烟叶分级工(初级)考试测试题(强化练习).docx
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1、烟叶分级工(初级)考试测试题(强化练习)1、单选下列烟叶外观因素中属于白肋烟分级因素的是()A、部位B、宽度C、光泽D、色度正确答案:C2、单选在冬季,烟叶一般堆()垛。A、实心B、通风C、平顶(江南博哥)D、屋脊正确答案:A3、单选烤烟C1.F色度与油分分别为O.A、浓、多B、强、有C、中、有D、弱、稍有正确答案:A4、判断题烤烟41.,烟叶的成熟度为成熟。正确答案:错5、填空题由于草木灰是O性肥料,不能与铁态氮肥混合施用。正确答案:碱6、单选B型香料烟B1.的颜色规定为OA、正黄淡黄B、浅棕红棕C、红棕褐色D、橘黄金黄深黄正确答案:A7、填空题香料烟划分为B型和O型。正确答案:S8、单选烟
2、碱含量较高的烟草类型是OoA、白肋烟B、香料烟C、烤烟【)、烤烟和香料烟正确答案:A9、单选白肋烟C1.的成熟度、叶片结构分别为OA、成熟疏松B、成熟稍疏松C、完熟疏松D、完熟松正确答案:B10、单选S型香料烟K3的身份规定为()A、厚B、中等至厚C、薄D、无要求正确答案:D11、单选通常情况下,定色期湿球读数O为适宜。A、 37-38B、 40-42Cx38-40D、45正确答案:C12、单选香料烟K1.的杂色残伤为O%A、5B、10C、15D、20正确答案:C13、填空题烟叶分组的目的是为了把不同性质、O的烟叶区分开。正确答案:不同特征14、判断题烟叶在定色期,为了达到定色的目的,往往需要
3、较高的温度和较低的相对湿度。正确答案:对15、单选香料烟小通加包重量在Okg之间。A、 1020B、 2030C、 3040D、 4050正确答案:B16、问答题简述成熟烟叶的一般特征?正确答案:一是叶色落黄,通常表现为绿色减少,变为深浅不同的黄色;二是主脉变白发亮,支脉退绿变白;三是近毛脱落变少;四是叶基部产生分离层,容易采摘,采摘声音脆而响;五是叶尖下垂,茎基角增大。17、单选香料烟采收应选择O进行。A、晴天早上B、晴天下午C、雨后D、露水烟正确答案:A18、问答题烟叶储存分区分类管理的主要作用是什么?正确答案:1、缩短收、发货作业时间。2、合理使用仓容。3、有利于保管员掌握烟叶进出库活动
4、规律,熟悉烟叶情况,提高保管和养护技术水平。19、判断题选竿配炕的目的是确保同炕烟叶素质相同。正确答案:对20、填空题烟叶成熟时,叶面茸毛Oo正确答案:大部分脱落21、判断题烤烟的下部烟叶叶面为皱缩。正确答案:错22、单选白肋烟中1的纯度允差规定为不超过O%A、10B、20C、5D、25正确答案:A23、问答题简述中部烟叶定色期的基本技术操作?正确答案:中部叶定色期的基本技术操作:稳定加大烧火,逐渐开大天窗,地洞,不断加大排湿量,使烤房内温度以平均23小时升温IC的速度提高到54C-55C,必要时在46C48C延长时间,使叶脉变黄,叶片干燥。在5(C以前,保持湿球温度在3739,使烟叶达到黄筋
5、黄片小卷筒。之后,保持湿球温度在381一40七。在烟叶没有达到筋黄片小卷筒之前,环境温度不得超过50,C。在干球温度稳定地保持在54C-55C时,主要靠延长时间确保致香物质的大量形成,以及全炕烟叶的完全定色。24、填空题烤烟C1.各等级代号为C11.、C21.、()、Oo正确答案:C31.、C41.25、单选白肋烟整株砍收法是从离地面()厘米处将烟株割下。A、3-4B、6.5-10C、 10-12D、 12-15正确答案:B26、判Q题堆肥和猪粪都是烟叶生产适宜的有机肥料。正确答案:错27、判断题储存烟叶实行实行分区分类,要以安全、方便、节约为原则。正确答案:对28、单选香料烟的栽培密度一般是
6、:()株ha.。A、S型180000210000B、B型240000270000C、S型270000D、B型180000正确答案:A29、问答题如何选择初烤烟的堆放地点?正确答案:初烤烟堆放烟叶地点的选择:堆放烟叶时贮藏室要求密闭、干燥、不通风、不受阳光直接照射、不受外界温湿变化的直接影响。因为初烤烟在堆放时,容易吸收外界湿气而回潮,容易失去水分而干燥,阳光直射而褪色,吸收异味而污染。所以,烟叶堆放地点选择除达到上述要求外,应远离化肥、农药等有异味的物质。堆烟室的地面要铺木板并架空,距地面40Cm以上,木板上铺稻草或麦草,再铺草席或塑料布,然后堆烟。30、单选烤烟HF身份为()A、中等B、稍厚
7、C、厚D、较厚正确答案:A31、单选烤烟与白肋烟烟叶的包装为O烟包装。A、片B、散C、把D、竿正确答案:C32、单选烟叶打包装箱环节中,箱内不得有意掺入碎烟,自然造碎率不得超过()%A、1B、2C、3D、4正确答案:A33、单选烤烟X31.长度和色度分别为()A、N40cm、中BxN30cm、强C、30cm-.弱D、N25cm、淡正确答案:C34、问答题B型香料烟A3的品质规定是什么?正确答案:产于下2棚、腰叶,叶长18Cm颜色橘黄、金黄、深黄,光泽鲜明,身份薄,有油份,组织结构疏松,杂色残伤15乐完整度285%35、填空题将磷肥与有机肥料混合使用,能O磷的有效性。正确答案:提高36、单选一般
8、应将需要“高温、低湿、快烤”的烟叶装在()A、底棚B、中部Cx顶棚D、任何位置正确答案:A37、填空题干筋期的温度范围是O-C正确答案:55-6838、判断题香料烟的正黄和淡黄色的代号为A。正确答案:错39、单选烤烟育苗,壮苗的最主要标志是OA、大小适宜B、叶数适宜C、叶色正常【)、根系发达正确答案:D40、填空题烤烟C1.表示为O组。正确答案:中部柠椽叶41、单选烤烟CX2K的叶片结构和身份为()A、尚疏松、稍薄B、疏松、薄C、尚疏松、薄D、疏松、稍薄正确答案:C42、短空题烤烟BR各等级代号为O正确答案:B1R、B2R、B3R43、判断题S型香料烟A1.的长度W8cm正确答案:错44、单选
9、烤烟X2V的成熟度分别为OA、欠熟B、尚熟Cx假熟D、成熟正确答案:B45、单选烤烟B2F的身份与残伤分别为OA、稍厚、20%B、稍厚、15%C、厚、2O%D、厚、35%正确答案:A46、填空题绑烟时应做到鲜烟O,同一竿内烟叶部位、大小、颜色等基本一致。正确答案:分类47、判断题香料烟卜.部叶的叶片较大。正确答案:错48、填空题烟叶分级是按分类一分型一分组一O的体系进行等级划分的。正确答案:分级49、填空题烤烟光滑叶是指光滑面积二O的烟叶。正确答案:20%50、判断题简易仓库适用于短期存放烟叶。正确答案:对51、短空题烟站收购工作中要求严格实行()制度。正确答案:一证一卡52、填空题白肋烟收购
10、水分规定为()。正确答案:1518%53、判断题烤烟的颜色比白肋烟深。正确答案:错54、填空题定色期的关犍是湿球温度要O在一定的范围内。正确答案:保持55、填空题烤烟下部烟叶脉相为()、遮盖。正确答案:较细56、单选烤烟CXIK成熟度为()A、尚熟B、欠熟C、成熟D、假熟正确答案:A57、单:湿球温度超过OC,将导致烟叶烤红和大量香气物质的散失。A、45B、43C、46Dx40正确答案:B58、判断题白肋烟B5的颜色为红黄。正确答案:错59、填空题烤烟副组是依据影响烟叶质量的主要O进行组别划分的。正确答案:外观特征60、判断题香料烟施肥应保证烟棵的早期生长,中期需肥量减少,成熟期肥料基本用尽。
11、正确答案:对6】、填空题烤烟主组是按烟叶()及性质用途进行烟叶分组的。正确答案:部位颜色62、单选烤烟X1.1.成熟度为O.、ABCD成假尚欠熟熟熟熟正确答案:A63、单选B型香料烟KI的颜色规定为()A、正黄淡黄B、浅棕红棕C、红棕褐色【)、橘黄金黄深黄正确答案:B64、问答题烟叶收购的程序是什么?正确答案:1、验级员对烟叶耍进行抽把检验,按烟叶国家标准定级。2、司磅员根据定级单上姓名、等级过磅,然后在定级单上加盖印章。3、根据过磅后的单据,按照等级数量填制收购票据。4、结算的单据要固定专人及时传递。5、核算员接到票据后,将等级、数量、价格、金额重新审核确认无误后加盖印章。传给付款员。6、付
12、款员核实无误后付款。7、按照单据上村名、户主、交售烟等级、数量对号填入合同和售烟卡。8、过磅后的烟叶,应由专人运进散烟库,按等级对号码垛。65、填空题一个标准常规苗床(IOXIm)一般需要配制O左右的营养土。正确答案:100Okg66、判断题天涝时,含水量大的烟叶,可多装20%竿烟。正确答案:错67、单选卜列烤烟外观因素中属于烤烟分级因素的为()A、叶面B、颜色C、色度D、部位正确答案:C68、问答题复烤烟的堆垛要求是什么?正确答案:堆放烟叶的垛底应妥善铺垫,一般垛底距地面30Omm以上。烟叶堆码高度一般为,第烤烟,水分有所降低,但不宜超过7个烟包;纸箱包装不受此限。69、单选烤烟育苗目前推广
13、应用的方法是OA、传统育苗B、营养袋育苗C、托盘和漂浮育苗D、划方块育苗正确答案:C70、填空题储存烟叶实行分区分类,要在“三个致”的前提下进行管理,其中“三个一致”是指O一致,养护措施一致,消防方法一致。正确答案:烟叶类型71、单选烤烟B1.1.叶片结构与身份分别为()A、硫松、中等B、尚疏松、中等C、稍密、稍厚D、紧密、厚正确答案:B72、问答题烤烟扎把的规定要求是什么?正确答案:1、自然把:扎把时叶柄对齐,叶面半露,叶尖伸直。2、烟把大小均匀一致,每把25-30片叶,把头周长100T20mm。3、扎把材料要用同等级烤烟,必须扎牢,绕宽为50mm.4、扎把时注意,将叶基柄端露出,烟把内不得
14、夹烟杈、烟梗、碎烟及非烟草的各种异物。73、判断题人工喷雾回潮,一次喷水要多一些,防止烟叶回潮不够。正确答案:错74、单选质量好乂需要储备较长时间的烟叶应储存在O仓库内。A、永久性易酵种简发特、BCD正确答案:A75、填空题香料烟砂十.率,卜.部烟不超过1.5%,其他等级不超过O0正确答案:1%76、判断题S型香料烟B1.的身份为薄。正确答案:错77、填空题通常情况下,烤烟在O真叶时移栽。正确答案:7-978、单选烤烟BK共划分()个级A、3B、5C、2【)、4正确答案:A79、填空题复烤烟叶的水分规定为O正确答案:11-13%80、问答题什么叫光滑叶?具有什么特征?正确答案:1、凡光滑面积占
15、全叶20与以上(含20%)的烟叶均称为光滑叶。2、其外观特征是烟叶发面平滑或僵硬,无颗粒,手摸有似塑料或硬质纸的感觉,喷水后不易吸收。这类烟叶多产生于中下部烟叶、而上部叶若营养不良或成熟度不够也会产生光滑叶。81、单选烤烟B3R的色度与长度分别为O0A、中、40cmB、强、45cmC、弱、N35cmDx中、235Cm正确答案:D82、填空题烟田施用有机肥料,必须先充分OO正确答案:腐熟83、问答题烤烟旺长期病害如何统防统治?正确答案:烤烟旺长期病害主要有病毒病,黑胫病,赤星病,青枯病等。一是人工防治:(1)结合田间管理,发现青枯病,黑胫病,花叶病等严重的烟株,应立即拔除,防止或延;(2)拔除的
16、烟株和摘除的病叶都要带出山田外集中深埋或烧毁处理。二是加强田间管理:(1)在重施底肥的基础上,合理施用追肥,注意氮磷钾配比;(2)搞好田间卫生,清沟排水清除杂草;(3)合理密植,改善田间通风透光条件。三是化学防治:(1)病毒病:采用病毒必克,毒消等药剂防治;(2)黑胫病:可用甲霜灵可湿性粉剂喷雾或滩根防治:(3)背枯病:多采用农用连霉素200单位/m1.防治:(4)赤星病:可用菌核净,多抗霉素,科生霉素等药剂防治效果较好。84、单选烤烟上部叶叶面与身份为OA、平坦、厚B、稍皱折至平坦C、中等、皱缩D、稍皱折至平坦、中等至厚正确答案:D85、单选烟叶复烤后,其堆垛高度一般不宜超过O个烟包。A、4
17、B、5C、6D、7正确答案:D86、问答题编烟的要求是什么?正确答案:烤烟编烟的要求是:1、选烟配竿,做到同一竿烟叶部位、大小、颜色基本一致。2,数量适当,绑紧扣牢,通常1.5米长的标准竿,其适宜的绑烟量为100-120片。绑烟时要绑紧扣牢,防止在运输和装炕时烟叶滑向一头,甚至脱扣掉叶。3、叶基对齐,叶背相靠,每束烟叶的基部都要对齐,烟叶叶背要相靠,烟把之间距离要均们。烟竿两头,各空出10厘米左右,以便装炕时挂竿。4、精心操作,减少损伤。87、问答题白肋烟中卜部划分为那些等级?正确答案:根据烟叶的成熟度、身份、叶片结构、叶面、颜色、光泽、长度、损伤等外观质量因素。中卜部胡风为6个等级:c1.、
18、C2、C3、C5、C4、c688、填空题香料烟的穿叶密度应视烟叶密度、大小、O而定。正确答案:成熟度89、判断题水床位置的选择与茬无关。正确答案:错90、问答题白肋烟C1.的品质规定是什么?正确答案:产于腰:叶,烟叶成熟,身份适中,结构疏松,叶面平展,近红黄至红黄,光泽鲜明叶长48Cm以上,损伤允许度不超过5%91、问答题简述顶叶带杆烘烤的技术要点?正确答案:顶叶34片充分成熟后一次性带杆砍收,要求最顶上2片叶叶面明显落黄,以黄为主,其它烟叶达到充分成熟。要求成熟一块烟田砍一块烟田,同一块烟田中成熟一株砍一株,砍收时在离最底叶位81O厘米处用刀砍,而不能用手折,宜在晴天早上和上午进行砍收。92
19、、判断题通过大田精细整地,可以为烟草生长发育提供良好的土壤环境。正确答案:对93、填空题过热烟叶,一般应装在烤房的O棚。正确答案:底94、问答题白肋烟的品质特点是什么?单选以下四种化学肥料,O不适合作为烯烟的基肥施用。肥酸肥酸微硫磷硝正确答案:白肋烟的烟碱和总氮含量比烤烟高,含穗分较低,叶片较薄,弹性强,填充能力高。阴燃保火力强,香气醇厚,劲头大,并有良好的吸收能力,便于卷制加工,是混合型卷烟的主要原料95、A、B、C、D、正确答案:D96、填空题香料烟打包含水量不超过O正确答案:15-16%97、问答题水分对烟叶品质有何影响?正确答案:烟叶必须有适宜的含水量,才能维护其本身的安全,保持使用价
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