消化和吸收上课精品教育.ppt

,我是馒头香香，今天，我和我的鸡蛋妹妹约好，要去主人的身体里旅行。看，我鸡蛋妹妹被主人打扮了一番，穿了一件金黄色的外套，够漂亮吧！同学们，你们猜猜，我们将会到主人的什么地方去旅行呢？,消化系统,在那里我们将会经历什么呢？,消化和吸收,作课教师：相福红单位：尖山农场中学,学习目标,1、能够描述人体消化系统的组成。2、概述食物的消化过程。3、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,口腔,食道,胃,小肠,咽,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰腺,（内有胃腺）,（内有肠腺）,我们将要旅行的消化系统，都包括什么呢？,消化道,消化腺,牙齿,舌,牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物，并使食物与唾液混合,经过这一阵折腾，我的鸡蛋妹妹已经变得粉碎，我比她更惨，不但粉身碎骨，而且面目全非，我都不认识自己了，我的身体里发生怎样变化了呢？,我们的第一站口腔，在这里，我们会看到哪些伙伴？它们会善待我们吗？,口腔,唾液腺,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,探究：馒头在口腔中的变化,对照组：,1号试管,对于这个实验过程，你有哪些令自己困惑的问题？,2、试管为什么要放入37左右的温水中?,3、为什么要滴碘液？,人的正常体温是37左右。,验证是否含有淀粉,1、馒头的主要成分是什么？取唾液前为什么要用凉开水漱口?,是淀粉。将口腔内的杂物去除干净，保证唾液的纯净。,（淀粉遇碘会变蓝）,掷地有声,1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合,2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合,3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌,不变色,变蓝,部分变蓝,淀粉被转化,淀粉没被转化,部分淀粉没被转化,实验结果,1,2,3,请你推测一下，会看到什么实验现象？,*口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?馒头为什么越嚼越甜？,淀粉,麦芽糖,唾液淀粉酶,（没甜味）,（有甜味）,碘液,变蓝,不变蓝,1、淀粉在唾液淀粉酶的作用下，部分转变成麦芽糖，麦芽糖还需进一步分解。2、蛋白质、脂肪不被分解,口腔初步消化淀粉作用,口腔中,小结：,离开了口腔，一路顺利地经过了咽、食道，来到了胃。据说，这是消化道中最膨大的地方，在这里我们会有什么经历呢？,1、鸡蛋的主要成分是（）,温馨提示,2、胃腺分泌（），胃液中含有（），可初步消化（）。,蛋白质,胃液,蛋白酶,蛋白质,胃,我和我的鸡蛋妹妹现在都已面目全非,体内的油都被榨出,在身边流淌,惨不忍睹。唉,不知道下一站最长的消化道小肠是否能手下留情？,小肠中都含有哪些消化液？是否都含有消化酶？什么物质将在小肠中分解？,肠腺,肠液,胰,胰液,肝脏,胆汁,有消化酶,有消化酶,无消化酶,分解糖类、脂肪、蛋白质,乳化脂肪,小肠,（最大的消化腺）,抛砖引玉,胆汁对脂肪能起到乳化作用使互不相溶的油和水，变成大量细小油滴稳定地分散在水中的乳状液。胆汁中没有起消化作用的酶，但是胆汁通过乳化作用可以增大脂肪与酶的接触面积，这有利于脂肪的消化。,脂肪的乳化作用,在小肠内，我们已完全被分解，有用的主人留下了,剩下的食物残渣，经（）、（）排出体外，结束了我们的旅行。,大肠,肛门,消化,分子大，结构复杂的有机物,简单的物质,肝脏,胰,唾液腺,（胃腺）,（肠腺）,分 解,水、无机盐、维生素需要被消化吗？,淀粉,蛋白质,唾液,胰液,胆汁,胃液,肠液,小肠,唾液腺,胰腺,肝脏,胃腺,肠腺,有,有,有,有,无,知识梳理,唾液淀粉酶,消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,乳化脂肪,蛋白酶,消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,口腔,食道,胃,小肠,大肠,1、D中含有哪些消化液？2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化。3、图中哪一条曲线分别表示淀粉、脂肪的消化过程？,淀粉,脂肪,蛋白质,脂肪,淀粉,肠液、胰液、胆汁,为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?,肝脏分泌的胆汁过少，影响脂肪的消化。,小医生,除此以外，你还知道哪些消化系统疾病呢？,同学们，为了使自己的身体更健康，我们的饮食需要注意些什么呢？,珍爱生命,健康志愿者,同学们，你们知道我们被分解成哪些简单物质?之后又到哪里去了吗？下节课再续,拜拜,