生态酿酒白酒企业评价指标、指标计算方法检测方法.docx

附录A（规范性）生态酿酒白酒企业评价指标表A.1生态酿酒白酒企业评价指标（必选指标）（IOo分）序号一级指标二级指标评价要求指标分值备注1环境要求（22分）L绿化梗盖率/（%）X>30%6X30%X*0.22.水源水质地表水符合GB3838标准II类以上，地下水符合GB/T14848标准11类以上4地表水符合GB3838标准Hl类以上，地下水符合GB/T14848标准In类以上23.土壤符合GB36600第二类用地要求44.噪声符合GB12348工业企业厂界环境噪声排放标准2类4符合GB12348工业企业厂界环境噪声排放标准3类25.环境空气质量符合GB3O95环境空气质量标准级4符合GB3095环境空气质量标准二级22资源能源（18分）6.原酒取水量17（tkl）清香型166204252表A.1（续）序号一级指标二级指标评价要求指标分值备注2资源能源(18分)6.原酒取水量(tkl)浓香型266434512酱香型2664345127.综合能耗"(标煤)/(kgkl)清香型650675O49(K)2浓香型13006W1800422002酱香型2400626004300028.可再生/绿色/清洁能源占比清洁能源占比290%且可再生能源占比220%6清洁能源占比290%4清洁能源占比220%2表A.1(续)序号一级指标二级指标评价要求指标分值备注3单位产品污染物产生量/排放量(36分)9.废水产生量7(m'kl)清香型144183222浓香型204243W302酱香型20424330210.COD排放浓度/(mgL)直接排放5041002间接排放W4004U.固态酒糟排放量17(tkl)清香型54浓香型6酱香型8表Al(续)序号一级指标二级指标评价要求指标分值备注312.颗粒物(废气)/(mg?)燃煤锅炉104单位产品污染物产生量/排放量（36分）302燃气锅炉10420213.氮氧化物（废气）/（iDg/nO燃煤锅炉5042OO2燃气锅炉504150214.一氧化硫（废气）/（mg?）燃煤锅炉W3542002燃气锅炉354W50215.氨氮（水）/（mgL）直接排放54102间接排放W304表AI（续）序号一级指标二级指标评价要求指标分值备注3单位产品污染物产16.总氮（水）/（mgL）直接排放154202生量/排放量（36分）间接排放50417.总磷（水）/（mgL）直接排放0.541.02间接排放3.044废弃物回收利用（15分）18.黄浆水利用率/收集率利用率/收集率290%5低于50%不得分50%W利用率/收集率V90%319.锅底水利用率资源化利用率250%5低于25%不得分25%资源化利用率V50%320.固态酒糟综合利用率企业自身综合利用率290%5外销利用100乐或利用比例50%90%35管理体系（9分）21.质量管理体系通过质量管理体系认证322.环境管理体系通过环境管理体系认证323.职业健康安全管理体系通过职业健康安全管理体系认证3a计算按酒精度体积分数65%折算”注：其他香型自选参考相关类似香型执行。表A.2生态酿酒白酒企业评价指标（可选指标）（20分）序号一级指标二级指标评价要求指标分值备注1环境要求（6分）1.绿化覆盖率/（%）>3522.空气负氧离子浓度/（个c）一级>12003二级50012002三级100-50013.植物高危入侵品种无12资源能源（2分）4.万元产值综合能耗/（吨标准煤/万元）清香型0.202浓香型0.05酱香型0.103污染物排放（2分）5.碳排放企业有减碳专项项目行动方案，并组织实施，取得减排效果酬情给分24特色指标（6分）6.绿色工厂通过国家级绿色工厂评价27.绿色供应链绿色供应链占比大于50%以上18.“两山”基地（政府）通过省部级认定19.省级环保诚信企业评价通过省级环保诚信企业评价110.其他国家省部级生态环保低碳奖获得省部级奖励1表A2（续）序号一级指标二级指标评价要求指标分值备注5管理体系（4分）11.其他管理体系通过能源管理体系认证1通过IS022000或HACCP管理体系认证1通过其他相关管理体系认证2每增加一个体系加1分，最高加2分注1：加分项累计最高加分为20分。注2：其他香型自选参考相关类似香型执行。附录B（规范性）生态酿酒指标计算方法/检测方法1绿化覆盖率绿化覆盖率=厂区内各类绿地的总面积÷厂区用地总面积XlOO以2取水量按HJ/T402规定方法计算。3综合能耗按HJ/T402规定方法计算。4万元产值综合能耗万元产值综合能耗二白酒总能耗÷白酒总产值（万元）XlOO机5废水产生量按HJ/T402规定方法计算。6COD排放浓度按GB/T11914规定方法计算。7固态酒糟产生量固态酒糟产生量=固态酒糟年总产量（t）÷白酒总产量（kl）×100%o8氮氧合物（锅炉大气）按GB13271锅炉大气污染物排放标准规定的方法执行.9氨氮（水）按GB27631发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准规定的方法执行。10总磷（水）按GB27631发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准规定的方法执行。11黄浆水利用率/收集率黄浆水利用率=黄浆水利用数量（t）÷黄浆水总产生量（t）×100%o12锅底水利用率锅底水利用率;锅底水利用数量（t）÷锅底水总产生量（t）×100%o13固态酒糟综合利用率固态酒糟综合利用率=固态酒糟利用数量（t）÷固态酒糟总产生量（t）×100%o14封窖泥重复利用率封窖泥重复利用率=封窖泥利用数量（t）÷封窖泥总产生量（t）×100%o