某经销商门店经营管理手册.docx
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1、某经销商门店经营管理手册前言本手册为SEVEN特许加盟连锁运营体系的经销商门店经营管理指导手册,其核心目的在于三方面:一、为经销商提供门店规范经营的指导,通过规范经营提高门店经营的成效:二、为经销商提供门店业绩提升的思考方向与方法指导,从而提高单店的业绩奉献:三、为经销商提供进展与管理区域市场的一些重要工作的指导,帮助经销商进一步的做大做强本手册共分五章来讲述,包含:第一章门店选址,提供了门店地址评估的方法,给出了好位置的参考特点。第二章筹备与开张,系统性的讲述了开业筹备工作,同时明确了经销商与代理商与总部的衔接。第三章日常运营,以货品为主线,讲述门店的日常运营工作,同时为经销商提供了门店管理
2、的要紧制度与规范。第四章业绩提升,提供了门店业绩提升的要紧决定因素与指导方法。第五章多店管理,讲述了区域进展的重点与管理重心。本手册的内容是从SEVEN经销商的角度出发,以门店日常运营、门店业绩提升与多店管理为核心,提供给经销商门店经营管理方面的指导。本手册与店长手册、导购手册、促销手册、顾客管理手册、陈列手册配套使用,共同构成了SEVEN特许加盟连锁运营体系中的经销商指导系列手册。本手册的撰写深度与内容是基于SEVEN经销商普遍经营状况的,要让本手册能够充分发挥效用,还有赖于各位经销商的用心与努力!综述一微笑经营一、SEVEN特许加盟经营理念二、经营SEVEN的利益三、门店经营管理的核心第一
3、章门店选址一、选址考虑因素二、好位置的特点三、选址的误区第二章筹备与开张一、开业计划1、做好开业事项计划2、策划开业促销与宣传二、门店装修1、提供原始设计根据2、接收货架道具3、选择装修商4、办理施工手续5、装修门店6、验收装修效果7、申请货架报销三、物品准备1、 配置物品2、 安装POS系统四、首次订货1、 下订单2、 处理到货商品五、人员招募及培训1、招募门店员工3、 员工岗前培训六、门店首次陈列1、货品陈列4、 助销品布置5、 橱窗陈列七、开张营业1、 开业庆典2、 首日营业第三章门店日常运营一、进货1、 订货会订货2、 接收货品3、 入库二、销货1、 上架陈列2、 产品培训3、人员配置
4、与排班4、导购销售5、收银6、登记顾客资料7、填写日报表8、日常销售分析三、退货(销售退回)1、 处理顾客投诉2、 退换货四、存货1、统计“进销存”2、 盘点3、提交信息报表4、库存分析5、库存处理第四章提升单店业绩一、明确提升方向分析门店业绩因素1、门店的业绩构成2、门店业绩提升的因素二、建立业绩基础-累积顾客1、获取顾客资料2、使用顾客资料三、制造业绩可能增加到客数1、调整位置2、区域推广3、 改善门店形象4、 运用促销四、提高销售效率-提高成交率1、打造强有力的导购2、 运用促销提升成交率3、 组织针对性商品4、改善空间环境五、扩大销售成果-提高客单价1、提升客单价的有力销售2、运用促销
5、提升客单价4、 组合商品4、改善陈列第五章进展与管理多家门店一、增设新店扩大生意-赚更多的钱1、增设新店的好处2、增设新店的方法二、让多店顺利运转-实现1+121、日常管理手段-业绩是盯出来的2、提升整体绩效-让资源集中附一:“携手共羸”一经验共享计划一、“携手共r-经验共享计划附二:门店制度与规范参考一、考勤制度二、卫生制度三、收银管理规范四、店员行为规范五、仪容仪辞范六、工作交接规范七、纪律与处罚条例八、会议制度九、信息传递制度十、财产保全制度十一、门店仓库管理制度综述一微笑经营经营SEvEN将得到什么?要想获得利益,该从什么方面入手?一、SEVEN特许加盟经营理念构筑三方联盟的连锁加盟运
6、营体系,实现总公司、代理商、经销商的与谐共存!二、经营SEVEN的利益经销商经营SEVEN加盟店,不是为SEVEN,而是为自己。经营SEVEN,经销商可获得现实利益、长期利益,同时提高获利的能力。,现实利益现金收益,长期利益经销商获得的利益 、掌握优质顾客资源掌握区域市场通路r经营管理技能提升获利能力1.品牌运作能力提升图1经销商利益三、门店经营管理的核心经销商门店经营管理的核心工作包含:1)选择好的门店位置;2)建立好的门店形象;3)保障稳固的日常运营;4)努力提升单店业绩;5)进展与管理多店。我们能够把经销商门店经营归纳为“微笑经营”。第一章门店选址选择一个门店的位置要考虑什么因素?好的门
7、店位置都有什么特点?-S选址考虑因素评价一个门店的位置好坏,务必全面考虑下列因素:1、目标顾客覆盖1)消费行为半径(1)门店所处的商圈是否能够聚集你的顾客(2)多远的顾客愿意到你要开设的门店来购买2)消费成本(1)顾客消费必定会考虑花费的时间与交通费用(2)假如可能,你的门店应尽量开在顾客方便购买的地方2、客流量1)人流(I)通过的人员构成、年龄、消费特征是否符合你的顾客特征(2)具备顾客特征的人流量是否能够支撑你80%以上的业绩(3)门店是否处在人流方向的右手边2)聚集设施(1)门店前或者邻近是否有公交站台或者其它工交节点(2)邻近是否有能够聚集大量顾客的公共场所3)定向客源(1)门店邻近是
8、否有政府事业单位(2)门店邻近是否有写字楼(3)门店邻近是否有大型的公司(4)门店邻近是否有跟门店定位相同的大型住宅小区4)竞争品牌(1)竞争品牌的门店能够为你聚集顾客,缩短重新建立顾客圈的时间(2)竞争品牌的门店同时会分掉一部分顾客,但绝不是现有顾客的平均分配(3)竞争品牌现在的经营状况能够作为你的门店业绩的参考之一(4)有的时候后,竞争品牌的销售趋势也是该商圈的重要指示牌5)互补品牌(1)互补品牌(如化妆品、珠宝首饰、女士服饰、皮具等)能够为你聚集顾客(2)百货商场也是一个很重要的互补“品牌”(3)只有当其它品牌的定位跟SEVEN处于同一档次,才能够发挥互补效应3、场地1)朝向(I)是否座
9、北朝南(2)不要在单行道2)形状(I)是否规则(2)临街面宽是否大于六米3)面积(I)是否在60平米以上(商场专厅须大于40平米)(2)面积不小于相邻的竞争品牌门店面积4、商业成本1)进入成本(I)是否有转让费与押金,具体的金额与支付方式如何(2)百货商场专厅进场费金额,现金支付还是帐扣,与支付时间2)租金(1)专卖店租金具体金额与支付方式(2)百货商场专厅的扣率是多少,与广告费与管理费等费用是多少5、商圈调整(I)选中的商圈是否有新的动向(2)城市新规划对本商圈的影响6、预期销售业绩(1)相邻的竞争品牌目前的销售业绩是多少(2)同等档次的互补品牌的销售业绩是多少(3)SEVEN专卖店在同等条
10、件下的销售业绩是多少二、好位置的特点实践证明,一些好的门店位置往往具有下列的特点:/ / 7 / / / J J Jr 123456789门店在人流的右手边门店门面距离人行道不超过2米位于两条街道的交叉处(含十字路口与三叉路口)有高一个档次的男装品牌作为邻居有相同档次的互补品牌作为邻居周边有同类竞争品牌装修档次不低于同类竞争品牌面积不明显低于同类竞争品牌百货专厅为边柜或者拐角,俗称“金边银角”10)在百货商场里,按人流到达的先后来看,位于前三位的位置三、选址的误区1、一定要选商业中心关于商业中心,你务必明确:1)商业中心带来的不仅是客流,还有高昂的商业成本2)独立门店假如接近目标顾客,则往往有
11、不错的业绩3)现在不是商业中心的地方并不表示未来不是商业中心4)关于只有一个商业中心的县城,在商业中心的边缘也是不错的选择2、开一家百货商场就要进柜在进i家新的百货商场前,你务必明确:1)商场说你能够赚钱,并不表示确实能赚钱2)商场告诉你计划引进“大”品牌,并不表示“大”品牌就会进驻3)当商场没有能够聚集顾客的多数品牌的时候,SEVEN也会缺乏业绩支撑 选址务必考虑:目标顾客覆盖、客流量、场地、商业成本、商圈调整、预期销售业绩。 好的位置有些共性,能够多研究一下好业绩的店铺。 门店不一定要开在商业中心,也不是所有的商场都适合开店第二章筹备与开张一个门店开张到底要筹备什么事项?如何顺利的完成新店
12、筹备?新店开业筹备过程中代理商与总部都会做些什么?你与代理商与总部怎么来衔接?开张营业要注意什么?-S开业计划1、做好开业事项计划1)作业要求(1)时间:在开业前30天务必做好门店开业各类事项计划。(2)内容:责任人工作内容经销商L制定新门店开业进程操纵表2.按照操纵表逐一落实与检查事项代理商/分公司1.指导经销商制定开业事项操纵表2)作业要点(1)建议开业时机订货会之后每年的8月底9月初开张日选择假日前1天或者假日开始的第1天(2)制定开业事项操纵表的方法成功开业是经销商长久成功经营SEVEN的重要因素之一,因此经销商一定要重视开业的各项情况。假设开业的时间为T,则经销商、代理商及总部应该在
13、下列时间完成有关的事项(以专卖店为例),才能确保门店开业的顺利。筹备项目具体内容负责部门/岗位法令程序巾请与开业有关的各类准证:工商、税务等经销商T-30通信设备申请并安装电话及网络经销商T-7银行在方便可靠的银行开户经销商T-IO若打算同意信用卡或者银行卡付款,与有关银行接洽,安排信用卡设施的装置等事宜经销商T-IO装修向总部申请装修设计,提供设计原始根据经销商T-30设计图纸渠道支持部/空间设计师T-25审核图纸品睥管理部/品睥企划经理T-24图纸确认经销商/代理商T-21装修招标,与装修商签订装修合同经销商T-19门店装修工作经销商T-3货架道具配置;物料配置渠道支持部/跟单员T-20货
14、架道具制作渠道支持部/跟单员道具供应商T-13货品道具运抵门店物流部或者道具供应商T-2物料运抵门店物流部T-2货架安装渠道支持部/跟单员道具供应商T-2货架、物料验收经销商T-2货品下订货单经销商T-21配货客户服务部/订单处理专员物流部/成品仓库或者代理商T-13货品运抵门店物流部或者代理商T-2货品验收经销商T-2PoS系统设备配置发送信息管理中心/信息文员T-2POS系统安装、调试、培训信息管理中心/系统安装员T-I促销推广策划开业促销推广方案渠道支持部/促销文案渠道支持部/形象支持专员T-20策划开业庆典方案渠道支持部/促销文案经销商T-20联络庆典嘉宾经销商T-15人员与总部接洽,
15、安排员工培训经销商T-30招募店长、店员、收银经销商T-15员工培训渠道支持部/培训师代理商T-3陈列门店陈列渠道支持部/培训师经销商-在实际的开店活动中,经销商需要根据实际的开业时间将以上表格转变成进程操纵表格,哪怕是手绘的表格也能够的,但是一定需要,这是一种有效的工作操纵的方法与技巧。以装修为例,假设计划在2006年的9月30日开业,则我们能够得到一张简单的进程操纵表:项目内容1515182728装修向总部申请装修设计I确定并收到装修图纸装修招标,与装修商签订装修合同I店铺装修工作J物品配置,并到达店铺11货架组装3)操作工具(1)新门店开业进程操纵表柒牌新门店开业进程控制表省/市:门店:
16、开业时间:项目内容责任人时间说明:本表格由经销商填写,用于开业事项的计划和落实检查。其中“项目”指大的事项,如装修、促销推广、订货等:“内容”必须具体,“时间”栏具体到每天。4)经验提示(1)事事要人做,事事有人做。(2)假如可能,请尽量预留改进的时间。(3)不要期待你的大脑能够记住所有的情况,把重要的情况写下来。(4)进程表只有在你不断地检查的时候才能真正发挥作用。2、策划开业促销与宣传1)作业要求(1)时间:在开业前20天制定完成促销及宣传方案,并在开业前15天开始执行宣传计划,持续到门店开业。(2)内容:责任人工作内容经销商1.提供广告公布的时间、位置、尺寸等有关资料2.参与制定开业促销
17、方案与宣传计划2.执行宣传与促销代理商/分公司/渠道支持部1.提供经销商认可的门店开业促销方案与助销物品2.提供广告宣传的内容、设计稿与制作物3.协助经销商制定宣传计划4.协助广告合同谈判与广告执行2)作业要点(I)特价商品促销 选择部分商品进行低折扣的促销,这样能够保证开业期间的销售业绩与人气。(2)满*送*券 购物满一定金额的顾客能够获得一定价值的赠券,促进顾客现场购买。 赠券能够在规定的时间使用,促进顾客再次购买。(3)试穿送礼品 凡是在开业期间的顾客试穿SEVEN的衣服即可获得免费礼品。 假如店铺面积能够承受,能够同时进行该项活动,增加顾客体验。(4)免费办理VlP卡 开业期间免费办理
18、VIP卡,为未来的顾客营销打基础。(5)公布“软”广告 从侧面让目标顾客认识SEVEN 以隐蔽的手法向目标顾客呈现购买或者穿着SEVEN的利益点(6)公布“硬”广告 直接表述SEVEN的核心价值 直接说明开业的时间与地址 直接传达开业的促销信息(7)社区公关 员工穿着印有SEVENLOGO的制服参加社区公益活动,以制造新闻点。(8)卖场造势假如卖场位置同意,能够在开业当天进行动态服装秀,从而达到造势的目的。3)操作工具(1)开业促销企划案(参见具体方案)4)经验提示(1)促销活动与宣传务必与宣传相互结合。(2)在开业促销执行往常务必让顾客明白促销的内容。(3)店铺内务必清晰的告知顾客促销内容。
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