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1、国家职业资格培训教程,幼儿园保育员培训(高级),国家职业资格培训教程,高级保育员培训,初级,中级,高级,高级保育员必须具有指导初级和中级保育员的能力,保教结合是幼儿园工作的基本原则之一,保和教是保教工作中的构成要素,具有整体性。所谓保,通常是指为保护幼儿生理、心理健康,增强体质、促进生长发育而进行的体格锻炼、预防疾病、执行科学作息制度、保健卫生制度等内容的活动。所谓教,通常指有目的、有计划、有系统地创设良好的环境,合理安排幼儿生活,培养幼儿良好的习惯,丰富幼儿知识、经验,发展智力,促进其良好的社会适应性等活动过程。,保育员的工作内容,一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除,
2、每周大扫除,经常保持活动室内空气的流通,保证幼儿有一个舒适、干净的环境。二、按照消毒制度的规定,认真做好幼儿用具的消毒工作三、在教师指导下组织好幼儿一日生活,做好保中有教四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度五、定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套,定期清洗、消毒玩具,保持睡具、玩具的清洁卫生,收拾整理班级物品。六、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具,防止霉烂、损坏、丢失。,工作的职业意义,获取合理报酬,作为物质生活来源,满足精神需求,认真工作能带给保育员什么?,1、认真完成工作,不必被查班。2、认真完成工作,杜绝幼儿安全事故。3、认真完成工作,获得好的评价。4、认真完成工
3、作,保住自己的饭碗。,问 自己:想成为什么样的保育员?,家长放心,幼儿爱戴,自己安心。,你需要关注的问题,第一部分 初级保育员技能,本部分内容共包括四章12节32单元的内容。,第一章 清洁和消毒,第二章 生活管理,第三章 配合教育活动,第四章 安全工作,附:国家职业技能鉴定标准,第一章 清洁和消毒,第一节 环境卫生 1、活动室和寝室的卫生 2、盥洗室的卫生3、开窗通风第二节 消毒工作 1、日常消毒 2、消毒液的配置,第一单元 活动室和寝室的卫生一、学习目标 能够做到活动室和寝室清洁整齐二、工作程序1、活动室和寝室卫生工作的顺序和准备工作2、打扫活动室和寝室的操作3、打扫寝室的操作三、注意事项1
4、、注意卫生死角。2、湿性扫地,然后擦干。3、消毒液擦拭后再用清水擦拭,防止残留。4、卫生做到随脏随擦。,第一节 环境卫生,第二单元、盥洗室的卫生一、学习目标 能够做到盥洗室清洁、无味、无蝇 二、工作程序1、工作准备2、工作顺序3、工作标准4、具体操作三、注意事项1、保持地面干燥,防止滑倒;2、保育员清洁双手后再放水杯和毛巾;3、提醒及时冲厕;4、全天通风。,第一节 环境卫生,第三单元、开窗通风 P4一、学习目标 能够根据具体情况开窗通风,保持空气清新二、工作程序1、保育员提前到园进行通风2、控制通风时间3、根据天气状况开窗通风。4、根据房间的性质决定开窗的时间。三、注意事项 睡眠时间通风应避免
5、空气对流,或对着婴幼儿直吹。四、相关知识1、开窗通风的重要性 保证空气清洁无异味。2、通风的方式(1)自然通风(2)人工通风,第一节 环境卫生,第二节 消毒工作,第一单元 日常消毒一、学习目标 能够做好幼儿园的日常消毒工作二、工作程序1、消毒物品 例如玩具、图书、毛巾、厕所、坐便器、清洁用具等2、消毒方法 擦拭、浸泡、日晒、蒸汽消毒等3、消毒程序(1)每日消毒(2)经常性的消毒程序三、注意事项四、相关知识幼儿园常用的消毒方法:煮沸法、蒸汽法、日晒法、药品消毒法,第二节 消毒工作,第二单元 消毒液的配置学习目标 能够配合保健医生配消毒液掌握配置常用消毒液的方法配置比例1%的漂白粉溶液配置:100
6、g漂白粉(约10汤勺)加水(一普通提水桶)。3%的漂白粉溶液配制:300g漂白粉(约30汤勺)加水(一普通提水桶)。0.5%的漂白粉溶液配制:50g漂白粉(约5汤勺)加水(一普通提水桶)。,链接课件,第二章 生活管理,第一节 晨、午、晚检与体检第二节 进餐第三节 饮水第四节 盥洗和入厕第五节 睡眠第六节 物品与设备管理,第一节 晨、午、晚检与体检,第一单元 晨、午、晚检 P8一、学习目标 能够协助教师进行检查;能够喂药二、工作程序 晨检方法 一摸 二看 三问 四查1、日托幼儿园2、整托幼儿园3、喂药三、注意事项1、做好药品的登记工作2、为婴幼儿准备的药物切不可出现错误,第二单元 体检 P9一、
7、学习目标 能够协助保健医生对婴幼儿进行体检二、工作程序1、协助保健医生组织婴幼儿排队2、协助保健医生清点婴幼儿人数3、帮助保健医生核对名单4、搀扶或抱较小的婴幼儿上下身高体重仪5、帮助婴幼儿迅速穿脱衣服和鞋6、帮助保健医生对体检的情况作认真的记录7、安抚婴幼儿的情绪,第一节 晨、午、晚检与体检,第二节 进餐,第一单元 三餐的保温和保洁 P9一、学习目标 能够根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作二、工作程序1、原则:冬季保温,夏季散热2、尽量缩短运送饭菜的时间3、冬季注重保温4、夏季防止苍蝇5、夏季需将饭菜放在电风扇附进以便迅速散热降温三、注意事项1、饭菜应放在婴幼儿不宜够到的地方。2、盛饭的盖
8、子要关闭严密。,第二单元 分发餐具 P10一、学习目标 根据年龄特点、能力及教育的要求分发餐具。二、工作程序1、保育员在分发餐具前先洗手。2、小班由保育员分发,中大班由值日生分发。3、分发的餐具主要有勺子、盘子和碗4、指导中大班婴幼儿分发餐具。5、分发餐具的方法。三、注意事项1、餐具若落地应立即更换。2、在进餐前20-30min分发,过早易污染。,第二节 进餐,第三单元 分发饭菜 P10,一、学习目标 能够根据婴幼儿的个体差异,分发和添加饭菜二、工作程序1、分发原则 公平对待,少盛多添;饭菜分装在碗和盘中。2、分发饭菜的准备3、盛饭顺序4、个别照顾5、指导独自盛饭三、注意事项1、杜绝汤菜同时盛
9、在一个碗中;2、如果饭菜过热,应提醒婴幼儿用嘴吹凉再吃。,第二节 进餐,第四单元 营造进餐环境 P11,一、学习目标 能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境二、工作程序1、物质环境 桌椅高矮适中且固定;没有陌生人;餐具清洁;大小适中;饭菜香气扑鼻且营养全面2、精神环境 态度和蔼;不转移就餐注意力;不催促儿童;不批评;不引起婴幼儿过度兴奋。,第二节 进餐,第四单元 营造进餐环境 P11,三、注意事项1、避免婴幼儿说笑打闹,防止异物进入呼吸道。2、及时解决进餐中出现的意外情况,如打翻饭碗、等。3、进餐时,保育员应仔细观察每一个婴幼儿的进餐行为,及时发现问题并解决。,第二节 进餐,第一单元 准备饮用水 P1
10、2,一、学习目标 能够清洁水桶,并更换当日的饮用水二、工作程序1、清洗饮水桶 注意杀菌和消毒处理2、打水 控制水温和防止污染三、注意事项1、开水不进教室;2、先空放一两杯水舍弃;3、应注意饮水时的安全,避免烫伤婴幼儿。四、相关知识1、水的作用;2、对水的需求量,第三节 饮水,第二单元 组织饮水和培养良好的饮水习惯 P13,一、学习目标 能够组织婴幼儿饮水,并培养良好习惯二、工作程序1、组织饮水(1)准备清洁温度适宜的饮用水及水杯(2)对3岁以下儿童的照顾(3)对3岁以上幼儿的组织2、培养良好的饮水习惯(1)培养婴幼儿喝白开水的习惯(2)培养婴幼儿主动饮水的习惯(3)培养婴幼儿慢喝水的习惯(4)
11、培养婴幼儿能自己补充饮水,第三节 饮水,第二单元 组织饮水和培养良好的饮水习惯 P14,三、注意事项1、应坐在自己座位上引水,避免泼洒;2、保育员应提醒婴幼儿饮水3、应控制剧烈运动后的饮水量4、剧烈运动后应少量喝水5、保育员应提醒婴幼儿注意喝水的速度,不能太快。,第三节 饮水,第四节 盥洗和入厕,第一单元 准备毛巾 P14一、学习目标 能够为婴幼儿准备消毒毛巾二、工作程序1、清洗毛巾2、消毒毛巾3、晾晒毛巾4、挂放毛巾,第四节 盥洗和入厕,第二单元 照顾婴幼儿的盥洗 P15一、学习目标 照顾婴幼儿洗手、洗脸、洗脚、洗臀部等二、工作程序1、先将自己的手清洗干净;2、将婴幼儿待洗部位打湿;3、保育
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