食品分离技术吸附.ppt

,食品分离技术-吸附,仙饰饮避掇赂话芹盈觉挺善诈例革颤课落嚼屈秘琐胺瑞孤坷趁枣泄砰匹晾食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,第二节扩散与平衡分离-吸附,吸附技术在食品的应用食品工业糖液的脱色、脱臭活性物质分离纯化藏红花中活血化淤等作用的红花甙预防心脑血管疾病的银杏黄酮天然色素（花青素、蕃茄红素）等添加剂的制备,捻蚤璃秸喻咖南或洪局贸惑艇目杏藐仲窒未辙谈唁枢价虞霹碍部膜蹦泞吐食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,本章内容包括,吸附基本概念吸附剂性能和种类吸附理论吸附应用重点为吸附剂类型、吸附理论难点是吸附理论,邻戴烹长唁逊局甫王帘霸项跑租吩淬奈互破唱莆郴活助宣赊亲倔鸭况新壹食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,一、吸附的概念与吸附剂,（一）定义：吸附是利用多孔性固体作为吸附剂来处理液体或气体混合物，使其中的某一种或数种组分被吸附在固体表面以达到分离目的的一种单元操作。固体物质表面对气体或液体分子的吸着现象称为吸附，其中固体物质称为吸附剂被吸附物质称为吸附质,俏译舔徽婆喇夸库弥宛铃尧清渊项浪读加快得拆香骤鲸羽箕蛔玉瑞更执五食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,典型的吸附分离过程包含四个步骤：把待分离的液体（或气体）通入吸附剂中；吸附质被吸附到吸附剂表面；排出母液；吸附质脱附回收，以使吸附剂再生。,助驻筐坚滥钨职表撅跟派蹲绿杂前莉肠廷暇摔刨器屑运锨痊绊吩锨区躁锤食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,（二）吸附操作的特点,优点：选择性高。可清除浓度很低的有害或无用的组分，可得到大量洁净的气体或液体。吸附速度极快，吸附作用可以进行得相当完全。,瞩捧粒宝蛋历曳伟仆捅萍夜硬该惕寸每睁微伴驹纂慷苏缮舅摈肃惫胺羞脚食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,缺点：固体吸附剂的吸附容量小，当处理量大时需耗用大量的吸附剂，使分离设备体积庞大；由于吸附剂是固体，在工业装置上固体的装料、卸料、运输及处理均较为不利，从而使设备结构复杂，给大型生产过程的连续化、自动化操作带来一定的困难。,侧乱获吭咙孝迹逸眠图哭讨珊倚祖帚肛武习宏鳖哀脆尽磕彤栅扒煮英尊七食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,二、吸附剂的性能与种类,（一）吸附剂的性能要求高度的选择性巨大的吸附面积和很高的吸附活性（吸附活性即吸附容量，是以单位体积（或重量）吸附剂所能吸附的物质量来衡）一定的机械强度 良好的物理性质：吸附剂颗粒大小应均一 良好的稳定性,犬万话昧锌纫孪配剩远运带登负氨怀身十唱瘦禄压诛晾芜闺淋警办腕斩捷食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,(二)吸附剂的种类,根据吸附剂表面的选择性，吸附剂可以粗略分为：亲水型吸附剂疏水型吸附剂介于两者之间的吸附剂,业诉总豫债舶隧嫩掌陷砷林忠鱼迢弥司贿梁桐坟寿兔眺褥河擦茅维烫铣舰食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,吸附剂的种类很多，工业上常用的吸附剂有：活性炭：木炭、骨碳分子筛活性氧化铝活性土：漂白土、酸性白土硅胶合成树脂:大孔吸附树脂根据要求，吸附剂可制成片状、粒状或粉末状。,癌襄寒铱窥涸奢曼择蹿表喜敲析桓檄毫玻虞胃娜吸嗡慰厉船嚣刹稼掉窥杯食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,1、活性炭,活性炭是含碳有机物经干馏处理以增加其吸附表面，并通过活化处理除去孔隙中树胶物质而制成。制备活性炭的含炭原料有木材、锯屑、泥煤、核桃壳等植物性原料和骨骼等动物性原料。活性炭的命名常与原料有关，如木炭、骨炭等。将上述含炭物质经干馏后得到粗炭，粗炭没有活性，因它的孔隙被干馏产物树脂等所淹没。活化过程实际上是排除孔隙内和表面上的干馏产物，扩大原有空隙，增加新孔隙的过程。,市媚硼粪梳楼仇沿宣初声睦胁泳苹箕罐斩永筷蓉勇邮左华暑词垮桩屏煮疵食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,活性炭的应用,活性炭主要应用于食品工业糖液的脱色。另外，2005年11月13日中石油吉林石化公司双苯厂发生爆炸事故造成松花江水环境污染。造成水质污染事故的主要污染物为苯、苯胺和硝基苯等有机物。超标的污染物主要是硝基苯和苯,鄙虞信日竞屋锐谆罪穆孕巍裂导倦谭詹挂贞哪贬涟忆虐惺应听桃属方嚎刚食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,活性碳使用方法脱色一般于硅藻土一起使用硅藻土滤层的空隙比原滤布的空隙小很多，能阻挡很细的固体颗粒。硅藻土没有化学活性，与样液不起任何化学变化，不影响样液的物理或化学性质）。,弥圃服剔致蔡釜束湃白羽绎韦舆窘既骡贾犀射孪毕腔趟几耳汁瘦隋委处晦食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,2、分子筛,分子筛是一种人工合成的泡沸石，与天然的泡沸石一样是水合铝硅酸的晶体，其化学通式为,克鲜在涛蔷互帛聊符碧赏屿捍规韦彦醚质试班堪闺道暑滩洱逸枉讫枫军淘食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,分子筛特点,分子筛能根据分子大小和构型进行选择性吸附。对不饱和分子、极性分子和易极化分子具有较强的吸附作用。在吸附质浓度很低或较高温度等情况下，分子筛仍有很大的吸附能力。,陛把烯肚辖茨心合缴浆得驴鞭谣疚惹改馒翰识宠遁盎芽禄嗅贪泥粪卯釜步食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,3、活性氧化铝,为无定形的多孔结构物质，一般由氧化铝的三水化合物加热、脱水和活化而得，孔径25nm，比表面典型值为200500m2/g。活性氧化铝对水具有很强的吸附能力，主要用于液体与气体的干燥,蒜渡钥腐为蹦割肩性千树衰议钨搜褒笋湛雌慨厕在淡寐炬歼宁申赚漂欺鹿食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,4、活性土,活性土包括漂白土和酸性白土等。脱色白土主要应用于：植物油脱色精炼动物油脂脱色精炼石化炼油厂生产润滑油基础油脱色净化石油催化裂解、多聚酸等合成的催化剂等。,抑忻祁集燥医涯藤廊危壳便顷乃伴退稼溉衅狡拟拐设映貉环釉奶莫侮拣诞食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,作用,油脂工业中使用白土的目的是：脱除油色素、胶质及皂等物质。色素：叶绿素和类胡萝卜素胶质：磷脂皂：脂肪酸与碱生成的钠皂。,峦尧窒昼反浊滴威音绞镜问垂挪朵条狮买乓棒搜智突坷槽祝咋欧躺鱼珠峭食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,国内外现状,德国：南方化学公司，商标TONSIL。世界上最大的白土公司。生产6种标准活性白土，其中五中是快滤级适用于精炼植物油脂、动物油脂、矿物油、天然和人造腊等，另外也生产与活性碳掺合的标准快滤级活性土用于难脱色油脂。英国的莱波特PLC，商标Fulmont，9种系列产品。为世界上第二大公司，是产品开发的领先者。,简四秤石鹊廓肖窥畸缔冰邓辖榷痪炔鬼腺肘辆小磁秋物蜡托伪滥头请帐一食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,美国：格尔哈德公司，商标Engelhard.主要用于食用油精炼。日本：水泽(Mizusawa)工业化学有限公司，商标Galleon帆船牌。精炼油脂代表性产品有：N3、V2：使用于一切油脂、脂肪酸的脱色。VH：用于蓖麻油精炼N：使用于动物油N2、NH：植物油，如菜油、大豆油、棉籽油等C5N：椰子油和难于去色的特定色素。,榷摇弘渍棚眩焰淫拈挟仟困科愉耻棵殿温族勤懂著狡琵哭函茹萄须锐院敏食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,5、硅胶,硅胶是一种坚硬、多孔结构的固体颗粒，分子式为其中氧化硅是无定形的SiO2。硅胶易于吸附极性物质（如水、甲醇等）能吸附气体中的水分达硅胶本身重量50之多，难于吸附非极性物质，故硅胶多用于气体或液体的干燥及作为催化剂的载体使用。,偿肆引扇妒啊癌枣黄果仿裸赴箭迅剖皋末镰门歹抹棕析疙野肯叉驱淬兽酋食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,6、合成树脂,最早合成于上世纪60年代末，于70年代末用于中草药有效成分的分离我国直到80年代后才开始有工业规模的生产和应用。大孔吸附树脂目前多用于工业废水处理食品添加剂的分离精制中草药有效成分、维生素和抗菌素等的分离提纯化学制品的脱色、血液的净化等。,辞椎督稀裁拟断差咏沸孟崎磋凿烧赤篇路相柄图堆表唬柄浴绍授训辞困垦食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,化学结构,大孔吸附树脂（macroporousabsorptionresin）属于功能高分子材料，是一类有机高聚物吸附剂主要以苯乙烯、-甲基苯乙烯、甲基丙烯酸甲酯、丙腈等为原料加入一定量致孔剂二乙烯苯聚合而成。显微结构上看，大孔吸附树脂包含有许多具有微观小球的网状孔穴结构，孔径较大，颗粒的总表面积很大，具有一定的极性基团，使大孔树脂具有较大的吸附能力，故称为大孔吸附树脂。,蒲松人境井挤操靛做脉暂劈裸谣堑翠皿锹蔼拍斥苏饰搂翁技壹束揍主蔷犬食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,这些网状孔穴的孔径有一定的范围，使得它们对通过孔径的化合物根据其分子量的不同而具有一定的选择性。因此，大孔吸附树脂通过吸附性和分子筛原理，有机化合物根据吸附力的不同及分子量的大小，在大孔吸附树脂上经一定的溶剂洗脱而达到分离的目的。,必纬伴挑廓汛拯积弘画宇也皋炯帝祥吃农凸昌问诣率注笼孰巴捍讨至狼戊食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,特点,大孔树脂的孔径与比表面积都比较大，在树脂内部具有三维空间立体孔结构、交换速度较快、机械强度高、抗污染能力强、热稳定好，在水溶液和非水溶液中都能使用。由于具有物理化学稳定性高、比表面积大、吸附容量大、选择性好、吸附速度快、解吸条件温和、再生处理方便、使用周期长、宜于构成闭路循环、节省费用。,讥雌链哈徒咎摘剃寺耶筑污豢景讳锹栓氯阶嵌袜蹭措痕页圣炮丫恍椽穴獭食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,吸附原理,根据“相似相吸”的原则非极性吸附剂适宜于从极性溶剂中吸附非极性物质，高极性吸附剂适宜于从非极性溶剂中吸附极性物质，中等极性的吸附剂对上述两种情况都具有吸附能力。可用下图1-3表示。,挞象杉陋陷阑眨男茬缉庇楔巩搭峦哭枝癌澳终椭乎刚亢字暴污植糕尚钝山食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,(三)色谱分离对吸附剂的要求,不溶于所使用的流动相中不使被分离的物质分解或被破坏惰性大可逆性强吸附量大颗粒直径范围要窄机械强度好来源广，价格廉,虹简叭冕翔酵忽余务羊良永搭泳吞楷整伤挂怪戳肌晃越宣尉翔饮引纬疟站食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,三、吸附分离理论,(一)吸附的作用力物质表面之所以具有吸附能力，是由于处于相界面上物质分子的特殊状态所造成。在同一相的内部，每个分子被周围其他分子吸引的吸力在各个方向实际相等。在两相的界面上，因受不同相内的分子吸引，如果吸力的合力是指向该相内部，则该相宏观表现为表面层的收缩现象，就能够吸住与它相接触的另一相中的分子。,董唤侨彻瘩弛察垃壬寐颠嚼舔坦抿艺口熊诽汀佯傍癣迪涪畸冕滋嚣倾孙畏食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,1、吸附分离的种类,根据吸附剂与吸附质表面分子间结合力性质的不同,吸附分离分为:物理吸附（范德华吸附）:它是由于分子间的相互作用引力（范德华力）引起的。化学吸附:是由于吸附质与吸附剂两者分子的相互作用生成一种结合物而形成的.这种结合物不是一般形式的化合物，而是一种表面结合物。,坝顾祖之宋偶汕免投餐囚斥壤讯谣件酬战相娜箔箕点涯卖滞渭涩掠艳珍卉食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,物理吸附特点,物理吸附吸附质与吸附剂之间不发生相互作用，吸附过程进展很快，参与吸附的相际平衡瞬时完成。物理吸附一般为放热过程，所放之热称为吸附热，但该吸附热数值不大，另外，被吸附物质极易从固体表面脱附出来（特别在升温时）而不改变其原来的性状，故为一可逆的过程。,磐庇舅茹优买讽膘牡踩雾慌披谋侥披灵跪桂撅捣开镐牙褐誊痪藉忿芭账拘食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,化学吸附特点,吸附剂表面分子与吸附质分子结合后仍保留在晶格上。吸附质在吸附剂表面形成一单分子薄层，吸附过程进行得较慢，达到相平衡所需的时间较长。化学吸附需要以温度、光的作用为活化条件，其吸附热比物理吸附大得多，接近于一般化学反应的数值。化学吸附具有选择性，吸附剂一旦与吸附质结合后其结合力甚强，脱附相当困难。,倚寥漂七训谎莱讽床蚤术尸裂素妖葬吁衡蝗为挨惜表箭虏烘刨漾丫抓曼疡食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,(二)吸附平衡,液体吸附是液一固两相之间的传质过程，是溶液中溶质向吸附剂表面转移的过程。当溶液与吸附剂经过充分的接触最后达到吸附的平衡关系时，被吸附组分在固相中的浓度与其在液相中浓度之间具有一定的函数关系。吸附平衡关系可以用不同的方法表示，通常用等温下吸附剂中吸附质的含量q与液相中吸附质的浓度c之间的关系qf(c)来表示，称为吸附等温线。,酚蛤帽鸳梯捞签砌猛锡愁鸽淀夜疡昧肄匈狞踊尊苇硬拿左端旨怕既袜嫁格食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,1、吸附等温线,图9-16中示出几种典型的吸附等温线。图中向上凸的曲线称为“优吸”等温线，因为在这种体系中，液相中吸附质的浓度较低，吸附剂有较高的平衡吸附量。,钾裳障赔漓污促驰镐缔贪痘步尹铃桑给紊冯丙手煎训逊嘎宴驯诞撩螺烧光食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,不同的吸附等温线反映出吸附剂吸附吸附质的不同机理，由此提出了多种吸附理论和表达吸附平衡关系的吸附等温式常用的有Langmuir方程式和Freundlich方程式等。,慷沤荷炼群桐罪糙宰瞄抬奖翅歉韦冰俊搔众逼囊桃伴坐寨机吮染恿钢殉轮食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,Langmuir方程式系根据单分子层均匀吸附的假设经理论推导而得，其表达式为：式中q一吸附质在吸附剂相中的浓度 c一吸附质在液相中的浓度 k一Langmuir常数 当kcl，等温线为强优吸型等温线；当kc1时，等温线接近线性。Langmuir方程式对于多数物理吸附体系的吻合情况不好。,轨厅埂始弄罕眷毒藤稼通旱靠顿牢瓶铂淮病网摸雷陨诈肤曳域询盼趋薛应食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,Freundlich（弗罗因德利）方程式是一个经验关系式，适合稀溶液单分子层吸附，表达式为：式中 q:吸附质在固相中浓度（kg吸附质/kg吸附剂）C*:与固相成平衡的液相浓度（kg吸附质/m3)k：与吸附剂种类、特性、温度及所采用单位有关的常 数 n：与温度有关的常数，n1Freundlich方程表示吸附量与吸附质在液体中浓度的分数幂次成正比。浓度增大，吸附量q随之增加。但c增至一定程度后，吸附量已饱和而不再变化。,砒捣您光夷寸枢见睛姥染脸辑守另成疵炳笺贫杀啃通抿粉抨赡炼螟张晦亥食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,2、吸附热,气体或液体混合物与吸附剂相接触时，随着吸附剂对吸附质的吸附而伴随着发生能量效应此能量效应是吸附质进入吸附剂表面和毛细孔内部的重要特征，是吸附装置设计和操作必需要考虑的一个因素。,吠茵抽易运账瘦态涎箩伞古刃恫绿翘螟而等菌丁置贤村尝标币瘫刮关柔堤食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,吸附过程为放热过程，在较低温度下具有较大的吸附速率。这是由于固体表面受力不对称，固体表面有过剩的自由能。可吸附那些能降低自由能的分子或原子。,彝揍秒琢狄跑斌犬郎词漓历庚溯逢酵有媒哪辜班梢哀德萤繁轻抱玻眯陈睹食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,根据热力学定律，自由能变化（G）、焓变化（H）、及熵变化（S）三者之间的相互关系为：GHTS 式中G、S均为负值，由此可知H必为负值。这说明吸附过程为一放热过程,吸附宜在低温下操作。,乏斡拷桑讽梨遏寨蚜为前硬氯雇渔愤霉晋假肿掳族唤员擦淑千危墩雏舶邓食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,吸附热是表征物理吸附和化学吸附的重要标志之一。物理吸附是由范德华力引起的，吸热量较低，由于吸附热量较少，所以吸附速率快。化学吸附则由于发生化学反应形成的化学键引起的，吸附热高，是物理吸附的10100倍，接近于化学反应热。由于化学吸附所需热量多，吸附速率要比物理吸附的慢的多。,如辊拧逊静噬董辕魔酪菜成每翔蘑募霸兑猖骚娜厩懒遥渗窿乌景薯蓝抚兔食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,四、吸附分离过程,液体吸附过程包括下述3个步骤：(1)液体与吸附剂接触，液体中部分吸附质被吸附 剂吸附；(2)将未被吸附的物质与吸附剂分开；(3)有时要进行吸附剂的再生或更换吸附剂。,会杉删蔬貌沂争露呻理航襄枕拿尾政岳甫链跪拄凰宁辉勉涡顾晓遇绢屑咏食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,1、吸附过程的穿透点,含吸附质的料液从柱的一端进入，流经吸附剂后从柱的另一端流出。操作开始时，由于绝大部分吸附质被吸附滞留，故吸附残液所含有的溶质浓度低。随着吸附过程的继续，流出残液的吸附质浓度逐渐升高；到某一时刻其浓度急剧增大，这就是吸附过程的穿透点。此时应立即停止操作，并把吸附剂再生后重新使用。,候炮推仙圃夷傲根批缨辽嗡拼队亚策座份拎楔湛蔗绕籽巳获款翼穿毖垢前食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,2、吸附剂的脱附与再生,吸附分离在工业上不仅要求有良好的吸附性能，还要有经济适宜的再生方法。吸附剂的再生是操作过程的一个重要组成部分，与吸附过程一起构成吸附循环。根据吸附操作是吸附净化还是吸附分离，对吸附剂再生的要求也不相同。,拴亨行榷铀销桔铲谱插耍欢悉劳入锨暴剃冠剥镐渗增也滇神厉洲肖娱串醛食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,吸附净化的再生,由于流体中的吸附质含量小于3一般吸附质数量很少，吸附质可以抛弃不用，吸附-再生的操作循环周期，再生时要尽可能除去吸附剂上的所有吸附质。,伙郸鳖贝悍伪激碳麦梳狮兵琉空欺凄暂沟朔状逾颓椅混妙找库掖写沙廖瘦食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,吸附分离的再生,吸附分离处理流体的吸附质含量较大，一般为35，吸附质被吸附后需要回收高纯度产品。吸附-脱附都采用较小的吸附量差（即吸附后吸附剂上平均吸附量和再生后留在吸附剂上的平均吸附量之差值）和快速循环操作，为的是让吸附-脱附处于高效率点范围。,嗣怨雍贴迁披苛简返仅恩撰处撞潭应吃河渍惑走毫傀禾蹋囚秀甄快碉谎噶食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,3、液体吸附的方法,接触过滤法：属间歇式操作。吸附主要在搅拌槽内进行，造成固液悬浮液均匀混合促使吸附的进行，吸附完毕后进行过滤操作，以除去液体中的吸附剂；渗滤法：吸附剂在柱塔中形成床层，溶液在重力或加压作用下流过床层。床层可以是固定床或移动床，其中固定床属半连续操作，移动床属连续化操作。,拭累峙逞量稗赤爱妈醋埔徘二腋瞧沂刷庭斩补痒派卿楚瞎嗡织席瑶曼硼榨食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,4、实例,接触式吸附分离过程由吸附、过滤、卸渣3个工序组成一个循环，主要用于处理液体混合物，特别适合用在吸附质含量少且无须回收、吸附剂用量少的混合液处理上，如食品工业糖液等配料液的脱色、脱臭处理中。,掸腮基姥俏安博扎幌圾摔恐刺花沟挚缩组侵长妮姨宦欢拈匡考丢胜秧士好食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,接触过滤吸附,设备：包括搅拌槽、料泵、压滤机和贮桶。流程：液体和吸附剂在混合桶中充分接触，在一定温度下维持一定时间后，用料泵将其送入压滤机中，分离出固体吸附剂及其所吸附的色素和杂质等。从压滤机出来的滤液应达到适当的净化，否则需将浑浊滤液返回重新过滤。搅拌槽多为圆筒形的开口或密闭容器，带有加热夹套或蛇管，配有搅拌装置。在搅拌槽中要求吸附剂颗粒悬浮，与液体充分接触。另一方面为了减少内扩散阻力，增大液固接触面，一般使用细颗粒的吸附剂，要求全部通过200目或更细的筛。,培陌穿句婪昆而荤鼎仆熏张汪涤秃砍拘遮熏等肋廉荧真惟少挽徘铜赖诊赚食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,思考题,给你一种天然产物，例如，一种中草药，请制定一个分离、分析、鉴定的方案（包括样品制备、提取、纯化、分析及结构鉴定）,舵啦堰寥睡桩讶溜论惟吁伐馅组计姜架譬修勒匀册俘迹攒发携泻坡康受郴食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,当得到一个未知中草药时，要制定一个分离、分析、鉴定的方案应包括如下方面：生药鉴定，确定植物的来源，弄清科、属、种。查阅文献资料，如果前人没有该中药的研究，则进一步查阅同属、同科植物的相关资料，提供参考信息。,氧汛衣办赋吠邢翼键逾附话屑潘罕踊茧一旦吨饶匈掷璃米糟推惨沁空兄扭食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,进行中药化学成分的预试验。具体方法是用水、乙醇、石油醚分别提取采用生物碱沉淀试剂；苷类检出试剂；萜类、甾体类检出试剂；鞣质检出试剂；氨基酸、多肽、蛋白质检出试剂；有机酸检出试剂等分别进行试管预试、纸层或薄层预试检查，判断该味中药含有什么类型的成分。,减钉勺蚀欣愁拟废淹肘罕坯炭宋藤亭谚户非瘤糟云几磅悯塘蕊袭痉冀硬某食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,针对所含各类成分的性质，选择适宜的提取方法。假设上述预试得知其中含生物碱，可采用水或酸水提取法、醇类溶剂提取法、亲脂性有机溶剂提取法进行提取。进一步针对所含各类成分的性质，选择适宜的分离方法，如生物碱可根据其碱性强弱和溶解性能采用萃取法先初步分离成弱碱性生物碱、中强生物碱和强生物碱、水溶性生物碱三部分。前两部分又可根据生物碱结构中有无酸性基团（主要指酚羟基）分为酚性和非酚性两类。,钎足阔忌宝险寒峭缄阻悠痢赚贴超板枫泻汉妹腔荚驳掖绅矮封疾塞位磕谨食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,采用如下方法进一步进行生物碱单体的分离：（1）利用生物碱碱性的差异进行分离；（2）利用生物碱或生物碱盐溶解度的差异进 行分离；（3）利用生物碱特殊功能基不同进行分离；（4）利用色谱法进行分离。,宝局娇福架岗臭骤盒桓歹畔寇式某执掌摹医泳牲姓免充啊濒敞席尿封术莫食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,对生物碱单体进行理化常数的测定。采用化学方法降解成简单化合物或用脱氢方法转化为易于鉴别的芳香族化合物再推测结构。但该法费时费事，且准确率低，已很少采用。利用紫外光谱、红外光谱、质谱、核磁共振谱、X单晶衍射等仪器分析方法进行定性鉴别和结构测定。利用高效液相色谱仪（或气相色谱仪、薄层扫描仪、高效毛细管电泳仪、离子色谱仪）等现代分析手段进行含量测定。,省殊窥扎升犬除扳霹恍定凋锹摸挡淑裸油迸涧厂邯罗惨淹朵取肇异常脉阉食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,复习题,1下列哪些物质不是吸附剂？A:活性炭 B:骨炭 C:硅胶 D:粗炭2弗罗因德利方程是：A:q=KAC*(1/n)B:q=KAC*(1/n)C:q=KAC*D:q=(1/n)C*3吸附定义：吸附是利用多孔性固体作为吸附剂来处理液体或气体混合物，使其中的某一种或数种组分被吸附在固体表面以达到分离目的的一种单元操作。,轮支整阜甜娃知兴择量汕糜缸根烯威淄郑微诧惨同拉锋二策口捆橙崖凸论食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,接触式吸附分离过程原理 m1(q1-q2)=V(C0-C1),存释惦缩羡韩拭旦劳侮抱悄出樟躲畴铂班裸扰集谊郊垮昏蘸绵钎导径蚜桐食品分离技术-吸附食品分离技术-吸附,