关于幼儿园后勤自查报告(3篇).docx
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1、关于幼儿园后勤自查报告(3篇)关于幼儿园后勤自查报告(精选3篇)关于幼儿园后勤自查报告篇1根据市教育局和卫生局“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。一、基本情况:我园是一所民办幼儿园,现有学生200人,教职工20人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积300平方米。二、食堂管理:为了加强学校食堂管理,学校组成了由XX园长为第一责任人,副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。三、食堂设施设备与环境卫生情况
2、:我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照卫生法的要求,不采购
3、、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。四、食品采购、储存加工方面:1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。2,储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩
4、、板、桶、盆.筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。五、会堂工作人员的卫生工作。1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。六、管理与监督1.建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。2、能主动接受卫生行政部门的.监督与检查,发现问题及时整改。3、建立了突发事件的应
5、急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。关于幼儿园后勤自查报告篇2根据教育局通知精神及要求,我国领导高度电视,对照本国的自身情况认真开展了大排查活动,现将有关情况作以下汇报:一、完善安全管理机制,努力构建平安和谐校园幼儿园成立了由园长牵头的专项工作领导小组,园长负责,副园长分管,班组长具体落实。实行了“层层把关,防范第一,定人定岗”的安全工作管理模式:按照“谁主管,谁负责,谁在岗,谁负责”的原则,将各项安全管理工作细化分解,具体责任到人。各岗位与幼儿园签订了安全管理责任书讥组织学习安全工作制度细则,明确了各自责任范围和工作要求,使得全园人人都有安全防范意识,人人都有监督岗,人人都知晓安全防范措
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