“吃播”走红现象分析——以大胃王密子君为例 社会学专业.docx

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1、随着互联网的快速发展，直播与短视频等新的网络文化逐渐进入人们的生活，人们在碎片化的时间中更加快捷方便地从外界获取各种信息。“吃播”以全新的直播形式进入人们的视野中，并随若媒介形式的不断丰富，出现了多种传播形态。“吃播”从韩国引进中国后，便逐渐走红，深受我国众多网民的齐爱，同时在这场“吃播”中出现了一批网红吃播，比如密子君、朵一、小蛮等，这些网红吃播得到众多粉丝的追捧，特别是大胃王密了君已经成为中国“吃播”的代表人物。本文主要从传播学角度，依托拉斯Ii尔的5W传播模式,结合“大胃王密子君”的个例,对传播过程中的传播主体、传播内容、传播渠道、传播受众进行分析，探究大胃王密子君走红的原因。在此基础上

2、从内容生产者一一吃插播主、内容载体一一平台、内容接受者-受众这三个方面找到“吃播”现存的问题，并“对症下药”给出臼己对“吃播”的发展建议。关键词：吃播：密子君：传播学：直播ABSTRACTWiththerapiddeve1.opmentoftheInternet,newnetworkcu1.turessuchas1.ivebroadcastandshortvideohavegradua1.1.yenteredpeop1.es1.ives.Inthetimeoffragmentation,peop1.ecangeta1.1.kindsofinformationfromtheoutsidewor1

3、.dmorequick1.yandconvenient1.y.Eatingandbroadcastingenterspeop1.esvisioninabrandnewformof1.ivebroadcasting,andwiththecontinuousenric1.unentofmediaforms,variousformsofcommunicationappear.EatingandbroadcastingafterbebeingintroducedfromKoreatoChina,goupgradua1.1.y,be1.ovedbythe1.oveofnumerousnetizenofo

4、urcountrj,.atthesametimeinthiseattosowshowappearedabatchofwebce1.ebritytocattosow.forinstanceMizijun.Duoyi.Xiaoman.Inparticu1.arbigstomachwangMizijunhasbecomearepresentativefigureofChinesefoodbroadcasting.Thispapermain1.yfromtheperspectiveofcommunication.trstwc1.s5Wmodeofcommunication,combinedwithth

5、ecaseofwangmizijun,thekingofbigstomach,ana1.yzes(hecommunicationsubject,content,channe1.sandaudienceintheprocessofcommunicationandexp1.oresthereasonsforthepopu1.arityofmizijun.Onthisbasis,theexistingprob1.emsofeatingandbroadcastingarcfoundfromthethreeaspectsofcontentproducer-eatingandbroadcastinghos

6、t,contentcarrier-p1.atform,andcontentreceiver-audience,andthecorrespondingdeve1.opmentSuggestionsarcgiven.Keywords:Eatingandbroadcasting:Mizijun;Communication;1.ivebroadcasting第1章绪论II-I研究背景与意义I1.2 研究思路与方法11.3 国内外研究现状2第2堂“吃播”的起源与发展42.1 “吃插”的定义与类皇42.1.1 “吃播”的定义42.1.2 “吃播”的五种类型42.2 “吃播”的发展过程52.2.1 “吃播”

7、的最初来源52.2.2 “吃播”在国内的发展过程52.3 “吃插”的传播模式6第3章“大丹王密子君”走红的原因73.1 传播主体差异化73.1.1 大田王密子君的独特粒力73.1.2 经济收入与臼我实现的双重收获83.2 传播内容优质化103.2.1 视频质量不断提高IO3.2.2 吃播题材日趋丰富103.2.3 传播形式多样发展103.3 传播渠道多元化I1.3.3.1 互动性强的直播平台I1.3.3.2 传播范围广的短视频平台113.4 受众心理获满足I1.3.4.1 替代满足心理需求I1.3.4.2 猎奇窥私心理需求123.4.3 孤独陪伴心理需求123.4.4 娱乐解压心理需求12第4

8、率“吃播”现存问题134.1 播主方面134.1.1 内容缺乏创新，导致视觉疲劳134.1.2 使用作假手段，损害自身信誉134.1.3 迎合低俗兴趣，颠覆正常审美144.2 柒道方面144.2.1 平台监管不足，不良内容流出144.2.2 主播平台合作，伪造粉丝数量144.3 受众方面144.3.1 生产恶毒评论，传播网络暴力144.3.2 盲目跟风模仿，容易暴饮暴食154.3.3 沉迷吃播娱乐，导致精神空虚15第5章“吃播”发展策略与建议165.1 播主：坚持内容为王，传播美食文化165.2 平台：加大监管力度，整合吃播资源175.3 受众：提高媒介素养，重视现实陪侔17结论19参考文献2

9、0致谢21第1章绪论1.1 研究背景与意义据第43次中国互联网网络发展状况统计报告显示，截至2018年12月，我国网民规模达8.29亿，全年新增网民5653万，互联网普及率为59.6乐较2017年底提升3.8个百分点。新媒体的出现打破传播的时间和空间的限制，人们可以在任何时间任何地方接受“碎片化”信息，并实现实时互动分享.随着4G网络技术的快速成熟以及移动设备的快速发展，直播和短视频这网络文化逐渐渗入人们的日常生活之中。直播最早兴于2010年，主要以电子竞技类视频为主，由于受众针对性较强，其传播范围并不是十分广泛。2015年网络直播视频APP首次在国内出现，这类以“分享”与“陪伴”为主题的直播

10、视频软件，迅速受到大量年轻人的弃爱与追捧。2016年12月的网络用户规模达3.44亿，并仍呈上升趋势，这一年成为直播元年。视频直播间为广大用户提供了一个零门楼的内容生产平台，曾在传统模式中一直处被动的受众有/这一平台后开始充当传播者的角色.人们可以在任何场合、任何时间，只需一部手机便可将现场的情况发布在自己的主页上进行直播，真正的零门槛、零技术，依托平台上大量用户作为传播点，正式进入全民直播时代。在网络直播中，主播与观众的需求不断得到满足，逐渐形成的固定观众群也在不断参与内容生产的过程，并以网络消费行为为直播行业带来巨大的经济利益。“吃描”就是其中极具代表性的一类内容形式。本文从研究“吃播”产

11、生背景、发展及现状出发，探讨“吃播”走红现象的传播特点，为r在网络直播文化,亚文化的发展提供借鉴与参考，同时通过对“吃播”传播过程中的各个部分的分析，再结合中国目前较知名“吃播”主播大胃王密子君这一具体案例，可以更好的为中国“吃播”提供一些发展建议。“吃播”是近几年新出现的一种网络表现形式，同样它也是亚文化的一种代表，对亚文化的传播和形式的补充提供了新的内容与方向。同时由于“吃播”内容的特殊性，观看“吃播”正成为年轻人新社交方式和解压渠道,通过本文的研究，能够更加详细r解对“吃播”这一亚文化的特点，以及当代年轻人在心理、社交上的特点，进而对“吃播”行业的发展有所帮助，因此具备着一定的现实意义。

12、1.2 研究思路与方法本文主要探讨中国“吃播”具备的特点，进而发现其能够迅速走红的原因.以中国第吃播一一大胃王密子君为例，通过对大胃王密了丹直播与短视频的观看和调查分析，参考查阅与其有关资料，研究其产生的背景。实践与理论相结合，总结整理出“吃播”传播特点，并从中探讨“吃播”发展存在的问题，提出发展策略及建议分析。本文主要采用个案分析、参与式观察法和文献梳理法进行研究。第一，个案分析法。以“吃播”主播中极其具有代表性的大胃王密子并为例，通过对其调查分析，研究其走红的特点.第二，参与式视察法.通过观看大胃王密子君的直播和短视频以及弹幕与评论，并根据自身更为直观的感受体验使论文的内容更加丰富真实。第

13、三，文献梳理法。收集整理相关的资料文献，分析前人总结的研究经验，为本文提供相应的理论支持。1.3 国内外研究现状“吃播”是从韩国兴起，因此目前国际上对韩国的“吃播”内容研窕较为丰富。我国对“吃播”的研究从2016年开始，但对其关注度并不高，近两年才加大对其研究力度。1)国外“吃播”研究现状“吃播”是以韩国的真人秀节目兴起,根据湖南师范大学李梦俊2018年的研究成果，在韩国的RISS文献库中以“吃播”为关键词进行检索共有44篇文献资料，其中18篇学位论文和26篇期刊论文。目前这些文献研究集中在三个方面：一是从社会发展现状、社会心理学的角度分析“吃播”产生和流行的原因：二是从传播学角度探究吃饭直播

14、的传播效果及其对相关网络、电视节目制作的启发：三是从相关的产业发展态势、商业策略的角度,研究“吃播”的经济效用。欧美学者Emma-Jaync/Xbbots11.uciAtta1.a在文章Gt,snotwhatyoucatbuthowandthatyouca1.:Socia1.mediacounter-discoursesanddiscip1.inedingestionamongamateurcompetitiveCaICrS中以欧美的“大月王争霸赛”为主要案例，探讨了美国社交媒体在饮食话语权的争夺之战中所发挥的平台效应。2)国内“吃播”研究现状国内以“吃播”关键词搜索中国知网共有38篇文献资料

15、，其中学位论文7篇，学术期刊论文26篇，相关新闻报道评论5篇。2016年4篇，2017年9篇，2018年18篇,截止到2019年5月，已经有7篇“吃播”文献资料。由此可见,“吃播”在近两年开始得到了学者们的关注。根据笔者对这些文献的阅览，发现我国学者对“吃播”的研究主要从下面几个角度出发：(1)从传播学角度研究“吃播”现象1,1李梦霞.传播与文化视阈下的中国网络“吃揭”WD.湖南：湖南今口花大学.2018.121李梦祓.传播与文化视闽下的中国网均“吃播”W1.J.WM：湖南你更大学,2。18.Emma-JayncAbboist1.uciAtw1.a.ItasnotWhmynamongamate

16、urcompetitivetcr(J.GcofwimJOI4.我国大多研究学者都是从传播学的角度分析网络“吃播”走红现象。比如在杨款传播学视角分析网络吃播盛行的原因中依托拉斯韦尔的5W模式,分析网络吃播的特点,包括主播的特点、直播内容的特点、传播渠道的特点、传播内容的特点,在此基础上进一步指出网络吃播盛行的原因.又如张雨梦传播学视阙下吃播秀流行的原因分析一文中指出从大众传播的模式来看,其流行原因如下：多样化的吃播秀内容满足受众的不同需求：强互动性给予观众心理慰薪；多元化的传播渠道扩大了吃播秀的影响力。余壁玲传播学视角卜.“吃播”节目的内容生产研究文中也是以“5W传播模式”为理论，提出吃播节目的

17、发展需要强化主体与受众间的情感连接。131(2)从心理学角度研究“吃播”现象如王莹莹、西曦冉等学者从心理学角度研究了吃播现象。王莹莹在探析中国“吃描秀”现象及其成因以马斯洛的心理学理论分析吃播秀对于主播的心理满足和受众的精神陪伴。曹磁冉在孤独与狂欢一一传播学视域下中国“吃播热”现粼探析着重强调了吃播节目带来的人际关系疏离、精神生态失衡等问题。151从人类学角度及仪式观角度研究“吃播”现象荣艺、肖薇薇等人从人类学及仪式观角度研究了吃播节目。荣艺在6从人类学的视角看吃播节目中从“戈尔曼戏剧拟论”理论分析吃播节目对人感官上的剌激。网肖薇薇基于4V理论的网络吃播节目品牌传播策略研究一文中“4V”品牌营

18、销组合理论，以B站为个案，分析了中国本土吃播节目品牌的基本策略，171总体来看,我国对F“吃播”的研究成果还不够丰富全面，随着其不断的发展壮大，研究的深度和广度也要随之卷延深入.本文在己有研究成果的基础上，结合自己的观察与体验，分析“吃播”的兴起原因的同时，找出存在的问题，并就其提出发展策略及未来发展的建议。,杨藏,从传播学视角分析网络吃播座行的原因力.新闻研究导刊.2018,9(05):74-76.121张阚妙.传播7视揭下吃摇秀流行的成因分析1.H.北京卬附学碇学报.2017.25(06):19-2008.E余嚏玲.传插学视角下.IfeMr节目的内容生产胡完U1.视听.2O17O5)41-

19、143.w王殁朵.探析中国“吃指势”现以及其成因U1.西部广播电视,2016(15):的.科K冉.孤独。狂欢一一传播学视域下中国“吃措拄”现软探析J1.传播与版权,2017(08):102103064荣艺.从人类学的视角衣吃IB节目口】.秋闻研究导刊,2017,8(1。；110.闭当依薇.基于4Y理论的网络吃播节目R牌传播策有研究J.视听.2018(02):180-181.第2章“吃播”的起源与发展本章主要对“吃播”在中国走红前的发展历程进行简单梳理，了解“吃播”的来源，对“吃播”有进一步的认识.2.1 “吃播”的定义与类型2.1.1 “吃播”的定义刘芳秀对“吃播”的定义为：“吃播”是“吃饭直

20、播.的荷称，是从2014年底2015年初在韩国网络上兴起的一种“美食真人秀”节11,具体来说，就是坐在家中的网络摄像头前，向网友直播自己吃饭的过程，依靠“吃相”的受欢迎程度获得“打赏”。随若时代的发展,新媒体的日更月新，吃播的形式、内容、盈利模式也都发生J改变,它不再局限于家中，只有直播种方式，而是变得更加丰富多样。对“吃播”的具体定义目前学界并没有直接给出，但是也已经有了较为详细的描述：“吃播”包括直播和录播两种形式，时间上短至三四分钟，长至两三个小时，内容以吃饭为主，主播通过介绍食物、描述味道、聊天、抽奖等形式与粉丝形成互动。1212.1.2 “吃播”的五种类型根据“吃播”平台上播出的内容

21、,笔者将较常见的“吃播”分为以卜五类：大胃王类型这类“吃播”中，又分为两种形式，一种是主播在不限定时间内吃下正常人食量几倍甚至十几倍的食物，整个过程轻松活泼互动性强：另一种是速食挑战，主播在限定时间内吃下大量的食物，互动性没有那么强，但是节奏较快，给观众一种刺激的感觉.但这两种形式都以“大胃王”惊人食量的噱头为吸引点。这类吃播的代表人物有中国的密子君、mini、朵、日本的木下、美国的马特等等。ASMR类型ASMR(AutonomousSensoryMeridianResponse),中文译名“自发性知觉经络反应”，是一个用于描述感知现象的新词，用于描述对视觉、听觉、触觉、嗅觉或者感知上的剌激而

22、使人在颅内、头皮、背部或身体其他范围内产生一种独特的、令人愉悦的刺激感.ASMR被引进到“吃播”这一领域后，博主们将自己咀啮食物的声音录制下来，做成视顽或者音频播出，ASMR的粉丝说通过观看或者收听ASMR有非常好的帮助睡眠的作用。此类“吃播”偏小众，代表人物有SAS姐、donkey兄弟等。分享浦评类型这一类的“吃播”内容主要是博主们买一些没有吃过的食物，这刘芳秀.传Ie学视角下吃播的受众心理及盈利快式探尢JJ.新S1.传播,2018(09):57-58.U1.李电网络“吃摇”中主推线的互动研亢D1.济江(C媒学院,238.网吉的群.ASMR走红，候内高潮”原来如此N.北京科技报.2016-1

23、0-31.些食物可能是一些店铺推出的新品，可能是粉丝推荐品尝的，或者是网红食品，这些博主会边品尝，边介绍食物的味道、口感，最后给观看者一些值不值得买的意见。除了在家中测评食物外，她们还会在街头尾巷探寻美食，推荐给广大“吃货”们。中华小鸣仔、恩格尔是我爸爸等是该类“吃播”的代表。奇葩类型这一类“吃播”主要为门可取观众眼球，获得较高的点击证或者打赏，因此会处处标新立异。由于挑战的是主播的身体和心理承受能力，因此时长较短，多为十几秒到一分钟之间。内容一部分为主播直播正常人难以卜.咽的食物（如吃娱蚣、蜘姝、活章鱼等），另外一部分则是主播过于夸张地快速大口吞咽食物的视频，画面内容极易引起观众不适。快手A

24、PP上存在着大量这样的主播，日常类型除r上面四类比较有特点的“吃播”外，社交平台上更多的是一些平常的吃播”.这一类型的“吃播”，主播们直播或录制自己吃饭的过程，食物数量不定,时长从十几秒到十几分钟不等，风格完全按照主播的性格和播出的定位来进行。这类的“吃播”主播大都是想在社交媒体上展示自己的吃饭过程，完全处于兴趣爱好，不以为赚钱途径。2.2 “吃播”的发展过程2.2.1 “吃播”的最初来源“吃播”圾早出现在韩国，以AfreeCa直播平台为主要传播平台，是一种美食真人秀节目。在这些吃饭节目中，主播吃着炸鸡、炸酱面或汉堡一类的食物同时放若音乐，做着一些小游戏或者聊天，根据网友的留言，给出实时的反应

25、或互动。观看视频的网友们通过这种观看别人吃饭的方式来满足自己想要吃食物的欲望或者填补自己一个人吃饭的情感空虚。2014年，韩国家齐询公司员工朴舒妍以种自娱自乐的心态将自己享用美食的视频放在丫。UTUbe上,得到许多人的评论和赞。之后她直播自己吃饭的过程，获得了网友的打赏，从此开始做一名职业“吃播”主播。随之，“吃播热”迅速传播到中国、日本等地，越来越多人成为吃播的受众。2.2.2 “吃播”在国内的发展过程2015年6月，喜爱吃播的中国网民在“优酷网”自频道“处女座的吃货”上首次录制，并上传了视频。不之后，“处女座的吃货”工作室组建了中国第一个“吃摇平台”优酷网的“中国吃播”，定期更新视频内容。

26、“处女座的吃货”之所以没有像皓国吃播用直播的方式，是因为当时我国的直播平台有限。“处女座的吃觉”推入中国后，就获得了观众的欢迎。隙着直播平台的爆发式发展，虎牙、斗鱼、美拍等网络直播平台纷纷开始开展“吃播”频道，举办各种“吃播比赛的直播，邀请拥有较高名气的明星客串，“吃播”的影晌力一时间在直播中得到迅速的扩大。在此期间，直播中出现了一批网红吃播，比如大目王.密子君、大有王朵一、大胃王能能吃等。吃播的主播们在直播之后，将直播视频剪辑成几分钟的小短片，投放在网站、社交平台上进行二次传播，又获得更多的注意力。直播平台靠着“吃播”收获r超高人气，流量与利润。但是2018年网络直播进入工转型调整期，多家直

27、播平台宣布关停，用户大规模流失到短视频市场“吃播主播也纷纷转场，进入短视频市场中发展，主要做吃播视频的自媒体。从2015年到2019年，短短的4年的时间，“吃播”已经经历了三个历程，由此可以看出，市场的变化极快，吃播的形式也在不断变化。2.3 “吃播”的传播模式拉斯韦尔1998年在传播的社会职能与结构一文中提出了“5W”模式，即“描述传播行为的一个方便的方法，是回答卜.列五个问题一一谁（Who）、说什么（Say）、通过什么渠道（Which）,对谁（Whom）.取得什么效果（What）”拉斯韦尔的“5W”模式，反映了传播的基本过程“5W”是传播的基本婴素，对应到“吃播”过程中，分为是传播主体“吃

28、播”主播：传播渠道微信、微博、B站、斗鱼、抖音等直播和视频平台：传播内容一一食物相关内容和主播生活相关内容：传播受众一一观看直播、视频的人：传播效果观众喜欢。木文主要从“5w”模式分析“吃播”的传播过程中各个要素的具有的特点，同时从这些元素中找到“吃播”走红后的现存问题，并给出自己的建议。第3章“大胃王密子君”走红的原因本章以大胃王密了君作为案例，试图通过研究密子君的走红更加详细地知道中国“吃播”的特点，同时也希望可以借鉴密子君在“吃播”中的做法，为“吃播或其他网络行业的发展提供一些可行的建议。3.1 传播主体差异化由于“吃播”低门槛，上手快，而且没有过多限制，加入该行业的人数越来越来。作为中

29、国第一“吃播”的密子君如何在激烈竞争中牢牢占据住自己的地位，让自己被更多人认知并得到他们的再爱，从而保证自己的流量，成为密子君首要考虑的问题。从2016年到2019年，短短3年时间，她凭借着自己独特的优势，从无人知晓到现在微博粉丝多达1155万，成为“吃播”界内最有知名度的吃播。3.1.1 大胃王密子君的独特魅力大胃王密子君2016年进入吃播行业，成为国内第一个“吃蜡蟹”的人,从第一次上传吃播视频到登上国内知名综艺节目之一，通过3个月积累/超过220万微博粉丝，吃播视须全网播放量:突破17亿。经过三年的发展,密子君成为“吃播”界中最有知名度的播主，深受观众喜爱，微博粉丝已经达1136万,微博帖

30、子的阅读量28.7亿，B站粉丝169.9万，快手粉丝316.7万，抖音粉丝IOM万。D外形食量的巨大差异一提及“吃播”，人们脑海浮现的印象就是一名双瘦的男生或女生在径桌面大快朵颐，吃的食物数量是常人的好几倍。这种刻板印象从“吃播”从国外传入中国时就已经形成，不管是韩国的朴舒妍，还是日本的木下佑香，她们的共同特点就是身材苗条，但食址很大。密子君的最大特点同样也是如此，她一度被称为“中国木下”，小小的身体里有黑洞样的胃，能吃下10桶火鸡面、8斤米饭、2()斤小龙虾，486串砂锅串串令人惊叹不已。密子君除了拥有让女生羡茄的光吃不胖的身材外，她同样也是“吃插”界的美女一枚。密子君不属于过于貌美类型，但

31、她的长相也是比较受观众喜爱的.2)重庆妹子的爽朗性格人都是第一眼动物，颜值的高低决定了我们会不会在第一眼就苕欢上这个人，但是密子后的粉丝除r被她的颜值吸引，更是被她的性格所圈粉.大胃王密子力之所以能够快速走红网络，除了与其大胃王的特色离不开外，也与其地道重庆妹了火热直爽的性格分不开，视频解说诙谐幽默，还会时不时夹杂着地道的重庆方言，给观众耳目一新，清新脱俗的感觉。3）独到胸欢的美食讲解吃得有感染力，能够将美食的视觉转化为味觉与触觉，让观众能够身临其境，吃播必须是真正热爱美食才能做到这一点。密子君热爱各种美食，从家常小菜到美味大餐，从当地特色小吃到全国特色小吃，吃的过程中真正享受美食带来的快乐，

32、而不是为r吸用观众的眼球去强迫自己吃不喜欢的食物.同时，在享用食物的过程中，密子君不是全程无语，而是会用搞笑的“变声”适时对食物作出介绍，比如味道、做法等等，遇到特别好吃的食物时，会连连发出感慨“好吃，好吃，香:密子君讲解美食有自己的方式，不仅能够让观众感受到食物的美味，还能带给他们快乐，这也是她能走红的原因之一。4）努力不懈的坚切品格不管是从事什么职业，特别是自己热爱的事业，啡有坚持不懈才能做出一番成绩。密子并做吃播3年，100o多个日子，她的微博数量现在已有600多条，并且大多都是视频，平均算下来几乎是两天一更新。做一名吃播看似简单，边吃边赚钱，但言论自由的网络世界，出现了批“键盘侠”“喷

33、子”,这些人用恶毒的文字伤害着“吃播”主播们,密子君在坚持不懈地做观众喜爱的内容的同时，还拥有较强抗压能力。3.1.2 经济收入与自我实现的双重收获越来越多人涌入“吃播”行业,成为造成“吃播热”现象的原因之.这些人愿意加入的原因是什么？或者换一种说法：加入“吃播”，成为“吃播”，他们能够获得什么？1）可观的经济收入光靠吃就可以年入千万，这在过去简直是天方夜谭，但是在今天这个网络时代，一切都青有可能。互联网时代给了很多人展现自我的机会，他们借助各种网络平台，使自己成为网络明星，获得可观的经济收入。韩国的第一位吃播主播朴舒妍发现吃播能够给自己带来收益后，直接辞掉工作，成为全职的吃播”主播，几个小时

34、就能挣得90（X）多美金。日本著名的“吃播”主播大胃王木下，年收入在1.2亿（约合七百多万人民币），远远高出日本的人均收入。中国的大目王密子君据说年收入已过千万。“吃播”中主播获得收入的方式有以卜几种：粉丝打赏在几个小时的“吃播”直播中，粉丝根据对主播的不爱程度对主播进行打赏，然后直播平台与主播按一定的比例进行抽成.像大胃王密子已这样的主播有一定的粉丝基础,每天就会有上万国至更多人观看她的直播，得到的打法就是一笔可观的收入.但是粉丝打赏的收入并不是很稳定，并且有些直播平台的抽成极高。入驻平台为了稳定收入，更多职业主播会选择专业直播平台，有人气的主播入住大直播平台会有签约费，为直播平台带来人气的

35、同时，也为自己增加了曝光度。大型直播平台上因为流量更多，往往容易吸引到更多的粉丝对其进行打赏。密子#早期入驻斗鱼直播，是该平台的全职主播.承接广告“网络直播”将商家、企业、网红、直播平台、社区、受众、产品等涉及到的线上线卜.各个方面.全都无缝衔接起来,呈现出一个全新的网红经济时代。川无论是什么类型的活动，接广告等都是播主最盈利的部分。当“吃”出名气之后，便会有商家自动上门联系，给出优厚的广告费用请这些“吃播”为自己的产品做广告。密子才曾经参加的“百人生指白米饭”，挑战在没有配菜的情况下，生吞8斤白米饭，来宣传某大米品牌：近日，她被邀请到日本参观卡乐比的工厂。产品延伸旅吃播走红，人气越来越旺的时

36、候，播主们不会仅仅局限在一个镜头卜.，依靠粉丝，开始做自己的品牌，开店铺。这种手法口前在美妆界卜分常见，大都美妆博主通过化妆、穿搭视频拥有了一定数贵的粉丝，他们便会在淘宝或做信上开店铺,而“吃播”界目前这种现象还没有“美妆”界那么普遍，密子后走红之后在淘宝上开r一家自己的店铺：大胃王密子打零食店。除此之外，大胃王密子君还被邀请参加些知名的综艺节目,如湖南卫视的天天向上，“吃播”播主向娱乐圈发展成为可能。2)自我价值的实现心理学家马斯洛将人类需求从低到高分为五个类别:生理、安全、社会、尊重和自我满足需求，实现自我是最高层次的要求,主要是指个人理想、目标的实现，或者说个人的能力得到最大程度的发挥。

37、也就是说,人只有做自己喜欢的工作，这样才会使他们感到最大的快乐和满足。以前人们认为有大学的学历,找到一份薪资不错还体面的工作才能算成功。很多人辈子从事着自己不喜欢的工作，自我价值完全不能得到实现。而在当下，不需要过高的学历，精湛的技术，光凭“吃”这一项才艺就可以的到别人的认同。这种心理满足感是金钱不能取代的。大丹王密子君通过自己能吃的特点，相“吃”变成自己再爱的职业。在这个过程中，她除J能获得享受美食的满足感，更多的是在分享美食中结交到很多新的朋友，收获到众多粉丝的喜爱和支持“吃播”主播的自我价值在新时代得到实现I个阳.我田吃橘拄的产生朦因及我存在的何翻U.传播力研究.2018,2(36):2

38、29239.93.2 传播内容优质化传播内容是传播过程的核心，它直接决定r传播的最终效果，因此在集道众多的今天，“内容为王”仍是真理。面对网络上海量信息,观众很难对件事物保持长久的注意力，可能时因新鲜感而关注，但段时间后就会产生厌倦感。为了让观众直能够保持新鲜感，大肉王密子君一直在不断的调整自己的内容，来应对越来越挑剔的观众。同时这也是大首王密子君为了回馈粉丝对她的喜爱而做出的改变。直播过程中“吃播”主播通过食物与屏幕前的人进行交流，观看者以弹幕的方式回应主播。在这个过程中，内容构成要素主要包括：食物、咀嚼声音、说话声音、弹幕等.能够更广泛的被传播的视频一一剪辑过后的短片没有弹幕这要素,其构成

39、要素有食物、咀嚼声音、说话声音、BGM音乐、播笑元素、字幕等。3.2.1 视频质量不断提高密了君早期以直播为主，直播之后将几个小时的视频剪辑成只有几分钟的短视领投放在网上进行二次传播。按时间顺序观察大冏王密子君的视须可以发现早期视频拍摄、剪辑手法较为堆一，画质较为模糊，字幕不齐全，观众的视觉效果较差。如今，大胃王密子君拥有若自己的团队，以做短视频自媒体为主，视频质量得到很大的提升，运用多种拍摄、剪辑手法.高侦量视频画面给观众极大的舒适感“3.2.2 吃播题材日趋丰富最初做“吃播”，大胃王密子君的吃食都偏日常，比如包子、饺子、汉堡、面包这类十分普通又普遍的食物。场景也比较局限，一种是家中房间内,

40、另一种是附近的店铺.此时食物本身不是密子若“吃播”中主要传达的元素，食物的量与食用的速度是吸引规众驻足的关键点。但是直以“吃得多,吃得快”为晦头并不能长时间序住观众，之后密子君真正从美食出发，以美食为主，通过美食传达出有温度、有内涵的内容。在2018年，密子君开启密食系列，去国内各地、国外寻找各种美食，再通过“吃播”视频向广大网友推荐美食、分享美食。密子君的6密食3节目与前几年备受好评的舌尖上的中国有些相似,用美食打动观众.丰富又有趣味的题材让视频的内容充满生命力。3.23传播形式多样发展第一，就单一的社交媒体-微博而言，观察可以发现，密子君的微博内容形式较早期变得多样。不再是每日上传后期剪辑

41、过的“吃播”视频，现在除了美食视频，还有更多可以让观众进一步r解她的内容，比如美景与美女的照片与文字组成的微博，日常生活的V1.Og等，如今的密子君在微博上更加生活化，有亲切感。第二，新的平台层出不穷,观众逐渐被细分，这意味着流员遍布在各种平台中,只有形式多样才能保证自己的传播内容接触到更多的受众。如随着抖音的爆红，密子君快速加入，发布自C1.的抖音视须，获得新的粉丝群体。3.3 传播渠道多元化随着“吃播”的兴起与发展，众多平台纷纷加入“吃播”市场，“吃播”的传播渠道越来越多元化，所以“吃播”的影晌力在不快地扩大。大胃王密子君正是通过“宜播+短视频”的方式收获大量的粉丝。3.3.1 互动性强的

42、直播平台直播分为游戏直播、才艺直播、生.活直播、明星直播。“吃播”的直播属于生活直播的一类，主播使用的较多有一直播、映客、花椒、斗鱼等平台。大阳王密子君正是在斗鱼上直播吃大量的食物，引起网友的关注，才逐渐走红。直播平台的特点主要有：第一门槛低。在网络直播平台注册个人账号，准备摄像头和话筒，就可以开始直播，这种快捷的方式吸引了大批主播入驻直播平台，促进/平台直播内容的丰富性，同时提升r监管的难度：第二：实时互动。与单向输出的传统媒体不同，观众与主播在直播中可以通过弹幕进行实时交流与互动，拉近了主播与观众的距离，增强观众的参与感：第三：碎片化。网络直播从时间和内容上都有很大程度的自由，主播可以通过

43、观众弹幕反馈实时决定直播内容，适合人们在闹暇时间观看。3.3.2 传播范围广的短视频平台密子君将直播视频经过剪辑投放在微博、B站上,发现播放量比直播更高一些。相对于原生态粗放式的直播，短视频形式耗时较短，又配有字幕和特效，在视觉效果及节奏上更方便受众观看，可以全网发放，并且观众可以随时、反复观看，也可以在下方评论区与主播进行互动交流，在一定程度上满足无法观看直播观众的需求，从而扩大了主播的影响力。抖音短视频的出现再次顿置人们对“吃播”的认识，简单拍摄.简单剪辑，更加原生态但时间超短的“吃播”形式出现。“全民吃播”时代正式到来。3.4 受众心理获满足传播学中指出：受众是信息传播的主要接受并，从宏

44、观上来看是个巨大的集合体，从微观上来看体现为具有丰富的社会多样性的人。对于任何走红现象的分析,受众心理一直被列为研究重点，“吃播”这一过程也不例外。受众通过观看大目王密子君的“吃描”，从不同的角度满足着多种需求。3.4.1 替代满足心理需求根据调查显示，20到39岁的女性是吃播的主要受众人群，由于社会女性以搜为美的1.郭庆此抄播学敦程M.北京t中国人民大学出版社.2011.I1.思想只增无减，观看“吃播”可以满足减肥者对美食的虚拟享用。她们在观看大同王密子君的吃描时，不用真正吃卜.食物，却可以获得心理上吃卜食物的愉悦感，战补自C1.对食物的渴望，从而达到节食的目的。除了减肥者存在这种替代满足心

45、理外，另一类受众观看胃王密子若吃播原因是他们受限r地理位置、交通运输的制约，无法一一品尝各地的美食，而通过吃播，可以r解更多地方的美食,受众可以在视领画面中看到食物的形态，从密子君的描述中了解食物的味道，仿佛自己也吃到了这些食物。3.4.2 猎奇窥私心理需求心理学家弗洛伊撼认为，人类的好奇心是性本能的一种，是与生俱来的.”猎奇心理是人类广泛具右的种心理常态，人们对陌生的、未知的事情仃着天然的好奇心，想要一探究竞。“吃播”中及受欢迎的类型一一大胃王吃播一经出现，便备受关注，其原因正是因为此类行为在日常生活中极其少见，甚至从未听闻。密子君凭借者只用16分20秒的时间吃完IO桶火鸡面走红网络，这条视

46、频在B站上的播放量高达558万，由此可见,人们对这种非正常现象充满着好奇心.吃播大都拥有不胖，甚至偏瘦的身材,但是却可以吃下常人几倍量的食物，并且她们即使吃了很多也不长胖，这都令观众域到十分好奇.3.43孤独陪伴心理需求不少受众观看“吃播”的目的在手：排遣独自一人吃饭的孤独感.据光明网报道：吃播盛行的背后，人们看的不是吃饭，而是城市人的孤独.白天工作了一天，下班后拖着疲惫的身躯回到住处,面对空无人的房间，此时孤独感扑面而来.这种情况是现在大多独自在外打拼的青年的真实生活写照。吃播恰好扮演的是这些人“吃饭伴侣”的角色，营造出一种一起吃饭的虚拟陪伴感，给人以心理和情感上的慰藉。打开手机中的吃描，对

47、若屏幕，和播主一起吃饭，在这种情绪共享下，孤独的受众找到了屈于自己的圈子，引起了共鸣，减少了孤独寂览感。3.4.4娱乐解压心理需求打发无聊时间，获得娱乐，使自己的到放松也是一部分受众观看吃播的原因。密子君的吃播视频中永远都是笑嘻嘻的，并且会与观众或现场工作人员进行有趣互动，活跋轻松的吃播氛围，为生活、工作压力巨大的用户提供/一个娱乐、消遣的场所，满足/人们对娱乐生活的心理需求。现在大胃王密子君的每条微博视频都会仃抽奖这环节，只要转发评论点赞就有机会中奖，这种简单的娱乐游戏令受众乐此不疲。张N1.好.他播学视辍下吃播先流行的原因分析U.北京印树学院学报,2017,25(06):19-20+18.12第4章“吃播”现存问题由于“吃播”门槛低、上手快、接地气的特点，“人人都是主播”的生存状态将“吃播”变成人人参与的“全民吃播狂欢”，而在这场“狂欢”中，“吃界”正存在着一些值得大众警示的问题。这些问题主要来源于“吃播”播在、渠道和受众这三个方面。4.1 播主方面4.1.1 内容缺乏创新，导致视觉疲劳我国“吃播”的参与人数量在不断增加，但是目前在“吃播”界内比较有名气的播主却不是很多，造成这种现缴的原因一方面是因为部分播主没有形成自己的特色而被淘汰，另一方面是因为制作内容的后劲不足而失去受众.内容相似，缺乏创新是现在“吃