质量管理手册-化妆品企业适用.docx
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1、质量管理手册文件机密等级:一般机密绝密分发单位:管理部生产部品保部研发部销售部研发部销售部采购部表示文件等级及分发单位文件生效日期:年月日批准审核制定日期日期日期目录第1章简介51.1企业概况51.2.质量管理手册说明61.3.通讯方法6第2章质量方针与质量目标文件编号:XXX-XXX-000-01142.1 质量方针142.2 质量目标14第3章公司组织结构文件编号:XXX-XXX-001-0117第4章管理体系文件编号:XXX-XXX-002-01184.1总要求184.2文件要求184.3文件管理制度文件编号:XXX-XXX-003-01184.4文件编码管理制度文件编号:XXX-XXX
2、-004-01234.5技术文件管理制度文件编号:XXX-XXX-005-01254.6技术标准管理制度文件编号:XXX-XXX-006-01274.7记录填写管理制度文件编号:XXX-XXX-007-0128第5章管理职责295.1管理承诺与策划295.2职责、权限与沟通29第6章人员管理366.1员工考核、聘用、上岗管理制度文件编号:XXX-XXX-008-01366.2员工培训管理制度文件编号:XXX-XXX-009-01386.3人员健康卫生管理制度文件编号:XXX-XXX-010-01406.4人员进出车间管理制度文件编号:XXX-XXX-Ol1-01426.5外来人员参观车间管理制
3、度文件编号:XXX-XXX-012-0143第7章卫生管理437.1卫生管理制度文件编号:XXX-XXX-013-01437.2车间环境卫生管理制度文件编号:XXX-XXX-014-01467.3洁净区环境卫生管理制度文件编号:XXX-XXX-015-01497.4一般生产区环境卫生管理制度文件编号:XXX-XXX-016-01517.5洗衣房卫生管理制度文件编号:XXX-XXX-017-01527.6实验室安全卫生管理制度文件编号:XXX-XXX-018-01527.7仓库卫生管理制度文件编号:XXX-XXX-019-01537.8工作服卫生管理制度文件编号:XXX-XXX-020-0154
4、7. 9杀虫剂使用管理制度文件编号:XXX-XXX-021-01567. 10物料进出洁净区管理制度文件编号:XXX-XXX-022-0157第8章厂房与设备设施管理578. 1洁净厂房管理制度文件编号:XXX-XXX-023-01578. 2库房管理制度文件编号:XXX-XXX-024-01598. 3设备设计、选型、选购管理制度文件编号:XXX-XXX-025-01628. 4设备开箱验收管理制度文件编号:XXX-XXX-026-01638. 5设备使用、维护、保养、清洁管理制度文件编号:XXX-XXX-027-01648. 6设备档案管理制度文件编号:XXX-MM-028-01669.
5、7设备编号管理制度文件编号:XXX-XXX-029-016710. 8设备、管路涂色管理制度文件编号:XXX-XXX-030-016811. 9设备状态牌管理制度文件编号:XXX-XXX-031-017012. 10设备检修管理制度文件编号:XXX-XXX-032-017113. 11生产设备管理制度文件编号:XXX-XXX-033-017214. 12检验、测量和实验设备管理制度文件编号:XXX-XXX-034-01768.13检验设备及计量器具周期检定和校准管理制度文件编号:XXX-XXX-035-0181第9章产品保物料829. 1供应商审计评估管理制度文件编号:XXX-XXX-036-
6、01829. 2采购管理制度文件编号:XXX-XXX-037-01849. 10物料退库管理制度文件编号:XXX-XXX-045-019315. 11产品运输管理制度文件编号:XXX-XXX-046-019415.12、 燃、易爆、剧毒及易制毒物料、试剂管理制度文件编号:XXX-XXX-047-01959.13危险化学品管理制度文件编号:XXX-XXX-048-01979.14供应商变更管理制度文件编号:XXX-XXX-049-01101第10章生产管理10210.1生产管理制度文件编号:XXX-XXX-050-0110210.2物料平衡、偏差处理管理制度文件编号:XXX-XXX-051-01
7、10810.4生产指令、记录发放管理制度文件编号:XXX-XXX-053-01Ill10.5生产工艺管理制度及考核办法文件编号:XXX-XXX-054-0111210.6生产工艺查证制度文件编号:XXX-XXX-055-0111510.7过程检查管理制度文件编号:XXX-XXX-056-0111510.8关键工艺控制点管理制度文件编号:XXX-XXX-057-0111710.9产品批号管理制度文件编号:XXX-XXX-058-0111810.11清场管理制度文件编号:XXX-XXX-060-0112210. 12清洁、消毒管理制度文件编号:XXX-XXX-061-0112411. 13清洁剂和
8、消毒剂管理制度文件编号:XXX-XXX-062-0112512. 14首件检查管理制度文件编号:XXX-XXX-063-0112610. 15共线生产管理制度文件编号:XXX-XXX-094-01128第11章质量管理13011. 1实验室管理制度文件编号:XXX-XXX-064-0113011. 2实验室人员管理制度文件编号:XXX-XXX-065-0113213. 3检验操作管理制度文件编号:XXX-XXX-066-0113211.4委托服务与采购管理制度文件编号:XXX-XXX-067-0113411.12不合格品管理制度文件编号:XXX-XXX-075-0115111.13投诉与召回管
9、理制度文件编号:XXX-XXX-076-0115411.14不良反应监测报告制度文件编号:XXX-XXX-077-0116111.16产品退换货管理制度文件编号:XXX-XXX-079-0116611.17环境监控制度文件编号:XXX-XXX-080-0116811.18鼠虫灭害管理制度文件编号:XXX-XXX-081-0117011.19验证管理制度文件编号:XXX-XXX-082-0117111.20霉菌及温湿度控制管理制度文件编号:XXX-XXX-083-01173IL21生活饮用水、工艺用水管理制度文件编号:XXX-XXX-084-0117511. 22影响产品质量潜在因素及质量事故应
10、急管理制度文件编号:XXX-XXX-085-01.176IL23试剂、试液、培养基和检定菌管理制度文件编号:XXX-XXX-086-0117912. 25产品安全再评估制度文件编号:XXX-XXX-088-0118311. 26产品档案管理制度文件编号:XXX-XXX-089-01185第12章生产安全防护18612. 1安全生产管理制度文件编号:XXX-XXX-090-0118712. 2废弃物管理制度文件编号:XXX-XXX-091-0118913. 3废水处理管理制度文件编号:XXX-XXX-092-01189第13章销售管理19114. 1成品销售管理制度文件编号:XXX-XXX-09
11、3-01191第14章修改页210第1章简介1.1企业概况XXX是一站式创新型化妆品定制企业。XXX位于XXX,是占地面积XX亩、建筑面积约XXX平米,拥有十万级净化车间和多条生产线。作为集团公司自主品牌的半成品和成品的生产研发基地,拥有国内多名精细化工程师团队,公司全面按照GMPC标准的要求进行软硬件投入,完善加强企业的规范与管理,从而达到硬件与软件的完美结合。公司致力于科技创造价值,以优质产品保障健康生活的经营理念,完善高效的管理机制,严格的标准化质量管理体系,积极的创新进取意识,精心锻造企业的核心竞争力。公司拥有专职的设计师团队,平面设计师、空间设计师、视频拍摄剪辑等,前期能够有效的帮助
12、客户快速完善品牌定位,为品牌打下夯实的基础。满足百货专柜、日化店、专业美容院、电子商务等多种渠道品牌定制需求。坚持“持续改进,顾客至上”经营理念,更专注聚焦于为客户创造价值的力量,提供更多具备市场竞争力的产品,用清晰严苛的生产工艺迎接优秀产品的诞生。1.2.质量管理手册说明1.2.1 主题内容质量管理手册阐明本公司质量方针和质量目标,对构成化妆品质量安全的机构与人员,质量管理,厂房与设施,设备,物料与人员,生产管理,验证,产品销售、投诉、不良反应与召回六个章节81项要素进行描述。1.2.2 适用范围适用于本公司生产的化妆品。1.2.3编写依据化妆品监督管理条例、化妆品生产质量管理规范和化妆品安
13、全技术规范、化妆品生产经营监督管理办法、化妆品生产质量管理规范检查要点及判定原则、企业落实化妆品质量安全主体责任监督管理规定等。1.2.4术语采用GB/T19010质量管理体系基础和术语规定的术语。1.3.通讯方法地址:XXX邮编:XXX电话:XXXE-mail:XXX授权书自发文起,全权委托XXX,身份证号:XXX代理公司一切事务。该代理人的一切行为,均代表本公司。与本公司的行为具有同等法律效力,对化妆品质量安全工作全面负责,应当负责提供必要的资源,合理制定并组织实施质量方针,确保实现质量目标。本公司将承担该代理人行为的全部法律后果和法律责任。委托人:年月日颁布令为了满足市场的需求和监管要求
14、,适应市场的竞争,不断提高我公司的质量安全管理水平,依据化妆品监督管理条例、化妆品生产质量管理规范和化妆品安全技术规范、化妆品生产经营监督管理办法、化妆品生产质量管理规范检查要点及判定原则、企业落实化妆品质量安全主体责任监督管理规定等要求,我公司制定了质量管理手册,经审定本质量管理手册符合国家有关政策,法律法规和本公司实际情况,已正式批准发布,从XX年XX月XX日开始实施。本质量管理手册是我公司质量管理体系运行的依据,也是全体员工的行为规范,同时体现了我公司对监管部门及客户的承诺。因此,要求全体员工充分理解、正确执行公司的质量方针及目标,严格按照质量管理手册的要求落实产品质量及安全责任,开展管
15、理活动,满足合同、顾客及相关方要求,达到相关方满意。特此颁布!总经理:XXX任命书经总经理办公会研究决定,从发文之日起,任命为本企业质量安全负责人,任命期限为:O在总经理的领导下开展质量管理工作,其具体职权有:从事化妆品生产活动的企业设置的质量安全负责人应当协助法定代表人承担下列相应的产品质量安全管理和产品放行职责:(一)建立并组织实施本企业质量管理体系,落实质量安全管理责任,定期向法定代表人报告质量管理体系运行情况;(一)产品质量安全问题的决策及有关文件的签发;(三)产品安全评估报告、配方、生产工艺、物料供应商、产品标签等的审核管理,以及化妆品注册、备案资料的审核(受托生产企业除外);(四)
16、物料放行管理和产品放行;(五)化妆品不良反应监测管理。(六)产品质量安全问题的决策及有关文件的签发;(七)审核化妆品注册、备案资料;(八)制定并实施生产质量管理相关的入职培训和年度培训计划,并根据培训计划实施培训机考核,确保员工达到岗位职责的要求;(九)委托方采购、提供物料的,物料供应商、物料放行的审核管理;(+)产品的上市放行;(十一)受托生产企业遴选和生产活动的监督管理。总经理:任命书任命XXX为本企业品保部经理,任命期限为:XXXo在质量安全负责人的领导下开展品保部工作,其具体职责有:(一)所有产品质量有关文件的审核;(一)组织与产品质量相关的变更、自查、不合格品管理、不良反应监测、召回
17、等活动;(三)保证质量标准、检验方法和其他质量管理规程有效实施;(四)保证完成必要的验证工作,审核和批准验证方案和报告;(五)承担物料和产品的放行审核工作;(六)评价物料供应商;(七)制定并实施生产质量管理相关的培训计划,保证员工经过与其岗位要求相适应的培训,并达到岗位职责的要求;(八)履行制定取样和留样制度的职责。(九)履行对物料和成品原始数据和报告审核的职责。(十)验证及评价原料及成品的质量稳定性,为确定物料贮存期、产品有效期提供数据的职责。(十一)制定验证计划和编写验证小结,做好验证方案、验证报告的审核及发放验证合格证书。(十二)制定企业内审计划和内审制度,定期组织内审,并做好记录,提出
18、整改措施,并督促措施的落实。(十三)负责召回、退货、收回的化妆品处理工作。(十四)按照“三不放过”原则,配合有关部门做好事故的处理,负责对事故发生的调查、分析、处理,上报质量安全负责人并监督处理意见的执行。对出现重大事故时应及时向厦门市市场监督管理局报告。(十五)配合销售部门定期(或不定期)做好用户访问,了解产品质量情况并提出改进措施,向有关部门反馈,并监督实施。(十六)履行负责其他与产品质量有关的活动。总经理:年月日任命书任命为本企业生产负责人,任命期限为:三o负责开展生产部工作,其具体职责有:(一)保证产品按照化妆品注册、备案资料载明的技术要求以及企业制定的生产工艺规程和岗位操作规程生产;
19、(一)保证生产记录真实、完整、准确、可追溯;(三)保证生产环境、设施设备满足生产质量需要;(四)保证直接从事生产活动的员工经过培训,具备与其岗位要求相适应的知识和技能;(五)根据有关质量的方针、政策和指示,保质保量的组织车间进行生产,保证生产工作严格按照生产工艺规程和岗位操作法规定进行。对车间进行“质量第一”的思想教育和技术教育,在保证和提高产品质量的前提下,修订产品工艺规程和标准操作规程。(六)对异常情况处理(质量异常、回收、退货、不合格品处理)提出处理意见。(七)负责组织编写生产管理文件、生产工艺规程、岗位SOP及用于记录的表格等技术文件,并确保生产人员按照批准的生产工艺规程进行生产、储存
20、。(八)对生产全过程进行监控,对于由于生产操作原因生产出有质量问题的化妆品负领导责任。(九)参与验证及再验证工作,并负责制定本部门验证工作计划。(十)会同品保部组织车间讨论解决质量问题,对重大质量事故应专题讨论,查明原因后均应订出有效防止措施,保证不合格的原辅料不投产,不合格的半成品不该入下工序,不合格的成品不出公司。(十一)负责其他与产品生产有关的活动。总经理:年月日第2章质量方针与质量目标文件编号:xxx-xxx-oo-o2.1 质量方针2.1.1 质量方针:品质驱动生产,持续改进,顾客至上!2.2 质量目标参见经审核的质量目标一览表部门目标考核计算办法负责人品保部成品出厂检验合格率100
21、%检验及时率298%年度质量事故W3起成品出货总合格批次/成品出货总批次数*100%请验数/及时检验数*100%根据内部质量事故记录及外部反馈调查统计XXX生产部L根据生产计划要求,按期完工率三96%实际完成批数/计划总批数*100%半成品合格数/半成品总数*100%XXX2.一次半成品合格率297%3.一次成品合格率N97%成品合格数/成品总完成数*100%采购部L采购交期达成率N98%2.来料合格率298%3.交货达成率N96%1 .来料及时批次/来料总批次*100%2 .合格批次/来料总批次*100%3 .及时交货批次/计划交货*100%XXX管理部总务设备维修合格率296%设备维修完成
22、数/设备报修次数*100%XXX行政L确保员工培训计划完成率100%2.文件传递准确率100%合格人数/总人数(考试不合格时重新培训并追踪再培训后效果)文件传递有效数/文件总数*100%第3章公司组织结构文件编号:XXX-XXX-Ol1-01XXX组织架构图生产部I品保部研发部采购部I销售部管理部仓储物流第4章管理体系文件编号:XXX-XXX-012-014.1 总要求本公司通过有效的策划,识别出适合本公司管理体系、化妆品的质量管理体系过程及其相互关系,识别产品/活动/服务中的风险,以文件化的方式规定过程的控制方法、准则、所需的资源等,在管理体系、化妆品的质量管理体系所涉及的过程、实施中对过程
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