贝贝南瓜生产技术规程.docx

贝贝南瓜生产技术规程（征求意见稿）编制说明地方标准编制组二O二三年十月贝贝南瓜技术规程（征求意见稿）编制说明一、任务来源根据宝鸡市市场监督管理局2023年计划，承担了贝贝南瓜生产技术规程标准的编制工作。本规程由宝鸡市农产品质量安全监督检测中心提出并负责编制，计划于2023年12月完成。贝贝南瓜作为一种特色的南瓜品种，具有外观小巧、口感粉糯、清香甘甜、营养价值高和保健功能强等特点，含有丰富的维生素A、C,且胡萝卜素含量是普通南瓜的三倍以上，钻元素的含量在各类蔬菜中居首位，有利于降低血糖和胆固醇，是一种低热量、高营养、可主食、可入菜的南瓜品种，深受国内外消费者的欢迎。同时，因其具有早熟、耐寒、产量高、栽培简单、成本低、易储藏、市场空间大、效益好等优点，因此发展前景广阔，市场供不应求。宝鸡市农产品质量安全监督检测中心围绕“开展全产业链质量安全监管”的工作思路，坚持标准化生产、常态化监测将结合的措施，致力于特色品种的生产技术标准的制定和推广工作，近年来，在设施蔬菜种质资源整理、种植区划分、栽培制度及栽培技术、病虫害防治、投入品管理等方面做了较为系统的研究。先后发布地方标准2项，获得专利授权1项。2023年，我们在原有研究基础上，制定了贝贝南瓜生产技术规程，根据计划内容分贝贝南瓜种植技术的术语和定义、产地环境、品种选择、育苗、田间管理要求、水肥方案、病虫害防治及采收、储藏等技术要求。二、目的和意义目前，贝贝南瓜以南方种植为主，北方主要集中在山东，西北地区温室栽培处于发展阶段，由于生产技术标准化程度低，田间管理不规范，病虫害防控技术落后等原因，导致贝贝南瓜生产还存在品质参差不齐，病虫害频发，给种植户造成较大经济损失。目前，生产上减轻贝贝南瓜病虫害、提高单产和质量已成为行业亟待解决的问题。宝鸡市农产品质量安全监督检测中心针对这一问题开展贝贝南瓜种植技术的调研、制定工作，结合生产实践和最新的科研成果集成贝贝南瓜种植技术规程。因此，该规程的制定，将提高我市贝贝南瓜生产技术水平，提高生产效率，促进产业健康持续发展，对我市特色农业产业发展、农业农村增产增收以及乡村振兴的顺利实施具有重要意义。三、标准制定依据与原则在对我市贝贝南瓜种植情况调查分析的基础上制定本规程。本规程的编制依据中华人民共和国标准法、地方标准管理办法的规定以及目的性强、科学合理、可操作性强等原则进行编制。在本规程编制过程中，注意吸收已有的科研成果，并结合农业生产实际，按照相关国家标准和地方标准要求，在内容和体例上都有较好的继承性。本规程按照GB/T1.1-2020给出的规则编写，本着“科学、先进、实用”的原则，充分考虑生产及加工企业的意见，力求做到适用范围明确、层次清楚、内容先进可靠，文字表述准确、通俗易懂，有利于生产管理，具有可操作性。本规程规定了我市贝贝南瓜种植关键技术和主要管理措施，结合我省近年来贝贝南瓜种植的经验及国家对农药、化肥使用准则等规定，制定了我市贝贝南瓜种植技术规程，规范了种植技术，从而提高种植效率,确保质量。四、主要工作过程该规程工作从2021年开始，由宝鸡市农产品质量安全监督检测中心组织，完成本规程的编制工作。第一阶段：调研分析（2021年11月-2022年7月）实地调研宝鸡市贝贝南瓜种植过程中的技术要点，联合陈仓区农产品质量安全中心、宝鸡市陈仓区绿丰源蔬果专业合作社两家单位，成立编写小组，梳理出规范性要素，形成规程框架，并修改完善。第二阶段：形成内部讨论稿（2022年7月72月）按照规程框架，完善规程内容，确定指标要求。规程内容以田间管理、病虫害防治为重点。并涵盖种植技术，形成贝贝南瓜生产技术规程草稿，并向市市场监督管理局申报制定规程。第三阶段：形成征求意见稿（2023年1月-9月）2023年6月贝贝南瓜生产技术规程制定获得立项。立项后，积极修改完善并形成征求意见稿。期间召开内部讨论会，由规程编制组工作人员与相关科研单位的专家以及生产者，就规程初稿进行征求意见，提出若干项具体的意见并修改。并对该规程进行检验验证，经检验各项技术指标符合标准要求。第四阶段：形成送审稿（2023年10月）征求意见稿完成后，广泛征求各相关主体、科研单位专家意见。根据专家意见，对专家意见进行汇总处理，后由标准编制组对标准进行修改完善后形成规程送审稿和规程编制说明。五、试验验证本规程生产技术、产品质量等指标根据绿丰源果蔬专业合作社多年试脸结果，结合推广部门应用效果等总结形成，试验示范结果为本规程数据的可靠性提供了有力的证据。六、知识产权说明本规程不涉及知识产权。七、采标情况无。八、重大意见分歧的处理结果和依据本规程在编写过程中不存在重大意见分歧。九、标准性质的建议说明本规程建议采用推荐性规程。十、其他应予说明的事项规程内容以及项目指标设置与现行法律、法规和强制性标准均没有冲突。十一、标准属性的建议待规程通过审查将建议作为推荐性标准发布实施。