某酒店宴会厅装修设计方案.docx

某酒店宴会厅装修设计方案1、门厅设在大厅与外界环境之间，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅尽量紧邻大玻璃窗户，有较好的自然采光和值得欣赏的室外景色。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3,或者按每人020.3平方米计算。2、宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。男女厕所坑位，按离大就餐人数40:1设置，男的多点小便池，女的多点坑位。3、衣帽间设在门厅入口处，随时为客人提供存储衣帽服务。其面积可按004平方米/人计算。4、贵宾室设在紧邻大厅主席台的位置，有专门通往主席台大厅的通道。贵宾室里应配置高级家具等设施和专用的洗手间。5、音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。6、酒店装修中宴会厅一般设舞台，供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置，应能让参加宴会的所有人看见，但舞台不能干扰客人动线和服务动线.7、宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%o厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，盒长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以免送餐路线过长*8、宴会厅附近应设有一定容量的家具储藏室，存放不用或暂时闲置的座椅。