高职院校依托专业群建设人才培养质量提升逻辑.docx
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1、高职院校的茜蟠Iig人才培养质量断霹专业群构筑建设将直接涉及高职院校的专业布局与办学特点的形成,关系着整个高职院校自身发展的规划,这对我国高职院校的健康生存与可持续发展有很大的影响。所以每一所高职院校都需要根据自己学校的文化积累、办学环境和独特性,结合自身的专业技术背景和地理区位优势逐渐建立自己具有优势的专业群,以专业群内的核心专业为依托,将精品专业或者特色专业建设成为标杆性的专业,使精品的专业或者特色的专业能带动整个专业群的健康快速发展。一、专业群的内涵目前,国内存在着许多关于高职院校的专业群具体说法,大致分为以下几种。第一,专也群主要指具有共同的行业背景、共同的知识和技术基础、共同的人才和
2、资源,为了能达到特殊的目标而组建的专业群,专业群也需要包括一个最核心的专业或者几个实力相对较强、就业比例较大的国家重点建设的专业。第二,专业群泛指由若干个与专业技术知识基础相同或者与专业技术之间有着紧密联系的专业技术人员所构成、具备一定共性且可以涵盖特定的技术或范围等方面的一个综合性集群。二、专业群建设的内容(一)专业群的人才培养模式专业群构筑的课程架构体系,适宜采用“平台+模块”式的专业模型方法进行综合构建,例如,“双平台+三模块+五阶段”专业群。目前国家标准化技术类专业群已经开始搭建起知识技术和综合素质教育“双平台”、职工技术能力及综合素质教育“三模块”以及实施“五个阶段”的职工技术能力培
3、训过程。知识能力“双平台”主要包括基础知识平台、基本能力平台。第一,“基础知识平台:通过学习知识基础、计算机专业基础、英语等知识课程,搭建一个能引领学生自身综合素质发展的基础知识平台。第二,“基本能力平台”。通过对相关科学知识基础和分析科学技术、微生物学、化学和检测等专业的技能学习、食品应用化学、食品营养和健康等密切相关专业的基础教育课程,搭建一个培养学生自身综合性专业知识和技能的学习基础与交流平台。建立“三模块”主要内容包括综合性专业技术能力培养与教育模块、综合性素质培养与教育模块、能力拓展培养与教育模块。第一,专业技术能力培养与教育模块。例如,通过学习掌握食品加工等各类技术课程,以及了解到
4、食品中添加剂的应用、食品科学检验与食品安全技术、食品健康检测、食品质量认证、食源性疾病预防控制等多个专业课程,使得学生能熟练地掌握相关专业知识和技巧。第二,素质培养教育模块。通过为广大学生专门开设的人文素质培养特色课程,如学习膳食与健康、餐饮文化、摄影图像、形象设计及服饰礼仪、应用语言等,拓展广大学生思维综合能力。第三,能力拓展培训课程的模块。通过研究性课程为学生开设“企业生产运营”“实验室建设管理”“企业认证与管理”等培训班,让全体学生自主选择参加其中一个项目的培训班,使得全体学生熟悉并掌握与行业密切相关的知识和技能,拓展自己的专业及创业能力。实施“五阶段”专业技术综合能力培养的主要过程专业
5、体验技能的培养、专业综合素质和综合应用能力的培养、顶岗入职实训技能的培养、顶岗锻炼技能的培养、就业磨合技能的培养。第一,专业体验技能的培养。在第一个学年过后的放假时间,结合校外企业的用工需求以及学生所希望就业企业和岗位,集中安排大量学生前往其他企业特别是检测单位参与其中的生产、学习等活动,进行学生自己的职业经历感受体验,了解相关行业的未来发展情况。第二,专业综合素质和综合应用能力的培养。在第一个至第四个学期,开设专业基础知识课、专业技能课,通过对课堂教学、课程实践、专业知识教学以及具体操作等各个环节进行综合性的学习,培养学生的综合知识和综合能力。第三,顶岗入职实训的培养。在第五个学期,针对每一
6、个工作岗位的各种关键技术和各种常规知识,开展3周的专业实训,通过多次反复的训练,使学生理论结合实践,更好地完成自己的学习任务。(二)专业群的建设定位与发展专业群内的人员建设和定位应当依据经济社会发展的实际需要,依据产业、行业、企业的实际需要,对人才进行培养。准确地把握行业的发展现状,是实施专业群建设和改革的重要根本。开展相关行业发展现状深度调查研究工作,及时深入地研究和掌握行业的发展现状,分析和判断行业的发展趋势及发展规律,建立起促进行业发展、企业运作、队伍建设、就业引领之间的互动,适时调整院校办学的方略,深化专业体制改革,提高学生的综合素质,与时俱进地引导院校的发展。在进行专业群建设中,需要
7、进一步强化专业类型的集群,充分考虑各专业类型的相互关联性,做到对专业群内部所有专业技术人才和信息资源的共享。高职院校在自己专业群内的学科发展方面,一是尽量做“优”传统的学科,对传统学科专业需要适当稳定地发展,要进行资源整合,办出自己的品牌,办出自己的形象;二是努力做“强”有巨大发展潜力的专业,对具备巨大发展潜力的专业,要从进一步加强学科文化教育的内涵和建设入手,其中素养水平必须走向新台阶。三、专业群的构建(一)构建新的课程体系学校组织各专业学科专家、高级教育人员、资深教师等,共同探究、构筑公共基本知识培养模块、专业基础知识培养模块、专业技能培养模块,素质拓展性教育模块、能力培养和创造性教育模块
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