XX年我国旅游饭店行业风险分析报告.docx
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1、一、在国民经济中地位稳固随着旅游业的迅猛发展,我国旅游饭店业的产业规模不断扩大、集团化建设不断发展、标准化管理管控不断完善、产品服务不断延伸、个性化服务更加突出,在国民经济中的地位作用不断显现。同时,旅游饭店业在拉动内需,增加就业、促进产业结构调整,改善经济发展布局、带动相关产业发展等方面发挥了越来越重要的作用。除去2003年我国发生非典疫情的特殊情况外,旅游行业总收入占GDP的比重通常都在4%以上。旅游总收入占GDP比重数据来源:中国统计年卷、中国旅游统计公报我国旅游总收入及其所占GDP比重二、行业供需分析及预测从需求角度来看,2007年,我国住宿和餐饮行业实现又好又快发展,餐饮消费再创佳绩
2、。2007年我国餐饮消费持续快速增长,在国民经济各行业中继续保持领先地位,全国住宿与餐饮业零售额累计实现12352亿元,同比增长19.4%,比2006年同期增幅高出3个百分点,占社会消费品零售总额比重为13.8%,拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.6%o2007年我国旅游业总收入达1.09万亿元,首次突破1万亿元。统计显示,2007年全年入境旅游人数达1.32亿人次,增长5.5,其中入境过夜旅游人数达5472万人次,增长9.6:旅游外汇收入达419亿美元,增长23.5;中国继续保持全球第四大入境旅游接待国地位。2007年国内旅游人数达16.1亿人
3、次,增长15.5%:国内旅游收入达7771亿元,增长24.7%。19941995199619971998199920002001200220032004200520062007城镇居民旅游人数农村居民旅游人数数据来源:国家旅游局、Wind资讯国内城镇居民与农村居民旅游人数(19942007)9000800070006000IR500004000300020001000019941995199619971998199920002001200220032004200520062007城镇居民旅游收入农村居民旅游收入数据来源:国家旅游局、Wind资讯国内城镇居民旅游收入和农村居民旅游收入(19942
4、007)入境旅游总人数单位万人次T-入境旅游总人数增速数据来源:国家旅游局、Wind资讯入境旅游总人数及增速(1988-2007)40060%35050%30040%25030%20020%15010%1000%50-10%199619971998199920002001200220032004200520062007-20%一入境旅游外汇收入单位亿美元一-入境旅游外汇收入增速数据来源:国家旅游局、Wind资讯入境旅游外汇收入及增长(1996-2007)从供给角度来看,据国家旅游局的数据,2007年,我国在建高档酒店(四星级以上)达1107家,其中按五星级标准建设的酒店554家。目前,我国通过
5、评定的五星级酒店已达320家,但就全国总体情况而言,高星级酒店依然需求过于供给。截止2007年底,全国星级饭店已经超过14000家,是1978年全国饭店总数的1()()倍。到2(X)6年末,全国共有星级饭店12751家,比上年末增加923家,增长7.8%;客房145.98万间,增加12.78万间,增长9.6%;床位278.55万张,增加21.38万张,增长8.3%。星级饭店总数单位个数据来源:wind2001-2007我国星级饭店总数我国经济型酒店起步较晚,但增长迅速,自2003年以来几乎每年都翻倍增长,经济型酒店处于快速扩张期。截止2007年,中国经济型酒店数与客房数分别达到1698家和18
6、8788间,在2006年底的基础上增长87.4%和91%,仍保持快速扩张。数据来源:中国经济型酒店网2000-2007年我国经济型饭店数量影响旅游饭店业供给的环境因素主要有两个,一是基础设施的改善使得旅游活动更加舒适和便捷,二是旅游行业得到政府政策的大力扶持。随着国民经济的不断发展,我国基础设施尤其是公共设施不断改善,旅游目的地的易达性不断提高,旅游活动更加便捷。例如徽杭高速公路的开通之后,杭州到黄山的路程缩短至两个半小时,这将有助于上海名城、杭州名湖、黄山名山“三名”国际旅游线路的形成。2006年,黄山旅游全年累计接待入山游客181.2万人次,同比增长5.99%。另外,桂林旅游也将因为交通条
7、件的改善得到极大的发展。广州贺州高速公路、桂林-梧州高速公路在2007年和2008年通车,交通条件进一步改善,有利于桂林旅游业及公司控股60%的贺州温泉旅游XX的发展。我国正从旅游大国向旅游强国迈进,旅游行业得到各级政府的大力扶持。除了在国际交流和国际合作中扮演重要角色之外,旅游业在扩大内需、增加就业、促进区域间经济和社会协调发展等方面发挥了积极的作用,并得到政府和社会各界的普遍重视。国家在产业政策制定方面也一再向旅游业倾斜,以促进其健康、稳定、快速地发展。这种政策倾斜主要体现在以下两个方面。一是体现在国债政策上。前几年我国共发行了6500亿元长期建设国债,2002年发行了1500亿元,200
8、3年国债总额下降为1400亿元。在我国逐步淡出积极财政政策的背景下,2003年的旅游国债为20亿元,是2002年8亿元的两倍多。由此可见,政府大力发展旅游行业的良苦用心。在中央政策的刺激下,各地方政府发展旅游业的积极性也越来越高。二是体现在近几年来国家制订的公民假期政策和出境旅游政策上。国家调整公共假期和确定春节、五一、十一三个长假期的政策,不仅肯定体闲度假为公民的正当消费,而且还为公民旅游消费提供时间上的保证,其鼓励倾向非常明显。在出境旅游政策方面,出境旅游目的地范围不断扩大,护照和通行证申领手续不断简化,外汇管制不断放松。这些做法为公民出境旅游提供了便利。另外促进旅游饭店业供给增加的因素就
9、是国内旅游需求旺盛,供给规模相对较小,酒店供给结构也不合理,行业盈利回升,因此会吸引更多资金进入。从在建及拟建相关项目可以看出,我国旅游饭店业投资旺盛,预计未来星级酒店增速应在5%左右;经济型酒店在新建以及对原有社会旅馆和低星级酒店的兼并改造热潮之中,仍然会维持30%以上的增速。三、细分地区分析我国星级酒店主要分布在华东、华北,主要在经济发达地区和著名旅游景区附近。Ih,.11IIIITll广东浙江云南江苏北京山东湖北湖南辽宁四川1200100080060040020002006年星级酒店数量全国前十名的地区从出租率来看,各地区排序与酒店和房价数排序情况差别较大,客房出租率较高的地区是湖南、山
10、东、贵州。可见广东、北京、等地区虽然星级饭店客房数量较多,但出租率低。2006年各省市客房出租率经济型连锁酒店主要集中在华南、华北地区。上海、北京、广东、江苏、浙江增长最快,客房量居于前列,这些地区经济较发达,经济型酒店发展也相对成熟。目前西藏、青海、宁夏地区经济型连锁酒店还是空白,发展空间较大。4000035000300002500020000150001000050000Ilh上海市江苏省广东省北京市浙江省山东省湖北省河南省四川省天津市辽宁省安徽省重庆市陕西省福建省客房数2007年经济型饭店客房数分布当前旅游饭店企业的分布集中于华北、华南,而目前经济型酒店业的新的发展投资点逐步西移。由于中
11、国中西部地区具有较为丰富的旅游资源,同时,国家又先后出台了一系列开发中西部的措施,一部分酒店投资将从东部、南部地区转向中西部地区。考虑到旅游饭店业的投资较大,回收期较长,因此短期内仍将是华南、华北整体效益较好,长期看好中西部地区。四、行业风险分析从国际经济环境来看,2008年世界经济将放缓,主要是受美国次债危机影响,联合国的基准预测认为2008年世界经济增长将达3.4%,增幅比2007年的3.7%回落0.3个百分点。但由于我国旅游饭店业的境外游客比例中主要以港澳台游客为主,外国人游客中美国人比例也比较小,主要是以韩日为主的亚洲人,因此对旅游饭店业影响不大。从国内经济环境来看,我国消费结构升级已
12、经开始。2007年,社会消费品零售总额增速达16.8%,超过GDP增速,而住宿餐饮业以19.4%的增长率成为其中增幅最大的子行业。国内消费升级将对高星级旅游饭店、经济型旅游饭店产生良好影响。人民币汇率升值对入境旅游市场需求会产生价格效应,但作用不会大,对国内旅游和出境旅游则有积极的收入效应。因此人民币升值对旅游饭店业的总体效应为正面。从景区业来看,当前目前国内旅游市场秩序还比较混乱,存在着一定程度上的恶性竞争,旅游服务质量不高,对居民的旅游消费有一定影响:旅游行业管理管控体制有待理顺,对旅游资源的管理管控还存在着建设、林业、文物、宗教等部门多头管理管控,政出多门的矛盾。这些都将对国内游和入境游
13、产生不利影响,进而会影响旅游饭店业的需求。从旅行社行业来看,行业景气低迷,竞争加剧,外资进入对国内旅行社将产生冲击,但总体上,对旅游饭店业的不利影响不大。从会展业来看,行业前景较好,虽然存在诸如场馆、服务、人才等方面的不利现状,但作为国家鼓励产业之一,长期看好,因此对旅游饭店业影响偏正面。从交通运输业来看,其对酒店业起着亦正亦反的作用。从正面来说,交通的便利将带动旅游业发展,人们出行方便了,旅游的乐趣增加,大批的游客流动必然促进入住率的增长;从反面来说,办完事后能够及时返回,这对旅游饭店业又是一个负面的影响。旅游行业得到国家及地方政府政策的大力扶持。近几年,旅游行业被列为鼓励消费、扩大内需,国
14、民经济新增长点的重点行业之一。2007年国家出台一系列针对旅游饭店业的行业标准,不断规范旅游饭店行业的服务,这些都有利于旅游饭店行业的长期发展。旅游饭店行业投资旺盛,部分地区酒店客房的增长率超过客房需求增长率,因此供需风险上升。随着中国入世过渡期的结束和新一轮会展经济的兴起,中国酒店业的竞争将更加激烈。由激烈的竞争而产生的诸如价格、资源筹措、企业战略等的不确定性,导致行业内竞争风险升级。五、行业授信建议2007年奥运会的举行将极大促进我国旅游市场的发展,奥运会将促使入境游客大幅增长;另一方面,经济快速增长和人均可支配收入的提高促使消费升级,国内游也将大幅增长,因此对酒店的需求将会上升,短期内旅
15、游饭店行业景气高涨。从不利方面讲,旅游饭店行业投资旺盛,星级酒店持续增长,经济型酒店则成几何级数增长,长期来看存在着过度投资的风险。从不同子行业来看,高星级酒店和经济型酒店资产扩张迅速,投资旺盛,且资金链过长,长期存在供过于求的风险,授信期限不宜过长;低星级酒店经营困难,存在被兼并的风险,授信需谨慎。从不同地区来看,旅游饭店业的新的发展投资点逐步西移。由于中国中西部地区具有较为丰富的旅游资源,同时,国家又先后出台了一系列开发中西部的措施,一部分酒店投资将从东部、南部地区转向中西部地区。未来经济型酒店的发展重点将是在河北、山西、湖北等地。从不同企业来看,由于酒店行业进入门槛较高,且规模是决定企业
16、竞争力的重要因素,所以私营经济发展存在较大资金困难。私营酒店规模普遍较小,出租率较低,风险较大。国有酒店脱离原投资部门,转制问题多,须防范风险。从产业链来看,景区子行业:看好资源扩张型和稀缺资源垄断型上市公司。旅游景区的数量和品质直接影响到一个地区或者国家旅游业的发展水平和在国内国际上的竞争力。与酒店、旅行社和交通工具等旅游要素相比,景区具有较强的不可替代性。酒店子行业:看好高星级酒店和经济型酒店龙头。为了备战2008年奥运和2010年世博会,星级酒店和经济型酒店规模近两年呈加速扩大趋势。旅行社子行业:集中度低、盈利不佳。由于旅行社行业进入门槛相对较低,行业内公司同质化竞争比较严重,是旅游业中
17、最为分散的子行业。第一章旅游饭店行业市场供需分析及预测16第一节旅游饭店行业产业链分析16一、旅游饭店行业在国民经济中的地位16二、旅游饭店相关产业链分析17第二节旅游饭店行业供给分析及预测18一、旅游饭店业运行概况18二、20082010年供给预测23第三节旅游饭店行业需求分析27一、住宿和餐饮行业分析27二、旅游市场分析28第四节2008年旅游饭店行业预测38一、国内消费结构全面升级,旅游饭店行业快速发展38二、奥运会等盛会的举办促进旅游饭店业的繁荣39三、我国旅游市场空间广大,旅游饭店行业需求持续旺盛41第二章旅游饭店行业竞争分析及预测43第一节旅游饭店行业竞争特点分析及预测43一、旅游
18、饭店行业的集中度分析43二、旅游饭店业的品牌竞争43三、旅游饭店业的进入、退出壁垒44第二节旅游饭店行业SWoT分析及预测45一、高星级酒店管理管控业务SWOT分析:市场空间巨大,机遇大于挑战45二、经济型酒店SWOT分析47第三节旅游饭店行业企业兼并重组分析及预测50一、兼并重组的动力50二、兼并重组的方式50三、饭店行业兼并重组案例50第三章旅游酒店行业投资与效益分析53第一节旅游酒店行业效益分析53一、全国星级饭店的营业收入情况53二、全国星级饭店的客房出租率情况54第二节旅游饭店行业投资状况分析56第三节旅游酒店行业盈利模式分析58一、经营增长盈利模式58二、物业增值盈利模式59三、资
19、本营运盈利模式60四、品牌创新盈利模式60五、集团建设盈利模式62第四章旅游饭店行业细分子行业分析63第一节经济型饭店分析及预测63一、经济型饭店市场空间广阔63二、经济型酒店整合发展65三、经济型酒店发展趋势与预测67第二节星级饭店分析及预测69一、高星级酒店前景较好69二、低星级酒店业面临整合契机70第五章旅游饭店行业细分地区分析72第一节行业区域分布总体分析及预测72一、星级饭店行业区域分布分析及预测72二、经济型连锁酒店区域分布分析及预测74三、行业效益指标区域分布分析及预测75第二节北京市旅游饭店行业77一、北京市旅游饭店行业中的规模及地位变化77二、北京市旅游饭店行业供需状况分析7
20、7三、北京旅游饭店行业经济效益分析78四、北京旅游饭店行业发展趋势预测79第三节上海市旅游饭店行业85一、上海市在旅游饭店行业中的规模及地位变化85二、上海市旅游饭店行业供需状况分析86三、上海旅游饭店行业经济效益分析90四、上海旅游饭店行业发展趋势预测91第六章旅游饭店行业企业分析95第一节旅游饭店行业企业特征分析95一、旅游饭店业主要上市公司业务情况95二、旅游饭店业主要上市公司资产运营情况95第二节上市公司运营状况对比分析97一、总体排名分析97二、盈利能力对比分析98三、偿债能力对比分析98四、营运能力对比分析99五、发展能力对比分析100第三节北京首都旅游XX101一、企业基本状况I
21、Ol二、企业行业地位分析102三、企业经营状况分析103四、公司发展规划及发展前景预测103五、2007年重大发展事项及启示105第四节上海锦江国际酒店发展XX107一、企业基本状况107二、企业行业地位分析107三、企业经营状况分析107四、公司发展规划及发展前景预测108第五节中青旅控股XX110一、企业基本状况IIO二、企业行业地位分析IIO三、企业经营状况分析Ill四、公司发展规划及发展前景预测Ill五、重大发展事项及启示112第六节湖南华天大酒店XX113一、企业基本状况113二、企业行业地位分析113三、企业经营状况分析113四、重大发展事项及启示114第七章旅游饭店行业授信风险分
22、析及提示116第一节旅游饭店行业环境风险分析及提示116一、国际环境对行业影响分析及风险提示116二、宏观经济对行业影响分析及风险提示118三、汇率变化对行业影响分析及风险提示118第二节旅游饭店行业上下游风险分析及提示120一、景区业风险分析及提示120二、旅行社业风险分析及提示121三、会展业风险分析及提示123四、交通运输业风险分析及提示124第三节旅游饭店行业政策风险分析及提示127一、国家旅游局发出关于进一步促进旅游业发展的意见127二、旅游饭店行业标准逐步完善127三、贸易障碍降低、积极引进外资128四、规范饭店行业服务128五、加强对景区点和星级饭店评级的管理管控129六、假期调
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