冷库温差知识全套.docx
冷库温差知识全套知识点1:冷库温差与冷库负荷计算之间的关系由于冷库业主常常描述我要一个多少度的冷库，多大，存什么东西，导致之前一说到做冷库，首先讲的就是温度。也许大家会问，讨论一个冷库，有了温度不就行了，为什么要有一个温差的概念呢？虽说承接一个冷库，我们跟业主去谈的第一步是温度，但设计温度其实又牵扯到一个问题：冷库负荷计算。也就是得通过计算去深刻了解冷库里面有多少热量，其实所谓制冷量就是把一个冷库里的热量置换出去的能力。冷库的热量来源主要有五块： 维护结构传热量Ql; 货物热量Q2; 通风换气热量Q3（不是每个冷库都有）； 电机运转热量Q4; 操作热量Q5。事实上即使同等体积的冷库，这五个热量也不可能完全一样。所以我们不能凭经验去年2000m3的冷库什么设备，今年同体积的冷库还是一样的设备。这是冷库负荷计算的5个热量，但影响这5个热量的因素有14个。分别为：L建设地点；2、冷库内尺寸；3、保温材料；4、库温;5、冷藏物品；6、包装材料；7、库房有无防风设施；8、地面有无通风、架空设施；9、每日进货量；10、进货温度；11、冷库蒸发器形式；12、库内其他设备负荷;13、有无空气幕或软门帘；14、制冷机组每日运转时间。其中关键的是建设地点，同样的冷库建在东北和建在广东，它的热负荷肯定是不一样的。其次每日进货量，如果业主并不清楚，那我们可以按国标上写的每日进货量不得小于百分之八，还有进货温度，进来的货物是否有预冷也要清楚。根据冷库负荷计算我们可以得出冷却设备负荷和机械负荷，其中冷却设备负荷就是蒸发器的负荷，而机械负荷则是压缩机的负荷，那么制冷四大部件中的两大件的选择就有方向了。可是无论压缩机还是蒸发器，在不同工况下数值是一个变量；如何在变量情况下准确的进行选型？这就涉及到温差了，可以讲：如果不设定温差，就不能合理的进行压缩机组和蒸发器的选型。知识点2:冷库温差是什么？指蒸发温度和库温之间的温差。这个温差是怎么确定的？冷库储存物品种类决定了相对湿度，理想的相对湿度决定了设计温差。很多年前，云南昆明有很多存放鲜花的冷库，但都做的不是很理想，鲜花老板们就抱怨说存不住、存不好。这什么原因呢？因为当年工程商只关注了温度，没有关注湿度。要想满足达到的相对湿度，温差一定是低的；如果跑大温差，那么相对湿度就干，因为它类似一个抽湿的过程。也可以从另外一个角度去理解，操作间为什么可以有10到12。C的温差，因为里面是人在操作，人体比较合适的适度是50%到65%o以下四个温差的范围，足够支持绝大部分的冷库设计。举个例子：冷库要-18,机械负荷30KWo要储存什么物品一对照表格，设计温差就出来了；如果存放肉类鱼类温差为-TC;那么蒸发温度就是(-18)+(-7)=(-25)。(：；当然这里还要考虑到冷凝方式，根据冷凝方式会有一个冷凝温度的推荐值，也就是说蒸发温度为-25。C机组制冷量要能达到30KW,这样压缩机就选出来了。其他的部件怎么选？根据得出的冷却设备负荷进行蒸发器选型，选出蒸发器后，根据蒸发器的换热量选择膨胀阀；根据压缩机的制冷量选择冷凝器（半封闭或全封闭的压缩机要加上电机功率）O选型完成之后我们还要关注整个系统的匹配度，要有一个上下范围校核。知识点3:大温差是怎么出现的呢？都说中小型冷库故障率高，耗电量大，经过调研，发现罪魁祸首就是大温差。出现大温差现象在我国基本就是大压缩机小蒸发器的原因。事实上一台压缩机的实际制冷量并不是名义功率或者理论排气量，而是质量流量，即单位时间内液管路中输送进入膨胀阀的制冷剂质量。当蒸发器不具备把压缩机供出的质量流量全部气化的能力；膨胀阀就会关小，减少送入蒸发器的流量，蒸发器的制冷量也随之降低；这时压缩机的吸气压力降低，导致蒸发温度降低。蒸发温度降低，制冷量降低"旦冷库的尺寸没有减小，库里的物品热量没有减少，所以冷库温度上升了；这样一来就形成了大温差。所以压缩机不是越大越好，匹配才是关键，很多时候花了更多的钱，却没有得到更高的效率。知识点4:大温差对制冷系统有什么伤害呢？这里我们得了解制冷剂的化学特点，蒸发温度越低，排气温度越高，这个现象在R22制冷剂上尤其明显，当蒸发温度低于-20。C以后，会瞬间出现非常高的排温。排气温度过高，机械磨损加剧，肯定会影响压缩机的使用寿命。另外，在高排温下，涡旋式机外壳油漆会出现碳化，活塞式机阀板会有积碳现象，螺杆机轴承磨损最终转子咬死，这是大温差的第一个伤害：即对压缩机的伤害。其次大温差将导致蒸发器结霜过快过多，导致制冷系统效率低下。我们有数据测得，同样是半封闭活塞式的-18。C的冷库，当温差是7K时，系统制冷量有32.8KW,当温差是IOK时制冷量为25.7KW,效率降低了约22%,当温差为15K时制冷量只剩18.4KW几乎减少了一半。知识点5:如何测得冷库运行中实际温差是多少？可以在蒸发器的出口装一个针阀；不管是工程商，还是蒸发器冷风机的制造商，建议大家都要安装。当你想知道自己设计的冷库真正的运行温差时，用0.5级精度的压力表（指针式的或电子式的都行）,测量得该处的压力值，对照冷媒尺得到相应的温度值，该温度减去冷库显示屏上的温度就是温差。这里要强调是在蒸发器出口处测量，不要在压缩机的吸气口测，因为回气管路上是有压损的。
