肥料知识汇总.docx

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1、肥料知识汇总目录?植物生长所需的条件和必要元素3?什么是必要元素（养分）？3?必要元素的特性有哪些？4?植物所需的必要元素的分类4?植物对养分的吸收特性：5?最小养分律5?报酬递减律5?养分归还学说6?同等重要律6?不可替代律6?果树一生中需肥特点及施肥目的7?果树一年施几次肥？83.植物生长所需元素和缺少元素的症状93.1. 植物必需元素有16种必需元素93.2. 植物生长所需的大量元素93.2.1. 氮93.2.2. 磷103.2.3. 钾103.3. 植物生长所需的元素113.3.1. 钙113.3.2. 镁113.3.3. 硫113.4. 植物生长所需的微量元素113.4.1. 铁12

2、3.4.2. 锌123.4.3. 镒123.4.4. 铜123.4.5. 硼123.4.6. 专目133.4.7. 氯133.5. 植物缺素症状133.5.1. 缺氮133.5.2. 缺磷133.5.3. 缺钾133.5.4. 缺钙143.5.5. 缺镁143.5.6. 缺硫143.5.7. 缺铁143.5.8. 缺锌143.5.9. 缺锌143.5.10. 缺铜143.5.11. 缺硼153.5.12. 缺钳153.5.13. 缺氯15?植物必要元素的生理作用及植物营养缺素症诊断15?植物必需元素的生理作用及缺素症状15?如何区分营养缺素病症与侵染性病害21?喜氯、耐氯和忌氯作物对氯的不同需

3、求21?稀土元素对作物生长发育的特殊作用22?什么是稀土元素？22?稀土元素对作物生长发育有哪些作用？22缺锌小叶从牛.门条疝花而不实，落花落果缺铁新叶黄化,脉间失绿缺氮Z叶黄化柚株疲弱缺硼缺钾 名叶边缘黄化枯焦缺钙生长点异常,易裂果T影响花果 磷/钾/硼/钙缺铺 新叶黄化.叶片失绿缺镁”吓部叶斑块状黄化缺磷叶片紫分色，梢株矮小植物生长所需的条件和必要元素植物生长五大条件:从植物的组成探讨植物生长所需的元素什么是必要元素（养分）？植物体中存在着近60种不同元素。然而其中大部分元素并不是植物生长发育所必需。植物生长发育必需的元素只有16种，这就是碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、锦、锌、铜

4、、铜、硼和氯。人们将这16种元素称为必要元素。它们之所以被称为必要元素，是因为缺少了其中任何一种，植物的生长发育就不会正常，而且每一种元素不能互相取代，也不能由化学性质非常相近的元素代替。植物所必需的16种元素中，碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁等9种元素，植物吸收量多，称为大量元素；铁、锦、锌、铜、铝、硼和氯等7种元素,植物吸收量少，称为微量元素。16种必要元素中的碳、氢、氧来自大气和水，其余元素均靠植物根系从土壤中吸收。每种元素的化合物形态很多，但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形态，例如，对于氮元素来说，大多数植物只能吸收镀态氮(NH4N)和硝态氮(NO3-N),又如磷元素，植物主要

5、利用的形态是磷酸根(Po4)。因此了解植物对元素的吸收形态非常重要。必要元素的特性有哪些？必要性专一性I直接性植物所需的必要元素的分类大量元素：含量0.1%中量元素：0.01%含量0.1%微量元素：含量0.01%植物对养分的吸收特性:最小养分律德国化学家、现代农业化学的倡导者李比希提出(JVLiebig)最小养分律一一木桶效应产量限制因子最小养分是随时间、地点和作物生长期而变化的最小养分律对科学合理施肥的指导意义：作物对养分的需求不是平均的，不是含量最高的养分影响产量，而是含量相对最小的养分制约着作物的产量。报酬递减律从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加，但随

6、着投入的增加，单位劳动和资本所获取的报酬却在减少。12345678910投入价值1单元报酬递减律图示说明报酬递减律对科学合理施肥的指导意义：肥料不是施越多越好，肥料施多了不仅成本高，还可能产生肥害，影响产量或绝收。养分归还学说由于人们在土地上种植作物并把这些产物连续不断地拿走，这就必然会使土壤肥力逐渐下降，从而土壤所含的养分将会越来越少。养分归还学说对科学合理施肥的指导意义：为了获得连续的丰产稳产，必需及时补充作物生长发育所需的各种养分。同等重要律对农作物来讲，不论大量元素或微量元素，都是同样重要缺一不可的，即使缺少某一种微量元素,尽管它的需要量很少，仍会影响某种生理功能而导致减产。同等重要律

7、对科学合理施肥的指导意义：各种养分对作物都是同等重要的，微量元素、稀有元素和大量元素是同等重要的。不可替代律作物需要的各营养元素，在作物体内都有一定功效，相互之间不能替代。如缺磷不能用氮代替，缺钾不能用氮、磷配合代替。缺少什么营养元素，就必须施用含有该元素的肥料进行补充。果树的需肥特点及施肥技术：L一生需肥特点、2.一年需肥特点三果树一生中需肥特点及施肥目的幼树期果树需肥特点:电氮轻磷钾施肥”的:扩肥树冠,扩展根系,为开花结果打卜.基础。结果初期果树需肥特点：而磷配氮钾施肥目的：促花芽分化健壮花芽,增强树冠,保果壮果。S需肥特点:氮磷钾配合 钾需求量大需肥特点:奴肥为匕 配介磷钾施肥目的：更新

8、复壮, 延长挂果期衰老期果树果树一年施几次肥?萌芽发枝肥 催花保果肥果树施采果肥的重要意义：膨果壮果肥 采果越冬肥盛果期果树施肥目的:合理施肥,确保连续E产稳产。1、及时让树体得到恢复，在冬季有充足的营养积累而提高抗寒性;2、营养得到补充后，能促进花芽分化良好，为下年提高坐果率打下基础，并为下年春梢萌发打下基础；3、施用采果肥可以防止冬季落叶，延长叶片寿命，有利于下年保花保果，为来年开花结果储备营养，防止大小年。3.植物生长所需元素和缺少元素的症状3.1.植物必需元素有16种必需元素植物生长需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、硼、锦、氯、铜、锌等众多元素，其中碳氢氧为自然元素，其他

9、可分为大量元素（氮、磷、钾）中量元素（钙、镁、硫）和微量元素（铁、铜、硼、镒、氯、铝、锌等）。在各元素中，氮磷钾三种是植物整个生长周期需求量较多的元素，但这些元素最终归于土壤的数量很少，所以，在种植作物时，需要通过施肥来补充这些营养元素。植物必需元素有16种必需元素，其中有6种大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾；有3种中量元素：钙、镁、硫；有7种微量元素：铁、锌、锦、铜、硼、铝、氯。这16种元素除碳、氢、氧来自于大气和水之外，其余13种都来自于土壤。这13种元素的供应达到平衡，才有利于植物生长发育。3.2. 植物生长所需的大量元素3.2.1. 氮氮在植物生长的光合作用中扮演着极为重要的角色。首先

10、，叶绿素的叶绿素A以及叶绿素B都属于含氮化合物，植物在叶绿素的作用下进行光合作用时会把二氧化碳和水转化为葡萄糖,而葡萄糖是植物合成其他有机物的原料。打个比方,植物体内是一个小社会，那么叶绿素就是生产食物的“工厂”，氮就是加工食物的“人”和“机器”，生产出来的葡萄糖就是“食物”，被运输到植物各个位置来参与其他活动。氮是氨基酸、蛋白质、核酸、酶、叶绿素、激素、维生素、生物碱以及磷脂等物质的重要组成成分，是最基本的生命物质，植物任何个生长发育过程都离不开氮。叶菜类需氮多。由此可见，氮元素对于植物的生长有非常重要的影响。氮元素充足的植物往往枝叶繁茂，植株健壮，而缺少氮元素的植物容易出现叶小而黄的状况。

11、但是氮元素过多也是不可以的，氮元素过多容易延长生育期，造成贪青晚熟的状况，像马铃薯一类的根茎作物还会造成产量降低的情况。3.2.2. 磷同样被称为大量元素的磷也是植物体内含量很高的元素。磷主要在植物体内参与光合作用、呼吸作用、细胞分裂等过程。植物生长早期，磷可以促进根系的生长，并对植物适应外界环境能力有帮助。磷元素充足可以提高作物抗旱抗寒能力，也可以提高作物品质。但磷过量会让植物晚熟结实率下降。磷是核酸的组成成分，维持着生命的遗传基因；磷是磷酸腺苜的组成成分，糖、淀粉、有机酸、氨基酸、脂肪、蛋白质等营养物质的合成过程中，始终以磷酸腺苗为能量的载体；磷是肌醇六磷酸的组成成分，使植物形成了种子和果

12、实等繁殖器官，所以磷促使籽粒饱满，增进品质，并促进成熟。3.2.3. 钾大量元素三元素中，钾元素是植物生长需求量大但土壤供应不充足的元素，但与氮磷这两种元素不同的地方在于，钾并不是植物有机化合物的组成，它是以一种离子状态溶于植物汁液内。钾的主要作用是参与植物体内新陈代谢。除此之外，钾还可以提高植物的抗逆能力。钾不是植物体内各种结构物质的组成成分，但钾极其重要：钾促进糖等营养物质的运输，促进光合作用，促进糖、氨基酸等小分子转化成纤维素、木质素、蛋白质等大分子，增加营养积累，所以钾能增进品质，促进上色，抗倒伏、抗寒、抗旱、抗病虫；钾使60多种酶被激活，使植物的各种组织器官维持正常生长发育；钾是一价

13、阳离子，最有优势调节渗透压，将水分子拉入体内，维持细胞膨压，促进细胞伸长，调节气孔开关以控制蒸腾，所以钾能增强植物抗旱力，并在干旱条件下正常生长；钾使PH值及阴阳离子保持平衡，促进植物对硝态氮的吸收，促使氨基酸合成蛋白质并维持蛋白质稳定；果类需钾多1.1.1. 3.植物生长所需的元素1.1.2. 钙钙与果胶酸结合后固定在细胞壁中，稳定细胞壁，加固植株结构，增强了植物抗病力和抗倒伏能力；钙调节原生质胶体，使细胞充水富有弹性，有利于细胞伸长，减轻果实萎缩；钙保持一些重要的活性，使植物能够正常生长发育；钙调节细胞液P值，稳定细胞内环境，防止有机酸在植物体积累而中毒；钙促进植物对硝态氯的吸收。钙改善土

14、壤理化性质。1.1.3. 镁镁是叶绿素分子的中心原子，光合作用离不开镁；镁促进氨基酸合成蛋白质缺镁氨基酸积累，所以植物易染病；镁在营养的合成与转化过程中，参与了所有的磷酸转化过程，所以没有镁也就成不了产量；镁与硫同时起作用，植物的含油量会大大提高。1.1.4. 硫硫参与了蛋白质的合成，大部分蛋白质中都有含硫氨基酸；硫参与了脂肪的合成与代谢；硫不是叶绿素的组成成分，但硫影响叶绿素的合成；硫是铁氧还蛋白和谷胱甘肽的组成成分，参与了有机营养的合成，并在植物代谢过程中起重要作用；硫使葱、蒜、芥莱等具有特殊辛辣气味3.4.植物生长所需的微量元素3.4.L铁铁是铁硫蛋白和铁吓琳蛋白等酶的组成成分，传递光合

15、电解，在光合和呼吸两个代谢过程中起到氧化还原的作用；铁是铁磷蛋白的组成成分，是光合作用所必需的；铁是铁钳蛋白（固氮酶）的组成成分，使植物具有固氮功能。3.4.2. 锌锌是目前已知的59种酶的构成成分，在光合、呼吸、蛋白质合成、激素合成中起重要作用；锌促进了生长素伸I跺乙酸）的合成，促使根、茎、叶、花、果等新生器官生长。锌起到保护根表和根内细胞膜的作用，提高植物抗旱力。3.4.3. 5孟锦是许多能的组成成分，参与有机营养的合成和代谢缺镒会抑制蛋白质的合成，造成硝酸盐在植物体内积累，使植物食品变的有害；锦能促进丐I跺乙酸氧化，高浓度的镒促进生长素分解，所以镒过量会抑制植物生长。3.4.4. 铜铜是

16、多种前的组成成分，参与蛋白质和糖代谢，稳定叶绿素功能，防止叶绿素过早破坏；铜在光合电子传递和能量转换中起作用，参与呼吸代谢；铜参与固氮根瘤的形成。3.4.5. 硼硼不是植物体各种结构物质的组成成分，但硼很重量：硼促进了糖和生长素的运输，产生花蜜，吸引昆虫授粉，促使糖和生长素向花果集中，促进生殖器官的发育；硼促使生长素向维管束运输，使木质部正常形成；硼和钙共同作用形成细胞间胶结物，保持细胞壁结构完整，增强植物抗寒力和抗病力；硼还有利于豆科植物固氮3.4.6. 铝植物对钳需求最少，铝是铁铝蛋白固氮酶和硝酸还原酶的组成成分；缺钳时钳黄蛋白不能合成，导致硝酸盐在植物体内积累，使植物食品变得有害；缺钳影

17、响固氮菌固氮，引起豆科植物缺氮；钳能消除铝对植物的毒害；钳能促进磷的吸收，并促进维生素C的合成。3.4.7. 氯氯与阳离子保持电荷平衡，维持PH值平衡，维持细胞膨大，与钾一起调节气孔关闭，平衡光合作用和水分蒸腾。3. 5.植物缺素症状3.1.1. 缺氮叶小而薄，叶色淡变黄，自下而上扩展，黄叶提早脱落。植株矮小瘦弱，分枝分麋少。芽眼瘦小或枯萎。花果少而小，座果率低，果小皮硬，含糖量虽较高,但产量低。3.1.2. 缺磷先从老叶开始，叶呈青铜色或灰绿色，无光泽。枝茎、叶柄和叶脉因积累花青甘而带紫红色。植株生长缓慢，茎细苍老。根系发育差，易老化。花芽少而小，落花落果严重。果实和种子少面小，籽粒不饱满。

18、果实含酸量高，品质下降，未熟先软，成熟推迟，产量降低3.1.3. 缺钾植物缺钾时，会出现生长缓慢，茎杆脆弱倒伏等现象。先从老叶开始，叶尖和叶缘发黄，逐渐向内扩展，叶缘变褐焦枯，叶片出现褐斑，而健部仍为绿色，严重时叶肉坏死，叶脱落。株矮，节短，生长缓慢。根少而弱，早衰。籽粒不饱满，果实不甜，色泽不美。瓜类大肚或尖嘴，番茄绿背或筋腐。3.1.4. 缺钙先从幼叶和幼根开始，幼叶失绿，变形，出现弯钩状，呈“断脖”症状，严重时茎尖坏死，叶尖和茎尖呈果胶状。根系变黑腐烂，植株极易早衰，直至黄枯而死。因钙很难通过韧皮部运输，所以由韧皮部供应营养的器官如种子和果实含钙量很低，果实极易发生缺钙症状：果皮枯斑，果

19、肉变软坏死，有苦味，易发生苦痘病、水心病。所以果实补钙必须通过根外喷肥。3.1.5. 缺镁先从老叶开始，叶肉为黄色或青铜色，但叶脉仍呈绿色，严重时变褐坏死，叶片脱落。枝梢顶部呈莲座状叶丛。果实着色不良，风味差，不能正常成熟。3.5.6.缺硫先从幼叶开始，其他症状与缺氮相似，叶片失绿黄化，退绿均匀，叶小而薄,向上卷曲，变硬易碎，提早脱落。植株矮小，分枝分麋少，枝梢僵直，木栓化，生长期延迟。根系暗褐，白根少。3.5.7. 缺铁先从幼叶开始，整叶均匀失绿黄化，甚至变白，称”黄叶病“，较轻时叶脉尚绿，较重时叶脉也黄，严重时叶缘焦枯，叶片提早脱落，形成枯梢或秃枝，甚至整株死亡。3.5.8. 缺锌先从幼嫩

20、部位开始，叶片出现黄斑花叶，类似病毒，叶片变小，小叶丛生，称为“小叶病”，密生成簇，节间缩短，枝茎纤细，甚至完全停止生长。3.5.9. 缺镒先从幼叶开始，叶脉间退绿变黄，叶脉仍为绿色，严重时出现不明显褐色斑点，甚至病斑枯死，形成“黄斑病”或灰斑病”，叶片易破裂、折断或脱落。3.5.10. 缺铜顶梢枯萎，节间缩短，顶端黄化，叶尖发白，叶片变窄变薄，扭曲。树皮上出现疱疹，并形成纵沟，果实小、裂果、流胶或出现泡疹，易脱落。3.5.11. 缺硼先从幼嫩部位开始，与缺钙有点类似。新梢顶端停止生长，甚至枯死，而细弱侧枝发生较多而成丛。叶片变厚，粗糙，皱缩，卷曲。叶柄及枝条粗短，开裂,木栓化，出现水渍状斑点

21、或环节状突起，茎基膨大。果树类落叶严重并出现枯梢。根端坏死。座果率低。果实水渍状褐斑，后木栓化，干缩硬化，表面凹凸不平，龟裂明显，但果肉海绵状木栓化，果肉带苦味。通常缺硼和缺钙常常发生并发症。3.5.12.缺铝叶脉间出现黄色斑点，或不规则绿色斑块，严重时叶缘向上卷曲，失水萎篇而枯死，还有一种症状是：叶片瘦长畸形，叶片变厚，甚至焦枯。3.5.13. 缺氯幼叶失绿和全株萎德是缺氯的两个最常见症状。叶片失绿，严重时叶组织坏死。根短而少，先端凋萎。植株不能正常结实。但氯在大田中广泛存在，所以很少出现缺氯现象。?.植物必要元素的生理作用及植物营养缺素症诊断?.L植物必需元素的生理作用及缺素症状氮(N)的

22、生理作用：氮是核酸、辅酶、磷脂、叶绿素、细胞色素、植物激素(CTK)和维生素等的成分。是蛋白质和核甘酸的组成元素，参与叶绿素的形成，提高光合作用。植物缺氮症状：老叶黄化焦枯，新生叶淡绿，提早成熟。植物缺氮实例：磷(P)的生理作用：磷对细胞分裂和开花结实起重要作用。对提高抗逆性(抗病、抗寒、抗旱)有良好作用。促进根系发育，特别是促进侧根和细根的生长。加速花芽分化，提早开花和成熟。植物缺磷症状：植株生长发育受阻，分枝少，矮小，叶片出现暗绿色或紫红色斑点，茎杆呈紫红色，失去光泽。植物缺磷实例:钾(K)的生理作用：在植物体内的含量超过P,高产作物中还超过N,主要以离子状态存在，是生物体内很多酶(60多

23、种)的活化剂，是构成细胞渗透势的重要成分，调节气孔的开闭，促进光合磷酸化，促进同化物的运输。植物缺钾症状：叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧状，叶片上出现褐色斑点或斑块，但主脉附近仍为绿色。植物缺钾实例：定生物膜的功能；可与有机酸结合为不溶性的钙盐而解除有机酸积累过多时对植物的危害；少数酶的活化剂。植物缺钙症状：顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂死亡，叶尖弯钩状，并相互粘连，干烧心、筋腐、脐腐等。植物缺钙实例：硼(B)的生理作用：硼是影响生殖器官发育，影响作物体内细胞的伸长和分裂，对开花结实有重要作用。植物缺硼症状：顶端停止生长并逐渐死亡，根系不发达，叶色变绿，叶片肥厚，皱缩，植株矮化，茎及叶柄易

24、开裂，脆而粗，花发育不全，花而不实，蕾花易脱落。植物缺硼实例：铁(Fe)的生理作用：是细胞色素、血红素、铁氧还蛋白及多种酶的重要组分,在植物体内起传递电子的作用，是叶绿素合成中必不可少的物质。植物缺铁症状：在植物体内不易移动，缺铁时首先表现在幼叶上。表现为脉间失绿，严重时整个幼叶呈黄白色，缺铁常在高PH壤中发生。植物缺铁实例：锌亿n)的生理作用：是多种酶的组分和活化剂，已发现80多种含锌酶，参与生长素的合成。植物缺锌症状：老组织先出现缺锌时生长素含量下降，植物生长受阻，节间缩短，叶片扩展受抑制，表现为小叶簇生，称为小叶病或簇叶病。玉米缺锌出现白条症。植物缺锌实例:镁(Mg)的生理作用：是叶绿素

25、的重要组分，是多种酶的活化剂，在光合作用中具有重要的作用。植物缺镁症状：Mg在植物体内易移动，缺镁时首先在老叶表现症状。老叶发生脉间失绿，叶脉保持绿色，形成清晰的绿色网状脉纹(禾本科缺镁时表现为脉间呈条纹状失绿)，以后失绿部分由淡绿色转变为黄色或白色。植物缺镁实例：镒(Mn)的生理作用：镒是叶绿体的成分，促进种子发育和幼苗早期生长，对光合作用和蛋白质的形成有重要作用。植物缺镒症状：症状从新叶开始，叶片脉间失绿，叶脉仍为绿色，叶片上出现褐色或灰色斑点，逐渐连成条状，严重时叶色失绿并坏死。植物缺镒实例:钳(MO)的生理作用：是需要量最少的必需元素。MOO42-是硝酸还原酶、固氮酶的组成成分；是黄喋

26、吟脱氢酶及脱落酸合成中的某些氧化酶的成分，豆科植物根瘤菌的固氮特别需要铝，固氮酶是由铁蛋白和铁钳蛋白组成的。植物缺铝症状：新叶畸形，有斑点。散布于叶片上。生长不良，植株矮小，豆科植物缺铝会影响固氮，荚粒不饱满。植物缺铝实例:?.2.如何区分营养缺素病症与侵染性病害病害类型发病中心传播媒介传染性病症侵染性有有有有营养缺素无无无无?.3.喜氯、耐氯和忌氯作物对氯的不同需求喜氯作物一一洋葱、菠菜、芹菜、甘蓝等耐氯作物一一水稻、小麦、大麦、玉米等忌氯作物一一烟草、土豆、红薯、西瓜、甜菜等科学用肥：含氯肥料首先应推广在喜氯和耐氯作物上。?.4.稀土元素对作物生长发育的特殊作用?.4.1.什么是稀土元素？

27、稀土元素是镯系元素系稀土类元素群的总称，包含铳Sc、铝Y及镯系中的镰La、车市Ce、错Pr、铉Nd、铜Pm、彩Srr1、销Eu、车LGd、钺Tb、镐Dy、钦Ho、锂Er、锈Tm、镜Yb、错Lu,共0种元素。?.4.2.稀土元素对作物生长发育有哪些作用？1.可以提高叶绿素的含量，改变叶绿素和叶绿体的结构；2 .解除不饱和脂肪酸对叶绿体光反应的抑制；3 .提高RUbiSCo酶以及偶联因子Ca、ATP和MgATP酶的活力，从而促进作物的光合作用；4 .可提高膜电位和质子跨膜梯度，从而促进作物的营养吸收、运输和转移；5 .可以提高作物内源激素含量和促进其迁移，加快作物的生长；6 .可以提高可溶性糖、脯

28、氨酸和甜菜碱等的含量，增强作物的抗旱能力；7 .可以提高超氧化物歧化酶和过氧化氢酶等多种酶的活性，增强作物的抗病能力；8 .可以破坏芽袍菌鞘和壁，改变其通透性，增强作物的抑菌能力。稀土多元的应用效果：1.稀土元素能促进种子萌发和生根发芽。9 .稀土元素能促进植物对氮、磷、钾等元素的吸收。10 稀土元素能促进植物主根及侧根的生长发育。11 稀土元素能增强植物的光合作用。12 稀土元素能增强植物体内矿物质代谢。13 稀土元素能增强植物抗逆性及抗病害性。14 稀土元素能增加植物体内叶绿素含量。15 稀土元素能提高肥效和利用率，提高产量并改善品质。16 稀土元素能有效抑制各类土传病（即土壤中含有大量的有害病原体,在条件适宜下，就会发病，造成作物根腐、枯萎、黄萎、立枯、猝倒、黑根、茎腐等）、重茬病、病毒病、疫病、根结线虫病及各类虫卵。同时对植物各类生理性病害（缺素症）及稻瘟病、立枯病等有极好的预防效果。