职业学院婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案.docx

XXXX职业学院婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案（2022级适用）XXXX职业学院二。二三年六月编制说明婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案是依据教育部中华人民共和国职业教育法、职教20条、国务院办公厅关于促进3岁以下婴幼儿照护发展的指导意见（国办发（2019）15号）、国家卫建委印发的托育机构保育指导大纲（试行）（国卫人口发（2021）2号）等有关文件精神，按照XXXX职业学院制（修）订人才培养方案指导意见要求制定。一、人才培养方案设计思路与特色（一）专业基本情况介绍我院婴幼儿托育服务与管理专业于2021年正式招生，首届招生74人。现有专任教师10人。其中研究生学历7人，本科3人。高级职称2人，中级职称7人，初级职称1人。实训条件良好，依托学前教育综合实训中心进行实习实训L面向各级各类托育机构，培养德智体美劳全面发展，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心，具有良好的人文素养和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；系统掌握婴幼儿发展、保育和教育的专业知识，具备0-3岁婴幼儿早期教育训练、发展与促进、保育与护理、沟通与合作、反思与发展的专业能力，能胜任婴幼儿教育机构工作的高素质、复合型托育机构教师。（二）专业人才培养特色1 .对接岗位需求标准，按照结果导向设计人才培养方案以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，对接国内高水平托育机构岗位需求标准，瞄准职业教育“创新型、发展型、复合型”技术技能人才需求，结合托育机构教师教育新理念、新方法、新技术，对专业课程群进行整合完善，按照结果导向，校企合作精准设计专业人才培养方案。设置大赛课程、证书课程、专业科普课程，融合职业院校技能大赛和职业资格标准，全方位落实1+X证书制度。2 .以社会需求为导向，构建“四位一体，三融合四阶段”人才培养模式以国家中长期教育改革和发展规划纲要和国家职业教育改革实施方案为指导，面向各级各类托育机构、儿童健康管理机构、母婴保健机构等的婴幼儿发育监测与评价、健康评估与指导、婴幼儿保育及家庭教养指导等相关工作岗位，服务于山东省乃至全国婴幼儿托育服务与健康管理发展需要，健全“政、校、行、企”紧密结合的机制体制，以社会需求为导向构建“四位一体、三融合四阶段”人才培养模式。“三融合”指围绕高职人才培养目标，以“育爱心点亮智慧，铸能力成就未来”为理念，融合“传授知识”“培养能力”“陶冶品德”三维目标，培养“专长、素质、能力”全面发展的创新型、发展型、复合型高素质托育人才。“四阶段”指在人才培养过程中，始终坚持“认识实习、跟岗实习、综合实训、顶岗实习”四个阶段，在真实工作环境中培养学生，使学生能在实践过程中，掌握专业知识，发展职业能力，实现工学结合、知行合一。3 .本专业主要合作企业及企业参与人才培养情况对接行业产业发展，全面分析学前教育专业的发展现状、趋势及企业人才需求情况，与北京师范大学实验幼儿园、北京水米田幼教集团、潍坊市婴幼学苑等托育机构紧密沟通、深度合作，联合行业企业专家、一线教师共同分析婴幼儿托育服务与管理专业对托育机构教师职业能力和素质的要求，以素质教育为根本，构建以工作任务为主线的人才培养课程体系，共同制定体现工学结合特色的人才培养方案，强化学生职业素质培养。突出实践教学，将满足用人单位需求作为培养方案的出发点，全力提高教学的针对性和适应性。与企业专家充分研究行业企业发展新动态，聚焦国内高水平托育机构岗位需求标准。在确定人才培养规格、课程设置、教学内容和学习成果等教学评价过程中，调动协调“政、校、企、研”多方参与主体，深化校企合作改革，促进产教融合，使培养方案具有时代特征、行业特点、高职特色。4 .岗课赛证融合与学分制管理在课程体系中切实体现“课证融合”。对接幼儿照护等1+X幼儿照护职业技能等级标准和教育部关于托育教师工作标准的相关要求，瞄准服务国内高水平托育机构教师岗位的复合型高素质托育机构教师人才需求，开展“1+X”证书试点，课程标准对接职业技能等级标准，抓实1+X证书制度试点，积极推行学分银行、学习成果认证与转换，力求提升学生的岗位适应能力和职业技能。立足托育职业岗位群，对接“1+X”幼儿照护、育婴师等职业技能等级证书，结合山东省托育专业技能大赛赛项内容，做到岗课证赛相融通，把岗位工作任务要求、职业技能等级考核标准、职业资格考核标准、技能大赛考点融入0-3岁婴幼儿卫生与保育、婴幼儿生活照料与护理等课程教学中，培养学生的核心职业能力、创业创新能力与可持续发展能力，做到了融“专长素质能力”培养于一体。鼓励学生参加1+X证书制度培训、第二课堂等活动，对成绩给予及时认定并纳入学分银行，转换替换其他课程。例如学生如果取得了“1+X幼儿照护职业资格证书、1+X母婴护理职业资格证书，可以置换0-3岁婴幼儿卫生与保育、婴幼儿生活照料与护理课程的学分。二、适用范围本方案适用于2023级婴幼儿托育服务与管理专业。一、专业名称及代码1二、入学要求1三、修业年限1四、职业面向1五、培养目标和培养规格1六、课程设置3七、学时与学分结构6八、教学进程总体安排6九、实施保障14十、毕业要求19十一、专业人才培养方案审批表20婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案一、专业名称及代码（一）专业名称：婴幼儿托育服务与管理（二）专业代码：520802二、入学要求高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。三、修业年限学制3年，修业年限2-5年（休学创业者可延长至6年）四、职业面向表1婴幼儿托育服务与管理专业职业面向所属专业大类（代码）所属专业类（代码）主要职业类别（代码）主要岗位类别（或技术领域）对应的职业资格证书或技能等级证书医药卫生大类（52）健康管理与促进类（5208）保育员（4-10-01-03）幼儿教育教师（2-08-04-00）育婴员（4-10-01-02）健康照护师（4-14-01-02）家政服务（4-10-01-06）婴幼儿发展引导员（4-10-01-01）托育机构教师：幼儿园教师：早教机构教师：家庭教养指导；婴幼儿健康管理与咨询幼儿园教师资格证；幼儿照护X证书：保育师：育婴员：健康管理师；母婴护理X证书五、培养目标和培养规格（一）培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；系统掌握0-3岁婴幼儿发展、保育和教育的专业知识，具备0-3岁婴幼儿一日生活组织与保育、教育活动组织与实施、游戏活动支持与引导、环境创设与利用、家庭教养指导、反思与发展的专业能力，面向婴幼儿托育服务行业的保教人员、卫生保健人员、托幼机构管理人员等职业群，能够从事0-3岁婴幼儿日常生活照料和活动组织、婴幼儿家庭教养指导、托育机构事务管理、儿童健康管理等相关工作的高素质托育机构教师。(二)培养规格本专业所培养的人才应具有以下素质、知识与能力：1 .素质要求(1)坚定拥护中国共产党和我国的社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。(2)具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；尊重劳动、热爱劳动，崇德向善、诚实守信、爱岗敬业、知行合一；热爱、尊重、信任幼儿，关心每一位婴幼儿的成长与进步；热爱婴幼儿托育服务与管理事业，正确处理与社会特别是与婴幼儿家庭的关系，共同创设有利于婴幼儿发展的教育环境。有强烈的创新意识、服务意识、安全意识和信息素养；有教育情怀和反思能力。具有职业生涯规划意识。(3)具有良好的身心素质、人文和艺术修养。具有健康的体魄和心理，形成健全的人格，能够掌握基本运动知识和一两项运动技能；具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力，具有一定的审美情趣、艺术修养和人文素养；掌握一定的学习方法，具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。2 .知识要求(4) 了解婴幼儿托育的发展历程，熟悉国家、地方婴幼儿托育事业和婴幼儿健康教育事业的方针、政策和法规。(5)掌握婴幼儿营养、生长发育、生活照料、常见疾病的特点及预防等保健知识。(6)掌握婴幼儿科学喂养、婴幼儿心理发展、儿童保教、家庭教养指导等基本理论知识。(7)掌握婴幼儿游戏和日常生活等活动组织的有关知识。(8)掌握托育机构、幼儿园(托班)等课程领域的保育内容、保育计划、保育活动组织、保育方法等方面的基本知识。(9)熟悉婴幼儿卫生保健相关的行政管理、后勤管理、档案管理的基本知识。3 .能力要求(10)能开展科学喂养、生活照护、疾病预防等工作，具备科学的婴幼儿照护能力。（三）能开展婴幼儿健康管理服务与指导，包括健康检查、健康风险评估等工作，具有健康干预方案实施和健康随访能力。（12）能组织开展促进婴幼儿身心健康发展的保育和教育活动，具备保教结合能力。（13）能以发展的眼光客观观察、评价婴幼儿，并能调整、引导家长、其他保教人员共同形成对婴幼儿的积极评价氛围，优化婴幼儿的生活与成长环境。（14）具有良好的沟通能力，能够为婴幼儿、家长、同行以及其他人员提供相关咨询与服务。（15）具备本专业必需的信息技术应用和维护能力。（16）具有探究学习和终身学习的能力。（17）具有对发展迟缓等特殊儿童能够识别并进行个别化指导的能力。六、课程设置（一）公共基础课程1 .思想道德与法治每周3课时，第1学期开设。2 .毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论每周2课时，第2学期开设；习近平新时代中国特色社会主义思想概论，每周3学时，第2学期开设；在第二学期利用课内时间完成思想政治理论课实践教学任务。3 .形势与政策于第1-6学期开设，教学任务可根据教学需要采取专题式教学与校内外专家讲座相结合的方式进行；本课程1学分，原则上只记总学分，不计周学时和总学时。4 .大学生体育与健康第1、2、4学期开设必修课，每周2课时；第4学期以校园健康跑等形式开设。5 .军事理论课程以必修、慕课的形式开设，本课程2学分，原则上只记总学分和总学时，不计周学时。6 .大学生心理健康教育课程以必修、慕课、专题讲座、心理测试等形式开设，本课程2学分，原则上只记总学分，不计周学时和总学时。7 .大学英语第1学期开设，每周2学时，共2学分。8 .大学语文每周2课时，第1学期开设。9 .信息技术基础每周2课时，第1学期开设。10 .大学生创新创业指导每周2课时，第4学期开设，2学分。大学生职业生涯规划与就业指导以专题报告、座谈交流等形式开设，不计周学时和总学时,1学分。11 .安全教育“四史”教育采取专题讲座、慕课等形式开设，不计周学时和总学时，1学分。劳动教育采取校内外志愿服务、劳动周等形式开设，不计周学时和总学时，1学分。美育采取现场观摩欣赏、实践学习等形式开设，2学分。（二）公共选修课程公共选修课程分为公共限选课、公共任选课和专升本课程，学生选修课不低于12学分。如果选修专升本课程模块，学分可与公共任选课、专业选修课互换。1.公共限选课中的中华优秀传统文化模块，学生最低修够1门课，获得2学分。中华优秀传统文化课程系列由教务处于每学期选课前按时公布。演讲与口才：替换为幼儿教师口语，获得2学分。2 .公共任选课，每门课程2学分，课程系列由教务处于每学期选课前按时公布，学生根据毕业要求自主选择。3 .专升本课程18学分，该模块课程学分可与公共任选课、专业选修课互换（三）专业（技能）课程.专业教育课程包括专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程，共60学分。依据国务院办公厅关于促进3岁以下婴幼儿照护发展的指导意见（国办发（2019）15号）和教育部办公厅关于做好高等职业学校专业教学标准修（制）订工作的通知（教职成厅函（2016）46号）等文件精神，秉师德为先、能力为重、幼儿为本理念，构建了婴幼儿托育服务与管理专业课程体系。1.专业基础课程专业基础课程的建设目标是帮助学生了解0-3岁婴幼儿不同年龄阶段身心发展特点，并懂得最基本的保教知识，共6门课程，共20学分，全部为必修课程。表2专业基础课程设置课程名称学分开课学期周学时实践学时置换课程0-3岁婴幼儿卫生与保育4一4360-3岁婴幼儿发展心理学2二218-0-3岁婴幼儿教育学2二218-美术基础4'、250托育机构环境创设幼儿歌曲演唱4四150-婴幼儿律动操4-a三*、四150-2.专业核心课程专业核心课程的建设目标是通过本模块的学习学生能开展科学喂养、生活照护、疾病预防等工作，具备科学的婴幼儿照护能力；能组织开展促进婴幼儿身心健康发展的保育和教育活动，具备保教结合能力。设置8门课程，共24学分，全部为必修课程。表3专业核心课程设置课程名称学分开课学期周学时实践学时置换课程婴幼儿生活照料与护理2=2180-3岁婴幼儿行为观察与指导4四436-0-3岁婴幼儿游戏活动指导2三218-感统训练2四218-婴幼儿活动设计与指导（动作、语言、认知、社会）8一、二、三、四872-家庭教养指导2三218-婴幼儿绘本阅读。指导2二218幼儿故事讲述课件制作2四218-4 .专业拓展课程专业拓展课程的建设目标是进一步提升学生职业认同感，提高学生实践能力，具备获取1+X等证书的能力。设置16门课程，从中选修7门课程，共14学分，全部为选修课程。表4专业拓展课程设置课程名称学分开课学期周学时实践学时置换课程1+X幼儿照护2四218-育婴师2四218-安全防护2四218-生活照料与日常保健2四218一早期发展指导2四218-PS图像处理技术2四218-幼儿教师职业道德与政策法规2二218-托育机构事务管理2二218-幼儿歌曲弹唱2三218-幼儿体操2三218幼儿舞蹈特殊儿童护理与教育2三218家园沟通技巧2三218-儿童经典图书阅读2三218-蒙台梭利教学法2三218-歌剧赏析2三218-奥尔夫音乐教学法2三218-（四）职业能力拓展课程职业能力拓展课程的建设目标是拓展学生的知识面，提高学生全面发展的能力。设置22门课程，从中选修1门课程，共2学分。七、学时与学分结构表5学期周数分配表学期理实一体教学三入学教育与军训岗位实习毕业设计（论文）考试劳动机动合计第一学期1621120第二学期1711120第三学期181120第四学期1711120第五学期O2020第六学期10IO20总计68123010414120表6学分学时统计课程类别课程模块课程名称学分学分比例学时数学时比例公共基础课程公共必修课小计3320.8%46818.13%公共选修课小计127.6%2168.37%合计4528.4%68426.49%专业（技能）（课程专业基础课程小计2012.7%36013.94%专业核心课程小计2415.3%43216.73%专业拓展课程小计148.9%2529.76%合计5836.7%104440.43%合计10366.4%172866.92%职业能力拓展课程21.2%361.39%综合实践课程入学教育与军训21.2%361.39%第二课堂106.3%-认识实习10.6%-岗位实习3019.0%60023.24%毕业设计（论文）106.3%2007.75%小计5333.5%83632.38%总计158100%2582100.00%八、教学进程总体安排课程类别婢模块课程名称分代程学替课课程类型学分学时数授课实践课程性质考核方式各学J用教学周及周学时数备注一二三四五六20周20周20周20周20周20周公共基础课程公共必修课思想道德与法治B3542727必修考试3毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论-B2361818必修考试2习近平新时代中国特色社会主义思想概论-B3542727必修考试3形势与政策-B1-必修考查/ZZZ讲座大学生体育与健康C6108-108必修考试22大学英语-B2361818必修考试2大学语文-23636-必修考查2信息技术基础-B2361818必修考试2大学生创新创业指导-B2361818必修考试2军事理论课-B2361818必修考查慕课美育-B2361818必修考查集中实践安全教育B1-必修考查集中实践劳动教育B1-必修考查中践集实大学生心理健康教育-B2-一必修考查中践集实“四史”教育B1-必修考查集中实践大学生职业生涯规划与就业指导B1-必修考查集中实践小计-334681982701172公共中华优秀传统文化-B2361818选修考查-限选18选修考查师范类专业限选72选修考查-选修考查108-117023781170236必修考试418必修考试218必修考试250必修考查2250必修考查111150必修考查1111222864218必修考试236必修考试418必修考试218必修考试272必修考试24218必修考试218必修考试218必修考试221606810课证选修课幼儿教师口语-B23618公共任选课程-B814472专升本课程A18324324小计-12216108合计-45684306专业，技Q课程专业基础课0-3岁婴幼儿卫生与保育-B472360-3岁婴幼儿发展心理学-B236180-3岁婴幼儿教育学一B23618美术基础-C47222幼儿歌曲演唱-C47222婴幼儿律动操-C47222小计-20360138专业核心课婴幼儿生活照料与护理-B236180-3岁婴幼儿行为观察与指导-B472360-3岁婴幼儿游戏活动指导-B23618感统训练-B23618婴幼儿活动设计与指导（动作、语言、认知、社会）-B814472家庭教养指导-B23618婴幼儿绘本阅读与指-B23618课件制作-B23618小计-244322161÷X幼儿照护B2361818选修考试2融通育婴师-B2361818选修考试安全防护-B2361818选修考试f.'大课生活照料与日常保健B2361818选修考试2早期发展指导B2361818选修考试托育事务管理-B2361818选修考试2专业拓展任选幼儿歌曲弹唱-C2361026选修考查2教师职业道德与政策法规B2361818必修考试2幼儿体操B2361818选修考试特殊儿童护理与教育B2361818选修考试业选专限钢琴B2361818选修考试家园沟通技巧-B2361818选修考试儿童经典图书阅读B2361818选修考试蒙台梭利教学法B2361818选修考查4歌剧赏析-B2361818选修考查奥尔夫音乐教学法-B2361818选修考查小计-142521181340284合计一5810444725728142016职业能力拓展课程-23618182入学教育与军训-B2-2周第二课堂-C10-认识实习-B11899岗位实习C30600-6002020毕业设计（论文）-C10200-20020合计-538189809总计-15825828051777192120202020注：专升本课程18学分，该模块课程学分可与公共任选课和专业选修课互换。表7专升本课程设置表科目名称学分第1学期第2学期第3学期第4学期大学语文（专升本）一42大学语文（专升本）二2高等数学（专升本）-42高等数学（专升本）二2英语（专升本）一62英语（专升本）二2英语（专升本）三2计算机（专升本）一42计算机（专升本）二2表8职业能力拓展课程名单序号系院教师课程课程简介备注1教师教育学院教师教学基本功训练教师要胜任本职工作，需要很多复杂的能力与智慧。对于教师而言，作为儿童的启蒙老师，对儿童一生的成长发挥着重要的影响，甚至可以说，教师职业素养的高低对社会文明的发展进步具有尤其重要的意义。本课程主要从书写基本功、口语表达基本功、现代教学媒体应用基本功、艺术鉴赏与才艺基本功、说课基本功、教学设计基本功、课堂教学基本功等方面具体阐述了教师所需的基本功训练。2教师教育学院幼儿园教师教育技能幼儿园教师的工作是一个专业性、应用性很强的工作。因为教师面对的是学前儿童，他们年龄小、身心正处于快速发展的时期，在环境的适应性、行动的独立性、思维的理解力等方面都较弱，因而要求幼儿教师能充分理解和适当应对。幼儿教师要胜任自己的工作，不仅应具有良好的有关学科的专业知识和技能，更应具有较强的教育技能。本课程从幼儿园教师工作的不同层面分别介绍了观察了解幼儿的技能、保护和促进幼儿身心健康的技能、促进幼儿语言发展的技能、促进幼儿认知发展的技能、培养幼儿社会行为的技能、与幼儿交往的技能、促进幼儿创造力发展的技能、组织教学活动的技能、利用和开发课程资源的技能、班级管理的技能、幼儿园家长工作的技能，并附有进一步学习和探讨所需的思考与实践的项目任务，以帮助幼儿教师更好地提高专业素养。3信息工程系人工智能技术应用根据新代人工智能技术的普适性、迁移性和渗透性等特点，将人工智能技术与各专业教育的交叉融合。选取人工智能典型应用案例，例如走进人工智能、了解机器如何学习、认识翻译软件、了解智慧医疗、剖析语音助手、探秘无人配送车、学习智能防疫等主要模块内容及应用场景,结合人工智能领域的的新技术、新工艺、新规范和新标准，为“人工智能+X”人才培养模式构建提供有效支撑。4信息工程系虚拟现实技术应用通过本课程的学习和实践训练，了解虚拟现实的基本慨念、基本特征、系统分类及研究概况；了解虚拟现实的产品；掌握虚拟现实在医疗健康领域、旅游行业、房地产领域、游戏和影音媒体、购物领域、教育领域、制造领域、能源仿真领域、文物保护和城市规划领域、军事领域、安全防护领域的应用；掌握虚拟现实的关键技术，增强现实的概念和研究现状，虚拟现实和增强现实的区别和联系，增强现实系统的关键技术，增强现实技术的应用领域；理解混合现实的概念，混合现实与虚拟现实的关系，混合现实中的交互技术。5信息工程系PS图像处理技术Photoshop是一款优秀的图形图像处理软件。根据图像处理技术发展趋势和行业设计特点，通过图像处理技术岗位认知、图片设计、LOGo设计、广告设计与制作、海报设计及综合实战等10个项目，详细讲述图像处理技术的工作流程，通过实际案例讲述如何对图片进行处理，并结合美工设计要求突出创意思路、设计技巧及设计要领。6建筑工程系千年土木小筑拾遗XXXX职业学院千年土木小筑拾遗，是国内最早开设、课程体系建设最完整的专业科普课程，适合所有不同专业背景的学生，对国内外建筑史、城市规划、建筑材料、建筑与装饰施工和未来BlM建筑进行详细的全景介绍，涉及建筑哲学、建筑美学、中外建筑史、建筑规划设计等多学科知识领域，兼具思想性、知识性和实践性，内容丰富、覆盖面广，满足同学们拓展视野、提高建筑素养的需求，带领同学们欣赏优秀建筑作品、走进建筑哲学世界。7汽车工程系汽车文化汽车文化是一门初步了解汽车及汽车文化的基础课程。课程内容的学习从汽车的发展到汽车的结构、及汽车的基本使用；从传统的汽车到未来汽车的畅想，加深同学对于整个汽车行业领域及汽车文化的理解。8汽车工程系汽车保险与理赔通过本课程的学习，培养学生基本的保险意识；使学生熟悉汽车保险的产品，把握保险公司承担责任的界限以及免赔的规定；熟悉承包、理赔的基本流程；熟悉汽车保险责任事故的查勘定损流程、损失评估原则及方法、识别欺诈的基本常识。9会计与统计学院零基础学会计会计是一门技术，也是一门艺术。本课程用通俗易懂的语言，介绍非财务专业人士需要掌握的财税知识，包括基本会计术语和会计要素、财务报表、成本核算等。对基本知识进行通俗讲解；对重点难点进行举例详说，带领学生在短时间内明白洞悉会计大小事。10会计与统计学院经济法经济法作为调整市场经济关系的重要法律，在市场经济发展过程中发挥着巨大的作用，在整个国家法律体系中具有重要地位。本课程将从日常生活出发诠释经济活动相关法律的基本知识，主要讲解公司法、合同法、物权法、保险法和票据法等内容，课程内容贴近生活、贴近现实，培养同学们懂法、守法、爱法、护法的良好意识，开发同学们作为法律学习主体的自主学习能力，助力同学们汲取法律力量，用法律的武器为精彩的人生保驾护航。11花卉学院植物识别本课程为自然科学相关课程，了解植物识别基础知识的基础上，重点介绍校园及其邻近地区常见的资源植物种类，以满足非专业学生对常见植物识别的求知欲。通过基础知识讲解和野外植物的实地观察，使不同专业背景的同学直观地感受自然界的丰富多彩，感受植物的多样性特征。通过学习，使学生掌握必要的植物学基础知识，对本地区常见植物种类及主要用途等方面有基本的了解，同时可借助合适的参考书查阅感兴趣的植物。12花卉学院园林造景赏析从园林美学基本理论出发，通过对大量园林实例的分析，探讨将抽象的设计理论应用于园林设计的基础和技巧、园林绿地构图的方法、园林造景艺术的基础和技巧。学习规则式园林、自然式园林、混合式园林、现代自由式园林的构图手法,学会如何将园林中各种园林要素进行巧妙的组合和搭配,组成赏心悦目的园林绿地的方法。13经济管理系视频拍摄与处理短视频具有年轻化、去中心化的特点，它使每个人都可以成为主角，符合当下年轻人彰显自我和追求个性化的特点。因此，短视频具有非常高的用户粘性。此外，短视频具有较强的传播力，可将信息以视频的形式直观且快速地传达给用户。短视频行业的快速发展也使得短视频策划、剪辑等人才的需求加大。本课程从短视频创作的基础理论出发，由浅入深，系统地介绍了短视频的前期拍摄与后期制作，以及使用抖音、剪映等软件对短视频进行剪辑与特效制作的方法和技巧，使学生能够轻松掌握短视频的创作方法。14经济管理系电商直播电商直播课程是以当卜最受欢迎的电商直播为课程导向，通过照片拍摄与处理、短视频拍摄与制作、电商平台的运营和电商直播技巧四个模块的讲解学习，使学生们掌握直播电商的基本原则，能够独立搭建直播账号，最终实现直播带货。15经济管理系客户关系管理客户关系管理，是企业为提高核心竞争力，达到竞争致胜、快速成长的目的，树立以客户为中心的发展战略，并在此基础上开展的包括判断、选择、争取、发展和保持客户所需实施的全部商业过程；客户关系管理，是企业以客户关系为重点，通过开展系统化的客户研究，通过优化企业组织体系和业务流程，提高客户满意度和忠诚度，提高企业效率和利润水平。本课程从客户服务与管理的基础理论出发，以培养客服经理等职业岗位处理能力为目标，养成学生客户服务职业素养，提高学生服务意识和职业意识。16应用化学与食品药品学院舌尖上的中药以经典中医养生理论为指导，以现代营养学为参照，突出互动与应用，掌握舌尖上的中药、药膳、蔬菜、水果的性能、功效、配伍、适用人群和制作方法。破解养生误区，提倡科学食疗药膳，引导正确的健康生活方式。传播中医药药膳养生文化，注重文化育人。本课程内容深入浅出，通俗易懂，既有理论意义，又有实用价值。希望能有更多的同学加入到我们的课程中，一起学习药膳、拥抱健康。17应用化学与食品药品学院食品营养与健康本课程以人们日常生活中所需食品营养基础知识和营养指导等基本技能为重点，旨在培养学生的营养指导职业能力和基本健康素养。通过过学习，学生能够了解各类食品的营养素的组成、应用以及食品卫生的基础知识，并能运用所学的知识从事各类食品加工的配方设计、营养调查、营养配餐、营养宣教等的技术指导工作、能进行研究试验和技术推广工作。18机电工程学院工业机器人技术基础机器人学时一门高度交叉的前沿学科，机器人是典型的机电一体化装置，它不是机械、电子的简单组合，而是机械、电子、控制、检测、通信和计算机的有机融合，通过本门课程的学习，使学生对机器人有一个全面、深入的认识。1