企业落实食品安全主体责任检查记录表.docx

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企业落实食品安全主体责任检查记录表被检查单位：检查时间：年月日内容名吉果备注L企业是否为包保主体。是否2.是否明确包保干部，并在本企业公示。包保干部是否对本企业开展督导。是否3.企业是否配备食品安全总监并明确食品安全总监职责，制定食品安全总监职责。是否4.企业是否配备食品安全员，并明确食品安全员职责，制定食品安全员守则。是否5.企业是否制定“日管控、周排查、月调度”机制。是否6,企业主要负责人、食品安全总监或食品安全员是否落实“日管控、周排查、月调度”机制，形成每日食品安全检查记录、每周食品安全排查治理报告和每月食品安全调度会议纪要。是否7.企业是否组织对本企业职工进行食品安全知识培训。是否8.企业是否组织对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。是否9.属地市场监管部门是否对食品安全总监、食品安全员开展抽查考核，并依法公示。是否10.企业是否将主要负责人、食品安全总监、食品安全员等人员的设立、调整情况，食品安全总监职责食品安全员守则以及食品安全总监、食品安全员提出的意见建议和报告等履职情况予以记录并存档备查。是否存在问题概述：检查组人员签名:被检查单位负责人签名: