严婧余暑假作文.docx

香喷喷的饭菜成都市龙泉驿区第一小学校2017级2班严靖余吃饭，是人每天不能缺少的，而我们总是等着家长把饭菜做好送到面前，昨天，我就和婆婆打了个赌“明天我来做饭”。想着明天是我做饭，晚上高兴的睡不着觉，等到妈妈一到家，我就去迫不及待的说：“妈妈，明天早上早点叫我起床，我要去买菜第二天早上，我和妈妈拉着买菜车去菜市买菜了。回家后，吃了早饭就开工啦！我先把凉粉切成片，再切成条，放在一个碗里，再在另一个碗里放入适量的蒜泥、醋、香油、盐、白砂糖、鸡精、葱花、花椒油和辣椒油。要吃多少夹多少，再舀入适当的料，拌匀，就好啦！我舀了两盒米，将其淘干净，倒入电饭煲，加一点水，开始煮干饭。我将豆腐切成片，又把肉宰成肉末，在肉末里放入了生姜片、盐（少许）、几粒豆瓣，拌匀，再烧一壶开水。我把锅烧热，倒入油，油烧熟后，将肉末倒入锅中翻炒至变色，加入适量开水，把肉均匀散开，再倒入豆腐片，放入一点盐，盖上锅盖，大火闷3至5分钟，打开锅盖，翻炒，关火，起锅!第一道菜完成啦！我开始做第二道菜。将洋葱包皮，把红辣椒洗干净，去头去尾，掏出里面的辣心，并把两样菜都切成条，再将肉切成丝，放入一勺辣椒油、一小勺盐、七八粒豆食、酱油，并搅拌均匀。先把锅烧热，倒入油，把油烧熟。将肉倒入，翻炒变色后，把辣椒和洋葱倒入，再用最大的火进行爆炒，趁沸腾时倒入盘内，再浇上一层热油，第二道菜就做好啦！虽然只有两道菜，虽然卖相不太好，但是我体会到了家长做饭 的辛苦，这才是最有意义的。2016年8月6B星期六