物流成本管理实务教学教案179.docx
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1、物流成本管理实务教案课题物流成本管理概述课时2课时(90min)教学目标知识目标:(1)理解物流成本的概念、相关理论和学说(2)熟悉物流成本的构成(3)了解物流成本管理的意义(4)熟悉物流成本管理的内容与原则思政目标:(1)通过学习“她背反“理论,理解联系的普遍性,学会用联系的观点看问题(2)学习商务部:与发达国家相比,中国企业物流成本仍然偏高的相关内容,理解发展才是硬道理,坚持科学发展观(3)通过“特殊的物流体系案例,理解矛盾的普遍性和特殊性,学会在实践中坚持具体问题具体分析教学重难点教学重点:物流成本的概念、构成和物流成本管理的意义教学难点:物流成本管理的内容与原则教学方法讲授法、案例教学
2、法、讨论法、初濒欣赏法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课:考勤(2min)够2(5min)彳导入(8min)专口(30min)第2节课:任务导入(8min)传授新知(27min)知识拓展(5min)一课堂小结(3min)一作业布置(2min)教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课考勤(2min)【教师】使用文旌课堂APPi三行签到【学生】按照老师要求签到,班干部报请假人员及原因培养学生的组织纪律性,掌握学生的出勤情况新课预热(5min)【教师】教师自我介绍,介绍课程可介绍这门课的课程定位、内容安排、考核要求等对学生进行分组,每46人为一组,并选出一名组长,以便之后进行小
3、组活动及通过老师自我介绍,与学生互相熟悉,并让学生了解这门课的大致内容让哆习次支来来!教学【学生】聆听、分组和考核要求任务导入(8min)【教师】讲述案例,并进行提问“什么是物流成本?物流成本的相关理论和学说有哪些?”并随机邀请学生回答九凤物流公司已持续经营8年,专营武汉至全国各地的货物运输业务,并提供现代仓储、包装、配送等服务。在一次物流行业交流会上,该公司的总经理王总在与其他物流公司的负责人交流时,发现本公司的物流成本要比一些物流公司高出10%15%.这让王总感到十分疑惑.此外,在交流会上,王总也学到了许多有关物流成本的理论知识,如“效益背反理论、物流成本冰山学说、第三利润源学说等,这使王
4、总进一步认识到物流成本管理的重要性。【学生】聆听、思考、回答【教师】总结学生的回答,并导入本节课课题:了解物流成本的基础知识通过任务导入的方法,引导学生思考什么是物流成本,鼓励学生对知识的探索与研究传授新知(30min)【教师】由解物流成本的基础知识一、物流成本的概念物流成本是指在物流活动中耗费的物化劳动和活劳动的货币表现,即在货物运输、仓储、配送、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理等过程中所耗费的人力、物力、财力的总和。【师生互动】教师提出讨论话题:“物化劳动和活劳动分别指的是什么?”并随机邀请学生回答。物化劳动是指以生产资料形式存在的过去的劳动;活劳动是指在物质资料生产过程中,劳动者付出的
5、体力和脑力。二、物流成本的构成(一)按物流成本项目划分按物流成本项目划分,物流成本可分为物流功能成本和存货相关成本,如下表所示。其中,物流功能成本又可分为运输成本、仓储成本、配送成本、包装成本、装卸搬运成本、流通加工成本、物流信息成本、物流管理成本。通过讲授法、师生互动等教学方式,让学生了解物流成本的概念、构成和相关理论和学说,学会用联系的观点看问题成本项目内容说明物流功运输成本在一定时期内,企业为完成货物运输业务而发生的全部费用,包括运输业务人员费用,运输工具的燃料费、折旧费、维修保养费、租赁费、过路费、年检费、事故损失费、相关税金等仓储成本在一定时期内,企业为完成货物仓储业务而发生的全部费
6、用,包括仓储业务人员费用、仓储设施的折旧费与维修保养费、水电费、燃料与动力消耗费等配送成本在一定时期内,企业为完成货物配送业务而发生的全部费用,包括配送运输费、分拣费、配装费等包装成本在一定时期内,企业为完成货物包装业务而发生的全部费用,包括包装业务人员费用、包装材料消耗、包装设施的折旧费与维修保养费、包装技术设计费与实施费,和包装标志的设计费、印刷费等辅助费用装卸搬运成本在一定时期内,企业为完成货物装卸搬运业务而发生的全部费用,包括装卸搬运业务人员费用、装卸搬运设施的折旧费与维修保养费、燃料与动力消耗费等流面)口工睇在一定时期内,企业为完成货物流通加工业务而发生的全部费用,包括流通加工业务人
7、员费用、流通加工材料消耗、流鼬口工设施的折旧费与维修保养费、燃料与动力消耗费等物流信息成本在一定时期内,企业为采集、传输、处理物流信息而发生的全部费用,包括物流信息人员费用、软硬件折旧费与维护保养费、通信费等物流管理成本在一定时期内,企业为完成物流管理活动而发生的全部费用,包括物流管理部门和物流作业现场所发生的管理费用,具体包括物流管理人员费用、差旅费、办公费、会议费、水电费,以及国际贸易中发生的保管费、检验费、理货费等存货相关成本流动资金占用成本在一定时期内,企业在物流活动过程中,因持有存货占用流动资金而发生的费用,包括因存货占用银行贷款所支付的利息和因存货占用自有资金所发生的机会成本存货风
8、险成本在一定时期内,企业在物流活动过程中所发生的货物降价、损耗、损毁、点亏等损失存货保险成本在一定时期内,企业在物流活动过程中,为预防和减少存货风险.而向社会保险部门支付的财产保险费用【师生互动】教师组织学生开展知识拓展“我国2021年上半年物流成本情况”(详见教材),开阔学生知识视野【学生】自主阅读(二)按物流成本范围划分按物流成本范围划分,物流成本可分为供应物流成本、企业内物流成本、销售物流成本、回收物流成本和废弃物物流成本,如下表所示。物流成本范围内容说明供应物流成本企业在采购环节所发生的物流费用企业内物流成本货物在企业内部踊所发生的物流费用销售物流成本企业在销售环节所发生的物流费用回收
9、物流成本企业在产品退回、返修和包装容器回收等物流活动过程中所发生的物流费用废弃物物流成本企业对失去原有使用价值的货物进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并将其分送到专门处理场所的物流活动过程中所发生的物流费用(三)按物流成本支付形态划分按物流成本支付形态划分,物流成本分为自营物流成本和委托物流成本。其中,自营物流成本又分为材料费、人工费、维护费、一般经费和特别经费等,如下表所示。物流成本支付形态内容说明自营物流成本材料费资材费、工具费、器具费等人工费工资、福利费、奖金、津贴、住房公积金等维护费各类物流设施设备的折旧费、维修保养费、租赁费、保险费、税金、燃料与动力消耗费等一般经费办公费、差
10、旅费、会议费、通信费、水电费、燃气费等特别经费存货流动资金占用费,存货跌价、损耗、盘亏和损毁费,存货保险费等委托物流成本企业向外部物流机构支付的各项费用(四)按物流成本t成本性态是指成本上分为固定成本和变动成N固定成本是指在一员管理人员的工资,以及自变动成本是指随着U材料、直接人工,制造等工资等。【师生互动】教师到开阔学生知识视野【学生】自主阅读三、物流成本的相3(一)“效益背反又称“二律背反”要素产生利益的同时,乡1.物流成本与物流一般来说,提高物力服务水平与物流成本之A有效地提高物流服务水5流服务水平的提高作用7生态划分另业务量之间的依存关系。按物流成本性态划分,物流成本可目范围内,不随业
11、务量的变动而变动的成本,如房屋租赁费、立平均年限法计提的固定资产折旧费、土地使用税等。必务量的变动而呈固定比例变动的成本,如生产成本中的直接3用中的物料费、燃料费、动力费,计件工资制下的生产工人W织学生开展知识拓展”影响物流成本的因素“(详见教材),白理论和学说理论是指系统内部的若干要素之间存在着损益矛盾,即在某一种,一种或几种要素必然会发生损失。服务水平的“效益背反”导服务水平,就会使物流成本增加,如下图所示。但是,物流司并不是线性关系。当物流服务水平较低时,增加物流成本会F;当物流服务水平达到一定程度后,继续增加物流成本对物二再明显.O粉淅成本L2.物流系统各功能要素之间的“效益背反”物流
12、系统各功能要素之间的“效益背反是指在物流需求总量不变的情况下,一种功能要素成本降低必然会引起另外一种功能要素成本增加。例如,减少仓库的数量和货物库存量,虽然可以降低仓储成本,但会增加运输频次,进而导致运输成本增加;简化货物包装,虽然可以降低包装成本,但会提高货物在运输和装卸过程中的破损率,进而导致运输成本和装卸成本增加。【师生互动】教师提出讨论话题:”请尝试列举其他物流功能要素之间“效益背反”的例子,井简要介绍。”与小组内进行讨论,并随机邀请小组代表回答。(二)物流成本冰山学说1970年,日本早稻田大学的西泽修教授在研究物流成本时,发现采用传统的财务会计制度和会计核算方法都不能充分反映物流成本
13、的实际情况。因此,人们了解到的物流成本并不真实,有很大的虚假性,西泽修教授将这种情况称为物流成本冰山”。z可见物流成本/委托、J物潦成本水平面X水面下不可见物流成本z7自此物流成本(三)黑大陆学说1962年,世界著名管理学家彼得德鲁克在财富杂志上发表了经济的黑色大陆一文。他将物流比作一块未开垦的处女地,强调应高度重视流通及流通过程中的物流成本管理。黑大陆学说认为,流通是经济领域的“黑大陆(即人类尚未了解的领域),而企业在流通领域的物流活动包含很多未知事物(如物流成本管理),这些未知事物可能为企业带来高额利润。因此,企业应当重视物流成本菅理并通过物流成本管理挖掘潜在的盈利能力。无一不是凝聚了我国
14、古代劳动人民智慧的伟大成果。(四)第三利润源学说【师生互动】教师组织学生扫码播放“第三利润源”学说视频,并提出以下问题:第三利润源学说的内容主要包括哪几个方面?【学生】观看、思考、回答第三利润源学说是由日本早稻田大学教授西泽修提出的。该学说认为,企业的第一利润源和第二利润源分别为资源领域和人力领域,而物流领域则是提高企业经济效益的第三利润源”。第三利润源”学说的内容主要包括以下四个方面:(I)物流完全可以从流通中分离出来,自成体系。(2)物流和其他独立的经济活动一样,是单独的盈利因素,可以成为利润源。(3)企业可通过有效的物流服务,提高市场占有率和销售额,从而使物流成为其第三利润源。(4)有效
15、的物流服务可以优化社会经济系统,改善国民经济的运行状况,降!氐整个社会的运行成本提高国民经济的总效益。【师生互动】教师组织学生开展知识拓展“其他有关物流成本的理论与学说“(详见教材),开阔学生知识视野【学生】自主阅读【学生】聆听、思考、理解、记忆第二节课【教师】讲述案例,并进行提问“物流成本管理的内容有哪些?企业进行物流成本通过任务导入的管理时,应遵循哪些原则?“并随机邀请学生回答方法,引导学生思任务导入(8min)回到公司后,王总决定加大物流成本管理力度。由于公司缺少有物流成本管理经验的财务人员,因此王总花重金聘请了一名经验丰富的财务主管(小黄)来管理公司的物流成本。见到小黄后,王总与其探讨
16、了怎样改进公司的物流成本管理。小黄说:可以从考物流成本管理的内容有哪些,鼓励学生对知识的探索与研究物流成本核算、分析、预测、决策、预算、控制与绩效评价等多方面入手,同时还要遵循一定的原则。接下来,王总与小黄继续探讨了物流成本管理的一些细节问题。【学生】聆听、思考、回答【教师】总结学生的回答,并导入本节课课题:熟悉物流成本管理的基础知识【教师】讲解物流成本管理物流成本管理是指对物流理的根本目的是在满足客户物)一、物流成本管理的意义(一)宏观意义1.提高国民经济运行质2020年,我国社会物流总下降了3.3%,如下图所示。E这意味着我国创造出同等规模下降的空间还很大。30/IB51614g12IOM
17、BJ64冬2的基础知识舌动中的相关费用进行计划、协调与控制。物流成本管充需求的前提下,降低物流成本。t费用占GDP的比率为14.7%与2012年的18%比,1是,与主要发达国家相比,这一数据仍处于较高水平。的GDP所需的物流成本费用更高也表明我国物流成本传授新知(27min)201220132014201520161720IS20192CQ0【师生互动】教师组织学生扫码播放“商务部:与发达国家相比,中国企业物流成本仍然偏高”视频,促进学生感悟“发展才是硬遒理“,坚持科学发展观【学生】观看、感悟2 .优化产业结构物流业是社会分工高度发展的产物,对联系社会生产部门与消费部门具有重要作用。加强物流成
18、本管理,有利于促进物流业的结构优化,推动第三产业的发展和新业态的形成。3 .节约社会财事加强物流成本管理,可以减少运输、仓储、装卸搬运等活动中的货物损耗,为社会节约大量的物质财富,有利于生产投入的增加和国家资金的积累。(二)微观意义1 .增加企业利润加强物流成本管理,有利于降彳氐企业物流成本,扩大企业的利润空间,从而增加企业利润。2 .加速资金周转加强物流成本管理,有利于企业提高各物流环节的运作效率,解氐库存量,减少库存资金的占用,加速企业资金周转。3 .提高企业竞争力企业通过有效的物流成本管理,可以不断降低物流成本,从而增强企业产品的价格优势,提高企业竞争力。二、物流成本管理的内容通过讲授法
19、、师生互动、知识拓展等方式让学生们在学习新知的过程中多思考、谈感悟,掌握物流成本管理的相关知识从本质上讲,物流成本管理属于财务成本管理体系,但同时又兼有物流管理的特性.物流成本管理的内容具体包括物流成本核算、物流成本分析、物流成本预测、物流成本决策、物流成本预算、物流成本控制、物流成本绩效评价7个方面。(一)物流成本核算物流成本核算是指按规定的核算方法对各种物流费用进行汇总与分配,从而核算出实际总成本和单位成本的过程。物流成本核算是对物流成本形成过程与结果的记录,可以如实反映生产经营过程中有关物流活动的实际费用,并为菅理者提供真实、可靠的数据。(二)物流成本分析物流成本分析是指采用一定的方法,
20、揭示一定时期内物流成本的变动情况,并进一步查明影响物流成本变动的各种因素的过程。物流成本分析是对成本差异原因的记录与反映。通过物流成本分析,企业可以及时发现物流成本的变动情况和变动原因,并采取必要措施,从而有效地控制物流成本,提高企业竞争力。(三)物流成本预测物流成本覆满是指根据企业的具体情况,对未来一定时期内的物流成本及其变动趋势做出科学预测的过程。物流成本预测是物流成本决策、预算和控制的基础工作,有利于提高物流成本管理的科学性和预见性。(四)物流成本决策物流成本决策是指在物流成本分析和预测的基础上,提出降低物流成本的各种方案,然后从备选方案中选择最优方案的过程。(五)物流成本预算物流成本算
21、是指根据物流成本决策所确定的方案、计划期的物流任务、晦氐物流成本的要求等,以货币形式确定预算期内各物流环节成本水平的过程。物流成本预算是物流成本决策所确定目标的具体化。通过物流成本预算,企业可以明确各物流环节的成本目标,从而强化员工的成本意识,控制各物流环节的成本。(六)物流成本控制物流成本控制是指对影响物流成本的各种因素和条件进行有计划的管理和约束,以实现物流成本目标的过程。物流成本控制是对物流成本预算实施过程的监督和管理。通过物流成本控制,企业可以及时发现物流管理活动中存在的问题,采取纠正措施,以保证物流成本目标的实现。【师生互动】讲述案例”A公司加强物流精细化管理,降低物流运输成本“(详
22、见教材),并随机邀请学生回答以下问题:案例中A公司为解用勿流运输成本而采取的措施对你有什么启示?【学生】聆听、思考、回答(七)物流成本绩效评价物流成本绩效评价是指对企业在一定经营期间内的物流成本效益水平进行分析,以真实地反映企业物流成本效益现状,预测未来发展潜力的过程。物流成本绩效评价可以为企业进行物流成本决策提供重要依据。三、物流成本管理的原则(一)经济性原则企业是以营利为目的的经济组织,其进行物流成本管理的根本目的是增加利润。因此,企业用于物流成本管理的费用必须小于因管理不当而丧失的收益。【师生互动】教师组织学生开展知识拓展”机会成本与沉没成本“(洋见教材),开阔学生知识视野【学生】自主阅
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