花魔芋种植技术规程.docx

（征求意见稿）编制说明地方标准编制组二。二三年十月（征求意见稿）编制说明一、任务来源根据宝鸡市市场监督管理局2023年计划，承担了花魔芋种植技术规程标准的编制工作。本规程由宝鸡市农业科学研究院提出并负责编制，计划于2023年12月完成。魔芋是植物中唯一能大量提供葡甘聚糖的经济作物。葡甘聚糖是最优质的膳食纤维，被科学界认定为人类生命所需的"第七营养素”，目前被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一，在改善人类健康等方面具有极其显著作用。陕西省魔芋种植面积在68万亩以上，宝鸡市花魔芋种植主要分布在渭河以南地区，零星种植为主，主要用于加工原料。近年，随着我市健康产业的迅速发展，以宝鸡市康迪特生化有限公司精粉加工企业对魔芋的需求不断增加，同时魔芋食品保健功能的不断普及，新型经营主体不断涌入花魔芋生产，且已成为我市特色农业产业的主力军。近年来花魔芋生产模式由过去的零星种植发展为大面积的规模栽培，但种植技术水平低，生产效率不高，制约我市魔芋产业的发展。宝鸡市农业科学研究院依托中国园艺学会魔芋协会和陕西省魔芋产业技术体系平台，近年来，在魔芋种质资源整理、种植区划分、魔芋植物学、栽培制度及栽培技术、病虫害防治、品种选育等方面做了较为系统的研究。多次参与中省市农业科技开发项目，并获得陕西省科技推广三等奖、宝鸡市科技进步二等奖、宝鸡市科技推广二等奖等奖励，发布地方标准2项，获得专利授权1项、发表科技论文13篇。在宝鸡市范围内推广花魔芋抗病栽培生产技术及花魔芋种芋繁育生产技术，极大的提高了我市花魔芋种植生产效率、降低了生产成本，获得了新型经营主体的高度认可，并于2017年获得宝鸡市青年突击队称号。2023年，我们在原有研究基础上，制定了花魔芋种植技术规程，根据计划内容分花魔芋种植技术的术语和定义、种芋选择与处理、适宜土壤、整地作业、播种作业、田间管理作业、收获作业等生产环节。二、目的和意义宝鸡市花魔芋种植近年来呈大面积扩张趋势，新型经营主体不断的加入并已成为花魔芋生产的主力军。新型经营主体由于缺乏本地花魔芋种植经验，且多年连作，导致魔芋软腐病大面积流行，产量急剧下降，给魔芋种植户造成了巨大的经济损失。目前，生产上减轻魔芋病害、提高产量质量已成为我省魔芋种植加工业亟待解决的问题。且宝鸡市花魔芋生产以传统种植为主，机械化程度低，管理水平低下，导致生产成本高，制约我市花魔芋生产提质增效。近年，宝鸡市农业科学研究院针对这一问题开展花魔芋种植技术的研发工作，结合生产实践和最新的科研成果集成花魔芋种植技术规程。因此，花魔芋种植技术规程的制定，将提高我市魔芋生产技术水平，提高魔芋生产效率，促进魔芋产业健康持续发展，对我市特色农业产业发展、农业农村增产增收以及乡村振兴的顺利实施具有重要意义。三、标准制定依据与原则在对我市花魔芋种植情况调查分析的基础上制定本规程。本规程的编制依据中华人民共和国标准化法、地方标准管理办法的规定以及目的性强、科学合理、可操作性强等原则进行编制。在本规程编制过程中，注意吸收已有的科研成果，并结合农业生产实际，按照相关国家标准和地方标准要求，在内容和体例上都有较好的继承性。本规程按照GB/T1.1-2020给出的规则编写，本着“科学、先进、实用”的原则，充分考虑生产加工企业的意见，力求做到适用范围明确、层次清楚、内容先进可靠，文字表述准确、通俗易懂，有利于生产管理,具有可操作性。本规程规定了我市花魔芋种植关键技术和主要管理措施，结合我省近年来花魔芋种植的经验及国家对农药、化肥使用准则等规定，制定了我市花魔芋种植技术规程，规范了花魔芋种植技术，从而提高花魔芋种植效率，确保种芋质量。四、主要工作过程该规程工作从2022年开始，由宝鸡市农业科学研究院组织，完成本规程的编制工作。第一阶段：调研分析（2022年1月-6月）在收集、整理相关花魔芋种植技术的基础上，实地调研宝鸡市花魔芋种植过程中的脊柱要点，梳理出规范性要素，形成规程框架，并修改完善。第二阶段：形成内部讨论稿（2022年7月-12月）基于以上工作基础，按照规程框架，完善规程内容，确定指标要求。规程内容以播种、田间管理为重点。同时，涵盖花魔芋种植技术，形成花魔芋种植技术规程草稿，并向市市场监督管理局申报制定规程。第三阶段：形成征求意见稿（2023年1月-9月）2023年6月花魔芋种植技术规程制定获得立项。立项后，积极修改完善并形成征求意见稿。期间召开内部讨论会，由规程编制组工作人员与相关科研单位的专家以及生产者，就规程初稿进行征求意见，提出若干项具体的意见并修改。并对该规程进行检验验证，经检验各项技术指标符合标准要求。第四阶段：形成送审稿（2023年10月）征求意见稿完成后，广泛征求各相关主体、科研单位专家意见。根据专家意见，对专家意见进行汇总处理，后由标准编制组对标准进行修改完善后形成规程送审稿和规程编制说明。五、试验验证本规程生产技术、产品质量等指标根据多年基地试验结果，推广部门应用效果等总结形成，试验示范结果为本规程数据的可靠性提供了有力的证据。六、知识产权说明本规程不涉及知识产权。七、采标情况无。八、重大意见分歧的处理结果和依据本规程在编写过程中不存在重大意见分歧。九、标准性质的建议说明本规程建议采用推荐性规程。十、其他应予说明的事项规程内容以及项目指标设置与现行法律、法规和强制性标准均没有冲突。十一、标准属性的建议待规程通过审查将建议作为推荐性标准发布实施。