学。即设计某些讨论题让学生进行讨论以加深学生对教学内容的消化和理解。运用这一方法的目的是让每一位学生都参与教学活动，变被动地听为主动地讲，以激发学生学习的主动性和积极性。(3)注重提高学生的自学能力，应用启发式教学方法。即通过教师的暗示、提示和必要的背景说明等，让学生自悟出某些原理。运用这一教学方法，吸引学生学习的注意力，变教师的单向思维为师生的双向思维，增强学习效果。本门课程建议学时为28学时。二、课程目标通过对本课程的学习，使学生能理解旅游景区管理的概念以及旅游景区各专项管理的全过程。依据学院以及专业的人才培养目标，旅游景区管理课程主要培养学生的实践操作能力和扎实的理论能力。旅游景区管理是重要的专业基础课程，在旅游景区管理课程建设中，充分利用国内外先进的教学资源，并结合科研成果和旅游景区实际工作中的热点问题，不断进行教学改革。课程的目标是不仅使学生全面、系统地掌握旅游景区管理的基本理论、框架结构、战略管理、营销管理、质量管理、环境管理等方面基础知识。在课程教学中重点培养学生在实际旅游景区管理中的操作能力。（一）知识目标1.了解旅游景区管理的概念、特点及发展；2 .掌握与旅游景区管理相关的基础理论知识;3 .重点掌握旅游景区管理的基本专业知识。（二）能力目标1 .具备营销策划、执行能力、较强的口语表达能力;2 .具备旅游市场调查的能力（定性调查、定量调查）；（三）素质目标1 对旅游行业的工作性质有正确的理解；2 具有广泛的学习兴趣,以适应旅游行业涉猎面广的工作实际状况；3 养成主动学习、自主学习、终身学习的良好习惯;4 具有条理分明、层次清晰、观点集中的表达能力。三、课程内容与要求（一）课程内容与要求第一章绪论教学目的和要求：通过本章的学习，掌握旅游景区的概念，了解旅游景区管理的内容和发展。第一节旅游景区的性质与功能第二节旅游景区企业管理的内容体系学时：2第二章旅游景区质量管理教学目的和要求：通过本章的学习，掌握旅游景区质量的内涵与评价，熟悉旅游景区质量管理、旅游景区对客服务控制和旅游景区质量管理体系相关的内容。第一节旅游景区质量内涵与评价第二节景区质量管理第三节旅游景区对客服务控制第四节旅游景区质量管理体系学时：4第三章旅游景区设施管理与设计教学目的和要求：通过本章的学习，了解景区设施设备管理的任务和内容，熟悉景区基础设施和服务设施的设计与管理相关的内容。第一节景区设施设备管理的任务与内容第二节景区基础设施设计与管理第三节景区服务设施设计与管理学时：2的内容和发展。第一节旅游景区的性质与功能第二节旅游景区企业管理的内容体系学时：2第二章旅游景区质量管理教学目的和要求：通过本章的学习，掌握旅游景区质量的内涵与评价，熟悉旅游景区质量管理、旅游景区对客服务控制和旅游景区质量管理体系相关的内容。第一节旅游景区质量内涵与评价第二节景区质量管理第三节旅游景区对客服务控制第四节旅游景区质量管理体系学时：4第三章旅游景区设施管理与设计教学目的和要求：通过本章的学习，了解景区设施设备管理的任务和内容，熟悉景区基础设施和服务设施的设计与管理相关的内容。第一节景区设施设备管理的任务与内容第二节景区基础设施设计与管理第三节景区服务设施设计与管理学时：2的内容和发展。第一节旅游景区的性质与功能第二节旅游景区企业管理的内容体系学时：2第二章旅游景区质量管理教学目的和要求：通过本章的学习，掌握旅游景区质量的内涵与评价，熟悉旅游景区质量管理、旅游景区对客服务控制和旅游景区质量管理体系相关的内容。第一节旅游景区质量内涵与评价第二节景区质量管理第三节旅游景区对客服务控制第四节旅游景区质量管理体系学时：4第三章旅游景区设施管理与设计教学目的和要求：通过本章的学习，了解景区设施设备管理的任务和内容，熟悉景区基础设施和服务设施的设计与管理相关的内容。第一节景区设施设备管理的任务与内容第二节景区基础设施设计与管理第三节景区服务设施设计与管理学时：2与旅游景区管理相关的案例时刻贯穿于景区发展过程中。因此,组织专业教师、旅游行业管理一线专家，一起制订课程的教学计划、课程教学实施的基础能力标准和岗位能力标准，使课程教学内容融入职业素质培养内涵。2.应用任务驱动法、案例教学法等进行教学模块和教学方案的设计。通过大量的旅游景区管理相关案例，把课程学习内容联系实际生活和社会，综合其它学科的知识，提出各种问题并形成主题任务，进行项目驱动式教学；将学生置于发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的动态过程中学习。（一）教学建议1 .重视理论与实践的结合本课程十分重视教学内容和课堂体系的创新，在教学方法方,充分采用多媒体、案例教学、场景模拟等形式，注重理论与实践相结合。2 .改革传统教学方法采用行动导向的教学组织方法，教学针对具体工作任务展开,学习过程在教学中占据核心地位，教师只是学习过程的组织者，以此激发学生的学习兴趣，提高学生的创新能力和职业能力。3 .进行考核方式的改革本课程的考核范围不仅限于课堂，还包括学生的课后作业、调查与训练；不仅限于最终结果的考核，更强调学习过程的考核;考核内容不仅限于基本知识和技能，更强调综合运用有关知识解决实际问题的方法与能力考核。（二）教学评价1 .总评成绩实行百分制，注重评价的多元性，将课堂提问、学生作业、项目考核作为平时成绩，占总成绩的30%,理论考试作为期末成绩，占70%。2 .应注重学生动手能力和在实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励，全面综合评价学生能力。（三）教材选编1 .教材的选用陈才等，旅游景区管理，中国旅游出版社，20132 .教参资料的选用1）杨桂华，旅游景区管理，科学出版社，20062）邹统钎，旅游景区管理，南开大学出版社，20131 .注重多媒体课件的开发和应用。2 .注重课程资源和现代化教学资源的开发和利用，如多媒体教室的应用，这些资源有利于创设形象生动的工作情景，激发学生的学习兴趣，促进学生对知识的理解和掌握。同时，加强课程资源的开发，建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校多媒体资源的共享，以提高课程资源利用效率。考核内容不仅限于基本知识和技能，更强调综合运用有关知识解决实际问题的方法与能力考核。（二）教学评价1 .总评成绩实行百分制，注重评价的多元性，将课堂提问、学生作业、项目考核作为平时成绩，占总成绩的30%,理论考试作为期末成绩，占70%。2 .应注重学生动手能力和在实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励，全面综合评价学生能力。（三）教材选编1 .教材的选用陈才等，旅游景区管理，中国旅游出版社，20132 .教参资料的选用1）杨桂华，旅游景区管理，科学出版社，20062）邹统钎，旅游景区管理，南开大学出版社，20131 .注重多媒体课件的开发和应用。2 .注重课程资源和现代化教学资源的开发和利用，如多媒体教室的应用，这些资源有利于创设形象生动的工作情景，激发学生的学习兴趣，促进学生对知识的理解和掌握。同时，加强课程资源的开发，建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校多媒体资源的共享，以提高课程资源利用效率。
