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1、工商管理洋科毕业俗次范文上海电视高校STVU毕业设计（论文、作业）毕业设计（论文、作业）题目:分校（站、点）:年级、专业：教化层次：学生姓名：学号：指导老师：完成日期：内容摘要3ABSTRACT4文献综述5一、基本理论I饭店品牌战略的基本内涵9-）品牌9*二）饭店品牌10（三）饭店品牌战略10二、历史回顾I锦江品牌的形成10-）历程概述101、锦江饭店102,锦江联营公司Ii3、锦江国际管理公司114、锦江国际（集团）有限公司11（一）锦江品牌的内涵111、商标112、经营模式123、企业文化12三、现实挑战：锦江品牌发展的内外部环境分析13（一）面临日趋激烈的品牌竞争131、锦江品牌拓展受到

2、外国饭店管理公司的竞争挤压132、锦江品牌拓展也受到国内饭店管理公司的挑战13（二）白身存在的主要问题131,品牌国际认知与规模问题142、品牌形象识别问题143、品牌竞争素养问题144、品牌竞争素养问题155、品牌销售网络问题15四、将来走向I锦江品牌的发展对策15（一）实施分品牌战略15（二）强化品牌营销151,加强广告宣扬152、开展联合营销163、改革品牌推广164、建设订房系统16（三）扩张品牌规模161、扩张目标162、扩张方式16（四）提升品牌质量171、提高服务品质172、加强质量监控17（五）打造品牌支撑体系171,塑造品牌职业经理人182、健全全员培训体系18附录：本土集团

3、18强：锦江19跨国酒店集团竞争情报21参考文献25致谢27内容摘要木文围绕把锦江国际集团创建为一个国际闻名饭店管理品牌的主题绽开探讨，在探讨架构上，主要以锦江品牌过去、现在和将来的时间发展依次来架构，整个探讨文聿分四大部分：在对与品牌相关的基木理论阐述的基础上，回顾总结锦江品牌形成的历史过程与其品牌丰富内涵，谛视揭示r现阶段实施锦江饭店品牌战略所面临的一些亟待解决的瓶颈问题，进而思索提出了如何努力把锦江品牌构建为饭店管理的世界闻名品牌的战略对策措施。在探讨方法上，主要实行了三种方法：一是文献资料参考法，在阅了有关锦江品牌发展的历史资料以与现状材料，查阅r有关品牌与其相关问题的些书籍、刊物和网

4、上文章，了解事实，驾驭理论，以便理论联系实际。二是案例分析法，剖析r一些国际饭店管理公司实施品牌战略的状况,更好地知己知彼，并借鉴胜利阅历为我所用，“他山之石，可以攻玉”。三是中外比较法，围绕中外饭店管理的品牌竞争力问题进行r对比分析，在综合分析基础上，明确锦江的现实冬距和努力方向。关键词锦江品牌饭店品牌品牌战略Abstracttpresent,JinJiangInternationa1.ManagementCo.,1.tdhasbeentheNumberonecompanyofChinatoptenrestaurantcompanies.Thispaperexpandsresearchese

5、ncirc1.ingthetopicofestab1.ishinganinternationa1.notab1.ebrandforJinJiangInternationa1.ManagementCo.,1.td.ItreviewsthehistoricformativeprocessofJinJiangBrandandsummarizestherichcontentsofthebrand,itscansandpostssomebott1.e-necksthatneedtobeso1.vedurgent1.yforJinJiangInternationa1.Andthenputsforwardt

6、hestrategiesandCountenneasuresthathowtoestab1.ishthewor1.dfamousbrandforJinJiangasarestaurantmanagementcompany.Imain1.ychosethreeresearchmethods:thefirstoneis1.iteratureDataReferenceMethod.Ireferredtohistorica1.andcurrentmateria1.saboutthedeve1.opmentofJingJiangInternationa1.,sbrand,inc1.udingbooks,

7、journa1.sandinternet.ThesecondisCaseAna1.ytica1.Method.Ipaniesandtheirbrandstrategies,andusetheirsuccessfu1.experience1.orreference.ThethirdisComparativeMethod.Icomparedandana1.yzedthebrandcompetitionissuesaboutthemanagementofChinaandforeigncountrieshote1.s.Basingonthesynthetica1.ana1.ysis,Imadec1.e

8、artherea1.isticgapandstrugg1.ingdirectionofJingJiang.KeywordsJinJiangBrandHote1.sBrandBrandstrategy文献综述一、关于品牌品牌是现代营销管理探讨中一个重要范畴。美国市场营销协会关于品牌的表述为，品牌是一种名称、术语、标记、符号或设巾，或是它们的组合运用，其目的是藉以分辨某个销售者或某群销售者的产品或服务，并使之同竞争对手的产品和服务区分开来1.闻名营销学大师菲利普科特勒指出，品牌从本质上来说，是销笆者向购买者长期供应的组特定的特点、利益和服务。最好的品牌传达了质量的保证。他认为，一个品牌能表达属性、

9、利益、价值、文化、特性、运用者等方面的含义。他还指出，各种品牌在市场上的力气和价值是不同的,一个有力气的品牌被称为有高的品牌财产价值:美国哈佛高校商学院教授大卫阿诺（DaVidArno1.d）认为：品牌是一种类似成见的偏见，胜利的品牌是长期、持续的建立产品定位与特性的成果，消费者对它有较高的认同，市场领导地位与高利润自然随之而来。英国闻名品牌专家彻纳东尼认为，一个胜利的品牌是一个好的产品、服务、人或地方，使购买者或运用者获得最能满足他们须要的价值。品牌的胜利源于面对竞争能够接着保持其附加价值。品牌产品中有形的功能效用对顾客的影响力只有20%,却占去了其生产总成本的80%：无形价值（附加价值）部

10、分对顾客的影响力高达8%,但其成本只占总成本的20品牌竞争优势表现在能够使企业增加市场占有率，同时降低成本、提高绩效。二、关于饭店品牌战略与管理的探讨饭店品牌战略管理是品牌管理的重要范畸，随着服务业在经济增长中的比例日益增加，包括品牌战略在内的饭店管理的重要性将日益突出。但美BI市场料箱协会.转引自（美）菲利普科特勒普.梅汝和.蟀沛派泽,CWtf1.ff!分析.支配、执行和跟州（第8板）闻.上海:上海人民出版社.649,M,上海I上海人民出版社,5117是，客观地说，与众多品牌战略探讨文献相比，饭店品牌战略或者饭店品牌管理的探讨文献还比较少，对它的探讨尚处在起步阶段。以中国期刊网(wvm)查询

11、，截止2006年3月1日，有关品牌战略探讨的各类文献为I1.OO1.篇，美于饭店品牌管理的文献近86篇，占0.78%。2000年以前的相关文献8篇，2000年以后的文献共78篇。()饭店品牌的内涵与其本项吕建军对酒店与名牌的关系，作出了精辟的阐述。他认为，构成酒店品牌的核心要素是稳定的服务质量、高额的市场占有率、显明的企业形象、高水准的经营、有效的管理、较高的文化含量以与由此产生的高效益。从法学角度而言，酒店名牌是一种学问产权：从经济学角度来看，它是一种无形资产。吕建军指出，中国酒店要创品牌，必需达到高质量、高知名度、高市场占有率、高经济效益的“四高”特征，要髡质最、广告、商誉三个支点，托起酒

12、店的品牌黄前进、石瑜认为，品牌是商品上的标记，是企业产品质量、特征、性能、用途、等级的概括性象征，凝合企业的风格、精神和信誉。饭店集团的品牌资产能加强消费者对购买产品的认知，增加产品的附加值，促进消费者对其优先选择，尤其是饭店产品的质量差异日益缩小，集团品牌已经称为消费者选择的重要依据。实现饭店集团化，其目的是就是发挥品牌优势，借助品牌忠诚，提高集团的市场竞争力，扩大集团市场占有率，增加集团凝合力。因此，集团品牌是饭店集团差异化战略的基础(二)我国饭店品牌管理的发展与其问题魏小安在中国饭店业品牌化发展的战略与思路一文中勾画了中国饭店品牌化的四个阶段：(1)不须要品牌的年头，20世纪80年头前半

13、期,(2)引入品牌的年头，20世纪80年头中期以后到20世纪90年头前期，当时“洋”的就是好的。(3)创建品牌的年头,20世纪90年头后半期到现在，大家对品牌的相识在逐步提高。(4)品牌融合的年头，这是将来吕建军，关于酒出与名牌的思索口，旅游科学1998(2)黄前避、i,论饭店象同瞌前故略的实施EJ,麴业探讨2000(3),97-99的趋势。社会环境缺乏品牌企业生长的土壤，饭店业管理理念落后，缺乏品牌意识，从业人员总体素养较差,无法树立品牌”。没有明确的战略先行意识，没有给予品牌明确的文化内涵，也没有系统的CI识别策划系统与品牌直扬与爱护的意识：有的在输出管理时，为管理而管理，并没有输出自己的

14、品牌、文化和经营理念，也没有在管理过程中有力地宣扬推广品牌1(=)构建饭店品牌战略的策略黄前进认为，饭店集团要创建品牌，要在质量、技术、管理、创新、营销等方面卜功夫，有其长期性和艰难性，不行能蹴而就，因此，发展品牌经营，要有政策，有良好外部环境。张伟强等探讨指出，在我国饭店业表面强大的市场阵容下，经济效益的状况不容乐观。饭店盈利严峻“缩水”的一个重要缘由，不是饭店太多，而是缺乏“品牌”。他认为，中国饭店品牌必需解决三个问题：(1)服务体系化，即规范化服务、特性化服务、超值服务、金钥匙服务等融合，形成的一个综合的服务体系。(2)建立基于高新技术和分时度假改革的营销。(3管理问题，处理好素养与质量

15、、加强市场探讨和细分等。李俊梅、余维祥认为，饭店发展战略的制定必需建立在饭店外部环境和内部条件分析探讨的基础上，它是对饭店将来发展的一种长远的、系统的和全局的规划。饭店的品牌、声誉与其所包含的企业文化、组织实力、服务质量等相关因素以与营销渠道、价格策略、技术资源等品牌代表若企业的形象，蕴含着企业的文化氛围、组织实力与服务质量、产品层次等内容，将来在市场中谁拥有闻名品牌，谁就能驾驭竞争的主动权，因此中国饭店必需强化品牌意识，并加快品牌建设进程。魏小安.中BI坂店业R牌化发,煤的成略及出路:，J.坂店现代化2003(3).18-23亲风.Jim茶.(我国愎店业实施品牌故略初探3U.勘海海校学报r7

16、t-72005(3),96-99王兴殖,(国际圾冉管理架团品牌筠出在中国IJ,北京其次外国语学院学报2003(5),9t-9S黄前避、i,论饭店象IiI瞌前战略的实施JJ.麴业探讨2000(3),97-99品牌建设中中国饭店必需留意商标的设计与注册，因为商标可以从法律层面对品牌实施爱护，好的商标也有助广饭店品牌形象的树立和传播。由于品牌建设是一项困难的系统工程，须要饭店漫长的、困难的积累，具有很强的入径依靠性(pathdependency),使竞争者不易仿照，所以品牌建设有助于饭店战略的制定与实施。如香格里拉饭店的品牌建设就特别胜利。香格里拉本意指“世外桃源”、“人间天堂”，饭店取这个名字就给

17、消费者以美妙的想象，认为该饭店肯定是一个舒适、漂亮的地方，后来饭店经过不懈的努力也营造出同消费者心目中一样的形象，成为企业重要的无形资源陈春琴、曾路，我国饭店企业在确定品牌战略时，有四种类型可供选择，即多品牌战略、单一品牌战略、连锁品牌战略以与企业名称与个别品牌并用战略，它们分别具有自身的优缺点和不同的适用条件王兴琼撰文指出，我国饭店可借鉴国际饭店管理集团的做法，以白身的品牌、文化与声望在世界范围内进行直扬推广，并针对不同的细分市场输出恰当的品牌，包括企业文化、经营理念和管理模式等”。李俊彬余维祥.浅析葩于资源的中调饭店发展版略J.商场现代化2005(10).H-12论我国坂礼品桃首M故略)U

18、1.商场现代化2005(2W.24A25O“王兴琼，国际饭店管理兆团乩牌幡出在中BDJJ,北京其次外国谓学院学报2QQ3(5),91-98对锦江集团实施饭店品牌战略的思索目前，世界饭店行业已经成为集中化程度相当高的行业，全球200家最大的饭店管理公司已经基本上垄断了国际饭店市场。将来数年，这些饭店管理公司品牌扩张的重点将是中国。当今世界是品牌竞争的世界，入世后的中国饭店管理业将更干脆面对全球市场，要与国际知名畤国饭店管理公司绽开日益激烈的品牌竞争。现在，从规模上讲，锦江国际管理公司已居中国十大饭店管理公司的第位。但如何使具有半个世纪历史的锦江品牌在新形势下进一步提升品牌价值，使之跻身于国际闻名

19、品牌的行列，这是个值得思索和必需回答的严峻现实问题。只有站在中国饭店管理市场新一轮国际竞争的大潮前，实施正确的品牌战略，实行有效的对策措施，才会使锦江饭店品牌走向世界，成为国际饭店管理的个世界闻名品牌“为此本文选题“对锦江集团实施饭店品牌战略的思索”进行探讨，试图探究锦江集团实施品牌战略应对国际竞争的可行对策与路径。一、基本理论I饭店品牌战略的基本内涵(一)品牌关于“品牌”概念的定义有很多，至今还没有个共认的统肯定义，就目前中外探讨状况来看大致可以分为：符号说、综合说、关系说和资源说，以卜.列举其中的一些。美国旧场营销协会(AMA)的定义：品牌是由名称、术语、标记、符号或设巾，或是它们的组合，

20、它可以用来分辨某个销售者或某群销售者的产品或服务，并使之与同竞争对手的产品和服务区分开来。王海涛等在品牌竞争时代2中说：广泛意义上的品牌包括三个层次的内涵：首先，品牌是种商标，这是从其法律意义上说的；其次,品牌是一种牌子，是金字招牌，这是从其经济或市场意义上说的：再次，品牌是种口碑、种品尝、一种格调，这是从其文化或心理的意义上说的。哈佛高校商学院博士候选人DaVidArnOId(1989)认为:品牌就是一种类似成见的偏见，胜利的品牌是长期持续地建立产品定位与特性的成果，消费者对它有较高的认同。中国台湾学者陈伟航指出：品牌会渗透人心，形成不行磨灭的无形货产，品牌资产的妥当运用可以给企业带来无穷的

21、财宝。事实上，随着经济活动的不断深化发展，品牌涵义日益丰富。表现在：首先，在现代市场经济中，品牌已不仅仅局限于商品、标记、符号等有形要索，而更多的包含企业或产品所蕴涵的自身特性、企业文化和经营特色等无形要素：其次，在当今品牌竞争和品牌消费的年头，人们对品牌的作用与其在企业中的地位有了新的相识，它已从以往识别竞争对手产品的战术性工具转变为企业的战略性资源，成为企业管理的一个核心：第三，强势品牌已经成为企业的项用要无形资产，通过输出品牌，进行低成本扩张已成为一些企业实现收购、兼并等战略运作的一种主要手段。综上所述，我们可以看出品牌至少包括了价值、形象和质量这几个方面的涵义，它是细心设计的商业系统，

22、其范围从最初的原材料的选择始终延长到最终的用户服务。所以本文所探讨的品牌战略是基于企业价值链的U王舞涛等着,品牌竞争时代M,中国吉实出版社，1999年1月第一版.每一环做出的决策和行动，是一种“全方位品牌管理”（二）饭店品牌犹如对品牌的定义一样，饭店品牌的概念也尚未形成一样定论。这里借用国内学者邹益民的观点“：饭店的品牌是指饭店为了识别其饭店或产品，并区分于其它竞争者所用的一个具有显著特征的标记。品牌的外形要素通常由名称、标记和商标组成。而品牌的内涵要素则是饭店经营理念、经营方针、经营方式、服务理念、服务特色、服务质量等方面的有机组合。饭店的品牌经营，是通过品牌设计、品牌推广、品牌爱护与品牌资

23、产评估等活动，以提高客人的满足度、忠诚度和饭店企业的知名度、美誉度。（三）饭店品牌战略品牌战略与对品牌的营销管理是一种新的市场营销方法，西方发达国家对品牌战略营销系统的探讨和实践也是在80年头末才起先的国内探讨品牌战略的著作较少，大部分是在品牌营销学或市场学里面进行简洁的阐述，如：中国的第本专著屈云波的E品牌营销，刘凤军的品牌运营论，艾丰的企业名牌战略等。品牌战略的探讨姑且到这个程度，在旅游行业尤其是在饭店业的探讨更是少之又少，饭店品牌战略仍是个新兴的探讨领域。饭店品牌战略是指饭店企业在市场营销过程中，树立长期的品牌意识，以打造强势名牌，维护品牌为目标，重视品牌延长与拓展,在滚动中寻求发展的战

24、略。它是一种以培育和经营品牌为核心的系统1：，兑Q尔斯特型.小乔治斯托克，公司故略透视彼士镣顾H公司蕾J#新视野M,上褥远东山皈社.1999年9月.“郃益民、黄浏英.牌经苫：21世纪中国爱店业的故略选邦J.C南开首理评论2000年第6期,第22-24页.14查尔朗小连姆等箸，Or用学精要M.东北财斑离校出版社.2000年.程，塑造胜利的品牌是品牌战略的重要内容，而胜利的品牌又是品牌战略的基础和保证。饭店品牌战略的核心要素是稳定的服务质量，高知名度，高美誉度，高市场占有率，显明的企业形象，高水准经营，较高的文化含量以与由此而产生的高效益。创建品牌，实施饭店品牌战略具有重要的意义。世界闻名品牌战略

25、探讨权威，美国加州高校伯克莱汉斯商业学院教授阿克戴维在，创建强势品牌(Bui1.dingstrongBrandS)一书中指出“一个企业的品牌是其竞争优势的主要源泉和总有价值的战略财宝”，可见创建品牌，实施饭店品牌战略具有重要的意义。详细来说，实施饭店品牌战略其现实意义主要有以卜几个方面：其，有利于培育忠诚的顾客，提高布场占有率；其二，有利于实现网络化、集团化经营，提高我国饭店的国际竞争力：其三，有利于促使企业留意自身无形资产的保值增值以与有偿运用，提高经济效益；其四，有利于实施品牌战略营销，提高饭店企业的整体形象：其五，有利于峨得品牌差异化竞争优势，开拓潜在市场。以卜将对锦江集团实施饭店品牌战

26、略过程中产生的问题与解决的对策进行探讨与探讨。二、历史回顾：锦江品牌的形成(一)历程概述1、锦江饭店。“锦江”作为一个品牌，自1951年锦江饭店开业至今已有50多年历史，早在1935年3月，上海市政府盘卜一锦江川菜馆和锦江茶室的全部资产，并沿用“锦江”字号，将华懋公寓改名为锦江饭店，于同年6月正式开业。数十年来，因圆满完成党和国家领导人与外国元首接待任务，受到高度评价，“锦江”声誉遍与全国乃至世界。2,锦江联营公司。1984年3月，以原属上海市政府机关事务管理局的锦江等八家涉外饭店、宾馆和友情汽不服务公司为基础，组建/上海市锦江（集团）联营公司。1986年底，锦江集团确定了现在的“JJ”图案作

27、为注册商标之后，在集团的细心培育下，“锦江”品牌在社会上有了较高的知名度。3、锦江国际管理公司。1987年4月,锦江集团利用品牌优势和管理优势，受托对北京五星级的昆仑饭店实施管理，首开中国饭店业输出管理之先河。起先了“锦江”品牌输出的历史，继而又先后管理了其它地方的若干个饭店.1992年12月锦江国际管理公司（JINJ1.ANGINTERNATIONA1.MANAGEMENTCO.,1.TD）注册，1994年6月正式组建，1996年初起先实体化运作。4、锦江国际（集团）有限公司。1999年9月经上海市政府批准，锦江、华亭两大集团实行资产审组，2003年6月又与新亚（集团）有限公司进行重组，成立

28、了锦江国际（集团）有限公司。至2005年底，锦江国际集团旗卜.已拥有锦江酒店、锦江投资、锦江旅游、锦江地产、锦江食品、锦江商贸、锦江金融和锦江教化8个事业部，是中国规模最大的综合性旅游企业集团之】其核心产业是酒店、餐饮服务、旅游客运，而锦江酒店更是其核心产业中的核心，本文探讨范围仅限于锦江酒店的饭店品牌战略。截止20止年2月,锦江酒店投资和管理的酒店数在200家左右,客房总数达到3.6万间套，分布25个省市。其中，经济型品牌“锦江之星”10、澳大利亚的第一大酒店集团旅游酒店与休闲有限公司(TII1.)在上海静安区开出其在华的第一家酒店太平洋国际大酒店，也是目前上海市场唯一一家全豪华套房酒店，有

29、305间客房，全部都是拥有分别式客厅与卧房的豪华套房，依据房型的不同，试营业期间市场价格在1536元至6225元一夜不等，2005年5至6月正式开业。11、最佳西方。美国最佳西方国际集团是全球单品牌最大的酒店连锁集团，拥有4100多家成员酒店，分布在全球80多个国家和地区。最佳西方的网上预订量已达到总预订的44弧在过去的5年里，最佳西方的网上侦订量以每年5货的速度增长。12、西班牙环球企业集团.作为西班牙最大旅游集团，环球看好中国酒店业的发展前景，将尽快投资中国酒店行业。环球集团目前正与中国国旅集团主动推动建立战略合作伙伴关系，为中国游客打造新的欧洲、拉美和北非旅游精品线路，并为西班牙以与其他

30、国家游客量身制定中国游产品，促进多边旅游沟通与合作。13、新加坡莱佛士集团。2005年4月18日，首旅集团与新加坡莱佛土集团签订了北京饭店的管理合同。莱佛士集团总部设在新加坡，拥有12390间客房，对全球34个城市的40家酒店进行管理。目前，中国有两家莱佛士酒店，家是港澳瑞士酒店，另家是即将在2007年建成的上海宏安瑞士大酒店。14、新加坡PANPACIFIC。全球拥有70多家酒店的新加坡豪华酒店式公寓集团PANPAC1.FIC于2005年5月在上海成立中国区域办事处,支配2005年内开出中国区第家品牌酒店式公寓。开业。洲际集团在济南、太原、武汉、长沙等城市都有酒店开业。2、由单品牌向多品牌发

31、展，洲际集团已接连推出皇冠假口、洲际、ho1.idayinn等品牌.：马里奥特集团由主推万豪品牌到目前推出全品牌发展战略，既有高档的丽嘉-卡尔顿、万豪、万丽，又有中高档的万怡、新世纪、华美达。雅高集团在中国市场拓展J索非特、诺富特等品牌后又将三星级美居品牌引入中国。3、由个别超豪华品牌酒店向批量超豪华品牌酒店发展。闻名酒店集团纷纷推出超豪华品牌酒店，在中国打造自己的旗舰，如上海瑞吉红塔酒店成为喜达屋集团在中国开业的其次个圣-瑞吉斯品牌酒店，北京东方君悦酒店是凯悦集团在中国继上海君悦金茂酒店之后管理的其次家君悦品牌酒店，上海四季酒店成为国际闻名的四季酒店集团在中国开业的第一家酒店。4、由中高档酒

32、店向经济型酒店发展。在国际酒店集团主动扩大在中国的中高档酒店市场份额的时候，些国际酒店集团已起先关注经济型酒店。如每天酒店、洲际、雅高等集团的高层纷纷调研中国市场，支配在拓展扇华品牌酒店的同时，也以经济型酒店品牌进入中国市场。5、中国已有20家独立品牌酒店加入了Wo1.rdiiote1.sb2oos年4月12口，全球最大的泗店推广组织“WOR1.DHOTE1.S”在上海宣布，上海五星级酒店巴黎春天正式加入到WOR1.DHOTE1.S,而浦江边的四星饭店上海海鸥饭店也将在2005年5月1口成为其新成员。除了上海、北京这样的重点城市，这个特地为独立品牌以与中小型区域酒店供应销售、推广服务的酒店组织

33、，将来将把重点放在中国的二线城市。与洲际、雅高、喜达屋等知名酒店集团输出品牌、输出管理的模式不同，IVOR1.DHOTE1.S让加盟酒店在保持自有品牌的同时能享受到国际化的酒店运营服务。目前中国已有20家独立品牌酒店加入fWO1.RDHOTE1.Se参考文献1（美）菲利普科特勒著，梅汝和、梅清豪译，营销管理：分析、支配、执行和限制（第8版）M,上海人民出版社，1999年4月2（美）卡尔W斯特恩、小乔治斯托克，公司战略透视一一波士顿顾问公司管理新视野M,上海远东出版社，1999年9月3陆长荣、陆长生，现代品牌战略运作M，华东理工高校出版社,2004年10月4（美）阿克戴维，创建强势品牌M,北京中

34、国劳动社会保障出版社,2004年5王海涛等，品牌竞争时代M,中国言实出版社，1999年1月第6屈云波，品牌营销1.M,北京企业管理出版社，1996年1月7刘凤军，G品牌运营论M,北京经济科学出版社，2000年8艾丰，企业名牌战略M,高雄宏文馆图书公司，2002年9查尔期W小兰姆等著，营销学精要M,东北财经高校出版社,2000年0王大悟,21世纪饭店发展趋势M,华夏出版社，1999年12月II吴中祥、王春林，饭店人力资源管理MJ,熨旦高校出版社，2001年6月12曹世潮:文化战略一一项成为世界流或第的竞争战略M,上海文化出版社，2001年4月3叶万春，万后芬，蔡嘉清，企业形象策划：CIS导入M,

35、东北财经高校出版社，2001年14王大悟，“确立中国饭店集团的品牌优势”U，旅游科学，2003年第2期15吕建军，“关于酒店与名牌的思索”J,旅游科学，1998年第3期16邹益民、戴维奇，“我国饭店集团品牌结构的战略选择”J,北京其次外国语学院学报，2002年第4期17邹益民、黄浏英，“品牌经营：21世纪中国饭店业的战略选择”J,南开管理评论，2000年第6期，第22-24页18黄前进、石瑜，“论饭店集团品牌战略的实施”J,商业探讨，2000年第3期,97-9919魏小安，“中国饭店业品牌化发展的战略与思路”J,饭店现代化,2003年第3期，18-2320栾凤、蚤葱莲，“我国饭店业实施品牌战略

36、初探”J,渤海高校学报（哲学社会科学版），2005年第3期，96-9921何建民，“提高我国饭店企业顾客价值与利涧的方式一一以上海国际品牌饭店为例的探讨”J,旅游科学，2004年1期22李俊梅、余维祥，“浅析基于资源的中国饭店发展战略”J,商场现代化,2005年第10期，11T223陈春琴，“论我国饭店品牌营销战略”J,商场现代化，2005年第28期，249-25024王兴琼，“国际饭店管理集团品牌输出在中国”J,北京其次外国语学院学报，2003第5期,94-9825胡敬民，“论饭店企业C1.S的导入误区与限制要点”J,旅游学刊,2000年第4期26赵士德、钱丽萍,“浅析从企业文化视角提升酒店

37、服务质量”J,中国食品，2005年第14期27何建民，“论我国本土旅游饭店集团与跨国旅游饭店集团竞争战略的选择模型与其详细选择”J,旅游科学，2004年第4期28张军，“中国企业的品牌缺陷”J,中国保险，2001年第8期29潘雅芳，“饭店品牌化经营探讨初探”J,技术经济与管理探讨,2006年1期30徐栖玲、刘俊伟，“从锦江新亚重组看我国旅游饭店集团的战略构想”J,商讯商业经济文菱，2004年5期31王新，“中外饭店管理公司在中国市场竞争力之对比探讨”J,旅游学刊,2001年第2期32肖红艳，“中外饭店集团发展态势对比探讨”J,内蒙古科技与经济,2004年21期33（美）mCORPORATE30

38、0RANKINGJ,HOTE1.S,2005年7月34饶勇,“加入WTO我国饭店面临八大挑战”N,中国旅游报，2000最终完成JG对锦江集团实施饭店品牌战略的思索的毕业论文.我感觉写论文的过程也同时是一个学习的过程，在写论文的过程中，我搜集大量的资料，并且运用r文献资料参考法、案例分析法、中外比较法，对锦江的发展历史和现状有了更加感性和理性的相识，比较全面的把握了锦江集团存在的不足以与将来的发展趋势，并对改进其品牌管理提出r相关的建议。本论文在选题、结构的支配、提纲的拟定和撰写、修改、定稿的过程中都得到了我的导师张华老师的悉心、细致的指导和批阅。张老师在百忙之中，抽出时间，帮我多方联系指导，她

39、严谭的治学看法、执着的敬业精神和在学习中对我们的严格要求让我受益终生。在此我向导师致以崇高的敬意与最真诚的感谢。我同样还要感谢在本科三年学习中，抚育我、培育我，为我授课的上海电视高校工商管理系和徐汇财贸分校的全体老师，包括我的班主任顾楚娟老师，曾经为我授课的杨家禄老师、祝小兵老师、林东华老师、竺梅老师、方青云老师、张书源老师、高杰老师等，他们都曾给我很买有益的指导和启迪。我要感谢我的同班同学，他们在我三年的学习和生活中给r我很多支持和帮助。我还要感谢我的同事、领导帮助我完成了部分资料的搜集和工作时间上的支配。最终我要感谢我的家人，他们为我挤出了很多业余时间和精力，为我的学习放弃r自己的休息时间，在此对他们表示深切的谢意!