2023年度食品安全培训计划.docx

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2023年度食品安全培训计划序列培训主题培训内容涉及部门课时课件考核形式食品安全小组食品安全管理人员生产部品管部研发部采购部销售部仓储物流部行政人事部安全部财务部1过敏原控制过敏原、原辅料风险分析、成品风险分析3学时PPT提问2GMP培训2学时PPT提问3食品安全培训法律法规、人员意识、食品安全20课时PPT试卷4落实食品安全主体责任程序文件PPT提问5食品风险评估方案2课时PPT提问6虫鼠害培训2课时PPT提问7质量管理体系培训4课时PPT试卷8食品安全管理体系培训4课时PPT试卷9异物控制培训4课时PPT提问10转基因培训2课时PPT提问11产业链大纲培训8课时PPT提问12可追溯培训4课时PPT提问13售后服务2课时PPT提问14设备清洁2课时PPT提问15关键岗位人员培训2课时PPT提问16员工卫生培训4课时PPT提问17实验室人员培训检验试验技能、设备仪器校准、专业技能培训IZ8课时PPT提问

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