文明餐桌礼仪班会记录.docx
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1、文明餐桌礼仪班会记录文明餐桌礼仪班会记录一、活动主题粒粒皆辛苦、文明进餐桌二、指导思想以科学发展观为指导,以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标,以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。三、活动目标开展文明餐桌示范食堂创建活动,以食堂和师生为主要参与者,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标,积极宣传春桌文明知识,倡导餐桌文
2、明行为,大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气,培育健康文明的餐桌文化,净化社会文化文明环境。四、活动形式1、国旗下讲话文明就餐健康成长。2.主题班队会餐桌上的礼仪。3.发放倡议书。4,利用广播站宣读倡议书和说明餐桌上的文明。五、工作步骤(一)动员部署阶段。一是成立由校长任组长,分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。二是制定文明餐桌活动实施方案,明确活动内容和处室的职责,落实活动经费,负责组织指导餐桌文明活动的开展。三是召开文明餐桌活动动员大会,宣读餐桌文明活动实施方案,向师生发出“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”倡议。(二)倡导推进阶段。一是营造活动氛围,在食堂的进门大厅摆设餐桌
3、文明大行动告示牌,餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐,相互礼让”等内容的标语牌。二是以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题,通过主题班会、国旗下讲话、广播站等形式,宣传用餐文明,讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处,讲清“剩菜是地沟油主要来源”,节俭饮食不仅节约了资源,保护了环境,减少了浪费,而且有利于身体健康,达成节俭惜福共识。三是利用思想品德和琮合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”等内容,宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、昔及科学膳食知识。四是通过“小手牵大手”的方式,将“餐桌文明”理念通过学生带给家长,带入家庭,影响更多的家庭参与进来,扩
4、大学校教育的辐射作用。五是在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素,引导消费者“吃多少点多少,宁愿不够再加,最好不要剩下,尽量避免浪费确保食品安全,建立采购食品、油品等原材料的专用台账,不使用地沟油,不使用过期食品和不合格产品,不违规使用食用添加剂,提升服务水平、经营特色和文化品位。六是做好劝导和监督工作,在就餐学生中招募餐桌文明志愿者,开展餐桌文明志愿服务行动,劝导就餐师生文明用餐;组织值班教师开展文明餐桌监督检查,及时批评不文明的餐桌行为,切实落实文明餐桌行动。(三)总结巩固阶段。对前期工作成果进行回头看,对发现的问题进一步督促整改,巩固文明看桌行动成果并组织评比,表彰“文明用
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