3.3 汽化和液化 学案（人教版八年级上册）.docx

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1、课题汽化和液化累计节数汽化和液化运用人主研人备课时间一、学习目标：1、知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解汽化和液化。2、能通过试验视察水的沸腾现象，了解沸点的概念。3、能区分沸腾和蒸发。4、能通过试验，用图像描述水沸腾时温度的改变状况。知道沸腾图像的物,理含义。二、温故知新1.请在箭头处标明熔化和凝固，并注明吸热和放热。液态固态气态2固体分成和。晶体包括，非晶体包括。3. 熔化时的温度叫。三、导入新课1 .塑料袋滴入儿滴酒精，放入热水中，液态的酒精变成了。2 .放入冷水中，自己说明一下现象。总结：物质从变为的过程叫做，物质从变为的过程.叫做。四、学习新课1.探究水的沸腾：(1)描述沸腾

2、现象，看谁说的全面。(6)依照对熔化过程的探究，对试验结果分析探讨。结论：水沸腾时，授课时间(2)设计试验方案。探讨缩短加热时间的方法:(3)进行试验，并视察试验现象：起先加热时,杯底及杯侧壁生成很多；沸腾前杯底的气泡在水中上升时体积；沸腾时杯底的气泡在水中快速上升，体积，到达水面时气泡。(4)记录试验数据。时间温度探讨并试验：当水达到沸点时起先沸腾，假如在沸腾的过程中停止对水加热(也就是水不能接着吸热)，那水还能不能接着沸腾？。(5)在方格纸上画出水的沸腾图像。时间min探讨：液体沸腾时的特点，完成下表。汽化发生温度发生位置猛烈程度沸腾(7)想想做做：为什么纸锅不会燃烧？2 .学习蒸发：(1

3、)列举日常生活和生产中有关蒸发的例子。(2)什么是蒸发？(6)说明课本图3.35的现象。3 .液化：(1)物质从变为的过程叫做液化。(2)液化的方法：、0家里用的液化气就是利用方法使气态液化的。(3)液化是汽化的逆过程，既然液体汽化要吸热，那,么气体液化就要。(4)考虑：100的水蒸气烫伤和Io(TC的开水烫伤哪个更严峻？(探讨总结)（3）结合事例，对比沸腾的特点，归纳蒸发的三个特点，完成下表。汽化发生温度发生位置猛烈程度蒸发（4）蒸发是缓慢地汽化现象，如何加快液体的蒸发？（结合事例，充分探讨，得出结论）（5）沸腾过程中液体吸热但温度保持不变，那蒸发过程中是吸热还是放热？液体的温度是否改变？（

4、结合想想做做，动手做做，并探讨出结论）4.大气压下，在盛水的大烧杯内放着盛有80热水的大试管，如图所示，当对大烧杯内的水加热时，烧杯内的水很快就烧开，若接着加热，试管内的水将（）A.升到1O0而沸腾B.升到1OO不能沸腾JmC.试管内水温保持80T不变-BtD.无法确定且5 .用高压锅煮食物熟的快，b是因为锅内气压比标准大气压，使得水的上升的原因.6 .用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明细致视察后发觉：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生现象，很多热量，使层蒸格中的馒头先熟。有阅历的师傅在拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用水的，使手不

5、会被烫伤。7、下列措施为了加快蒸发的是（）A.酒精灯不用时盖上灯帽B.将湿衣服绽开后晾在向阳、通风处C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱D.春季植树时剪除大量枝叶五、当堂训练1、液态和气态可以相互转化，物质从变为叫汽化，其逆过程叫做。汽化有和两种方式。2、下列物态改变中，属于汽化现象的是（）A.春天，冰雪消融B.夏天，晾在室内的湿衣服变干C.秋天，早晨草木上露珠的形成D.冬天，湖面的水结成冰3.生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去时就不见水沸腾了；釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴.应用热学学问分析下列说法正确的是（）A. “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能短

6、暂止沸B. “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C.“扬汤止沸”.只能短暂止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D.“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能短暂止沸9 .夏天对着开水杯“吹气”，能使开水变凉，这是因为,使水温下降。冬天，对着手“哈气”，使手.变暖，这是因为,使手表面温度上升。10 .盛夏，打开冰糕的包装纸，经常会看.到冰棒在冒“白气”，这些“白气”是（）A,冰熔化后产生的小水滴B.冰熔化后蒸发的水蒸气C.冰熔化后，先蒸发后液化成的小水滴D.冰四周的水蒸气，遇冷放热液化而成的小水滴I1.夏天自来水管外壁上的水珠是水蒸气由于遇冷发生的，而液化石油气是在常温下，利用的方法液化成液体储存在钢瓶

7、中的。是。（2）订正错.误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为,说明此时气压（填8、小明要将湿衣服尽快晾干，下列做法中错误的是：（）A.将湿衣服晾在背阴处B.将湿衣服晾在向阳处C.放在洗衣机中烘干D.将湿衣服摊开晾在通风处（5）水沸腾后气泡如图液体蒸发快慢的因素（1）提出问题：视察下图，结合生活实际,液体蒸发的快慢与哪些因素有关？（2）猜想与假设：液体蒸发的快慢可能与下列因素有关：a、液体表面的大小：b、液体的凹凸；c、液体的快慢.（3）进行试验、收集证据（针对猜想a）I取Z两块相同的玻璃板.II在玻璃板上分别滴一滴质量的酒精，使两滴酒精表面大小明显不同，如图所示.In保持酒精的温度和酒精相同

8、.IV若干时间后，两玻璃板上剩下的酒精明显不同.（4）分析与结论液体蒸发快慢与液体有关。选“，、”=，、”，）一个标准大气压。温度计原理O（3）分析图3所示图象，可知水在沸腾过程中温度的特点是。（4）本试验中，.要缩短加.热时间使水尽快沸腾.请写出一种可行的方法：。（5）本试验采纳了一种很重要的探讨方法，这种方法是法.六、达标测评：1.下列物态改变现象中，属于汽化的是（）A.春天来了，冰封的河面解冻B.夏天从冰箱里拿出的啤酒瓶“出汗”了C.秋天早晨，太阳出来后，学校操场边小草上的露珠不见了D.隆冬季节，洗好的衣服刚晾出来就结了冰2、下列说法中错误的是（）A一切液体在任何温度下都能蒸发B蒸发是只

9、在液体表面进行的汽化现象C液体蒸发要吸热，温度保持不变D沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象3、小明开着锅盖煮鸡蛋。第一次水烧开后接着用急火加热；其次次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾。则（）A.第一次熟得快，因为此时水的温度高B.其次次熟得快，因为此时水的温度低C.熟得一样快，因为水在沸腾后温度保持不变D.无法比较，因为无法知道哪次水温高4、将一支温度计从酒精中取出，它的示数将（）A先下降后上升B始终上升C先上升后下降D始终下降6、下列措施中能防止蒸发的是（）A把粮食晒在朝阳的地方B把酒精放在密封的瓶中C将洒在地上的水用答帚摊开D将衣服晒在通风处5.当水壶里的水被烧开以后，离壶嘴肯定距离才能看到“白气”，而紧靠壶嘴的地方看不到“白气”.这是因为水沸腾后，壶内水蒸气有肯定压强，部分水蒸气从壶嘴冲出来时有较大的速度，在壶嘴旁边还来不及放出足够的热，没有成小水珠，所以看不到“白气”，水蒸气跑到肯定距离后，放出了足够的热，温度降低成了小水珠，就看到了“白气”.