商场超市疫情防控工作指南.docx

商场超市疫情防控工作指南为认真贯彻落实XX市委、市政府关于新型冠状病毒感染肺炎疫情防控决策部署，坚决遏制疫情扩散，有效控制防控新型冠状病毒感染肺炎疫情，根据XX市商务局工作指示和安排，为规范疫情期间经营活动，切实保障人民群众身体健康和生命安全，保障生产、生活物质供应，推动商贸流通业发展，按照中华人民共和国传染病防治法中华人民共和国突发事件应对法等法律法规和省市有关文件要求，特制定XX市商场超市疫情防控工作指南，请全市各商场超市严格遵照执行。一、建立组织机构各商场超市要深刻认识当前疫情发展的严峻复杂形势，坚决贯彻防输入、防蔓延、防风险的各项要求，高度重视防控工作，织密防控网络。各商场超市经营单位为疫情防控工作第一责任人，牵头负责疫情防控工作，负责检查督促场内各经营者落实疫情防控责任。各经营单位要成立董事长或总经理、店长为组长，其他副职为副组长，部门经理为成员的新型冠状病毒肺炎疫情防控领导小组，明确主要领导、副职领导和部门经理职责，确保疫情防控工作顺利开展。按照防疫要求制定本单位具体防控方案，方案应包括复工管理、防疫人员配备、防疫物资保障、人员防疫管理、应急预案、培训宣传等内容，未制定防控方案、未达到疫情防控要求的不得复工营业。二、复工前的准备工作（一）进行员工内部排查。各商场超市要在复工前做好从业人员情况排摸。严格实行人员实名制管理，用工情况建档成册，明确人员来源和近期流向，排查是否为疫区人员，或接触疫区人员，建立员工健康档案。员工上岗前要做好体检，员工身体未出现发热、咳嗽等症状，才能上班。存在疫情隐患人员暂缓复岗。（二）开展培训教育。复工前应开展从业人员的卫生防疫教育，防疫教育内容应参照省、市卫生防疫行政主管部门关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的最新通知文件规定，重点对上班前、上下班途中、进入经营场所等如何防护进行培训。（三）落实防疫物资。复工前应储备足量的防疫物资，包括但不限于口罩、消毒药水、体温计、防疫药品等防疫用品。复工后根据防疫物资消耗情况及时补充。（四）开展值班值守。复工前做好应急值守，各经营单位要落实负责人在岗带班和24小时值班制度，确保人员到位、信息畅通。配备卫生员、保安人员和值班人员。三、复工后防控措施（一）加强内部员工管控。企业与复工员工签订岗位防疫责任承诺书，员工如实报告自己健康状况，进入经营场所前自觉接受体温检测。在岗员工每日测量体温2次，体温超过37。3及以上报当地卫生防疫部门并送医院就诊。上班必须戴口罩、勤洗手，做好个人防护。加强商场超市服务人员饮食起居的防疫工作，实行分餐制，人员配备独立餐具，避免集中就餐。设立食堂的，必须取得相关部门颁发的许可证，并悬挂在制作间醒目位置。炊事人员必须经体检合格并持证上岗；严禁饲养、宰杀、食用野生动物及未达到卫生防疫标准的家禽。（二）做好经营场所防控工作按规定配备空调系统或排气扇等机械通风设施设备并正常运转，保持公共场所内空气流通，保证定期清洗空调滤网，加强开窗通风换气。如配置有集中空调通风系统，应按规定建立完整的集中空调通风系统卫生档案，对集中空调通风系统进行卫生检测或卫生学评价，对集中空调通风系统进行清洗消毒并做好登记。做好电梯、公共地毯、走廊、卫生间、门把手、门帘、收银台、购物车等公共区域及相关设施的保洁及消毒工作，避免人群交叉感染。配备并正常使用防病媒生物或废弃物存放设施设备。（三）开展疫情监测。设立监督岗和体温检测点，按要求对所有进入商场超市人员开展体温测量工作，体温超过37。3度者严禁入内；若发现新型冠状病毒感染的可疑症状者，工作人员应做好实名登记后向属地社区、卫生防疫部门和县级商务主管部门报告。（四）加强现场秩序管控。严禁未佩戴口罩者入内。引导顾客有序购物，不聚集，不逗留，购物后即刻离开。杜绝人群聚集、长时间逗留，购物、结算、出入要保持距离，关闭非必需业务。（五）规范经营行为。严格执行中华人民共和国食品安全法等食品法律法规和规章，严禁采购、加工、出售野生动物及制品，严禁销售未经检疫检疫或检验检疫不合格的白条禽及禽类产品，严禁销售假冒伪劣商品和变质过期食品。疫情防控期间暂停商业促销活动。（六）做好商品供应。确保正常营业和主要生活必需品供应不断档、脱销、不乱涨价。自觉接受价格监督部门监督。（七）落实消防安全。落实消防安全主体责任，消防设施齐全完好，消防通道保持畅通，严格落实值班制度。（八）强化宣传引导。必须在商场超市主要出入口醒目位置张贴疫情防控警示标语、告知书、通告，在经营场所通过广播、视频、宣传标语、展板等多种形式积极开展疫情预防科普宣传。四、创新新经营模式各商场超市要密切监测经营状况，聚焦疫情对经营带来的冲击和影响，针对自身特点主动研究应对举措。积极探索借助电子商务等手段，加大网络订货、配送上门等新销售模式，加强有效保障企业和消费者双重利益。加强物质装备投入，有条件的大型商超增配智能扫码计价付款终端，减少人员之间交叉感染的几率。