【《得利斯食品公司基层员工培训问题分析》9400字】.docx
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1、潍坊得利斯公司基层员工培训问题分析目录倘要I一,引言1(一)研究背景2(三)研究目的及意义2二、蔻坊得利斯公句简介2(一)潍坊得利斯公司基本概况2(二)潍坊得利斯酱卤黑肉员公司的人员结恂及特点3三、潍坊得利斯公司基层员工培训现状4(一)潍坊得利斯公司员工培训管理流程4(二)潍坊得利斯公司员工培训类别5()潍坊得利斯公司基层员工培训实施情况6四、潍坊得利斯公司基层员工培训存在的问觐7(一)培训计划不完善7(二)培训内容实用性与针对性不强8(三)培训效果评估不到位8五、潍坊得利斯公司优化人员培训I可想对策9(一)完善培训实施体系9(三)确定培训内容9(三)培训效果评价体系IO结论13参考文献13摘
2、要随着现代企业的飞速发展.企业对人才的重视程度日益空前,企业的持续发展离不开人才的培界C尤其是在快速发展的超卤熟肉品行业当中,优胜劣汰的环境促使企业必须不断进步,不断改革。在这样的背景下,有效地解决含卤熟肉品企业现有的人员培训问题尤为重要。本文以潍坊得利斯公司为研究对软.对其培训工作类别、培训实施方法以及培训管理流程进行了分析说明,发现潍坊得利斯主要存在培训针对性不强、培训万法单一、内部培训师能力不足及培训评估体系不健全等基层员工培训问题。提出要提升培训需求分析地调研分析与达到,采用多种多样培训形式,搭建科学的培训体系和评估体系等一系列对策建议。关键词:人力资源管理;人员比训;潍坊得利斯公司一
3、、引言(一)研究背景“发展是第一要务,人才是第一资源,不断创新第一动力。”伴随若人力资本管理管理方面的不断深入研究.我国大部分企业对人力资源的关注程度不断提高,对公司工作人员自身的发展和培训体系也慢慢至视(杨婉静,黄晓宇,邓子轩2)22)。公司人员管理在人力资本管理开发中占有重要的地位,公司需要将人员管理作为企业工作发展的重点之一。企业应该结合企业的战略目标,将企业的发展目标与员工的个人发展相结合,努力提高员工的综合素质,提升员工的工作能力,达到通过培训为企业不断输送和储存人才的目标。潍坊得利斯有限公司开展了许多培训,但是由于潍坊得利斯员工培训积极性不高、培训内容不够切合公司的实际发展情况等原
4、因.公司开展的培训往往很难达到预期效果C因此,从潍坊得利斯企业的长久发展来看,潍坊得利斯公司需要改善现有的培训制度,开展有效的人员培训(刘若冰.王雨.2021)。(二)研究目的及意义当前.我国劳动力市场处在结梅性短缺的状态,很多酱卤熟肉品企业无法在短时间内招聘到企业所需要的相关人才。因此培养员工工作能力和个人素质,对于相关企业在潍坊得利斯行业减得竞争优势和俣持长期可持续发展都有至关重要的作用(叶安琪.张晓.2021)。本文以潍坊得利斯有限公司为研究对盘,提出要从企业战略目标出发,整体上完善培训管理工作.实现人力资源的优化配置.让培训真正意义上服务于企业发展战略目标。希望对提高潍坊得利斯企业市场
5、竞争力及可持续发展提供一些可借鉴的管理方法(陈子昂,赵雅芳,2021)。二、潍坊得利斯公司简介(一)潍坊得利斯公同基本概况潍坊得利斯公司是我国酱卤熟肉品行业的代表性企业,深耕移卤熟肉品领域多年.潍坊得利斯在曾经在2OI82O2O年三年连续获得我国“国家馨卤熟肉品企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入囹了华润排行榜排出的“全球优度酱卤熟肉品企业500强”。潍坊得利斯的发展是我国遥卤熟肉品企业改堇创新的缩影.因此能够在很大程度上代表着我国含卤熟肉品企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神,坚持“以市场为导向,以客户为中心”的经营理念,拥有一批高素质的管理人才和高素质的专业技术队伍,吸
6、收新创意.严把质量关口.全方位的服务跟踪,坚持做出商品质产品.本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨.基于酱卤熟肉品市场需求进行不断创新,使公司始终处于酱卤熟肉品行业前沿,引领酱卤熟肉品行业的发展。具公司基本组织架沟如下所示:图I潍坊得利斯公司组织结梅图(二)潍坊得利斯智卤熟肉品公司的人员结构及特点潍坊得利斯公司在职人数148人。各层级员工分布情况如图2所示。潍坊得利斯公司的高层管理者约占公司总人数的4%,且大部分人员都是从九龙玖集团调岗过来工作的。中基层管理人员及各部门的主管和经理约占公司总人数的42%(这个比例太高,很少企业管理人员占一半的,降到30%以下,图表要歧新比例重新画。简单介绍中
7、基层管理者情况,包括学历情况,从哪里招募他等等)。普通部门的一般基层员工占比54%(比例增加至70%以上)(周天宇,李佳欣,吴紫薇)。要比较详细地介绍基层员工整体情况,包括年的、受教育水平、主要从哪里招募的、是否具备相关的专业背景或工作经历等。潍坊得利斯公司各部门人员分布情况。由图3所示,其中招商中心和运营中心的员工占公司怠人数的七成。潍坊得利斯公司是遥卤熟肉品行业零头公司,因此在招商部门和运营部门投入了大堂的人力,以更好推广自身产品,何时吸引更多加盟者(冯雪儿,黄锦,2021)。点(主要应包括:这部分基层避坊得利斯员工的情况.要突出大部分人员是新招募、年轻化、素质较高但专业化水平和相关工作经
8、验不足的特点,所以需要着重对其培训)。公司各层级人员分布情况一戢基层员工中JBif理人员高IB及人员决策层图2潴坊得利斯公司各层级人员分布情况公司各部门人员分布情况品牌中心运营中心 招商中心 行政中心 财务中心图3潍坊得利斯公司各部门人员分布情况三、潍坊得利斯公司基层员工培训现状员工培训与开发一书中从狭义和广义上提出了相关概念。他认为,从范病上饵,培训体系就是指公司向员工教给其行做好车员工作、提升能力所必须要把握的心态、知识和技能(如与工作有关的知诙、技能、价值观、行为准则等)的过程。从理论上讲培训体系应该是使人力资本升值和创玷智力资本的方式(许芳菲,曾亦舒,2021)。(一)潍坊得利斯公司员
9、工培训管理流程潍坊得利斯公司的各项培训相关工隹均由人事行政部主导,主要负责培训的计划、组织与实施及各部门培训工作的管控。具人员培训管理的流程包括:培训需求分析方面.潍坊得利斯公司人事行政部在每年年初会根据人力资源规划和公司制定的战略目标.分析出当年的培训需求,制定出当年的培训计划。在执行过程中.潍坊得利斯人事行政部相关负责人会根据公司实际经营情况及时调整计划。将潍坊得利斯培训计划细分下达到四个部门,才能使得培训工隹有效地进行(翁静宜.陆梦淳.2019)。培训组织和实施方面,潍坊得利斯送卤熟肉品公司目前每个月都开展专业技能和岗位业务技能培训。潍坊得利斯酱卤熟肉品公司在培训的时候主要是讲授法为主,
10、同时让潍坊得利斯员工通过观摩进行操作学习相应的生产技能(张琦巧,谢思2023)。培训评估方面,潍坊得利斯员工所接受的各类培训将作为其晋级、晋服、调职、薪资调整等的重要评估依据。潍坊得利斯新员工的员工培训完毕后由人事行政部负责考评,考试通过到所派单位签到,考试不及格临时到所派单位入岗.下一期培训体系时接受补训,生考.考试成绩纳入转正评估的依据之一(林蓝梦,方泽宏,庄娜.2023)。潍坊得利斯部门培训则由培训组织者出超考核,潍坊得利斯人事行政部协助组织跟踪并收集培训效果评估档案,连同个人培训成绩记录于相应的“个人培训记录”上.且后连同试卷一同存入个人培训档案。潍坊得利斯培训评估完成后,潍坊得利斯公
11、司又重新开始新的一轮培训需求分析,制定新的培训计划(汪子管.施尔雅)。分析培训需求0姐律瞥篇珀O培训效果律估O分析培“未图4渔坊得利斯公司培训管理流程(二)潍坊得利斯公司员工培训类别表1潍坊得利斯公司培训分类培训类别培训内容培训师培训对象培训时间新员工入职培训公司基本信息、的位基本信息和公司规受制度人事行政都嫌一安持,由专人负贵所有新入职员工一天岗位业务技能培训岗位相关知识和业务技能用人部门主导,专人带教名部门员工三天专项培训某项专业技术或管理技能内部讲师或外聘培T1.1.1.iffi管理部门和技术部门员工五天外派培训开冠视野,针对在外部培训师总宸管理人员视情况而定的外出学习潍坊得利斯捐卤熟肉
12、艮公司员工培训主要包括四种类型:潍坊得利斯新员工入职培训I、职位业务技术培训、重点培训体系和派遣培训体系(廖珊珊,陈吴然)。潍坊得利斯不同的项目培训体系的内容、目标和时间不同,投入的人、财、物力资源也不同,具体依据培训计划进行分配。潍坊得利斯新员工入职培训由人事行政部统一安排,并专人负责培训实施。潍坊得利斯岗位业务技能培训主要包括业务基础知识、岗位技能、工作流程的介绍等。专项培训是针对某项专业技术或管理技能开展的培训(沈玉英.郑维跳.欧阳东.2021)。外派培训是为开阔视野,避坊得利斯公司根据实际情况,鼓励有针对性地外出学习培训I。同时公司将视培训内容、培训经费等情况.与潍坊得利斯受训员工签订
13、培训合同.必要时约定服务期限(孟静静,黄家辉,邹涛)。目前,潍坊得利斯招卤熟肉品公司的各助培训相关工作均由人事行政部主导,人事行政部主要负贲培训的计划、组织与实施及各部门培训工作的管控。潍坊得利斯含卤熟肉品公司主要进行四种培训,包括潍坊得利斯新员工入服培训、岗位业务技茂培训、专项培训和外派培训。不同的培训项目投入的人力、金钱和物理力也不同,具体的情况依据潍坊得利斯的培训内容进行合理的分配(崔心怡,刘建民)。四种不同的培训类别,所培训的内容、培训对象和培训时间也不向。新进员工入岗前的培训计划包含企业基础概述、企业组织结构、岗位工作以贡、企业文化、产品及行业相关知识、各项人事行政规章制度与行为规范
14、等,为上岗工作葵定初步基础。(三)潍坊得利斯公司基层员工培训实施情况潍坊得利斯新员工入职培训具有全员性。大多数新进员工培训体系历时一天。培训计划包含企业基础上概述、企业组织结沟、岗位工作眼贡、企业文化、产品及行业相关知识、各项人事行政规章制度与行为规范等,为上岗工作奠定初步基础。针对新员工人职培训,截至2019年年底,潍坊得利斯公司开展了5次潍坊得利斯新员工入职培训.每期培训人数三十人左右,为朝一天(陈俊杰,郭宏伟,彭婷,2021)。由潍坊得利斯魅卤熟肉品人事部经理作为内部培训师,通过集体讲授的形式进行。品牌中心的品牌部和推广部下面的一般基层员工,会进行额外的培训项目,深入了解公司的酱卤熟肉品
15、品牌C品牌介绍是该部门最主要的培训内容之一。该课程主要是向潍坊得利斯员工介绍潍坊得利斯公司日常所打造和推广的昆牌。潍坊得利斯公司围绕这两个IS牌开展相应的品牌打造和市场推广活动9。岗位业务技能培训由用人部门主导并指定专人带教,一般为期三天。所有职掂中心在员工入职后都会进行单独的培训I.以“师带徒”的形式进行。比如.潍坊得利斯招商部门会通过打电话和网络联系客服.向客户介绍潍坊得利斯公司的品牌,推荐客户加盟企业。招商中心开展培训主要以课堂讲授为主,潍坊得利斯内部讲师即招商部主管在课堂上进行匍单的卤位介绍,然后由潍坊得利斯同部门指定专人带教,教导新员工如何与客户交流O专防技能培训主要针对潍坊得利斯运
16、营中心的技术部和督导部门员工,由内部讲师或外聘培训师执教,一般为期五天。每个月都对这两个部门的基层员工迸行了相应的制作通过教学观赏的形式,向员工进行产品介绍、机器设备的应用操作,店铺运营的课程指导。综上所述,潍坊得利斯公司目前的培训主要集中在运营中心和招商中心,同时,对于中高层管理员工的培训力度不够,主要把培训的精力放在了潍坊得利斯一般基层员工的日常工作培训。潍坊得利斯公司所提供的资源有限,无法满足高层员工的培训需求.从长就来看,潍坊得利斯现有的培训体系无法满足公司未来的发展。四、潍坊得利斯公司基层员工培训存在的问题这节从培训计划方案的视角对潍坊得利斯企业存在的不足进行了整理,认为其存在的问题
17、包含下列几个万面:(一)培训计划不完善从企业管理来看.员工技能培训指的是公司基于实现组织规划的目的,在完善的方案和缜密的组织下,通过授课,训练和见习等方式向员工数给服务技能、管理和公司文化等内容。可是现在潍坊得利斯企业仍未创建起对于全体人员员工的健全的培训方案。现在的培训方案主要是对于潍坊得利斯企业基层员工、尤其是潍坊得利斯直销店基层新员工入职时欠缺服务技能的状况设计的,只有比较简单的培训体系计划编制、申请办理、课题设计、成本管理等制度,培调计划方案不够健全。从技能培训的环节而塞.潍坊得利斯公司内训以岗位培训为主,在职进修得到的费用预算较少。近些年潍坊得利斯企业的培训体系主要是对新诳到的直销店
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