广西北部湾地区客家祭祖习俗探析.docx
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1、广西1啕聘地区客粽祖习倒襁北部湾地区是广西客家人聚居的区域之一。近年来随着社会经济文化的发展,北部湾地区各姓氏的祭祖活动亦较为盛行,并形成一定的程序,从北部湾地区客家祭祖习俗可进一步探讨祭祖对北部湾地区社会发展产生的二重性影响。广西北部湾地区;客家;祭祖文化日都要祭拜祖先的习俗,有墓祭、祠祭等。近年来,清明节被定为国家的法定节日,人们开始重新审视祭祖文化。广西北部湾是客家人聚居的区域之一,由于独特的自然环境和社会历史状况,造就了北部湾地区客家人的祖先崇拜之情。他们有很强的宗族和血缘观念,十分注重对祖先的祭拜,为祖先修建坟墓和祠堂,举行大大小小的祭祖仪式。迄今为止,学术界多偏重于客家源流、移民、
2、语言文化等问题方面的研究。虽有许多关于祭祀文化的研究,但是从地域出发探讨北部湾客家的祭祖文化的甚少,笔者认为有必要对北部湾客家的祭祖仪式、功能及其影响加以分析。一、北部湾客家的祭祖习俗广西北部湾地区特指广西沿海的北海、钦州、防城港3个市及其所属县、市(区)。广西北部湾地区北海、钦州、防城港3市及其下辖的合浦、浦北、灵山、东兴与上思各县(市),合计有客家居民1054600人,在广西的客家人分布中,亦是一个人数较多、连接成片的重要地区。177清中叶以后,客家人大举入迁北部湾地区。至今,防城、东兴、钦州的许多客家人都是从桂南和粤西于清末民国年间迁移过去的。从广西北部湾地区客家人的祠堂或族谱记载中可以
3、看到他们祖先辗转迁移南来的足迹。在条件允许的情况下,客家人在迁移之前会把祖先的遗骸放进一个陶瓮里,以便带着祖先一起迁移。即使不能够及时带走祖先,也会在族谱上记载祖居地,以便后世子孙的“寻根问祖工就是这种情结一直引领着客家人铭记来源地、牢记老祖宗,并通过各种方式来纪念老祖宗。当后代子孙翻看族谱,了解到祖先辉煌的事迹,都会不由自主地产生崇敬与骄傲的情感。北部湾客家人虽然祖籍不同,迁徙到北部湾地区的时间长短也不同,但长期聚居一起,都形成了比较有特点的尊祖敬宗、祭祀祖先的风俗习惯。(一)祭品与祭仪北部湾地区客家人较为重视祭祖活动,祭祖活动分墓祭和祠祭,如按时间而言又分春祭、秋祭、冬祭。按规模则有房祭、
4、族祭和公祭的形式。无论是墓祭还是祠祭,无论是简单的房祭还是繁复的族祭,都需要准备祭品,都贯穿着祭祀的礼仪,形成一套程序。1 .祭品在祭品的准备上有一番讲究,凡是进行祭祖活动“三牲”(一般是鸡或鹅、猪、鱼)、茶、酒、彩糖、糯米饭、香烛、香纸、鞭炮烟花等。除了这些祭品,在进行大型的族祭时,祭品则会更丰富,有全猪、全羊、全鱼、全鸡、全鸭、全鹅、米饭、素菜、糖果、米酒、茶水、发米壹等。全猪、全羊作为牲仪,一般摆在祭台左右两边。宗族举行族祭的时候,一般都是有一个总负责人进行统筹,族里的人便会在总负责人的安排下,准备好“三牲”,妇女们要蒸发糕和米饭,同时也要有人撰写好祭文,准备好“纸钱”“血纸”(这种纸就
5、是在宰杀雄鸡的时候,滴上雄鸡血的福纸,用来压在坟上)、香烛、“福纸”、鞭炮、彩糖、茶酒等。宗族在举行比较大型的祠堂祭祀时,除了要准备以上所说的必需品,还要准备糖方、猪首、专制的祭饼、银锭、巨烛、幡旗等物。2 .祭仪在祭祖的时候,各个环节的三跪九叩、献礼是少不了的。不管是墓祭和祠祭,都有一套严格的祭祀仪式。如合浦客家的祭祖仪式就比较注重恪守古制,设有主事、主祭、陪祭、执事等。一般主祭一人,分献二至四人,通唱礼生二人,引赞四人。这些人员祭祀时必须穿上特制的传统礼服(长袍和礼帽),以示恭敬“282其祭祖仪式的三献礼如下:击鼓奏乐一执事者就位,主祭者就位,陪祭者亦各就位致盥洗所盥洗,执事者亦盥洗复位,
6、序立。诣香案前跪奉香(执事者将点燃的香分给主祭者)进香;降酒,进酒口噌,兴跪,叩首,叩首,三叩首,兴跪,叩首,叩首,六叩首,兴跪,叩首,叩首,九叩首,兴,复位。行初献礼:诣某某之神位前跪初献酒、进酒献箸,献食,献馔,献牲仪,献羹盐,献刚鬣柔毛(猪、羊)叩首,兴,复位。行读祝礼:读祝者诣读诸位跪,皆跪喧祝文,乐止(读祝文开始时,停止奏乐)行亚献礼:诣某某神位前跪亚献酒,进酒献箸,献食,献馔,献牲仪,献羹盐,献刚鬣柔毛叩首,兴,复位。行三献礼:诣某某神位前跪三献酒,进酒献箸,献食,献馔,献牲仪,献羹盐,献刚鬣柔毛叩首,兴,复位。行侑食礼:诣侑食位跪提壶满酌酒,举箸侑食献山茗、献果品、献财宝叩首兴焚
7、祝文化财宝诣望燎所望燎燎毕,复位跪,叩首,叩首,三叩首,兴跪,叩首,叩首,六叩首,兴跪,叩首,叩首,九叩首,兴一鞠躬礼毕执事者撤馔。按照传统的族规,女性是被禁止参加祭祖的。但随着社会的发展,这一项规定有所松懈,在一些小型的祭祖上,已经可见女性的身影,但是在大型的比较正式的祭祖活动中,女性仍没有参加祭祖献礼的权利。(二)墓祭墓祭,亦即“扫墓”,客家人称“拜山”、“挂纸”或赶风水工孟子离娄下记:“齐人卒之东郭墙间,之祭者乞其余,不足,又顾而之他。”3190说明战国时就有墓祭的习俗。墓祭一般是在每年的清明、重阳的前后在北部湾客家诸多的祭祖活动中,最隆重,周期最长,参与人数最多的要数清明扫墓祭祖。所以
8、有“清明大过年”的说法。重阳扫墓:一是因为秋高气爽,便于修葺祖坟,或移葬祖先的遗骨;二是重阳节是敬老节,意在祈福物阜年丰,感恩祖先。4由于宗族支系繁多,有公墓和家墓,所以墓祭也分家庭祭和族祭,像自家进行的近祖扫墓活动为家庭祭,而整个宗族一起祭拜始祖坟的扫墓活动则称族祭或联祭。类似于家庭祭这种小型的墓祭,一年要进行两次,即清明和重阳。客家人在近祖,“新坟不过二月社”,这里的新坟指下葬不足三年或重修的坟墓,此风俗梁伟光在客家古邑民俗5220也有提到。每至一个坟墓,男子给坟墓铲地培土、换新“坟帽”,并把“血纸”压在坟上;妇女们扫坟堂,并在坟墓四周撒上“围坟纸”。然后摆祭品,点香烛,便开始祭拜。祭拜的
9、仪式简单,仅是上香,烧“福纸”,燃鞭炮,对着坟墓作揖祭拜,便可结束。族祭作为全族性活动,各家都派人参加,参祭队伍浩浩荡荡,尤为隆重。全族祭祀队伍行至祖墓前,在族中最长者的带领下,大家先进行割草、培土、扫坟堂等清洁活动,相关人员准备好祭品。祭祀时先祭拜后土,后祭祖墓。摆好祭品后,由主持人主持祭祀仪式,碑前点上香烛,参祭人员以长幼年龄顺序站立在坟前列队。祭拜时,由族中一位德高望重的老人主持,听随主持人的指令,敬奉贡品,主祭人宣读祭祖祝文,全族人行三跪九叩之礼。礼毕,则焚祝文鸣炮,一时山野烟雾弥漫。因为祭祖活动要进行一天,且没有安排午餐,所以在回祠堂的路上有一辆车停在路边专门给参加祭祖的人分发包子和
10、馒头。最后是安排“食祭”,是在祠堂或是饭店进行。席间吃的都是祭祖时候的“三牲”,大家也趁此机会促进族里各房之间的联系交流。(三)祠祭祠堂,又称宗祠、家庙、宗庙,是用来祭拜祖宗先贤的重要场所。正如段玉裁注:“尊其先祖而以是仪貌之,故日宗庙,宗庙者,先祖之尊貌也。古者庙以祀先祖。凡神不为庙也,为神立庙者,始三代以后。6152按段氏的说法,宗庙为祖先神而立是从夏、商、周三代开始的。客家人祖先崇拜观念强烈,基本上都建有祠堂,就如光绪嘉应州志卷八云:客家人“俗重宗支,凡大小姓,莫不有祠,一村之中必有家庙”。从北部湾地方各姓氏族谱来看,早在清代,钦廉四防即有各姓祠堂近百座。可惜的是,在战争年代或文革时期这
11、些代表宗族家族文化符号的祠堂建筑几乎大部损毁,存留下来的并不多。钦州那丽的黄氏宗祠,建于公元1890年(清朝嘉庆末年),至今已经历一百九十多年,是目前己知南方各省四个比较古老的黄族大联宗祠之一,1993年曾重新修缮,属钦州市文物保护单位。再如谢氏大宗祠堂位于浦北县安石镇坡村,始建于大清同治年间,是钦廉谢氏族人供奉和祭祀祖先、继承传统、商议谢氏宗族家族内重要事务、团结宗族的重要场所。北部湾地区客家祠堂的上堂设神龛供奉宗族的列祖列宗的牌位,但据长辈介绍,祠堂里的神龛是有限,只有村里共同的始祖的牌位无需争议,其他的神龛位则由各房为自己的祖先合资购买牌位。因为神龛位有限,德高望重的优先考虑,其他的要等
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