开展农村假冒伪劣食品专项整治工作总结.docx

开展农村假冒伪劣食品专项整治工作总结为贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，规范农村食品生产经营行为，督促农村食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，合法合规开展生产经营活动，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，强化农村食品重点问题整治，持续推进农村假冒伪劣食品问题治理，维护群众健康和合法权益，结合我县实际，突出重点，对辖区餐饮及食品流通经营者进行了拉网式检查，并重点针对假冒伪劣及过期食品开展了没收、清理及销毁工作。现将有关工作情况总结如下：一、安排部署接到市局通知后，我局高度重视，立即召开工作会议，研究落实文件精神，制定实施方案，并成立农村食品安全专项整治领导小组。二、整治工作重点（一）重点区域。城乡结合部、自然村、农村学校周边、农村庙会、集中交易市场、旅游景区、食品摊贩。（二）重点对象。小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体和农村集市。（三）重点品类。群众日常大宗消费食品、节假日及季节性食品、儿童食品以及民俗食品、预包装食品、散装食品、生猪肉及肉制产品、调味品、奶制品、水产品、酱卤肉制品、散装白酒、自产自销食用农产品。（四）重点内容。食品生产经营者主体责任不落实，安全意识不强，索证索票不全，来源渠道不明，实物与标签不符，质量安全不保；生产销售食品以次充好、食品假冒（使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息）；侵权“山寨”（食品包装标识、文字图案等模仿其他品牌食品）；食品假货（假羊肉、假驴肉、假牛肉、等涉及食品欺诈的行为）；“三无“（无生产厂家、无生产日期、无生产许可）；劣质（以次充好、不符合国家食品安全标准等）；超过保质期等。三、工作进展共出动执法人员834人次、执法车辆10台、共检查食品经营户417户、其中检查小作坊20户、检查食品经营260户、检查餐饮经营137户、组织开展宣传7次，责令整改36份。四、取得成效通过这次农村假冒伪劣食品专项整治行动，经过专项宣传和检查，提高了城乡结合部食品市场消费者和经营者的安全意识，净化了城乡结合部食品市场，为日后城乡结合部食品市场的更好管理打下了良好的基础。