吧生岗位说明书.docx

吧生岗位说明书岗位名称岗位编号直属上级所属部门工作内容及职责：1 .对上级下达之工作任务，必须落实完成并及时向上级汇报；2 .落实执行由公司所订下的各项规章制度；3 .负责水吧内养颜汤的熬制及其它对应工作。4 .学习店内其他区域的运做模式及工作流程；5 .负责保管养身区内书刊、杂志的完整，严禁丢失。6 .必须有主动对客服务意识，主动向遇见的每一位顾客及同事打招呼；7 .必须根据上级所定的排班制度上班，并遵守各项规章制度；8 .必须准时参加公司所安排的所有培训和每日指定例会；9 .每日必须保持好仪容、仪表的整洁，微笑服务好每一位客人；10 .每日上班时必须保持最佳状态完成各项工作。11 .负责管理、保护和监管所有由公司分派至水吧的物品。12 .在任何时间内都必须保持水吧及休息区的卫生干净整洁。13 .严禁存放任何气味浓烈之食品放于冰箱内。14 .负责定时将所有杯碟清洗后放于消毒柜内消毒。15 .必须要有节约成本意识。话术，1、为刚进入的客人送茶水。动作：左手托盘，双手将托盘轻放于台面后，后退一步，转身回吧台。姿势：1）走姿，上体正直、抬头、眼平视，两臂自然地前后摆动，肩部放松，脚尖正对前方，两脚内侧落在一条直线上；男士步幅为一脚半，女士为一脚距离;步频适中，可快走但不可跑跳。2）话术：您好！对不起打扰了注意事项：水杯放托盘右侧，水杯、毛巾便于客人自取2、顾客操作完进入休息区休息时（这时根据健康顾问提供的客人所操作的项目，而提供相应的营养茶）与上皴的沟通方式：接受行政主管书面或口头指导。岗位资格要求：教育背景：中专以上学历,经验：半年以上服务工作经验岗位技能要求： 专业知识：熟悉熟悉店内各卡项政策、产品，并能详细的介绍给客人听 能力与技能：较强的组织和沟通能力，较高的文字和门头表达能力