《家庭心理学基础》课程标准.docx
家庭心理学基础课程标准学时数：72学时课程性质：专业基础课适用专业：家政服务与管理.一、本课程的性质、地位、作用以及与其它相关课程内容的联系本课程是一门重要的专业基础课，对于学生在校期间的学习和毕业以后的工作都有重要的作用。其任务是：使学生通过本大纲所规定的全部教学内容的学习,掌握家政服务与管理的基本理论，达到能够运用家政服务与管理的方法和艺术，去解决工作中实际问题的能力，并能够以家改管理与服务的知识为有需要的人服务。二、本课程的教学目标通过本课程的学习，使学生了解家庭和家政管理的基本理论，并掌握家庭经济管理、家庭礼仪管理、家庭饮食管理、家庭衣着管理、家庭教育、家庭康乐管理的方法和技巧。三、教学内容和基本要求以及教学重点、难点第一章现代家政概述（4学时）（一）教学内容：第一节：家政与家政学（2学时）第二节：现代家政教育的发展和意义（2学时）（二）基本要求：了解家政和家政学的含义、特点及其应用；了解家庭结构、功能及其在现代社会的发展变化。（三）教学重点、难点：学习家政学科的意义（6学时）)/ J 17 时时时 学学学 2 2 2第二章现代家庭（一）教学内容：第一节：现代家庭概述第二节：现代家庭的特征与主要问题第三节：家庭角色与人际关系（三）基本要求：掌握家庭类型；了解家庭角色和社会角色（三）教学重点、难点：处理家庭人际关系的方法（一）教学内容:)/ )/ XJ/ 时时时 学学学 2 2 2第一节：婚姻概述第二节：爱情的本质第三节：婚姻与爱情二）基本要求：认识婚姻法和家庭法，了解这种变化带来的新的社问题和解决对策，从而加深对家庭重要性和家庭复杂性的了解认识，也加深对家政学科学习意义的认识。（四）教学重点、难点：分析婚姻和爱情的关系。第四章现代家庭理财（6学时）（一）教学内容：（2学时）（3学时）（1学时）第一节：现代家庭理财概述第二节：现代家庭投资第三节：现代家庭理财方案设计（二）基本要求：熟悉现代理财的方法；种类；掌握家庭理财方案设计步骤（三）教学重点、难点：设计家庭理财方案第五章现代家庭饮食（4学时）（一）教学内容：第一节：营养素的类别与摄入（2学时）第二节：饮食与健康（2学时）（二）基本要求：了解家庭饮食目标和家庭厨房管理：掌握家庭饮食管理原则和家庭食物管理（三）教学重点、难点：家庭饮食管理原则:家庭食物管理；家庭食物管理第六章现代家庭服装（4学时）（一）教学内容：第一节：服装搭配（2学时）第二节：服装的清洁与收藏（2学时）（二）基本要求：了解衣物的保管;掌握家庭衣着管理的目标和原则:掌握衣物的购买。（三）教学重点、难点：家庭衣着管理的目标和原则;衣物的购买；衣物的购买（一）教学内容：（2学时）（2学时）第一节：家庭保洁物料准备第二节：保洁作业准备及流程（二）基本要求：掌握保洁常用工具的使用；保洁工作的流程（三）教学重点、难点：常用作业方法及注意事项第八章现代家庭保健（4学时）（-）教学内容：第一节：健康概述第二节：家庭自我保健第三节：家庭保健（2学时）（2学时）（2学时）（二）基本要求：掌握健康的标准；自我保健的方法；家庭保健的条件（三）教学重点、难点：健康方式走进家庭第九章现代家庭文化（6学时）（一）教学内容：第一节：现代家庭文化概述第二节：家庭文化结构与功能 第三节：现代家庭文化构建（2学时）（2学时）（2学时）（二）基本要求：了解家庭文化的功能；特征（三）教学重点、难点:构建和谐社会第十章现代家庭礼仪（4学时）（一）教学内容：（2学时）（2学时）第一节：礼仪概述第二节：现代家庭礼仪（二）基本要求：了解礼仪的起源；本质；特点；功能；个人礼仪和社会礼仪（三）教学重点、难点：家庭沟通技巧:家庭社会交往的基本技巧。（一）教学内容：第一节：茶叶基本知识第二节：泡茶的茶具大全（2学时）第三节：插花艺术的含义（1学时）第四节：插花艺术的起源（1学时）第五节：花艺设计与花道（1学时）第六节：插花工具及插画技能（1学时）（二）基本要求：掌握茶文化和插花文化的基本知识。（三）教学重点、难点：学会泡茶和插花的基本流程。第十二章现代家庭教育（8学时）（一）教学内容：)/ J )/ )/ 时时时时 学学学学第一节：现代家庭教育概述（2第二节：现代家庭教育的原则与方法（2第三节：现代家庭健康和情感教育（2第四节：现代家庭品德和智能教育（2（二）基本要求：了解家庭教育的概念及内涵：掌握家庭教育的方法；掌握家庭教育的基本内容。（三）教学重点、难点：家庭教育的方法:家庭教育的基本内容。第十三章现代家庭管理（4学时）（一）教学内容：第一节：现代家庭管理要素与目标（2学时）第二节：家庭管理的原则与职能（2学时）（二）基本要求：掌握家庭管理的功能。（三）教学重点、难点：学会管理家庭第十四章现代家政企业管理（4学时）（一）教学内容：第一节：家政企业概述（2学时）第二节：现代家政行业概述（2学时）（二）基本要求：掌握现代家政企业的特征、类型。（三）教学重点、难点：发展家政行业四、本课程各章、节学时分配表序号章节及内容总课时课时数理论实践习题、作业1第一章现代家政概述42第二章现代家庭63第三章婚姻与爱情64第四章现代家庭理财65第五章现代家庭饮食46第六章现代家庭服装47第七章现代家庭保洁48第八章现代家庭保健69第九章现代家庭文化610第十章现代家庭礼仪411第十一章现代家庭茶艺与插化812第十二章现代家庭教育813第十三章现代家庭管理414第十四章现代家政企业管理4机动4合计72五、教材与参考书、习题集(一)教材：现代家政学概论张平芳主编机械工业出版社六、考核方式及评分方法本课程的成绩考核分为平时成绩、期中及期末考试两部分，其中平时考核成绩(作业、考勤、提问等)占课程总成绩的60%,期中考试成绩占课程总成绩的20%,期末考试成绩占课程总成绩的20%。
