红薯引进中国第一人.docx

红薯引进中国第一人把红薯（番薯）引进中国的第一任是明代的陈益。陈益，字德裕，广东广州府东莞市虎门镇北栅人。明万历八年（1580 年），陈益随友人往安南（今越南），当地酋长以礼相待，每次宴请，都有 味道鲜美的甘薯。但当地法例，严禁薯种出境。陈益以钱物“疏通” 了酋 奴，在他们的帮助下得到薯种，于万历十年（1582年）偷带回国。陈益作 为“中国引种番薯第一人”，为我国开辟粮源，贡献重大。人物生平陈益（?一 1592）,明万历八年（1580年），他身着布衣，肩搭包裹，搭 乘友人的商船从虎门出发前往安南（今越南）。到达安南后，当地酋长接待 他们时摆出一道官菜，这道菜香甜软滑，除了非常可口外，还能充饥，这 便是番薯。陈益此后便特别留心番薯的生长习性和栽培方法，两年之后的 1582年，他冒着杀身的危险，收买酋卒，将薯种藏匿于铜鼓中，想偷偷带 回国。当时，陈益还不完全了解番薯的栽种过程，只能将其埋在花坞里。不 久，番薯在花坞中长出嫩芽，慢慢伸出长长的薯藤。一天，陈益家的一名 仆人见到薯藤，非常好奇，就用手将那根薯藤拉出来，随手一掐，谁知嫩 嫩的薯藤一下子被她掐断了。仆人一时惊慌失措，生怕陈益责怪她，赶紧 将那根被她掐断的薯藤偷偷埋在花坞里的泥土中。谁知多日后，那根薯藤 长出了新芽，陈益发现后非常惊喜，仆人这才“坦白” 了经过。陈益不但 没有责怪仆人，还赞她“帮了大忙”，从此真正掌握了番薯的种植技术。接着，陈益在其祖父位于虎门金洲小捷山山腰的坟墓前购置了 35亩地, 开始大面积种植番薯。成功收获后，他决意要把这种食物广为传播，并将 自己的寿穴也选在薯田边，要与番薯长相厮守。因薯种来自番邦，故名为 “番薯”。“自此之后，番薯种植遍布天南”，成为人们的主要杂粮。陈益从 安南引进番薯比福建陈振龙早12年，是我国引进番薯的第一人。万历二十 年（1592年），陈益临终时遗书后人，嘱咐每逢祭奠，祭品中必要有番薯， 陈氏后人代代遵循。人物故事（引进过程）某一年，陈益身着布衣，背上行囊，搭乘友人的商船从虎门出发前往 安南（也就是今天的越南）。到达安南后，陈益一行受到当地酋长的热情接 待，他们摆出一道官菜。这道菜看上去并没什么奇特之处，但吃起来却香 甜软滑，非常可口。陈益一边吃一边盘算着，这东西真不错，不仅好吃， 而且还能充饥。陈益从此以后便特别留心番薯的生长习性和栽培方法。两 年之后，陈益冒着生命危险，收买酋卒，将薯种藏匿于铜鼓中，想偷偷带 回国。正要开船时，多艘越南官船载着多名酋卒前来缉捕他。在这生死关头， 中国船员趁着海上风急，高升船帆，开船疾驶，终于逃脱了追捕，成功将 番薯种带回虎门。当时，陈益还不完全了解番薯的栽种过程，只能将其埋 在花坞里。没过多久，番薯在花坞中长出嫩芽，慢慢伸出长长的薯藤。一 天，陈益家的一名仆人见到薯藤，非常好奇，就用手将那根薯藤拉出来， 随手一掐，谁知嫩嫩的薯藤一下子被她掐断了。仆人一时惊慌失措，生怕 陈益责怪她，赶紧将那根被她掐断的薯藤偷偷埋在花坞里的泥土中。多日 后，那根薯藤渐渐长出了新芽，陈益发现后非常惊喜，仆人这才坦白了 经过。陈益不但没有责怪仆人，还夸赞她帮了大忙，从此陈益便真正掌 握了番薯的种植技术。由陈益引种的中国第一块番薯地位于虎门小杰洛莲峰墓右侧（原址）随后，陈益在其祖父的坟墓前购置了 35亩地，开始大面积种植番薯。 他决意要把这种食物广为传播，让周边忍饥挨饿的老百姓都能吃到香甜可 口的番薯。陈益将自己的寿穴选在薯田边，立志要与番薯长相厮守。功夫不负有心人。在陈益的推广下，番薯种植技术很快传遍大江南北。 每当遇到战乱或者灾荒时，老百姓便开始囤积大量的番薯。陈益的一生简 朴清贫，他没有给后世子孙留下什么金银财宝，却给千千万万的老百姓带 来了希望。每当饥饿难耐时，便可咬一口番薯来充饥。陈益在临终时写下遗言，嘱咐后人，每年春秋二祭要带番薯一对来祭 奠他。据杨宝霖考证，直至新中国成立初期，陈益的后裔每年前往他墓地 扫墓时，仍用红皮薯作为祭品，并写上红薯一对富胜千箱八个字。