南京发展婚庆文化产业的SWOT分析及对策 本科生毕业论文(设计).doc
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1、本科生毕业论文(设计)题 目:xxx发展婚庆文化产业的SWOT分析及对策 姓 名: 学 院: 专 业: 班 级: 学 号: 指导教师: xxx农业大学教务处制目 录摘要1关键词1Abstract1Key words1一、婚庆文化产业简介1二、xxx婚庆文化产业发展的SWOT分析2(一)SWOT分析法简介2(二)xxx婚庆产业发展中的优势21婚庆产业成为充满巨大商机的朝阳产业22婚庆市场空间扩大33婚庆消费集中34婚庆服务需求将逐年增长35传统文化博大精深3(三)xxx婚庆产业发展中存在的问题31从业人员素质不高32缺乏品牌意识43行业标准规范性欠佳4(四)xxx婚庆产业面临的巨大机遇51适婚人
2、群达到高峰52婚庆习俗再度升温53婚庆消费不断升级54消费观念逐渐改变55婚庆服务行业仍处于起步阶段5(五)xxx婚庆产业面对的主要威胁61婚庆消费带有明显的周期性62特色化要求越来越高63婚庆行业声誉较差6三、xxx发展婚庆文化产业的策略思考6(一)提高服务质量7(二)创建知名品牌7(三)制定和完善行业规范7致谢8参考文献8xxx发展婚庆文化产业的SWOT分析及对策 摘要:xxx作为我国著名的文明古都,随着其经济日益发展,婚庆消费激增,作为新兴产业的婚庆行业蕴藏着巨大的商机。八零后的一代是充满个性、时尚的一代,他们所需要的婚礼也是脱俗、潮流的,因此xxx当代婚庆产业与传统婚俗是有着天壤之别的
3、。在文化产业快速发展和竞争激烈的形势下,将SWOT分析法应用于xxx婚庆文化产业的发展研究中,对xxx婚庆文化产业发展的内外部环境进行全面、系统、准确的分析,使大家对xxx婚庆文化市场的优势、劣势有清楚认识,对其外部的机遇和挑战做好心理准备,为制定科学、合理的文化产业发展战略提供理论依据,有助于xxx婚庆文化产业良性发展。关键词:婚庆文化;婚庆产业;礼仪The Development of Cultural Industries Wedding SWOT Analysis and Countermeasures of Nanjing Abstract:Nanjing as Chinas fam
4、ous ancient civilization, with its growing economy, increase consumption wedding, the wedding industry as an emerging industry tremendous opportunity. After 80 generation is full of personality, style of a generation, they need a wedding is also a refined, the trend, so Nanjing contemporary and trad
5、itional wedding industry is a huge difference between the customs. In the rapid development of cultural industry and competitive situation, the SWOT analysis will be used in wedding Nanjing Cultural Industry Development Research, Nanjing wedding on the development of cultural industries in the exter
6、nal environment to conduct a comprehensive, systematic and accurate analysis, so that everyone in Nanjing Wedding of the cultural market strengths, weaknesses have a clear understanding of its external opportunities and challenges to prepare themselves for the development of a scientific and rationa
7、l development of cultural industry strategies and provide a theoretical basis, contribute to the wedding in Nanjing the sound development of cultural industries.Key words: Wedding culture; wedding industry; etiquette一、 婚庆文化产业及其分析框架(一)婚庆文化产业简介婚庆产业,通俗地讲又叫新婚消费产业,是为新婚阶段(包括婚前准备、婚礼庆典、婚后蜜月等时期)的新婚人群提供系列产品和全
8、面服务的各种行业的集合,是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。婚庆产业主要围绕婚庆的一系列消费构成,人们对婚庆仪式、婚庆用品以及婚庆形式的理解和要求决定这种消费的方式和水准,所以婚庆文化及婚庆产业的分析很大程度可以通过婚庆文化对现代婚庆的影响来展现。xxx市当代的婚庆文化是受传统婚俗文化和西方婚庆文化共同影响的,鸦片战争之后,随着中西方政治,经济和文化的深入交流与发展,传统文化及婚俗也越来越受到西方思想的冲击。尤其是1970 年改革开放后,中国婚礼明显具有了西方特色。然而,传统文化是人们在历史实践中创造和积淀的文明成果,是一个民族生存和发展的重要条件。传统文化保留到今天仍然对社会生
9、活具有重大影响。所以,传统文化就是在长期历史发展中形成并保留在现实生活中的、具有相对稳定性和延续性的文化。1婚俗是习俗的一部分,而习俗比起文化和制度,更多地留下传统印记。xxx现代婚庆一方面被赋予了明显的西方色彩,另一方面,在婚礼的某些环节上也出现了向传统回归的强烈意愿。有研究者认为:“目前xxx的中式婚礼服呈现出明显的购买趋向,中式婚服凭着其强烈的民族特色以及本土亲和力,在婚礼服市场显示了极强的竞争力,越来越多的新人倾向于中式婚礼服。随着xxx在各方面的发展,传统婚礼服也将迎来流行高峰,并占有重要的市场份额。”众多婚庆公司认为,消费者的传统观念是另类婚礼难以在xxx立足的原因之一,许多顾客的
10、观念脱离不了老传统,尤其在细节上,婚庆公司为新娘准备的米白色的手捧花常常让顾客不满意,他们要求使用红色玫瑰花,这也是传统文化以红为喜的习俗。2xxx是我国历史文化丰富的古都,其婚庆文化及礼俗源远流长,与婚礼相关的服务门类众多。随着人民群众物质和精神生活的不断提高,新婚人群对婚礼消费的需求从简单的实用型逐步发展为个性化、多样化需求。加上现在结婚的新人多为独生子女,婚礼花样越来越多,档次越来越高。婚庆消费不断增长,涉及到诸多经济领域。xxx婚庆产业日趋形成,婚庆消费己成为xxx市经济引人注目的增长点。(二)SWOT分析法简介SWOT分析是美国哈佛大学教授安德鲁斯于上世纪70年代提出的战略分析框架,
11、最早用于企业战略管理,后来则扩展应用到社会经济管理的各个层面。它包括四个要素: S(strengths)表示优势,W(weaknesses)表示劣势,O(opportunities)表示机遇, T(threa ts)表示挑战。从整体上看SWOT可以分为两个部分:第一部分为SW,主要用来分析内部条件,着眼于企业的自身实力及其与竞争对手的比较;第二部分是OT,主要用来分析外部条件,强调外部环境的变化及其对企业可能产生的影响。利用这种方法可以从中找出对自己有利的、值得发扬的因素,以及对自己不利的、应该避开的东西,根据不同的情况,制定和采取相应战略,以“己”之长,克“敌”之短,主要的思想就是:抓住机遇
12、,强化优势,克服劣势,迎接挑战。3在文化产业快速发展和竞争激烈的今天,将SWOT分析法应用于xxx婚庆文化产业发展研究,可以对xxx文化产业发展的内外部环境进行全面、系统、准确的分析,使xxx市各地区对其本身的优势、劣势有清楚认识,对其外部的机遇和挑战做好心理准备,并为制定科学、合理的文化产业发展战略提供理论依据。4二、 xxx婚庆文化产业的SWOT分析(一)xxx婚庆产业的优势1婚庆产业成为充满巨大商机的朝阳产业来自民政府部门的统计显示, 1月份到现在,xxx已经有46万对新人登记结婚了,预计到今年年底,大概有5万对新人登记结婚,xxx每对新人结婚当天的平均消费在13万元左右。xxx人的婚宴
13、多数在30桌左右,加上烟酒,每桌的费用在2500元左右,如此一来,光婚宴就需要7.5万;第二大头费用就是戒指,一般一对新人结婚有钻戒和对戒,一般需要2万元左右;接下来就是婚庆方面的花费,司仪、摄像、化妆、布置,这些费用加起来就有1.5万;租个漂亮的婚纱需要4000元左右这些还只是结婚当天的消费,还不算买房、买家具、装修等等的消费。巨大的消费额不但催生了婚纱影楼,婚宴及婚宴用品,婚庆服饰等相关行业,许多配套行业如摄影摄像器材,餐饮旅游,美容美发,珠宝首饰,家居用品,甚至装饰材料,汽车,楼盘,银行贷款,保险理财等也相继进军这一领域。婚庆产业正以其快速增长的规模,吸引着社会各界和相关企业的广泛关注。
14、另据权威机构预测,xxx的婚庆市场仍将继续升温,未来5 年内,婚庆市场前景非常广阔。由此可见,婚庆市场商机无限,前景可观。婚庆产业,己成为目前xxx一个新兴的、充满巨大商机和前景的朝阳产业。52婚庆市场空间扩大有人把结婚称为一生中的第二大消费,婚庆市场不仅给婚宴创造了机遇,更带动了婚庆相关产业的发展,强劲的消费潜力在各行业蕴藏。婚庆市场显露出的商机如今已引起了各行各业的关注,据统计局调查资料显示:在xxx由婚庆消费所带动的相关产业目前已达40 多个。婚庆服务公司、婚纱影楼等机构虽然打着专业化服务的招牌,却由于势力薄弱而不得不将绝大部分阵地拱手让给其它行业,这其中发挥最大作用的还要数零售业,遍布
15、城乡的商场以充足的货源为佳偶们提供各种婚庆用品。同时,婚庆经济庞大的产业链条己扩展到婚庆服务、婚纱影楼、摄影摄像器材、婚宴及婚宴用品、婚庆服装服饰、美容美发、珠宝首饰、家居用品、饭店旅游、新居家装、配套家具、汽车、楼盘在内的100 多个相关产业的发展。鉴于此,相关行业纷纷搭乘婚庆经济这班车,共同开发婚庆消费的大市场。越来越多的相关行业加入到婚庆行列,使婚庆市场蛋糕越做越大。3婚庆消费集中婚庆支出是人一生中最大、最集中的一项消费,选择良辰吉日操办婚礼成为人们的普遍心理。婚庆比较集中在五一、国庆、元旦、春节等一批传统节日和特殊纪念日,同时人们在婚嫁时还很难抛开传统的“黄道”吉日的观念,婚庆消费时间
16、相对集中,易于掌控。具金陵晚报报道,从蓝剑、金苹果等婚庆公司了解到,今年xxx结婚人数出现了井喷现象,2008年的好日子已经全部爆满,有的新人不得不将婚期推迟到2009年,最远的已经定到了2009年5月16日。6(二)xxx婚庆产业的劣势1从业人员素质不高从xxx婚庆产业发展现状来看,服务质量和行业水平良莠不齐。婚庆公司服务不够规范,婚庆服务缺乏严格的衡量标准,从业人员文化素质普遍偏低,很多服务人员不具备从业资格,针对婚庆服务的“红色投诉”屡见不鲜。例如:婚庆用品质量低下,婚车不守时、婚车来源复杂、婚典现场布置与约定不符、司仪素质差、靠说脏话讲黄段子搞恶作剧活跃气氛、摄像摄影水平低等。一些婚庆
17、主持人根本不懂婚礼婚俗。诸如“结束”、“用掌声送新人一程”、“二鞠躬”等这些婚礼避讳的用语经常能在婚礼上听到。一些婚庆公司对婚礼文化缺乏认识,在婚礼上竟然使用“梁祝”“泰坦尼克号”等音乐。更多的甜蜜如何酿,专家建议:婚庆行业要把握好市场脉搏,提升文化内涵,这样才可准确定位,开发出符合市场的商品。72缺乏品牌意识打造婚庆服务品牌,提高服务质量,才能使婚庆经济做大做强。目前,xxx婚庆行业品牌意识淡漠,缺乏知名婚庆公司,缺乏拔尖专业人才。当前整个婚庆服务业的一个显著特点就是“小、散、乱”。业内大多数婚庆公司规模偏小、实力较弱,一般的婚庆公司注册资金只有10万,有一个门脸店就好!流动资金则更少,有的
18、甚至没有流动资金,因而也就无法实现服务延伸和规模效应。婚庆公司之间也没有必要的合作和联手,基本处于一盘散沙状态。眼下xxx的婚庆公司大大小小有400多家,注册登记的仅120余家。婚庆协会的工作人员表示,这样的婚庆市场远远满足不了需求。前不久,由xxx婚庆协会和政府相关部门共同的调查评选结果显示,xxx具有一定规模的婚庆公司不到20家,仅占全市婚庆公司的5%。8xxx婚庆市场缺乏主导品牌,虽然各类单一的婚庆商品应有尽有,但很少有打“婚庆”品牌的系列商品,这种情形与时下婚庆消费日趋个性化,多样化的发展趋势极不相称。如果开发适合市场需要的婚庆系列产品,将大有文章可做。尽管xxx婚庆服务走向市场已有1
19、5 年,但发展一直缓慢,没有形成上规模的,能提供全方位婚庆服务的专业婚庆公司。婚庆依然停留在摄影,摄像,花车,新娘化妆,婚纱出租等初级阶段,但是,上述服务由于是不同的企业提供,价格相差很大,基本没有标准。此外,婚庆行业上下游企业间缺少交流与合作,各自为战,品种单一,服务不规范严重制约了婚庆服务业的发展。虽然目前出现了一些较为知名的婚庆公司,如罗曼庭是xxx规模最大,分工最细的婚庆公司;皇家婚庆则以花艺布置见长;龙凤喜铺网络推广做的不错;蓝剑婚庆是xxx最早涉足的婚庆公司.但整体上仍缺乏大品牌、大企业,还未能形成一个具有规模性的产业,其市场影响力偏弱,对消费者缺乏足够的吸引力。只有着力打造婚庆服
20、务品牌,突出婚庆活动形式的多样性,将婚庆服务产业以“文化产业”为起点打造成一个产业链,同时又深入挖掘婚庆文化内涵和外延,提高核心竞争力,才能使婚庆经济走上理性、健康发展的轨道。例如婚庆香烟的消费市场一直是婚庆消费的大市场。随着云烟、湘烟、汉烟的蓬勃发展,香烟市场竞争更趋激烈。但是,在潜力巨大的婚庆香烟消费市场上,竟看不到一个真正意义上的婚庆品牌。“红双喜”虽是喜字牌香烟,但其形象早已陈旧 ,并且缺乏文化内涵,没有明确的婚庆主题和市场定位。庆喜酒更是一个稳定而庞大的市场,尚有待全面开发。人们的观念正在改变,啤酒及红酒消费日趋上升,白酒渐渐冷淡。但如果品牌营销策略实施得当,婚庆白酒品牌还是可以赢得
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