活动二《学发绿豆芽》教案 沪科黔科版综合实践活动二年级上册.docx

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1、综合实践活动学发绿豆芽教学设计课题学发绿豆芽单元第一单元学科综合实践年级二年级教材分析学发绿豆芽这一主题活动来自学生对发绿豆芽的方法和步骤的理解,学会自己动手在家发绿豆芽，在这过程中要注意发绿豆芽的一些注意事项.又掌握了一项新的生活技能.对于小学生的知识拓展和学习有很大帮助.学习目标1 .通过学习，学会发绿豆芽的具体步骤方法1，2 .通过学习,了解绿豆芽发芽的环境条件和注意事项。3 .学会自己动手发绿豆芽.掌握一项新的技能。重点掌握发毓豆芽的方法和步骤难点学会自己动手在家发绿豆芽教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课1、导入师：首先我们一起来玩猾迸语游戏！I.红红脸蛋像苹果.切开里面

2、汁儿多”生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。谜底：西红柿2 .红红棒子地里钻.长长绿尾露在外。迸底：胡萝卜3 .小小根儿水中泡,两熨花儿头顶开，活体蔬菜人人爰。谜底：豆芽学生回答问题学生思考激发学生的兴趣用猾谜诏的方式引入今天的学习，能够激起学生学习的兴趣讲授新课我们要多吃蔬菜,促进成长！多吃蔬菜的好处：1 .补充维生素；2 .提高免疫力；3 .保持营养均衡；4美容养颜等.学生知道多吃蔬菜的好处拓展学生知识.多吃就来促进身体健康蔬菜给我们提高了丰富的营养.对我们身体成长有很大帮助.我们除了去超市买蔬菜也可以自己在宗种.今天我们要跟大家讲讲自己在家怎么种绿豆芽！谶*赵鼠、加侬是的.豆芽其实是属于抿茎

3、类菊菜，而且它生长的速度非常快.一般只要35天即可。使用今天我们就来学习一下自己在家怎么发绿豆芽！活动二学发嫌豆芽你吃过绿豆芽吗？其实在家里我们自己也可以发出绿豆芽.赶快来试试吧！问题小推车1.需要准备哪些材料和工具？2 .发球豆芽的步骤是什么？3 .发绿豆芽时需要注怠什么？自己在家怎么发绿豆芽？）发绿豆芽具体步骤1.准备材料.工具I.碗.2.绿豆学生思考并回答问题学生了解发豆芽需要用到的准符材料豳工具由问题引入今天的学习内容提高学生动手实践能力II.I嬲I.纱布E(没有纱布时，可1.1.动手发绿豆芽(I)将绿豆洗干净(2)浸泡到绿豆I乂用洗碗布或者小毛巾替代。),浸泡外衣”撑开d学生掌握发豆

4、芽的方法和步骤增加学生知识技能(3)将水倒去.口盅上纱布.1保持纱布湿润1.对比一下,同不同的环境因素（4）拿出成果比一比学之间发的豆会造成豆芽的生J,总；恤芽一样吗长长势不一样：看看你和同学发的绿豆芽有哪些不同？学生思考并学增加学生知识技最后我们来观石视娘，再次学习一下发绿豆芽握学习单内容徒的全过程！学习单不同条件下，绿豆会发芽吗？I.水分:发芽前.在水中浸泡。2.光照:放在不透光的盒子里，避免光照。3.氧气:绿豆撑开外衣”后，仍浸泡在水中，4.温度低温（4摄氏度的冰箱中）、空温（约20摄氏度）.学生了解在家拓展延伸发绿豆发绿豆芽要注意的一些事项：发绿豆芽的注芽是要注意的事1.在发绿豆芽前要

5、先浸泡在水中.意事项2.发豆芽过程中要避免光照，3绿豆的外衣”撑开后,可以选择在水中发绿豆芽也可以选择种在土里，根抠个人选择，4发绿豆芽必须是在822摄氏度之间,不要过低也不要过高。改变发绿豆芽的环境条件时.最后豆芽长势也会有所不同。发完的绿豆芽我们可以用来制作美味来看！凉拌豆芽NWI学生了解各种将自己的劳动成豆芽汤i豆芽制作而成的菜果变成美食.获得收获豆芽炒解菇I.温度当温度过高或过低时会影响绿豆内酸的活性,从而影响到绿豆的长势.2 .光照不同期间光照的作用不同，长芽时黑暗处的种子比光照处的种子长势好:长叶时.光照处的种子比黑暗处的种子长势更好.3 .水分：绿豆芽的生长是离不开水的，所以在发

6、绿豆芽时水分要充足.涂一涂自己动手发绿豆芽一定非育有趣吧,在这个过程中你遇到过哪些问短，杷你的问题说出来，请大家帮忙解决.并奖励自己小笑脸。.I(,/)I(*II星星榜想一想，涂一涂，奖励自己小星星I.发绿豆芽时.我是这样做的学生了解不同的环境因素会对豆芽的生长有所影响塔加学生知识技能按照书上的步骤操作每天都观察绿豆芽的生长情况悉心挑选材料,灌备工具每天都为绿豆芽拍一张照片2.尝试在不同条件下发绿豆芽,每尝试一种条件就涂一颗星星。活动无限一、如何发出又相又壮的豆芽,改变条件.再发一次绿豆芽后名效果如何？我们要选用颗粒饱满的绿豆去栽培,然后用湿水浸泡.发芽期间要定期换水.并且给豆芽补充充足的水分。二、开动脑筋利用蔬菜的防色和形状,与同学一起建一座蔬菜动物园”。的切d三、切开的蔬菜还可以当印章玩.收集几样蔬菜.石石印出的图形像什么。学生完成自我评价学生思考,改变什么条件可以让豆芽又粗又壮自测的方式可以让学生认识到自己的学习情况。改变对豆芽生长有利的因素可以促进豆芽生长d.*1三学生完成活动无限了解蔬菜的艺术作用课堂练习请同学们完成活动无限课堂小结本节课我们学习怎么在家发绿豆芽.知道了发绿豆芽过程用线绿豆芽生长的因素.学会优化这些环境因索让绿豆芽长得又用又壮！总结本节课所学知识.对本节课内容迸行总结概括。板书学发绿豆芽影响绿豆芽生长的因素