某食品战略转型研究分析.docx
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1、某食品战略转型研究分析摘要颍川食品有限公司出现的问题普遍存在于我国的食品行业中,已经对我国食品行业的健康进展产生了不利影响。要解决这些问题,务必立足国内外市场,在研究行业现状的基础上,从战略的高度与深度进行公司的转型与升级,习惯市场的进展。如何更好地发挥战略理论对公司的指导意义,促进企业的转型升级,成为重要的研究目标;通过食品企业的转型升级的实践,完善战略的理论,有利于西方战略理论在中国的实践。本文要紧要紧包含下列内容:第一部分,以熟悉该要紧用于研究论文的研究成果与研究方法的背景与目的。第二部分,在整个过程中基本理论知识,要紧的基本理论我不明白,在论文中有这些理论这是重要手段的基础上有竞争力与
2、战略分析。第三部分,外部环境通过四个政治环境,经济环境,社会环境进行分析,以识别技术环境与行业,宏观环境,5力模型为熟悉行业的综合分析面对机会与威胁是通过业务的全面熟悉的内部环境分析使用的工具,第四部分,价值链分析是为了实现上述的分析优势与劣势,第五部分,通过一系列的公司获得,竞争策略将是该公司,它是如何与竞争战略得到有效实施的一个战略选择。最后一部分是结论与参考。关键词:战略转型;宏观环境;内部环境;战略选择;战略实施AbstractYingChuanFoodCo.problemsprevalentinChina,sfoodindustryhasbeenthehealthydevelopme
3、ntofChina,Sfoodindustryisadverselyaffected.Tosolvetheseproblems,wemustbebasedondomesticandforeignmarkets,onthebasisofresearchonthestatusoftheindustry,thecompanycarriedoutthetransformationandupgradingfromastrategicheightanddepth,adapttomarketdevelopment.Howtobetterplayastrategictheoryofthecompanysgui
4、dance,andpromotethetransformationandupgradingofenterprises,hasbecomeanimportantresearchobjectives;transformationbyfoodcompaniestoupgradepractice,thetheoryofperfectstrategyinfavorofWesternstrategictheoryandpracticeinChina.Thispaperincludesthefollowingcontents:Thefirstpart,whichismainlyusedforthebackg
5、roundandpurposeoftheresearchpaperresearchresultsandresearchmethods.Thesecondpartinthewholeprocessofbasictheoreticalknowledge,themainbasictheoryIdonotunderstandthesetheoriesinthepaperthisisacompetitiveandstrategicanalysisonthebasisofanimportantmeans.Thethirdpart,theexternalenvironmentthroughthefourpo
6、liticalenvironment,economicenvironment,socialenvironmentanalysistoidentifytechnologicalandindustryenvironment,macroenvironment,5forcemodelfortheunderstandingoftheindustryinthefaceofacomprehensiveanalysisofopportunitiesandthreatsisthroughacomprehensiveunderstandingofthebusinessinternalenvironmentanal
7、ysistoolsused,thefourthpartofthevaluechainanalysisinordertoachievetheabove-mentionedanalysisofstrengthsandweaknesses,thefifthpart,throughaseriesofcompaniestoobtaincompetitivestrategieswillbethecompany,howitwassupportedbythecompetitivestrategyeffectiveimplementationofastrategicchoice.Thelastpartisthe
8、conclusionandreferences.Keyword:Strategictransformation;macroenvironment;internalenvironment;strategicchoice;strategicimplementation第1章绪论11.1 背景及意义11.1.1 研究背景11.1.2 理论意义11.2 国内外研究状况21.2.1 国外研究现状21.2.2 国内研究现状31.3 研究方法51.4 论文构成及研究内容5第2章有关理论12.1 转型升级的概念界定12.2 有关理论22.2.1 全球价值链理论22.2.2 全球商品链42.2.3 国家竞争优势
9、理论42.2.4 产业集群理论6第3章颍川食品有限公司外部环境分析13.1 宏观环境分析13.1.1 政治环境分析13.1.2 经济环境分析13.1.3 社会环境分析23.1.4 技术环境分析23.2行业环境分析33.2.1五力模型分析33.2.2要紧竞争者分析53.2.3竞争成功的关键因素分析63.2.4机会与威胁分析7第4章颍川食品有限公司内部环境分析14.1 公司概况14.1.1 公司简介14.1.2 公司所处行业的进展趋势与面临的市场竞争格局14.2 资源与能力分析24.2.1 有形资源24.2.2 无形资源24.2.3 公司能力分析34.2.4 优势与劣势4第5章战略的选择15.1
10、SWOT分析15.2 集中战略的具体方向2第6章公司战略的实施36.1 公司进展战略实施路径36.1.1 需求引导36.1.3 并购投资56.1.4 技术创新56.2 公司进展战略实施保障66.2.1 组织重构76.2.2 资源配置76.2.3 文化营造8结论1致谢2参考文献1第1章绪论食品公司在产量增加的同时,出现很多问题,比如:趋同性严重,没有特色产品;随着物价的上涨,农产品的价格上涨,用工成本大幅增长,食品公司的生产成本大幅增加;公司靠小范围打拼,市场很狭小,牌子不响亮,知名度不高,只顾眼前的收益,没有形成大规模的营销体系,当地企业小作坊很多,没有达到生产的现代化、一体化;供应商的原材料
11、价格上涨导致成本上涨,销售价格增加,食品公司还未建立供应链、销售链上下游一体化战略;作坊式的生产单打独斗,抵抗市场风险的能力非常薄弱,大多数公司没有实现现代化、自动化的生产,生产的效益低下。1.1 背景及意义1.1.1 研究背景颍川食品有限公司出现的问题普遍存在于我国的食品行业中,已经对我国食品行业的健康进展产生了不利影响。要解决这些问题,务必立足国内外市场,在研究行业现状的基础上,从战略的高度与深度进行公司的转型与升级,习惯市场的进展。颍川食品有限公司是生产巧克力的百年公司,在进展中为这些问题所困扰,公司的产品。由于该公司需要指导未来的进展,有必要做一个战略规划,如何升级成长。因此,我们希望
12、通过外部环境的分析,选择适合颍川食品有限公司战略管理理论,进行本文的分析。1.1 .2理论意义我国在战略领域的理论研究已经很久,但是远远跟不上国际的步伐,公司战略领域还处在进展过程中,战略转型升级的理论很少用到企业中,给企业起的指导作用非常有限,如何更好地发挥战略理论对公司的指导意义,促进企业的转型升级,成为重要的研究目标;通过食品企业的转型升级的实践,完善战略的理论,有利于西方战略理论在中国的实践。1.2 国内外研究状况纵观企业战略理论,能够将其分为四个时期,即早期战略思想、传统战略理论、竞争战略理论及动态竞争战略理论等四个阶段。(1)早期战略思想。早期阶段,丰富的战略思维就产生了,但没有形
13、成完整的理论化、系统的体系,显得很零乱,众说纷纭。(2)传统战略理论。在传统战略理论阶段,1965年,安索夫出版了第一本有关战略的著作企业战略,成为现代企业战略理论研究的起点。从此以后,很多学者积极地参与企业战略理论的研究,在这一时期出现了多种不一致的理论学派。(3)竞争战略理论竞争战略理论涌现出了三大要紧战略学派:行业结构学派、核心能力学派与战略资源学派。对近20年来的企业战略理论进行梳理,各学派都对企业起到重要的指导作用,并被成功地运用到企业进展中,企业战略与业务实践,企业战略理论研究逐步焦点,特别是自20世纪80年代理论的进展,西方经济学与工商管理学者对竞争战略理论的学术研究,位居前列,
14、已经转移到竞争的一面,并促进多种竞争战略理论的进展。(4)动态竞争战略理论阶段21世纪后,国际企业面临的环境更加糟糕,竞争日趋白热化,未来不确定性增加。面对这些挑战,传统的战略理论显得过时,不能为企业提供理论支持,无法对企业进行战略方面的策划。动态战略理论应运而生,能够对企业的竞争战略提供及时的指导,促进企业转型升级,客服困难,在竞争中立于不败之地。国外研究现状1.ee&Chen(2000)提出了代工企业基于核心竞争力的成长模型,并指出了如何从代工开始,构建并逐步延伸企业的竞争力,从而向ODM与OBM转型,与转型后的各类业务类型之间如何去进行动态协同。Teece,Pisano&Shuen(19
15、97),通过动态能力的进展,以更新其习惯的市场环境的能力,为公司持续在外部组织的技能重建的变化,他们始终整合需要更新的实现强调企业的升级能力的资源。在20世纪90年代,全球价值链(GVC),则将在各大理论根据目前的研究国外学者介绍,为了考察企业的转型升级。迈克尔波特(1985)提出供应商,经销商,以便选择与客户的价值链产生重大影响的价值链,指出了触点之间的区别,他提出价值链理论。Gereffi(1999)从公司的角度升级出发,以提升公司的资源配置,提升企业业务,提升国际国内四个层次,以提升该地区,汉弗莱与施密茨(2000)全球价值,但从环比来看,公司将在升级过程中进行升级,升级产品,升级与功能
16、的跨产业升级四种方式;卡普林斯基莫里斯(2003年),汉弗莱(2004)升级全球价值链的基础上,参照各行业为了达到标准值链,它一直是特殊的技术行业提高进入容量的能力,同时在市场能够继续进行,最终他们提高竞争力。吉本(2001)通过全球商品链理论,企业的升级,OEM企业,能够从技术外溢购买成为行业的要紧供应商,而这些供应商的生产工艺,而这些供货商又能够将生产过程中那些附加值低的部分转移给其他企业。1.2.1 国内研究现状国内学者近年来,价值链,侧重于下列几个方面:张辉(2004,2006)是形成过程的理论,要紧考察全球价值链,汇总研究中,关于全球价值链理论的适用全球价值链的动态机制理论,目前广泛
17、同意的理论建议。张文轩2007年)的分配链的全球价值,对公司的部分自然垄断实际上是占主导地位的发达国家的战略价值,操纵整个价值链,因此,不一致的主导的价值链的利益分配。关于在国内科研研究的转换与升级,以处理更多的事务,杨晖(2005),改造与加工贸易转型升级与开放的,中国结合使用的外部条件我们认为相结合的特殊优势能够在一系列沿海地区监管问题解决的复制进展的帮助“无处不在”的加工贸易的方向,它带来的研究张燕生升级(2004)为了扩大物联网领域加工贸易,国内进展与要求的开放,由技术管理,跨国公司与深入的合作,以加强金融层面的对外贸易“,是世界上重要的加工制造业基地”加工贸易,特别是在体内转化为对外
18、投资逐步国家私营部门的变化;功能完善。近年来一些管理学者提出了新的战略理论,即“动态能力论”与“竞争动力学方法”。(一)动态能力论提出的理论要紧是基于下列几点认识。战略理论的过去,入住该公司如何为竞争力的分析,是由那些从企业战略的层面,公司如何,为什么在一个迅速变化的环境中建立竞争优势骏河,有很多的讨论。要居中动态功能,提高现有竞争的回归,打破景观与有竞争力的,创新型竞争的其他领域,它的目的是价格/竞争行为。它强调战略理论,双方都未能在过去需要注意:首先,“动态”的概念,重新形成的时间的能力与商业环境的市场的企业,一致性的竞争力变化你说具有效力与速度变为技术变化的临界速度,它是难以确定的市场竞
19、争与物质的未来,有创新响应一个特定的业务需求。“能力”强调战略管理的理念,在正确使用的内部与外部的资源与能力,我们能够满足整合与重新设计环境变化的需要。(二)竞争动力学方法竞争的动力是基于模型理论,有竞争力,公司的职能与企业资源理论,通过公司,外部因素影响性能的理论-企业之间的互动,公司为了竞争,速度与业务的有竞争力的分析的灵活性,以在动态的竞争环境作出反应的质量,公司越来越高于平均收入,为了保持竞争优势是,制定战略管理的决策,它应该是实施方式。近年来,一直竞争动态的研究与分析越来越多的关注,在国外,在研究中一直使用的是广泛在这方面的战略管理实践。首先,它是研究在企业对企业与制造的国家的竞争竞
20、争的作用,这种情况的原因有竞争力的影响的可能性,类似竞争的发生的作用;其次,它是研究与分析,它会影响到竞争与竞争因素的反应能力。为在各类条件下,第三的竞争的结果,是与分析比较。这一理论被称之战略管理过程的动态过程。在家里进行,国外理论的基础上充满活力的公司的战略管理过程的战略管理的开始时间不是很长,但也有目前处于开发阶段。国外研究,理论,理论与企业核心竞争力,改造与企业升级,转型的全球价值链的动态能力理论的现状进行了良好的理论基础与升级研究我们所提供的一个非常重要的标准。然而,大多数外国学者与企业核心竞争力理论的改造,以研究在有限升级到动态能力理论,全球价值链理论水平的理论框架,能够识别公司独
21、立的系统,该系统就能够了,一些学者的形成,并没有转换与升级过程中,需要以采取转型升级的混合模式,根据自己的实际情况。其次,从动态能力理论研究的核心竞争力与公司,其要紧关注的转型升级点,但一个内部升级,他们的公司与业务的具体情况公司其他忽略环节,特别是新的模式竞争日益猛烈的今天之间的世界的面貌英寸研究一些企业重组,全球价值链理论的边界理论来研究转型与企业升级,综合运用产业集群理论的理论,有的学者,开展的实证研究同时,与在升级过程中的不一致,一些国内学者的行业,但不一致的公司一直比较分析,研究尚处于起步阶段,要紧是学习,应用程序的一部分国外理论,没有形成系统的自己的理论框架。其次,还与公司重组的熟
22、悉升级的国内学者,被限制在一个比较基层,他们强调,通常企业转型升级的一定范围的方向的必要性与转换总结了升级,公司的一部分,已经升级的路径,很少有学者升级的动力,公司,影响因素与路径的选择,进行了系统,全面的分析。1. 3研究方法在这种情况下,我们能够使用初步分析的文献。SWOT与PEST分析,通过使用5力模型与其他分析工具。宏观经济环境,战略产业,抓住机遇,将成为以商业前景的准确地理清机会,应对挑战的威胁,以支持该公司,该公司紧密的环境,最新视的变化,与有将下列公司中的整体分析系统,它是为了确认它是该行业的不败状态,调整竞争策略。1.4论文构成及研究内容本文要紧要紧包含下列内容:第一部分,以熟
23、悉该要紧用于研究论文的研究成果与研究方法的背景与目的。第二部分,在整个过程中基本理论知识,要紧的基本理论我不明白,在论文中有这些理论这是重要手段的基础上竞争力与战略分析。第三部分,通过政治环境,宏观环境,经济环境,社会环境进行分析,以识别技术环境与行业,五力模型熟悉行业的综合分析面对机会与威胁是通过业务的全面熟悉的内部环境分析使用的工具,第四部分,价值链分析实现上述的分析优势与劣势,第五部分,通过一系列的公司获得,竞争策略将是该公司,它是如何与竞争战略得到有效实施的一个战略选择。最后一部分是结论与参考。第2章有关理论2.1转型升级的概念界定非常出即使有一个热门的话题,各大新闻,连续多年被评为出
24、现在报纸与政府,“升级”的工作报告的公务员考试已经出现。“出口是升级的逆境的根本途径”,在文章中,我将介绍最佳长度要面对一些要以升级的金融危机有待解决出口的问题。但是,转化率与升级的概念还没有被提及。在搜索中国知网,因此,在本文中,没有什么文学是“升级”了公司的升级转型与概念,以确保已定义为一个明确的定义。要紧是业务转型,企业利润,由于当你有一个公司在面对压力时进行了完全生存的性质与模式名称,或者者竞争格局的变化。指的是公司,由于没有定性定量定量或者直接突变,这里改变了性质,是企业中的压力,以打破现状的脸的装置。模式的转变,要紧是为了改变这样的商业模式,指的是商业模式与组织结构进行完全改造。为
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