企业的生产和经营教（学）案.docx

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1、单元章节教学授课方案一、单元（章节）：第一单元第2课企业的生产和经营二、单元（章节）教学内容及课时安排教学内容课时安排第2课企业的生产和经营2课时三、课时授课方案课题第2课企业的生产和经营第3、4课时教学目标1、知识与能力：了解企业的含义和分类，理解企业提高经济效益的主要途径；理解人力资源是第一资源，理解成为高素质劳动者的重要性和努力方向。能对周围企业的生产经营状况进展判断分析；以实际行动提高自身的素质，努力使自己成为符合市场需求的劳动者。2、过程与方法：案例教学，3、情感态度与价值观：形成作为劳动者要生产高质量产品的观念，增强质量意识、诚信意识和创新意识；树立劳动荣耀的观念，以辛勤劳动为荣、

2、以好逸恶劳为耻。重点企业的分类难点企业的盈利教学准备课件过程设计教师活动一、导入情景导入：请同学们阅读PlI的关于“浙江义乌小商品城的资料课堂设问：你们知道什么是企业吗请你们说说渭南市的知名企业分析问题：人类消费的产品和服务，主要是由企业提供的。企业从市场上购置原材，并向市场输出自己的产品，以满足消费者的需求，在获得利润的同时，推动社会经济的开展。从这个的分析来看，简单地说，企业就是从事商品生产和经营的基本单位。二、教学过程一、提高企业的经济效益（一）走进世界的中国企业学生活动（二）企业的含义和类型1、企业的含义课堂设问：虽然说企业是从事商品生产和经营的基本单位，但是企业的科学内涵是什么分析问

3、题：首先，不同企业的设立的法律依据是不一样的，比方有?个人独资企业法?、？合伙制企业法?、？公司法?等等，这说明企业是依法设立的；其次，企业是以营利为目的，如果企业不营利，就无法正常运转；最后，企业既然是从事商品生产和经营的单位，必然会向社会提供商品。板书设计：企业是依法成立的、以盈利为目的、向社会提供商品的经济组织。2、企业的特征课堂设问：我们弄清楚企业的含义了，那么它有什么样特征呢分析问题：首先，企业是以营利为目的的组织，既然是营利，自然就会有赚有赔，不管是赚人民币还是赔本，后果都是由企业自己承担；其次，企业要经营，须拥有一定资产，这也是企业得以运转的前提；再次，企业在经营的过程，若何才能

4、与其他的企业进展区别若何管理?在哪里办公说明企业要有自己的名称，以便于区别于其他的企业，有一定的组织机构有效地管理企业，还要有的自己的办公地点；最后，企业是依法设立的，那么就要按照相关的法律、法规和有关政策办理登记审批手续。板书设计：企业是营利性组织，自负盈亏，能够自己承担责任；企业拥有一定资产；有自己的名称、组织机构和经营场所；按照相关的法律法规办理登记审批手续。3、企业的类型课堂设问：前面我们学习了企业的含义及其特征，企业的类型是若何划分的分析问题：企业类型的划分有不同的标准，主要有两种标准的划分。一是按照所有制形式划分，一种是按照组织形式划分。我国的企业按所有制形式可分为国有企业、集体企

5、业、私营企业和混合所有制企业；按组织形式可分为个人独资企业、合伙企业和公司制企业。板书设计:划分标准具体的类型所有制形式国有企业集体企业私营企业混合所有制企业组织形式个人独资企业合伙企业公司制企业分析问题：按照所有制形式划分的企业在第二单元的第4课还要详细的讲解，这里不再赘述，我们着重介绍按组织形式划分的企业类型。分析问题：首先个人独资企业，顾名思义投资人是一个自然人，即是一个人投资，那么财产也归个人所有，债务也是个人承担。板书设计：个人独资企业是指由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，并以其个人财产对企业债务承担无限责任的经济组织。课堂设问：什么是无限责任个人独资企业的适用哪些领域分析问题

6、：无限责任即无限清偿责任，指投资人对企业债务不以其投入的资本为限，当企业负债摊到他名下的份额超过其投入的资本时，他除以原投入的资本承担债务外，还要以自己的其他财产继续承担债务。由于个人独资企业的规模较小，在小型加工、零售商业、服务业等领域较为普遍。分析问题：合伙企业的设立人可以是自然人、法人，也可以其他组织，合伙企业的设立要签订合伙协议，对企业的出资、收益分享、不安全因素的承担做出约定，板书设计：合伙企业是由两个以上自然人、法人和其他组织订立合伙协议，共同出资、共享收益、共担不安全因素的经济组织。分析问题：在公司制形式，那么依据?公司法?设立为目的的。板书设计：公东所组成，以营利分析问题：我公

7、司和股份。我们板书设计：WP现代市场经济中，大中型企业通常采取公司制企业的含义是什么公司制企业是,由一定数量股东组成，同样是以营利司制企业是依法设立、由法定数额的股为目的的企业法人。国法定的公司形式有两种，即有限责任比较一下两种公司形式有何区别。艮责任公司和股份的M别有限责任公司股份公司资本公司资本不必划分为等额股份，股东转让股份须征得其他股东的同意，股份转让较为困难公司的资本，票形式加以:由转让须划分为等殳现，上市公顷股份，并以股司的股票可以自股东人数由50个以卜股东出资组成2人以上20（人以下股东对公司承担的责任股东以其出资额为限对公司承担责任股东以其认b目的股份为限又t公司承担责任公司财

8、务不必想全社会公开上市公司必Z负向全社会公Jr注册资本的限额注册资本的最低限额为人民币3万元（一人有限责任公司为10万元）注册资本最f印艮额为人民fi50071元（三）提高经济效益的主要途径1、企业的经济效益课堂设问：经济效益对于企业来说非常重要，但企业经济效益含义是什么分析问题：经济效益就是产出与投入之间的比例关系，那么企业的经济效益是指企业的产出与投入之间的比例关系。用公式关系表示：经济效益二销售收入（产出）/生产成本（投入）。实战练习：2011年，甲企业的销售收入为600万元，投入为300万元；乙企业的销售收入为1200万元，投入为800万元，比较甲乙企业的经济效益。2、提高企业的经济效

9、益的含义课堂设问：假设让你来经营甲乙中经济效益差的企业,你若何提高企业的经济效益再请同学们P13的例子，深圳某医疗器械设备公司的成功给了我们什么样的启示分析问题：根据同学们的答复，引导学生并总结，提高企业的经济效益应该要降低成本，提高产出。深圳某医疗器械设备公司关注市场调研，发现我国医疗器械大都依赖进口，于是有针对性地走出了一条新路，研制新产品，该公司的通过研制新产品，提高了的经济效益。板书设计：提高企业的经济效益，就是要降低企业的生产成本，以最小的投入，获得最大的产出。3、提高企业经济效益的主要方法课堂设问：深圳某医疗器械设备公司通过调研，研制新产品，提高了企业的经济效益，那么提高企业经济效

10、益的主要方法有哪些呢分析问题：首先，企业要根据是市场开发适销对路的产品。商品是用于交换的劳动产品，企业生产的商品只有实现了交换（即卖出去），企业的劳动才是有服务动，企业才能获得价值，否那么就是资源的浪费。所以现代企业在竞争中立足的根基就是不断生产市场认可的产品，这是企业存在和盈利的根基。其次，若何才能生产适销对路的产品要研究市场的动态，即做市场调研；产品不仅要符合市场的要求，而且往往要引领市场的需求。三是民营企业生产果冻蜡、魔术蜡的案例说明其成功的秘诀：面向市场，开发适销对路的产品。板书设计：面向市场，开发适销对路的产品。分析问题：在价值规律的作用下，要想在市场竞争中获胜的企业，就必须率先改进

11、技术，开发新产品。而我国企业目前企业的整体技术水平并不高，在国际竞争中处于不利的地位，影响力企业的盈利。请同学们看P13页“连线职场案例并答复其问题。该案例从反面说明创新的重要性，然而，假设你是DVD厂长的老板，你会采用什么举措来提高企业的效应加快技术进步和产品的升级换代，积极采用“高、新、精、尖技术武装企业，使企业由粗放型向集约型转变。板书设计：创新技术，推动企业集约化开展。经济增长方式内容效4L粗放型（外延型）单纯依靠增加投资、铺新摊子、扩大规模、增加人员及设备方式，来增加国民经济总量。经济效益低集约型（内涵型）在生产规模不变的根基上，主要依靠采用先进技术工艺，改进机器设备、提高产品的科技

12、含量的方式，来增加国民经济总量。经济效益高分析问题：首先，请同学们说说“三鹿破产倒闭的事例，其产品质量若何产品质量是企业的生命，是企业提高经济效益的根基，是企业存在和开展的有效保证。其次，海尔“砸问题冰箱的事例，企业要想成功就要树立企业的信誉和企业形象，但企业的信誉和企业形象集中表达在产品和服务质量上。消费者在价格相当甚至略贵的情况下会去购置品牌产品，就是因为企业的形象好，信誉高，产品质量过硬。第三，企业要依靠质量谋存在和效益。“对于产品质量来说，不是100分，就是0分。板书设计：提高质量，树立企业良好的企业信誉和形象。分析问题：管理是企业永恒的主题，管理不善的企业往往面临破产和倒闭。海尔“吃

13、休克鱼的事例。管理出效率，管理出人才，这已被无数企业开展的事例所证明。既然管理非常重要，企业若何改善管理呢采用的现代管理技术、方法、手段来加强管理，提高企业的经济效益。板书设计：改善管理，提高企业经营管理水平。分析问题：首先，规模出效益。一个劳动者一天难以生产一根针，但多数人分工进展生产，平均一天每个人能生产4800根针。成本和产量之间的关系。其次，若何实现规模经营一是充分实现生产和管理过程的表转化和专业化，发挥分工和协作的效益。二是通过企业间的合并和联合，扩大产出规模，扩大市场份额，增强企业实力。但是规模效应是有限的，会出现规模不经济现象。板书设计：适度扩张，追求规模效益。小结：企业提高经济

14、效益的五个方面是相互联系，相互作用的，但是从适销对路产品的研发、技术创新、优质产品生产、管理水平的提高到经济效益的实现，都要依靠企业中的劳动者才能做到，所以，人是企业经济效益提高的最关键因素。二、企业中的劳动者（一）劳动模范显身手课堂设问：请同学们阅读王洪军的事迹，对我们有什么启发优秀的员工应该具备哪些素养分析问题：劳动者是社会物质财富的创造者和精神财富的创造者。企业中的劳动有经营管理人员、技术人员，普通工人等，然而王洪军的事迹告诉我们：即使是普通工人，在岗位上努力工作，认真学习，持续钻研，也能成为企业欢迎、国家认可的人才。至于对于优秀的员工应该具备哪些素养的答复，根据学生的答复并提炼。（二）

15、人力资源是第一资源课堂设问：前面我们人是企业经济效益提高的最关键因素，那么人力资源是不是企业的第一资源呢分析问题：在科学技术突飞猛进、竞争日趋剧烈的今天，既然人是企业经济效益提高的最关键因素，那么企业之间的竞争实际上就是劳动者的竞争。首先，我们从企业开展来看，r财厂企业的机器设备一一操作企业开展的三生产经营任务完成、人力资源是企业个基本要素Y人规章制度贯彻执行最重要的资源物I人具有能动性和创造性J板书设计：人力资源是企业开展最重要的资源。其次，从企业的核心竞争力来看，优秀的员工能带来巨大的经济效益，相反，责任心不强、技术水平不高的员工可能给企业带来损失，在企业的竞争表现为产品、技术的竞争，归根

16、到底是劳动者素质的竞争。请同学们谈谈P16页的互动空间中那段话的理解。板书设计：高素质的劳动者是企业核心竞争力的关键。再次，从企业长盛不衰来看，不管是技术的进步，产品的更新换代，还是创新产品，都要依靠劳动者的不断进步，所以只有对员工不断培训、不断提高员工的技能和素质，才能使企业在竞争中利于不败之地。板书设计：不断提高劳动者素质是企业长盛不衰的保证。（三）成为高素质劳动者课堂设问：请同学们阅读孔祥瑞的事迹，给我们什么样启示分析问题：根据同学们的答复，引导并提炼：高技能人才和高素质的劳动者能给企业带来巨大的经济效益。1、我国劳动力资源现状课堂设问：既然高技能人才和高素质的劳动者能给企业带来巨大的经

17、济效益，然而我国劳动力资源现状是若何的呢分析问题：我国劳动力总体特征：劳动力资源丰富，但总体素质偏低。我们来看一组数据，据统计，2000年我国15岁以上文盲有8700万人，比德国整个国家的总人口还多，25岁至64岁人口受教育的平均年限为7.97年。这是我国劳动力资源现状的突出表现之一。板书设计：劳动力整体受教育程度低，这降低了企业的开展潜力。分析问题：根据劳动保障部的数据显示，目前在我国2.7亿城镇从业人员中，其中3.2%的从业人员是获得国家职业资格证书以及具备相当水平的技能劳动者，包括高级技师、技师、高级技工在内的高技能人才仅占技能劳动力的21%。这又是我国劳动力资源现状的突出表现之一。板书

18、设计：技能人才严重缺乏，在技能型人才中，高级技能人才更为短缺。2、职校生成为高素质劳动者的重要性课堂设问：职校生成为高素质劳动者的重要性的理由是什么分析问题：职业教育是国民教育体系中重要的组成局部，承担着培养高技能人才和高素质劳动者的重任，职校生能否成为高素质劳动者关系到“中国制造的质量，更决定了中国企业在市场上的竞争力。3、成为高素质劳动者的努力方向课堂设问：据预测，到2010年，我国专业技术人才供需缺口为1746万人-2665万人，高素质的劳动者成了企业开展的最急迫的需求。作为一名职校生，成为高素质劳动者的方向是什么分析问题：首先，我们要分析并认识到自身的个性特征，对自己的优势和劣势进展分

19、析，树立职业开展目标和职业理想，规划自己的学习和实践。板书设计：确立职业理想，制定切实可行的职业生涯规划。其次，在工作、学习、生活中，严格要求自己，培养道德情感，养成符合道德标准的行为习惯。人无德不立，国无德不兴。自觉践行职业道德基本标准一一爱岗敬业、老实守信、办事公正、服务群众、奉献社会。板书设计：培养道德品质，养成良好的职业习惯。第三，刻苦学习、打好根基，掌握基本的职业技能的操作方法和操作标准，勤练技能，掌握职业开展所需要的专业知识。万贯家财，不如一技在身。板书设计：学好专业知识，提高职业技能。第四，技师毕可顺，不断学习、琢磨实际中的技术，不仅能更新知识构造，还能发现问题，并创造性地解决问题。活到老，学到老。板书设计：掌握学习方法、培养自学能力。第五，身体是工作的成本，心理素质是适应职场压力的根基，要学会调适自己，以安康的身心迎接职场的压力和挑战。板书设计：提高身体安康水平，增强心理素质。课堂小结：本次课所讲重点难点是提高经济效益的主要途径、成为高素质的劳动。三、布置作业1、若何理解企业的信誉和形象企业规模是不是越大越好呢，为什么2、课后复习第1课的重点、难点，预习第3课的内容。四、板书设计教学后记：通过讲授、讨论和思考，使学生深刻地了解和掌握企1的含义和类型、提高经济效益的途径、人力资源是第一资源，若何成为高素质劳动者等知识，树立劳动者要生产高质量的观念、劳动荣耀的观念。