休闲度假时代村镇旅游模式的构建策略.docx

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1、休闲度假时代村镇旅游模式的构建策略昱盛宏方在旅游供应与旅游需求的双重作用卜.，我国旅游产业已进入新的发展阶段一一实力逐步壮大，并同其它产业有机融合、协调发展，进入产业融合化发展阶段。而某些旅游业先进地区，更是将融合化的旅游产业发展与村镇发展结合起来，以旅游产业为主导产业，构建起旅游村镇。在进一步推动旅游产业规模化、多元化发展的同时，也推动了村镇的特地化、和谐化发展.谈起村镇旅游，不得不涉及的内容就是三农问题，也不得不考虑的是农业白身的体系化、产业化发展问题，还必儡考虑三大产业之间的协调发展。从概念来说，笔者认为村镇旅游模式就是农业产业价值链上下延长和横向拓展的产物。农业旅游是一个产品概念，农村

2、城镇旅游是一个区域概念，农夫旅游是一个市场概念。从产业价值发展入题、经济结构优化入手可以成为解决三农问题的突破口。一、产业价值链理论体系引发休闲度假时代村镇旅游的发展价值产业链是产业经济学中的一个概念，是各个产业部门之间基于肯定的技术经济关联并依据特定的逻辑关系和时空布局关系客观形成的链条式关联关系形态。1985年哈佛商学院迈克尔.波特(MiChae1.POrter)在竞争优势(CompetitiveAdVantage)一书中提出价值链的概念。他认为，“每一个企业都是在设计、生产、销售、发送和协助其产品的过程中进行种种活动的集合体。全部这些活动可以用一个价值链来表明。价值链是各个企业创建价值的

3、过程。随着产业内分工不断向纵深发展，传统的产业内部不同类型的价值创建活动逐步由一个企业为主导分别为多个企业的活动，这些企业相互构成上下游关系，共同创建价值。上下游关联的企业与企业之间存在产业价值链。即，产业价值链是产业链企业在竞争中所执行的一系列经济活动从价值角度的界定。产业价值链是价值创建和价值活动的组织结构。假如说“产业链”描述了产业内各类企业的职能定位及其相互关系，说明产业市场的结构形态，那么，“产业价值链”的概念则更加突出r“创建价值”这最终目标，描述了价值在产业链中的传递、转移和增值过程。产业价值链的形成正是在产业链的结构下遵循价值的发觉和再创建过程，充分整合产业链中各企业的价值链，

4、持续地对产业链价值系统进行设计和再设计，产业价值链是由产业链内各个企业的价值链整合而成，各企业的价值傩由联结点连接。在产业链没有形成前，各企业的价值链是相互独立的，彼此之间的价值联结是松散的，甚至没有联系。通过产业整合，企业被捆绑到一个产业价值竹系统，产业链上的产业价值链随之形成。产业价值链概念的提出，有利于企业向规模化、专业化方向集聚发展。阐述明白产业价值链的系统概念，介入正题的是要对村镇农业产业价值链的发呈现状进行必要的评价。农业产业价值链概念是企业产业价值链理论的拓展和延长，是农业企业获得竞争优势的一种组织模式，其目的都是创建价值，价值链是农业产业链的本质，农业产业链是价值链的表现形式。

5、我国是农业大国，但不是农业强国，农业产业化程度远低于发达国家，主要表现在：第一，农业产业价值链短，农产品的加工率低发达国家。据有关资料显示：发达国家的农产品加工率一般在90%以上，加工产值和农业产值的比重在3：1至,1：1.我国农产品的加工率只有40%至50%,农产品加工产值和农业产值的比重为0.8：1。其次，农产品加工业技术落后，农产品加工业增值低。在发达国家，70%的农产品须要进行深加工，农产品加匚业的增值部分是原值的57倍。而我国农产品的加I：程度为45%,其中二次以上的深加工占20%,农产品加工业的增值部分是原值的2一3倍左右。第三，流通不畅。中国农户的分散生产和分散铺售，提高J生产和

6、交易成本，也使我国农产品在市场上缺乏竞争力，流通受阻。第四，农业劳动力吸纳实力差。统计资料显示，在美国，70%的农业劳动力集中于农产品的加工和销售上，农产品的生产环节的价值仅占农产品全部价值的24%,产前、产中、产后的劳动力就业之比为18：12：70,成“凹”字形。然而，在中国却恰好相反，成“凸”字形。我国农业产业价值链是不完善的，有着极大的市场潜力和发展空间。为此，笔者尝试提出一种适合中国村镇发展实际的农业产业价值链的延展模式。主要包括纵向的延长和横向的拓展两个方面，是逐步变更城乡“二元机构”，统筹城乡发展，推动社会主义新农村建设的重要途径之一，是建立有利于逐步变更城乡二元经济结构的体制，形

7、成促进城乡主动社会协调发展机制的详细途径：第一是农业产业价值链的纵向延长模式包括前向延长模式和后向延长模式。前向延长是指某产业价值链缓解的产出促进了其他企业进入该产业的下游环节，从而使产业价值链得到延长。（见图1）后向延长是指某产业价值链环节的投入促进其他企业进入该企业的上游环节，从而使产业价值链得到延长。（见图2）S2农业产业价值链的前向延长促进了市场对农产品的需求，从而促进了对初级农产品的需求，同时对初级农产品的质量也提出了更高的要求。因此，初级农产品生产环节的大量需求，促进了对农产品种子的培育、农用机械、饲料、化肥、农药等的需求，再向后延长将是探讨设计部门：其次是农业产业价值链的横向拓展

8、即可拓展价值链的横向拓展。如利用农作物在生长过程、收获季节中的可欣赏性，恰当德与当地旅游资源结合，开发生态观光旅游业：与高科技探讨相结合，提升农产品级别，使农产品在性能、养分和消费品品质方面对当今社会须要的目标转变。农业产业价值链的纵向延长和横向拓展，最终形成了网络结构模式。（见图3）图3农业产业价值隹网络结构模式现代农业产业价值链的延长和拓展将传统的农业产业椎不断地向农产品加1：业和流通业，甚至向生态观光业延长，这样，原屈于其次、三产业的农业关联产业，也纳入农业产业链的结构之中，提高J农产品的附加价值（见图4）,有利于提升农业产业结构，增加农产品竞争力，增加农夫收入，从而有利于减缓农业的弱质

9、性，有利于实现小规模农业生产与现代化大生产的对接，进而推动社会主义新农村建设；图4衣业产业价值戈的拓展，带来的价值呈的变化.初级衣产品生产的价值=最低,价值呈随产业价值链向纵深发展而增加“第三是村镇产业发展的旅游价值。换句话来说在国家努力把旅游业培育成为国民经济的重要产业的政策背景下，探讨农业观光旅游产业链环对解决三农问题更具有现实意义。世界旅游组织分析预料，我国将会在12大旅游产品方面形成新的消费热点，其中之一就是村镇观光农业旅游。观光农业旅游是旅游业与农业之间的交叉型新兴产业，它体现着一种新型的农业经营形态，是第一产业向第三产业的拓展。观光农业旅游产业链在充分利用现有农业资源的基础上，把农

10、业建设、科学管理、高效农业、农艺展示、农产品加工等同旅游者的广泛参加融为一体，实现“农业”与“旅游”双盗。观光农业旅游产业链的拓展将链接三次产业、沟通城乡两个地域，一方面可以较好地整合城乡经济资源，打破城乡两套封闭体系独自运行局面，另一方面可以整合三次产业的经济活动，沟通其内在经济联系。观光农业旅游产业链的拓展将带来一系列的经济效益、社会效益、环境效益，显示其强大生命力，对推动建设社会主义新农村建设有着重要的现实意义.二、国际村镇旅游的胜利案例语导出中国村镇旅游的必要构建要素国际村镇旅游模式在各个地域都有经典发展案例。比如在欧洲，奥地利的农场度假(Ho1.idayonFarms)项目最为胜利，

11、它是以质量分级与主题化作为开发与营销手段促进乡村旅游发展与乡村建设。奥地利还开展“绿色村庄支配(GreenVi1.1.ages)”，并在全国范围尤其是农场推广旅游生态标签运动(AUSIriaEco-1.abe1.forTourism)o法国实施了假期绿色居所支配(StationsVertesdeVancances)”与“欢迎到农场来(Bienvenuea1.aferme)”.意大利应用ECOSERT支配通过规划保证乡村旅游的可持续发展。波兰推广r“波兰绿肺”项目。马克兰通过国家级的非营利的非政府组织乡村绿色旅游发展促进联盟(IPRGTD)促进乡村旅游发展。希腊的通过旅游开发爱护传统聚落项目，波

12、兰的GminaMuszyna乡村旅游，匈牙利的CSerehat地区乡村接待系统都是通过乡村旅游推动乡村发展的典范：比如在美洲，美国的非营利组织对乡村旅游有重要作用，1992年出台了关于乡村旅游与小商业发展的国家政策，建立了非营利组织一一国家乡村旅游基金(NRTF),从事项目规划、募集和发放资助，供应宣扬工作。任务是激励可持续的乡村旅游发展、提高农村生活质量、提高联邦旅游和休闲场所的知名度、实行游客分流、缓解现有旅游场所的压力。主要业绩有供应网络信息服务、执行州旅游合作支配、推广国际旅游项目、开发全美森林服务项目。加拿大的乡村旅游形式有度假农庄和土著旅游。协会是主要管理者，他们分别于1977年成

13、立乡村度假农庄协会(CV.A),1990年成立加拿大土著旅游协会(CNATA)。阿根廷、智利与墨西哥是拉美少有的几个实施官方项目扶持农业旅游的国家，阿根廷由农业部与旅游局联合实施的“Raices”乡村旅游项目，智利农业发展探讨所实施的为农场主干脆供应小额的资金救济的支配，哥伦比亚的Ec。Ik)Ie1.1.os1.agostPibija1.odge,都不同程度推动了乡村社区的发展.咫西哥实施了“凝西哥庄园支配(HaciendasofMexico)”用于改造老庄园成为中小旅馆,这些旅馆使传统与现代融为体。全部这些支配都在促销、培训与技术上供应帮助；比如在亚洲，印度的农夫教化旅游项目、以色列的IPP

14、erGaIiIee旅游村项目、泰国的ImPhang社区旅游项目以及马来西亚的KamPUngDeSaMUrni社区家庭旅馆(homestay)项目都是发展乡村旅游、推动农村与农户发展的举措C多数国家把乡村旅游作为政治任务或公益事业来发展，把社会效益(比如扶贫、增加就业等)放在经济效益之上。政府在乡村旅游发展中的角色从原来的管制(government)转变为现在的治理(governance)(Goodwin,1998)。前者是由地方政府强制管理，后者则是地区内外的相关机构合作引导。治理更强调政府与非政府组织共同合作。流行于20世纪80年头以前的政府干预以及之后的新自由市场SeoTibera1.fr

15、eemarket)方法逐步被“第三条道路”所替代，即把政府的再安排(SIa1.esponsoredredistribution)与市场经济(market1.edeconomy)整合起来发展乡村旅游。依据政府对乡村旅游干预程度，可分为：高度干假：希腊、爱尔兰和葡萄牙等国，政府参加规划、经营、管理与推销。少量干预：法国、意大利、比利时等，政府参加规划，供应制度保障与财政支持。很少干预：英国、德国等，只对自然生态爱护方面进行干预。政府在乡村旅游发生危机时总是起主导作用，英国口蹄疫（FMD）危机时政府对受到沉重打击的乡村旅游供应r包括宣扬、促销、减息减税、培训等支持。意大利要求乡村旅游是在农业基础上开

16、发其旅游功能，规定旅游收入不得超过农业总收入的1/3,否则将提高税收比率。国外乡村旅游发展启示：重视旅游促进乡村生态品质与文化内涵建设的作用，重视乡村文化遗产旅游与文化遗产爱护。重视标准管理更强调突出地方特色。政府更关注公共卫生与平安问题（如口蹄疫、肉流感等），祚政府机构在旅游推动乡村建设中的角色越来越重要。从我国经典案例来看，台湾农业旅游与休闲产业的开发是值得推广的：20世纪60年头末至70年头初，台湾农业由于受到快速发展工业和商业的竞争，起先步入明显的停海、萎缩时期。为J使农业走出逆境，提高农业效益，增加农夫收入，台湾加快农业转型，调整农业结构，使农业从第产业向第、二、三产业综合发展，扩大

17、农业经营范围，从以产品为主发展农业扩大，发展农业服务业，包括旅游农业、休闲农业、农业运输等。20世纪70年头末，台湾农业出现了通过开放农园供游客品尝，购买农产品的观光农园。农业旅游进入自发、快速发展阶段，由于无序发展、遍地开花、竞争激烈、问题显露，难以满足消费者的需求，抗风险实力弱者被市场大量淘汰，进入发展的瓶颈时期。20世纪80年头末90年头初，实施了休闲农业的指导支配，加以产业化的引导，观光农园向内容更丰官的休闲农业发展，即不仅供应农产品,而且形成一个具有ED园之乐的休闲区,基本形成了以“观光农园”、“休闲农场”、“教化农园”、“度假农庄”、“乡村俱乐部等几种模式为主体的特色明显，类型多样

18、，规模集约的乡村旅游格局。台湾农业旅游与休闲产业发展的阅历：第是转变观念，开拓思路，加快农业转型，开发农业功能。变更农业就是第一产业的旧观念，在发展农业生产时进一步开发农业的生活、生态功能，使农业从第产业向第三产业延长，探究发展观光农业和休闲农业，建立农业与旅游业结合，第一产业和第三产业相结合的新型现代大农业产业体系；其次是探讨与规划并举。在台湾最高农业管理部门台湾农委会下设立休闲农业管理、辅导处和推广科，各县市也相应设立休闲农业管理、辅导机构，从上到卜.形成了观光休闲农业的管理和辅导体系.政府主要负责制定政策法规，编制和审批规划，支配资金补助和贷款，支持公共基础设施建设，供应信息询问，制定评

19、价标准，定期检杳和评估，加强与旅游部门联系。在制定休闲农业的产业规划和农业园区的建设规划的同时，依据休闲农业产业要求，开展相关课题探讨。2005年台湾休闲农业的探讨主题分别为服务人员人格特质、服务看法与服务行为关系探讨、经营模式探讨、园艺治疗活动对于提升休闲农业竞争力的探讨、台中县新社乡休闲农园规划建置探讨、旅游商品特色探讨、养生农业园区建置模式探讨等：第三是加强园区建设的规划和检查评比认证。农委会与休闲农业学会合作推动了园区和农业旅游景点的检查评比，并颁发认证标记。台湾农委会为激励休闲农场提升服务品质，供应人们正确选择优质的休闱农场，进行优良休闲农场之评比及甄选工作，并编印优良休闲农场服务宣

20、扬手册。评比的对象为经农委会核准设置登记或准予筹设且实际经营之休闲农场：第四是大力推行社区经营的理念。台湾休闲农业园区和乡村游憩地的发展跳出了以往规模经济思维，朝向精致农业政策的延长转型。休闲农业园区的“园区”概念，被赐予r具有地方意义的community（社区）的理念，而不在只是个强调专业生产的屈于工业特质的Park（厂区）概念。整合农场、农园、民宿或全部景点，使其由点连成线，再扩大成面，最终以策略联盟方式构成带状休闲农业园区，并适时开展以策略联盟方式结合的“社区”理念来推动各项工作，用经营文化、经营社区的理念来开发建设休闲农业，这是台湾发展农业旅游和休闲产业的胜利阅历，也是走在世界休闲农业

21、开发建设前列的重要缘由。从国内村镇发展胜利案例来说，成都“农家乐”旅游模式是值得一书的成就.成都“农家乐”是都市依托型乡村旅游的代表，其主要特点是依托城市大市场，发展周末休闲度假旅游。成都的农家乐经验了三个阶段：萌芽阶段(19871991):位于成都市郸县的友爱民俗旅游村是全国农家乐的发源地之一，依托其传统的盆景苗圃优势，发展民俗旅游.农家乐作为传统农业的结构调整的产物，传统农业的后续产业或替代产业而出现；发展阶段(19922002):省委领导题名农家乐，并确立“先发展后规范”的指导思想：规范阶段(2002)：对农家乐实行规范管理，升级上档，塑造形象、打造品牌。很多农家乐分别被评为“国家生态示

22、范点”、“省级文明村”、“省级H生村”、“国家工农业旅游示范点”，被誉为“没有围墙的农夫公园”。特色类型包括：农家园林型：以郸县友爱乡农科村为代表。依托花卉、盆景、苗木、桩头生产基地，这是农家乐的发源地。观光果园型:以龙泉驿的书房村为代表。以水蜜桃、枇杷、梨子为依托，发展以春观桃(梨)花、受赏鲜果的花果观光旅游，使旅游收入已经大大超过果品收入。景区旅舍型:以远郊区都江堀的青城后山等白然风景区为代表。在景区旁边的低档次农家旅舍受到中低收入游客的欢迎。花园客栈型：以新都县农场改建的泥巴沱风景区等为代表。把农业生产组织转变成为旅游企业，在农业用地上通过绿化美化，使之成为园林式建筑。此外还有养殖科普型

23、、农事体验型、川西民居型等(刘娜、胡华，2001)o在发展过程中政府实行了“分”和“家”的发展战略：通过“分”一一地区分工、产品分类、顾客分层、服务分级实现分出市场、分出效益，来解决乡村旅游低层次重更建设和产品同质化问题：通过“家”打造都市居民的其次个“家提倡亲情服务，塑造清洁、安逸、舒适的“家”园形象来赢得市场，塑造忠诚客户群。塑造乡村旅游四“家”形象一一农夫成旅游者的家人、农家是旅游者的其次个家、农田是旅游者的家园、农产品是旅游者带回家的家礼。在管理模式方面，政府通过免收管理费和税费，对农家乐进行培训以及实行“三证”管理和实行同意收费标准等方式赐予扶持，同时实行星级管理、卫生环保整顿和推动

24、规模、打造品牌一系列措施推动成都“农家乐”健康有序发展。从特色村镇旅游发展系统方面，北京民俗旅游发展模式也算得上一个案例：20世纪80年头后期在昌平十三陵首次出现了观光桃园之后，京郊民俗旅游经验了:农家乐时期（1994年以前）。郊区农村观光、学生体验农村生活和农家乐等活动是当时北京郊区农村旅游的主要形式。民俗旅游接待专业户时期（19952000年）。1995年北京世妇会之后，大量宾馆饭店和旅游区（点）在郊区崛起,郊区民俗旅游户、民俗旅游村，以吃农家饭、住农家院、体院传统生活习俗、米摘果品菜疏、垂钓等丰富的民俗旅游活动为特点，吸引了越来越多的旅游者.规模经营阶段（2001）。黄金周长线旅游过热产

25、生消极后果后，郊区民俗旅游作为一种理性旅游消费的最佳选择，也是新奇的休闲度假方式.“加典”后的“休闲潮”推动了民俗村的规模经营。北京民俗村的发展模式有三种模式：以遥桥峪为代表的“自发型”、以雕窝为代表的“领头雁”、以曹家路为代表的“好书记”模式。经营方式有以十渡为代表的“合作社”形式以及以遥桥峪为代表的“个体户”形式（邹统钎,2001）.民俗旅游产品特色：10个以地域文化、建筑文化、民族文化、养生文化、休闲文化、果品文化、餐饮文化等为特色的民俗旅游村。6种特色的民俗体验活动。即：延庆的“乡下有我一分出”，大兴的满族婚丧嫁娶习俗活动，怀柔的“京郊满族”风情园，房山西庄村的“巧姑靓嫂”基地,虹鲍鱼

26、养殖”一条沟”，以琉璃庙沿线为主的酮他养殖“条川”10个不同季节的果品采摘品种。即:海淀区的白杏、昌平区的樱桃、平谷区的蟠桃、大兴区的西瓜、门头沟的京白梨、怀柔的板栗、顺义的枣、密云的核桃、延庆的苹果、房山的柿子。12种特色民俗餐饮、纪念品。即：平谷区嘴窝村的烤全羊、海子村的炖鱼头、熊儿寨的侗家菜、黄草洼村的野菠菜；延庆县柳沟村的“火盆锅”、小河屯村的妫川传统婚宴“八八席”、传统米酒：怀柔的虹蚓鱼烧烤：昌平区羊台子村的手:编织：延庆县珍宝泉村的鞋垫、岔道城村的印染、辛栅子村的烫花葫芦等（顾晓园,2004）0在北京近郊村镇旅游发展过程中，政府的扶持与引导作用也不容忽视：制定行业标准：目前建立了区

27、县、旅游主管部门、乡镇、民俗旅游村四级管理体系。市农委会同市旅游局出台Jg北京市郊区民俗旅游接待户评定标准（试行）和北京市郊区民俗旅游村评定标准（试行）。北京市郊区民俗旅游接待尸评定标册（试行）从2002年起先试行，并评定出全市首批4166个市级挂牌民俗旅游接待户。北京市郊区民俗旅游村评定标准（试行）从2003年起先试行，并评定出全市首批35个市级挂牌民俗旅游村。改善基础设施:昌平区组织开展J以“户洁、街净、村美”为标准的村容村貌和环境治理整顿工作；以南口镇羊台子村等4个示范样板村为典型，带动全区民俗旅游村的整顿与规范达标作的开展。平谷、昌平、房山大兴区留意民俗旅游村道路和环境建设。对进入民俗

28、村的道路进行了整治、绿化和美化，并加强民俗旅游村的基础设施建设,兴建停车场，修建星级厕所，为道路安装路灯。资金、培训与促销服务：2003年各区县在基础设施建设、环境整治美化、服务设施改善等方面，投入资金约126亿元。昌平、延庆、平谷、房山、门头沟、大兴等区县政府每年还拨出100万元至上千万元作为民俗旅游发展专项资金。同时各区县旅游局也主动开展各种形式的培训活动。对民俗旅游村（户）从业人员进行了以隹饮、礼仪、平安、外语为主要内容的培训，发放旅游刊物、光盘到各个民俗户家里。远离客源人群的偏远村镇的旅游产业发展案例要数得上贵州省的“村家游”模式：贵州省开展的民族乡村旅游主要是依托特色村寨及其群落开发

29、的乡村深度体验型产品，这种旅游产品文化的特性特别突出，前期主要吸引的是一批文化探秘的境外游客和探讨学者，但随着国际乡村旅游市场的发展，国内旅游者“返璞归真，回来自然”需求的增加，这种结合了传统的文化旅游活动与村寨田园风光的乡村旅游产品表现出特有的发展潜力。在黔东南州巴拉河流域的众多民族村寨中，朗德上寨被文化部授予了享誉海内外的“中国民间艺术乡”、“露天民族民俗博物馆”、“全国重点文件爱护单位”等称号，旅游者可以从建筑、饮食、服饰、节日、生产、消遣、礼仪、道德、信仰等方面窥见苗岭山区的文化和历史。这种模式属J景区依托型，主要依托民族村寨或其他大型旅游景点来开展的乡村旅游方式在贵州省乡村旅游开发模

30、式中，以平坝县“天龙屯堡模式”最具代表性。依托明代遗存的典型屯堡村落的特殊优势，大龙村开创了“政府+公司+旅行社+协会”四位一体的旅游开发模式，大力发展屯堡文化游，走出了一条乡村旅游带动经济发展的路子，各方面依据分工各负其责，并享受合理的利益安排，有效地避开了农夫从事旅游业可能造成的过度商业化，最大限度地保持了当地文化的真实性。主要实行“分”和“特”的发展战略：通过“分”地区分工、产品分类、顾客分层、服务分级一一实现分出市场、分出效益，来解决乡村旅游低层次重熨建设和产品同质化问题；通过“特”一一打造民族风味浓郁，特色显明的“特村”一一提倡体验服务，与所依托的景区实行捆绑式促销，借景区的“形”，

31、利用重大事务的“势”，扬民俗村的“名”，不断赢得国内外游客的青睐，在观光市场上赢得一席之地。通过以上胜利案例，笔者认为，村镇旅游发展的要紧紧抓住以下三大原则：一是旅游产业与其它产业形成融合化发展态势这是旅游村镇发展的基础。经过三十多年的发展，国内旅游业已进入“产业融合化”发展阶段一一旅游产业与农业、工业、第三产业中其它产业的利益关系日渐模糊、关联程度日益提高，产业之间的紧密联合、协调发展成为内在要求和必定趋势。围绕旅游产业形成的产业综合体，能够将各种产业有效联结起来，并相互协调共同实现促进城市发展的1.1.标，从而成为旅游村镇形成、发展的基础；二是以旅游产业为主导产业一一这是旅游村镇发展的根本

32、。旅游村镇发展的基础和动力是旅游业的发展。把旅游业确立为主导产业，是旅游村镇产业优势和产业结构合理优化的体现，是旅游村镇发展的根本.但是，仅将旅游产业确立为主导产业是不够的.还须要配套产业、服务产业，与旅游产业共同构成主导产业体系，使产业之间的利益关系更加紧密，使产业综合体更加稳固、可持续，从而使构建旅游村镇的基础更加坚实：三是旅游产业综合体与村镇的整体性发展这是旅游村镇发展的目标。一方面，围绕旅游产业形成的产业综合体,将充分发挥旅游产业的各种优势，为村镇经济、社会、环境的全面、协调发展，供应强劲的动力。另一方面，村镇的发展，将为旅游产业综合体的发展，供应更好的平台和载体，推动旅游产业综合体的

33、横向扩张、纵深发展。以此，形成“旅游产业综合体发展村镇发展一一旅游产业综合体壮大”的良性循环，实现旅游产业综合体与村镇的整体性发展。三、特色村慎的基本分类原则推动当代村镇旅游的产业化进程我国村镇旅游的开发和提升产业，是依托村镇的原有特色而形成的，我们可以依据近些年来实际发展的现状，把村镇旅游依据以卜分类方式进行总结定位。主要有：一是资源拉动型依托具有吸引力、知名度的旅游资源，或村镇本身就是旅游吸引物，随着以旅游产业为主导的产业综合体口益壮大、旅游产业与村镇发展的关系日益紧密，逐步形成旅游村镇。前者比较典型的有张家界等。而以云南丽江、湖南凤凰古城、浙江周庄等为代表的古镇，则是后者的典型范例。H前

34、，国内大部分旅游村镇都属于这种类型：二是交通节点型一一旅游业的发展，特殊是自驾游的兴起、跨区域旅游合作的深化，推动了旅游交通的快速发展。某些处于重要交通节点（如高速马路出口旁边、旅游通道重要集散点）的村镇，在供应旅游交通服务及配套服务的同时，逐步建立起毋区及购物、消遣、信息等旅游产业要素，促进旅游业的发展，形成旅游村镇C现在，由于自驾游体系不够完善、自驾游游客数量有限、旅游通道建设相对滞后等缘由，国内这种类型的旅游村镇较少。但有些地区已将这类旅游村镇的建设，列入今后发展的重点。如云南省，把处于浪川重要通道上的豆沙关镇、位于衡昆高速旁的富宁县，作为特色旅游村镇新产品：三是村镇发展推动型一一中国经

35、济的快速发展、村镇化步伐的加快，掀起了新建村镇、改造村镇的热潮。在重视城市特性、形象、品牌的时代背景下，在新的城市规划观念的指引下，在旅游产业发展所带来的巨大效益的吸引卜.，很多新兴村镇在进行建设时，将旅游产业要素的需求，注入到城市毋观、功能设施的设计、建立过程中。一方向，使城市成为“旅游产业要素的载体”：另,方面，使旅游业能够充分发挥“产业综合体”作用，促进旅游村镇的构建和发展。今后，旅游业与村镇发展的关系将越来越紧密。可以预见，这种类型的旅游村镇将越来越多。乡村旅游既是农业发展的新途径，也是旅游业发展的新领域,做大、做好、做活乡村旅游，在创建经济效益的同时，还能获得良好的社会效益和环境效益

36、。随着旅游者对乡村旅游品种的多样性、内容的丰富性和体脍的冬异性要求的提高，乡村旅游应加强产品类型和内涵，向集欣赏、考察、学习、参加、消遣、购物、休闲和度假于体的综合型方向发展，以进步提高产品的品尝，延长产品的生命周期。在“新农村、新旅游、新体验、新风尚”思路的引领下，走旅、农、工、贸综合发展的产业化道路，长久地发挥其振兴农业、旺盛农村、富有农夫的作用。依据以上分类方式，推动村镇旅游产业发展要坚持以下六大策略：一是提高产业化相识是乡村旅游产业化发展的前提。产业价值链条中各个产业链之间是相互膨响、相互制约的，只有达到合理化的配置才能实现产业价值增值，实现共扇。然而在乡村旅游发展过程中有不少经营者忽

37、视了乡村旅游发展链条中的重要环节（农业资源基础、旅游基础设施、R生环境等），简洁认为通过开发觉有农田、果园、住宅便能组建成一个乡村旅游区，影响了乡村旅游的进一步发展。乡村旅游产业化是乡村旅游在农村进一步发展的必定选择，要实现乡村旅游特色化、规范化、规模化和品牌化经营，就必需提高乡村旅游地政府、企业、农夫的产业化相识；二是加强政府引导与科学规划是乡村旅游产业化发展的重点。为丰富乡村旅游活动、规范乡村旅游业发展、扩大乡村旅游发展规模，各级政府须要在资金的投入、地方标准的制定、基础设施的建设、人员培训等方面加强扶持和引导。变更各级政府仅从白身职能动身（环保部门抓环境、建设部门抓乡村改造、交通部门抓乡

38、道建设、农业部门抓种植）各行其道的发展态势，形成扶持的合力，将分散有限的财力优化配置，重点突破，变输血为造血，变授之以鱼为授之以渔。在政府的引导下，制定旅游产业规划，规划在立意上要以景区的概念建设乡村、以产业的观念开发三农资源、以服务的理念打造休闲产品。目前，一些地方也编制了乡村旅游发展规划，但大多停留在宏观的概念规划层面。泛泛地描绘蓝图，发展战略，目标定位，空间布局，市场开发犹如隔靴搔痒。村镇更须要的是深化到可操作的产业规划层面。村镇旅游产业规划重在产业的构成、产品的i殳计、生产械的形成、开发模式、运作模式、劭利模式等商业模式的设计，形成有效的旅游功能。审在将资源转化为产品，产品成为可出售的

39、商品，农夫得到实惠。规划能不能整合部门资源合力扶持要到钱、能不能吸引投资招到钱、能不能惠及农夫赚到钱，是衡量规划效用主要的标准，空洞无用的规划只会误农损农；三是建立利益联接机制和联动发展模式是乡村旅游产业化健康发展的关键和核心。政府、企业、农夫等主体在参加发展乡村旅游的过程中，结成了肯定的利益美系，经济利益是其追求的共同目标。可以借鉴近年农业产业化实践中出现的诸如合同制、合作制、股份制、股份合作制、利润返还等多种利益联结方式，促进企业与农夫的安排机制由松散型向紧密型利益共同体转变，与农夫在产权上结成更紧密的利益关系.形成生态、生产、生活的体化；农、工、贸、旅的体化。产、加、销一条龙，形成产业链

40、条。探究多元化的开发运营模式，实现政府、企业、农村、农业、农夫全方位的联动发展模式；四是提高组织化程度是乡村旅游产业化向更高层次发展的根本途径。乡村旅游要向更高层次发展、取得更大的顾客满足、实现可持续发展，就必需提高乡村旅游企业的组织化程度。引导经营单体形成肯定集聚规模，引导形成有效管理，利益协调，自我爱护，共同发展的合作化组织：五是以农为本，爱护资源，形成产业特色是乡村旅游产业化发展的保障,乡村旅游的开发应以农村的自然风貌和生产、生活、生态为核心资源，以农业为根本。围绕农事、农产、农活、农俗、农夫而绽开，以增加农夫收入为目标。以农夫利益为组要的动身点和归宿点，均衡政府、开发商、社区、旅游者、

41、农夫各自的利益。坚持以农为本的乡村旅游产业导向，保证乡村旅游的原真性。构建乡业、一村一品、一家一招的特色产业和产品，打造核心竞争力，只有如此才能打造吸引力，经营吸引力，保障乡村旅游健康、产业化、专业化发展；六是乡村旅游产业的优化升级。十七届三中全会关于推动农村改革发展若干重大问题的确定关于土地承包经营权等生产要素的流转，规模现代农业的经营，农村合作组织、农业社会化服务体系建立，城乡一体化发展等利好政策，为乡村旅游的发展供应了巾大的战略机遇和新的动力。在具有资源、区位、市场的优势，要素集聚、规模集中、生产集约，已具产业化雏形或进入产业初级阶段的地方。发展的重点不在于小打小闹搞了多少户农家乐。而在

42、于能否依据发展阶段，政策引导适度推动，形成乡村旅游产业化集约化发展。以乡村旅游村群落、乡村休闲连绵带、乡村度假区块为目标，打造乡村旅游的综合体，多元产品的笑合体.促进产业优化升级，使乡村旅游由数量粗放增长向品质效益转型升级，实现发展方式的转变。四、村镇旅游发展价值促进村馍旅游将来格局快速形成旅游村镇发展的目的，是通过主导产业，带动地区经济社会的全面发展。详细而言，旅游村镇发展的主要作用和意义在于：一是对于村镇发展而言，可以推动村镇化进程、提升村镇形象，可以促进经济结构调整、转变经济发展模式、提高经济发展水平，可以促进城市建设、基础设施建设、服务设施建设、完善村镇功能，可以提高村镇的开放程度、利

43、于资金信息人才等生产要索的流淌，可以利于提高自然环境、文化的爱护力度，可以促使土地合理流转、提高土地利用的集约化程度、提升土地价值；二是对于旅游产业而言，可以为产业发展供应更加广袤的空间、更有利的条件，可以促进产业要素的流淌、利于提升产业的实力和竞争力，可以促进产业资源（自然资源、社会资源、村镇资源等）更加丰富也更加简洁获得、使产业发展更具可持续性，可以实现多产业协谢发展、利于促进产业升级、推动产业的集约化规模化发展；三是对于居民而含，可以增加就业渠道、收入渠道，可以开阔视野、提高素养，可以丰富生活内容、提升生活华蜜指数，可以完善村镇建设、提高生活水平，可以参加村镇建设、文化建设、产业发展等、

44、提高民办法识和民主实力：四是对于游客而言，可以促进产业更加成熟、村镇更加完备、旅游生活将更加便捷舒适愉悦，可以实现与当地居民文化产生深度接触、旅游体验更加真实深化，可以实现旅游活动内容更加丰富、旅游空间更加广袤。由于不同的乡村旅游开发地的旅游资源状况，从而造成了它们在开发模式上的不同，从这个角度动身可以将乡村旅游模式归纳为以下七种：一是民俗风情型发展模式一一适用民俗风情型发展模式的地方，具有独特而完整的民俗文化，由文化衍生的各种传统民俗活动也很丰富，得到r完整的爱护和传承。民俗风情型发展模式，就是以农村民俗风情为载体而开展旅游活动的发展模式，以当地民间的口常生活方式及文化吸引外来旅游者。民俗风

45、情的内容，包括地方特有的风俗和风物，如岁时、节日、婚姻、生育、寿诞、民间医药、丧葬、交际、礼仪、服饰、饮食、居住、器用、交通、生产、职业、民间工艺、宗教、社会、消遣、信仰、祭祀、巫卜、禁忌等，以这些风俗风物作为旅游项F1.的毯本内容，进行整合包装，保留原滋原味，杜绝舞台化、戏仙化，推出品尝较高、游客参加性强的旅游活动项目等。这种模式，既展示了乡村不同阶段的整体人文系统状况，也满足了游客认知和体验的愿望：二是农场庄园型发展模式主要分为两种类型：一种是以农业资源为依托，开发形成教化农园、市民农园、租赁农园等多种形态，凭此开展旅游活动。这种模式承载r农旅结合的农事参加、自然教化等功能。另一种是产业庄

46、园，集生产、研发、销售、沟通、教化和旅游为体的现代化农庄，比较成熟的有葡荀酒庄园、番料庄园、草卷庄园和西瓜庄园等。这种产业庄园既是旅游目的地，又是现代农业产业化生产基地。以农业资源为依托的乡村旅游，适用于具有特色农业生产活动的地区，并且要求当地的经济发展达到肯定的高度。w为农场庄园强调生产性、科学性、学问性、艺术性和商业性的融合，寓农业生产寓休闲旅游之中，供应田园之乐，比较受都市旅游者的欢迎：三是景区依托型发展模式适用于有良好的自然风*旅游资源或位于旅游风毋区四周，与风班区之间有较为便捷的交通联结的地区，主要是在地势较为平坦、道路较为通达的风毋区周边发展，利用农业资源和自然风景资源互补的组合优

47、势开发乡村旅游产品。这是一些闻名风景名胜区的一种附属产品，以景区游客为主要的目标市场，开发中较多地保存着乡村的原生状态，如江西井冈山的公社食堂、湖北随州观光农业区等。也有部分风景区内的村庄，利用风景区资源优势发展乡村旅游，游客在欣赏风景区内的自然风景之余，派生欣赏乡村毋观；四是度假休闲型发展模式一一即农家乐型发展模式，是指地处村镇周边的乡村，利用离城市近，交通便利的条件，以乡村生态景观、乡村文化和农夫的生产生活为理础，以家庭为详细接待单位，开展旅游活动。这种发展模式，投资少、风险小、经营活、见效快，由农夫利用自家院落所依傍的田园风光、自然兔点，以低廉的价格吸引市民，游客在农家田园寻求乐趣，体验

48、与城市生活不同的乡村意味。度假休闲型发展模式运用范围较广，般位于大中城市周边的乡村，只要有足够的城市居民短途休假需求市场，都可以尝试开发休闲度假型的乡村旅游，但要留意培育自身的特色，防止与周边其它乡村旅游毋点产品雷同；五是特色产业带动型发展模式一一特色产业带动型的乡村旅游，须要当地具有生产某种特色产品的历史传统和自然条件，有相应的产业，且市场需求旺盛，通过产业集群形成肯定规模。特色产业带动型发展模式，在村镇的范围内，依托所在地区独特的优势，围绕一个特色产品或产业链，实行专业化生产，,村业发展壮大，进步带动乡村旅游发展的发展.特色产业带动型乡村旅游通常会和农场庄园、度假休闲型乡村旅游相交叉：六是

49、现代农村展示型发展模式一一现代农村展示型发展模式的运用面相对较窄点，这种模式的乡村旅游必需以新农村形象为旅游吸引物，只能在领先步入小康阶段的社会主义现代化新农村开展。这种农村必需是经济发达，交通便利，知名度较大的乡村，以新为特点，在住宅、街巷、道路和生态环境、产业设施以及各种配套设施方面，都发生了全新的变更，成为乡村城而化、城乡,体化的典范。这些地方可以开展乡镇工业游、农业游、红色游、党员先进性教化游、社会主义新农村游等多条特色旅游线路，但需留意在发展乡村旅游的同时要处理好与发展其他产业的关系，引导当地农夫参加旅游活动：七是旅游小村镇型发展模式一一旅游小村镇型发展模式，是指把旅游开发与农村乡镇建设有机地结合起来，把旅游资源丰禽的乡镇建设成为旅游小村镇。一股来说，有旅游开发价值的小村镇，多数具有突出的地方特色和悠久的历史文化，体量适中，易于集散，居住条件、基础设施具有肯定基础，具有独特的旅游