2024年乡镇食品安全管理工作计划(推荐18篇).docx
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1、2024年乡镇食品安全管理工作计划(推荐18篇)篇1:乡镣食品平安管理工作安排20_年,我镇的食品平安工作将在镇党委、政府的领导下,坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,的立和落实科学发展观紧紧围绕城镇统筹,在全慎接着推行食品平安监管工作机制,实现监管与发展,监管与服务有机结合,全面提升监首工作实力,结合我镇实际制定慎20_年食品平安工作安排.(一)接着在全镇推行“一专三员(镇食品平安专干,村级食品平安防营员、信息员和联络员)监笆机制,食品平安专干由镣政府人员兼任,食品平安联络员由驻村干部担当,食品平安协笆员由村委会主任担当,食品平安信息员由卫生室医生担当.(二)强化目标管理,将食品平
2、安工作纳入对村,各办室、站所的综合目标笆理.实行半年督查,年末考核,量化评分.(三)接着开展食品平安综合评价.根据市食品平安综合评价细则标准.结合平常工作完成状况,推动“食品放心工程”的深化开展,促诳食品监管长效机制的健全和完善.(四)加强食品平安检测工作.在完成市现府农产品,食品监督性和评价性抽检任务的同时,充分利用我镇现有的平安检测实力,逐步建立我镇食品质量抽检工作制度.形成各职能部门相互协作的错位抽检机制,提应食品质量监誉性和评价性抽查的有效性.(五)建立健全食品平安防控体系,创新水平平安管理模式,建立以生产经营单位自律,政府监笆,社会监督为一体的食品平安防控体系.通过生产经营单位强化自
3、律,不断提升产品质量全程限制水平,通过社会.关论机构、公民个人充分发挥社会监督作用,筑起第三道食品平安防控线.全面提升我馈食品平安水平,保障人民舞众的生命平安和身体健康.(六)全面推动食品市场准入制度实施根据统黔规划,整体部署,分布实施的原则,在全面落实六大类食品市场准入制度的基础上,不断总结阅历,逐步扩大食品准入的品种和危困,提高瞬食品生产经营的市场竞争力,促进我销食品产业又快又好的发展.(七)健全社会监旨网络.在开展整合各部门现有食品平安监督员,协管员队伍建设的基3出上.仔细总结和推广工作阅历,不断拓宽社会监督渠道.广泛开展食品平安社会监督工作.(八)深化食品平安专项整治,有效遏制食品平安
4、违法行为.要结合监管职能,以监督性评价性抽检问底较多的食品为玉点品种,各类食品批发市场,深化开展食品平安专项整治工作,是生产经管假冒伪劣食品德为得到有效遏制.仇)接着加强宣扬培训.加大基层食品平安监督人员培训力度,不断提高食品平安监管工作的实力和服务水平,切实加强食品平安监管人员法律规范和食品平安学问的培训,依法行政实力和行政效率,进一步加强村监菅员队伍的教化培训,提高法制意识彳叫务素养.接君加强乡村尻IJ而和食品生产经营者培训,对食品生产经宫单位的法人代表和从业人员进行食品平安法律法规,食品平安管理体系以及食品平安基础学1可等内容的培训MSR食品第一责任人的意识.接着开展五进”活动,增加群众
5、食品平安意风篇2:乡镇食品平安管理工作安排为切实做好一乡20一年食品平安工作,构建食品平安长效监管机制,加大食品平安监涎力度,深化食品平安专项整治工作,使我乡食品平安工作再上一个新台阶.现将20一年食品平安工作安排支配如下:一、指导思想和工作目标(一)指导思想:坚固捌立以人为本、抑政为民的思爆,全面贯彻党的精神,实行科学发展观,坚持标本兼治、着力治本,切实报好食品种植养殖、生产加工、流通和消费全过程的监管,进一步提升我馍食品平安的保障实力和水平,促迸经济社会和谐发展.(二)工作目标.在全乡范围内有效遏制制售假曰伪劣和有毒有害食品的违法3(2罪活动,实现食品生产经营秩序明显好转,食品平安事故明显
6、削减,人民群众食瞄消费平安感明显增加,巩固食品平安示范区工作.二、工作措施(一)接着加强食品平安组织协调和综合监督工作1.加强食品平安工作体系建设,进一步规范食品平安管理工作,开展食品平安形势分析,推动食品平安信息统一发布和食品平安信息共享平台建设通过多种形式适时发布食品平安预警信息.2.加强食品平安社会监饵力气的建设.进一步对现存食品平安协修员、信息员队伍进行整合,充分发挥社会力气的监督作用.(二)进一步加强食品平安日常监管的力度在种养殖环节,要进一步加殂对农业投入品市场的监管,防止高毒高残留农药流入农产品生产环节.加大规模化、标准化生产基地的建设彳岫管,出点扶持无公害农产同绿色食品和有机食
7、品认证企业,加强对生产基地投入品进货和生产档案制度的监管,加大农业行政执法力度,严厉强出违规违法行为.建立健全农产品质平安监测体系,加大检测力度,对全乡衣产笈生产笈地实行按月例行监测.冏时,要强化产地监管,加强水产品质量平安监督执法工作,确保水产品质量平安.在生产加工环节,要建立环环相扣的监管道条,严格市场准入,加强监督抽亘的力度,不断强化食品添加剂的纹理,建立完善食品质平安溯源体系.要进一步加强小作坊的监管,逐步削减小作坊的数量,强化监管,巩固压点成果,癌好企业资质认证,实施生猪定点居宰厂(场)分级管理,全面俎升赚生猪用宰行业的总体水平.在流通环节,进一步推动食品平安整治,犷大台帐制度的覆盖
8、面,加强食品平安示范店和农村居民集中区农家连锁店的建设.探究在流通环节食品平安监菅中级亍市场禁入,艮除据监测状况,对被监测的批次、品种、生产厂家实施市场禁入,全面落实酒类流通各项制底,加大对制售假B伪劣酒类产品的打击力度.要从执法体系、经营者自律体系、社会监管体系和信息化网络体系等方面主动探究流通领域食品平安的长效监管机制.在等坊肖费环节,进一步推动食园京料进货索证.睑收制度建设,加强食品卫生监督量化分级管理制度建设,筷饮消费平安追溯体系和责任追究体系建设.在全乡糅炊业推行食品卫生管理员制度,落实食品卫生管理员职责,发挥企业自身笆理作用,树立企业合法经音意识.力睡餐饮行业的卫生监督管理,加快完
9、苦农村公共卫生体系建设,深化贯彻实施假饮业和集体用筷配送单位卫生规范,刚好发觉食品卫生阴柒并督促整改.(三)巩固和深化食品平安专项整治工作深化专项整治,做好出大节假日的食品平安工作,要结合我乡实际,针对三点产品、出点环节、重点区域和重点场所,深化开展食品平安专项整治工作.要以监督性和评价性抽检中问题较多的食品为出点区域,各类食品生产企业、超市、集贸市场、小作坊、小餐馆等为市点场所,使生产经管慑冒伪劣食品德为得到有效调制.(四)强化食品平安宣扬教化培训工作主动开展食品平安法的宣扬工作,制定平安宣扬教化工作方案,使食品生产经营企业坚固恻立食品平安第一责任人的意识,普遍提高人民群众的食品平安防范和监
10、窗意识.要普力加大执法队伍、t办管队伍以及食品生产企业法人弋去、技术人员的培训力度,提高监管人员.防管员的工作实力和业务素养,强化食品经营者的平安责随意识,提高企业质量平安水平.三、保障措施(一)落实责任坚固被地方政府负总责的责随意识.乡政府建立食品平安监管责任就A责任追究制,明确干脆责任人和有关责任人的责任.食品生产者、SS.市场管理者要强化责任,严格自律;食品生产经莒企业法人要切实负起食品平安第一责任人的责任.要实行分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步理J技食品平安监管职猊,明确责任,强化食品平安的监管.(二)完苫监管长效机制我乡将进一步完善食品监管预防体系,全面推动食品监竺巡专制;开
11、展食品平安信用体系建设试点工作,不断提高全乡食品信用体系建设水平;完善食品平安社会监督网络体系,实现食品平安工作工作有人抓、事情有人做.行为有约束的工作机制;规范食品平安宣扬报道工作,组织开展食品平安宣扬活动,提高公众食品平安意识.(三)强化目标考核建立食品平安考核机制和方法,有针对性地按监管部门.关别对食品平安状况进行评估,仔细落实窗杳俘办制度,对举报案件和上级交办的案件进行督办,保证件件有料落存回复.食品监督管理接若纳入乡政府目标考核.篇3:乡镇食品平安管理工作安排20乡馍食瞄平安管理工作安排(一)20x年,我销的食品平安工作将在镇党委、政府的领导下,坚持以邓,J呼理论和“三个代表“重要思
12、想为指导,树立和落实科学发展观案器围绕战馍统筹,在全馍接着推行食品平安监管工作机制,实现监管与发展,监管与耐有机结合,全面提升监管工作实力,结合我销实际制定馍20XX年食品平安工作安撵.(一)接着在全镇推行“一专三员”(镇食品平安专干,村级食品平安防管员、信息员和联络员)监管机制,食品平安专干由填政府人员兼任,食品平安联络员由驻村干触当,食品平安协管员由村委会主任担当,食品平安信息员由卫生室医生担当.(二)强化目标管理,将食品平安工作纳入对村,各办*室.站所的综合目标管理,实行半年督查,年末考核,IIt化评分.(三)接着开展食品平安综合评价,根据C市食品平安综创锁细则标准。结合平常工作完成状况
13、,推动“食品放心工程”的深化开展,促进食品监管长效机制的健全和完善.(四)加强食品平安检测工作.在完成市政府农产品,食品监旨性和评价性抽检任务的同时,充分利用我镇现行的平安检测实力,逐步建立璐a食品质抽检工作制度.形成各职能部门相互协作的蜡位抽检机制,提高食品质量监督性和泮价性抽亘的有效也(五)建立健全食品平安防控体系,创新水平平安管理模式,建立以生产经营单位自律,政府监管,社会监督为一体的食品平安防控体系,通过生产经管单位强化自律,不断提升产贷质量全程限制水平.通过社会、舆论机构、公民个人充分发挥社会监铮作用,笊起第三泊食品平安防控境.全面提升我镇食品平安水平,保障人民群众的生命平安和身体键
14、康.(六)全面推动食品市场准入制度实版根据“统筹规划,整体郃史,分布实施的原则,在全面落实六大类食品市场准入制度的基础上,不断总结阅历,逐步扩大食品准入的品种和范围,提高瞬食品生产经营的市场竞争力,促进我销食品产业又快又好的发展.(七)健全社会监君网络.在开展整合各部门现有食品平安监督员,协管员队伍建设的基础上.仔细总结和推广工作阅历,不断拓宽社会监督渠道,广泛开展食品平安社会监督工作.(八)深化食品平安专项整治,有效遏制食品平安违法行为.要结合监管职能,以监督性评价性抽捡问威较多的食品为玉点品种,各类食品批发市场,深化开展食品平安专项整治工作,是生产经宫假冒伪劣食品德为得到有效遏制.仇)接着
15、加强宣扬培训.加大基层食品平安监督人员培训力度,不断提高食品平安监管工作的实力和服务水平,切实加强食品平安监管人员法律规范和食瞄平安学问的培训,依法行政实力和行政效率,进一步加强村监管员队伍的教化培训,俎高法制意识彳M务素养.接者加强乡村昭IJ阚食品生产经营者培训,对食品生产经艺单位的法人代表和从业人员进行食品平安法律法规,食品平安管理体系以及食品平安基础学问等内容的培训M氨七食品第一责任人的意识.接着开展五进”活动,增加群众食品平安意且点击下页进入年乡镇食品平安管理工作安排的更多内容篇4:乡馍食品平安工作安为仔细贯彻执行国家有关”食品平安法,不断强化食品平安监管工作,我镇制定出20XX年食品
16、平安工作安其改口下:指导思想仔细践行科学发展观,遵循集中部署、突出更点、属地管理.联合督导”的原则,把抓好食品、药品平安专项整治作为食品平安工作切入点.通过深化开展专项整治,悻促食品、药品企业规范生产经3行为,加大惩戒的力度,切实解决影Q0食品、药品平安的突出问题,使全馍食品、药品生产运营秩序进一步好转,人民群众食品、药品平安消费信念进一步增加.二、工作安排(一)规危取缔无证无照食品.药品生产经营行为,坚持资疏结合.标本兼治的原则,镇食为安办将会同摘食药监所、工商所、派出所、窗牧站对全馍食瞄、药品生产经管单位(户)进行全面清理整治,规范证照不齐IraS范围所营的经营户,取缔一批无证无照生产经营
17、户并建立长效防范机制通保人民群众饮食平安和身体健康.(二)组织、协调本行政区域衣村自办宴席食Sa平安监管工作;建立健全农村自办宴席信息收集、报告.备案工作机制,完善.落实食品平安责任制;(三)进一步整顿和规的全县保健食品市场,加强保健食品监管力度,保弹消费者身体健康和合法权益,专项整治利用“会议”讲座”等形式,非法聚集群众,通过夸大功效、虚假宣扬.价格虚高等手段推销保健食品,坑杏群众、提害消费者权益的行为.(四)特别时段即“元旦、“春节”、五一”等节假日的食品平安工作.(五)主动引导广伺市民参加、监督、举报食品平安的违法行为.篇5:乡馍食品平安工作安排期将在仔细总结X,年的基本工作阅历,食品药
18、品平安工作开展专项整治及胜利创建鸭江镣食品药瞄平安镇活动成果的基础上,以“深依规我提高“为工作主题,以“确保不发生田大食品药品平安事故期保食品药品平安监管有序可控”为工作目标不断完替管理机制、推动电点工作、提升监管效能,切实保障公众饮食用药平安,促进鸭江馍食品药品监管工作和食品药品平安水平整体提升.主要工作安排如下:一、加强领导,进一步健全完苦监管网络建设进一步加强对食品药品平安监管工作的较导和完善平安监管体系.一是依据县食安办下发的,全年工作方案,拟定本演食品平安工作方案、明晦机构职责,建立、完善相应的工作制度和运行机制,充分发挥镇食药监办的牵头作用,强化食品生产.流通领域和餐饮单位平安监管
19、工作的综合协调和合作.二是强化“两级政府、三级管理的监管体系建设,进一步健全村偈省层食痣平安监管网络建设,探究成立食品药品社区监管志愿者队伍,形fi三心下移、横向到边、纵向究竟的网格化管理模式,接若将食品平安工作纳入各基层单位的目标考核范茹,推动食品平安监管向纵深发展.三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,刚好驾驭本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本状况,做到上下联动,状况清晰,登记完整,内容正确.二,各方联动,进一步开展食品平安专项整治为进一步规范蝴餐饮服务行业运营行为,巩固和犷大食品平安示范镇示范效应,结合市县食药监局下发的无证餐饮专项整治实施方案的文件精
20、神,今年全演将特地制定整治无证行动方案,进一步加大专项整治力度.专项整治工作以*政府主导、部门联动、社会参加疏堵结合“为实施原则,坚持专项整治和日岸监管相结合,集中取缔与长效管理相结合的原则,以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保削3三i为工作目标,全面精确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数段中开展无证生产清理整治取绵工作。同时要加强对无喷言餐饮服务单位分布匚总,找准问题缘由和症结,联合相关部门实行相应措施,共同破解无证难题,为全县统一设立“规定时间、规定区域、严格监管的流消猫崎时疏呼点供应决策依据,各部门要资源共享,建立信息通报侨调机制.三、突出至点,进一步强化食品为瞄领域平安监管(一)等加
21、肖费环节重点辫贞建筑工地食堂.小型禁饮单位、无证褛饮单位,直处餐饮单位选购、运用病死或死因不明的畜期及其制品、劣质食用油、非法加工提炼运用地沟油等行为;加强对学校食堂.机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域,以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风检食品和器具清洗消毒等市点环节的监督检盒力度.同时还要做好以下几项工作:1.加强日常检直和新证核苞根据区食药监局的工作要求,主动开展对辖区内食品生产加工企业.餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检咨;对新发证户在收至惭发证户名册后二周内刚好进行现场核亘,确保检亘覆盖率及检亘频率.2 .加强歙业单位和注销户监管.对在检资中发觉已
22、歇业或停业的食品生产经营单位,调叁和追踪其就业或停业的时间,做好检亘笔录,取得店主、邻居、现有的经管户等人的旁证并签字,刚好向食药所报告并忸助办理注销卫生许可证的手续.3 .加强对企业小食堂的备案工作.接着开展30人以下的社会食堂(含工地食堂)备案工作,对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的,铮促其办理食品卫生许可证,进一步提高食堂办证率.4 .加强食品药品平安举报的处理.一是设立镇食品药品平安举报电话(XXXXXX),利用政府的网站发布举报的信息,对群众居民的举报一经核实,赐予举报人适当的经济息奖,嘉奖方法和资金来源另行支配;二是对县食监所转发过来的举报,在接到举报后的最短时
23、间内,到现场进行检亘核实,照实填写现场检亘笔录,结合实际做好处理工作,W放子反馈信息,并做好登记记录及汇总以及信访单位(人顺信访回复工作.责任部门:馍安监所东头,相关职能部门及各村(居)协作.(二)食品流通领域1.若力完善以行政指导.健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品平安监管预警防范和应急处置机制,落实主办方食品平安责任,建立健全食品平安管理制度.2 .加强日常监督.排亘和信息沟通,刚好组织开展无证无照经当的整治、疏导和规范活动,加大对涉及高危无证照食品经营行为的食处力度.3 .加强食品平安示范街的督促、检宜,建立健全索证索票、进货验收台账两项制度.4 .主动开展流通环节乳制品
24、市场.食用油市场、衣村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作;加强对农产就发市场和集货市场、超市卖场.熟食店的监窗QK盘抽检.5 严厉雀处只它违反食品流通领域经承亍为.责任部门:鸭江工商所聚头,相关职能部门及各村造)协作.(三)食用衣产笈环节1.进行农药*化肥等运用的培i1.1.和指导,将平安用药告知书发放至每个农产品生产企业(场、F).2 .加强对农产品生产.经管企业(场、户)的检造,做好检亘记录和台账,签订相关承诺书、责任书.3 .严禁运用国家明令禁止的农业投入品,严厉打击违法市场经管食用甲胺璘、瘦肉精、孔雀石绿、硝基味嘀、沙丁胺醉等禁用农药、兽药的违法违规行为;加大对蔗菜、水
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