婴幼儿的喂养与营养.ppt

,儿保科,育儿学校,提供系统保健服务:,生长监测发育评估喂养咨询、早期发展指导疾病筛查、疾病管理健康教育、健康促进特需保健服务,婴幼儿的喂养与营养,我们共同关心的.,营养来自哪里？个月内最好的食物是什么？月营养的主要来源是什么？为什么要添加辅食？何时引入辅食？如何添加辅食？怎样知道宝宝的营养是否均衡？体格发育好不好？,？,26岁儿童营养食物金字塔：谷类6份；蔬菜3份、水果2份；奶制品2份，肉蛋类2份；糖和油少许,一、营养素的作用及来源,一、营养素的作用及来源,为中枢神经系统的发育提供合适比例的DHA/ARA,DHA和ARA是大脑细胞膜和突触末端的一个重要组成物质影响神经间通过突触的信号传递,二、母乳喂养,母乳的营养最适合婴儿生长发育营养丰富，蛋白质，脂肪和糖的比例适当含有足够的维生素含有足够的水分，含量达含有适量的盐、钙、磷含有免疫球蛋白等抗感染因子,喂养指南,、中国居民膳食指南建议：出生个月内纯母乳喂养个月继续母乳喂养，如不能满足婴儿需要或不能用母乳喂养，建议选择配方奶粉个月起，引入其他营养食物,三、辅食添加,辅食添加重要性,对热量及营养素的需求不断增加,促进牙齿发育，训练咀嚼吞咽能力,及时添加辅食有助于刺激味觉、嗅觉、触觉和视觉,辅食添加原则,由少到多由稀到稠由细到粗由一种到多种应在婴儿健康，消化功能正常时逐步添加,辅食添加的方法,辅食添加小帖士,限制果汁摄入量避免提供低营养价值的饮料个月内，辅食保持材料的原本味道个月后，可加适量盐少糖，不加调味品添加少量的植物性食用油,辅 食 制 作,早期食物制作,果汁,菜水,食用方法：10 20 30ml,50ml/天,制作：胡萝卜水（10分钟）、油菜水（3分钟）,食用方法：同果汁.,制作：橙汁、苹果汁（生、熟）,早期食物制作,辅食制作,泥状食物,其 他,制作、食用方法：.,10倍粥、全蛋羹、烂面条、,制作、食用方法：.,蛋黄泥、胡萝卜泥、豆腐泥、,中晚期食物制作,辅食制作,青菜、豆腐粥,面片汤,鱼肉馅馄饨,什蔬饼,双色饺子,肉末豆腐,四、几个常见的问题,为什么宝宝特别会溢奶？怎么办？大便为什么不正常？怎样换奶？宝宝脸上长湿疹该怎么护理？如何判断宝宝营养够不够？生长发育情况是不是达标？,溢乳问题,婴儿消化代谢特点,婴儿口腔容积小，舌宽厚，唇肌和两侧颊肌及脂肪垫发达，有助于吸吮乳汁婴儿食管壁肌肉及弹性纤维发育较差，又缺乏腺体，易发生反流引起溢乳婴儿期胃呈水平位，容量相对较小，喂哺过多可引起呕吐婴儿的消化和吸收功能都未发育成熟，喂养不当，易发生消化不良和营养紊乱,溢乳怎么办？,奶瓶喂养？,母乳喂养？,换奶问题,这样换奶阶段转阶段为例,换奶的步骤：,湿疹问题,引起婴儿湿疹的常见原因,遗传花粉食物：牛奶、鸡蛋、鱼虾、花生等衣物：化纤、羊毛织物等护肤品：碱性过热加重湿疹,有家属过敏史的宝宝要多注意这些易过敏食物：,花生,鸡蛋,小麦,大豆,鱼虾,牛奶,湿疹的护理,用温水洗脸、洗澡，保持皮肤干燥。选择纯棉制品内衣。勤给宝宝修剪指甲，避免宝宝搔抓患处。室内温度不宜太高，否则会加重湿疹搔痒程度。湿疹严重时请医生处理。,大便问题,次数性状颜色便秘,生长曲线与发育状况,遗传或内分泌,近期营养不良,慢性营养不良或生长迟缓,