032.山东大x发超市连锁营运规范(DOC 116页).docx
《032.山东大x发超市连锁营运规范(DOC 116页).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《032.山东大x发超市连锁营运规范(DOC 116页).docx(29页珍藏版)》请在课桌文档上搜索。
1、山东大润发超市连锁营运规范PoP作业-目的:使分居於制作,使用PoP时有所依循:适用范困:本公司所地各批发仓库3.1 区分3.1.1 货架RRA1.1.CAR0):分为及红色大型货架R红色小型货架R蓝色大型货架R及蓝色小型货架卡四种.3.1.2 海报(POP):分为A4、A3、四开三种。如以功能区分,可分为印花商品、特价商品:种,3.1.3 公告:对开,A3.A4a3.1.4 其它.如黑板及压克力摘牌等,3.2 使用时机3.2.1 大型货架卡:主要使用干熟食、斜口笼及持面内之特价商品.3.2.2 小组货架卡:除3.2.1外,排面全部使用小型货架卡.3.2.3 红色货架R:表示促销或特价品,原则
2、上全都使用大鞭红色货架卡.3.2.4 蓝色货架卡:用以表示正常精华商品。3.2.5 A4POP:使用於冷冻、冷藏卧柜、立柜、1.2M及1.4M高的轻型货架,但若为印花商从时,可因陈列之福要,改用A3POP.3.2.6 A3POP:使用於折段能。3.2.7 四开POP:货架端架及促t区吊挂时使用.3.2.8 对开公告:使用于公告、道歉H事等.3.2.9 A3,A4公告:使用于公告舶品、搭1等相关活动。3.3 POP的内文对开,A3.A4公告由手工绘制外,A4,A3及四开PoP之内文皆由电脑列印,各部门可自行列印),其中A4仅可列印一个品项,A3及四升可视需求选择列印一个品项或二个品项.34POP
3、套框领用由于POP套柩制作成本而,各分店应视同为资产管理各部门统筹向部门统笫向店总经理室领用.分店美工应定期盘点数量.3.5POP用挂将度视实际用:列位置而定.原则上;四开;亚型端架,促销吊桂区离胞约2.75m.2.43m轻型端架,离地约2.76m.3.04m轻型端架,离地约3.1Im3.6POP内文及货架卡内容必须正确无误,凡已更换之POP内文及货架卡一律立刻销国,不得留滞卖场或驰懑丢弃。四使用表单:4.1POP相关备材盘点表.赠品处理放!莅一目的:明确规数本公司采购之商品中所附带之免费唠品处理晚则,二适用范围:本公司所属各枇发仓库.三内容:3.1 所谓财品系指厂商提供之免费特别商品,可分下
4、列两种:3.1.1 做为促箱手段,於顾客购买该公司商品时赠送之.3.1.2 船送给卖场,一股除为搭赠。厂商用以弥补卖场因商品自然耗损或运送过程不当造成之耗损,所果取的方法.厂商因为交易习惯等因素,无法直接降低进价故以搭赠方式,增加实际毛利3.2 赠品收货方式:3.2.1 舶品与原商品包装在一起,作正常收货3.2.2 赠品与原商M分开者,仓管课於收费时不对赠品做电脑新入,一律以人工开立购从收货单,赠品收货单一式三联,第一联:仓管留底;笫:联:卖场留底做为盘点之参考;第三联:送安管课长田底。3.2.3 如系搭赠.则行政助理利用厂商搭帝J之原因代眄做库存调整.3.2.4 与原商都分开包装之躺品收货筏
5、,仓管课长应通知营管深长至收货区签收营管深长须於好!从收货单中注明舶送期间,方式及地点.3.3财品购送方式:1.1.1 稽核蜡送:小样品、低单价蜡品由稽核酷送.稽核同仁於送货单上勾选原前品,并盅.赠品已送章1.1.2 提货区购送:高单价的品或大型电器商品之的品由提货区啮送,每一蜡品埴与一份蜡品控管单并注明每一赠送记录.3.4 妫品控管:3.4.1 稽核於唠送期结束彼应清点数域,埴写唠品盘点单送稽核课长及店经理签核3.4.2 提货区每月五日应盘点赠品乙次.3.4.3 整品期间结束彼稽核及提货区於盘点接将唠品退回卖场,卖场课K於盘点单中签收并影印乙份剧底,如该赠品印有不得转售或赠品字样.或该赠品卖
6、场并未销作者.应统一集中由店经理室处理,如3.5 采的业务处对店内的沟通.律透过店内各部门做沟通.四、使用表单:4.1S191报衣(E-MEMO)tP17一、日的:为使顺客提领大件商品时干j所遵循,特订立本规莅。二、适用范围:本公司所属各枇发仓库.三、内容:3.1 商品提货:3.1.1 顾客结帐俊,提货区之印表机自动列印提货通知单J.3.1.2 提次区人员依【提货通知单J备货。3.1.3 顾客持发票J、送货单J、f提货川至提货区提货.3.1.4 提货区人员核对f提货通知单与送货单检查码是否相同,提货卡是否有收械员签名.3.1.5 将顾客资料、提领H期及商品坎於大件IRi品提货登记表J中.顾客自
7、提委托运送3.1.6 开箱检查配件及保证书藁章3.1.6稽核员填写托运送货单一式四联.3.1.7 送货单获欧确认,请顾客在3.1.7稽核员收回提货卡(顾客大件提货登记表及配件量上签名,并收回提货I:勒95.已签名)及托运送一、二、三联招存,笫四联交顾客收执.3.1.8 发票及商品交给顾客。3.1.8输入电脑该项商品已提货。3.1.9 输入电脑该项商品已提货.3.1.9货运公司派人前来提领商品时於托运单上签名,并注明时於托运单上签名,井注明车号及提货时间。3.1.10 提货通知单装订存查.3.1.11 出货时或核商品货号、型号现格及数尿,并检查在件是否齐全.3.1.12 第二天核时S193(当日
8、提货区提货明细)报表.3.1.13 托运电一、二联交给货运公司,牧客签名篌带回.第一联交I可提货区,第二联货运公司存档.3.1.14 托运取第一联、第三联及提货通知单装订存自,并销毁提货卡。3.1.15 第二天核时S193(当日提我区提货明细)报表。3.2 电视机、电冰箱、冷气机、洗衣机,於每日交接班均须盘点.3.3 如顾客提领之商品附有燃品,於赠送时稽核员应於送货单上加前“唠品领”字样,并记录於赠品控管单中(洋见赠品处理规范).3.6.3 埠大火灾处理:关闭所有电源及瓦斯开关,广播同仁依紧急应变仔务编组J执行任务。通报店经埋或(ft班经理,统一指挥两度,在不危古木身安全下,使用火火设备,用助
9、灭火。疏散店内顾客(不要使用电梯、电扶梯)H119J电话报案,协助受伤顾客送医处理。抢救财物.清点人员。交通管制.3.6.4 事接处理店经理整理犷故资料通报总公司营运管理处。拍照存证。清点财物损失编列法册.访总公司财务处通知保险公司会勘堪根失情形。:检讨火灾原因及处理过程缺失以为也善之依据.3.7台风:3.7.1 事前预防:随时检修门窗,招牌.抒水系统正常,水沟不阻塞.膝急照明灯正常助用.紧急发电机正常助用且油料充足.注意台风动态。消除屋璐杂物.3.7.2 台风来袭:成立防台任务编纲.店羟埋、伯班经埋、安管、维玲及指定人员於指定地点待命.防台器具准备(如手电筒、对讲机、雨衣车辆),关闭不须使用
10、的电源及瓦斯开关。必要时门窗加笠固定设备如贴般带.注意同仁、顾客安全,做必要的协助。及物品如严重淹水,立即招重要文件移至安全区域.重点区域奘录影监视器.3.9.2 发生抢案必须确保同仁及自身安全.冷御、沉著记下歹徒容貌,身高,穿若,特微、年龄.如可能则记下车号。不和歹徒抗辩、冲突.在不发生危险的情况下,启动警民连战装设.3.9.3 事彼处理向警察机关报案.报告店经理或值班经理,呈报营运管理处.维持现场完整,等警察到场处理接,始可清理现场.勿立即告诉警方损失应於第二天清点筱,以书面资料做报案记录、送交警方.将全案作成报告送总公司营管处及财务处,向保险公司求偿,3.10夜间侵入3.10.1 事前预
11、防保全系统设置。夜间警网巡逻.警民连线。BS时检查建筑物是否被破坏.教育员工偷窃法办的观念.夜间保持部份通道灯光,3.10.2 发生窃案:接狭保全公司通知异常,安管立即通报店羟里,并立刻到现场.会同保全人员进入卖场,(不可自行进入并注意进入时保全在前、安管在彼)打开店内所有灯光.碰到歹徒,避免和歹徒打斗,确保自身安全,并记下歹徒容貌、特征3.10.3 ”微处理:如证实有人侵入,即刻报警:并由店经理通报哲运管理处长。保持现场完整.等警察到场处理役才满点损失.现场如被破坏,则拍照存证.全案作成报告转送总公HJ营运管理处及财务处.向保险公司及保全公F求偿.确定自动发电机运转。广指通知顾客因停电,放卖
12、场部份区域较暗,请其见谅.询问台电营业所,了解停电时间多久.店羟理应加派人员巡示卖场,避免偷身或意外任故。检查水电是否正常,如异常立即修史.将投坏情形列册交总公司财务处向保险公司求偿。3.13 停水:3.13.15 曲准招:了解各种设备水容量及耗水量做成书面资料备查.和消防队建立关系.寻找水源并用。3.13.16 何停水(8小时以内)了解水公司停水期限。减少进出冷藏、冷冻库次数.战少民生用水.3.13.17 时间停水(8小时以上)战少进出冷效、冷冻库次数.M少或停止民生用水。连络消防队送水支援.购买以冰使用(非例假日尽量:不用本方法).鱼水源处接水或买水使用.抽地下水做为民生用水.3.14 群
13、众事件:3.14.15 事附预防敦亲腌邻。营业尖峰加强交通指挥.装设污水处理设备处理污水.注意商品品旗及服务态度.客诉优先处埋.:公司之福利制度符介法令规定。四、使用表单:无P21-目的:为明确规范各分店同仁、试吃、专柜驻场人员、清洁人员等制服穿著,将订定本办法。二范围:各分店同仁、试吃、专柜驻场人员、清洁人员均适之.三内容:3.1 种类:31.1.-股制眼:红背心:适用於接待课、帐管课、生鲜处理人员、安管课、维修课以外之同仁格子甘心:适用於接恃课、帐管课之同仁.3.1.2 生价制服:适用於水产课、肉品课、熟食课、烘焙课之同仁。3.1.3 安管制服:适用於各分店入11之警12人员,店内值勤之安
14、昔人员则无需穿著安管制服3.1.4 厂商驻场制眼:适用於各分店试吃、专柜驻场人员.特殊专柜经店经理核准则不在此限.3.2 项目与数与:321一般制服:每人二件(含全职、计时人员)3.2.2生抑制服:1 .水产课:个人:长袖白色衣裤三套、WIf二顶、雨鞋一双、蓝色附用五件共用:御塞大衣二件、防蹇手套二双.2 .肉品课:个人:长袖白色衣幡二套、相子二夜、雨林一双、红色树裙五件共用:御塞大衣三件、防蹇手套三双.3 .熟食课:个人:M袖白色衣裤三套、冬季长袖夹克三件、帽子二项雨鞋一双、白色胭裙五件.共用:御寒大衣一件、防寒手套一双。4 .烘焙课:如有脏污.破损或遗失时,厂商须负责清洗否则没收押金充抵.
15、3.4.3 驻场人员制服每个月由人力资源部统一送洗,班用由各分店支付,3.4.4 特殊与柜经店经理核准,可穿著该公司制限。3.4.5 环保清洁人员应於工作时间内穿著蜕一整齐之制服,由业务承揽公司自行负3.4.6 关系企业同仁支援各分店时,以借用制限方式穿著,依3.3.6方式借用。3.5库存管理与报废:351标准陈存收以衢求量30%计算、由人力资源单位负市申购、控管。352人力资源单位除平日记录制服使用情况外,於每月20日盘点一次,并埴号制服盘点单.353人力资源单位於每年5、11月的20日.提出订购盘,并填写物品申购单,且於同时提出制服报废之申请,并填写报废申请单。订购、报废之数量须经店经理签
16、核状况一A同仁於86年5月111到职,领取红甘心2件,该同仁於87年5月20日可申i。制服之报废。状况二B同仁於86年5月30日到联,颗取红背心2件,该同仁须於87年11月20日,才可申请制服之报废.如遇特殊状况则不再此限,但须经人力资源单位之认可。3.5.4制服订的方式:一般制服,生鲜制服,厂商驻场制服,安管制服:凭已签妥之物品申购单,向总公司提出小谛,厂商交货日期为一个月.*所有制服应於每年5、11月20-30日间,完成订明动作.354熟食课因工作因素,制服容易脏污,且不容易清洗,故好半年报废一次.四使用表单:4.1 个人用人瓠用登记表.4.2 制服信用登记表。4.3制服使用记录表.4.4
17、 制服盘点表“4.5 物品请照单.4.6 物品报废平。P31一、目的:使本公司同仁于拜访顾客时,对顾客筛选与政客注册有所遵循,二、适用范围:本公司所属各卖场,三、内容:3.1 会员卡申请资格:3.1.1 本公司为会员制卖场.顾客凭会员卡进场的物.以为尔后之凭证.3.6 如顾客非办卡时当场取卡,则于取卡时须携带申请单回执及持卡人身份证为凭证,如未带申请单回执,请补塔。经办人恃顾客办完卡收回凭证。3.7 发卡对象3.7.1每一位版客可登记2位持卡人名字由公司发给2张会员卡(正卡、附卡,其中附卡不奇发快报。1.1.2 办卡数规定:注册资金在Io(H万元以上者可办6张卡注册资金在501100O万元者可
18、办5张R注册资金在101-500万元者可办4张卡注册资佥在51-100万元者可办3张卡注册资金在21-50万元者可办2张卡注册资金在20万(含)以下者可办1张卡1.1.3 其他无营业执照,但有首业”业者,即非经济独立核算单位,按职工人数而定办卡数:201个职工以上单位可办6张卡101200个职工的单位可办4张P51100个职工的单位可办2张卡5个职工以下的单位可办1张卡1.1.4 除上述外凡持律师、医生、军官、教授、公司主管或高级资职证持彳!人皆可办卡.1.1.5 办卡人须携带单位首业执照副本、法定代表人身份亚印件、单位介绢信及本人身份证始可办理会员卡.3.8 办卡时应态度亲切向颐客详细好说.
19、3.9 进行顾客拜访时,若有问题无法回答,应将问即带回,请主管解答再以电话或其他方式W1.复版客.3.10故客拜访相关事项如4.3四、使用表单;4.1 会员申请单4.2 顾客分类表一、客访人员作业守则1 .请假依公司规定办理请假手续.2 .请依公司规定穿箭及携带所需初品.3 .亲切、和善地回答顾客何时.4 .服从组长的指挥调派,5 .未经允许,决不越区作业.6 .徒F1.下班前,须将当天作业完成,资料缴交组长。7 .客访资料须依公司规定填写,不得造暇,8 .凡违反上述守则者,得立即予以开除.当事人不得有任何异议.9 .未尽事宜,将另行公告.同仁签名:日期:二、客访步骤客访人员(拿出资料解说I回
20、答询问索取顾客资料填写资料交予会员申请单第二联完成拜访工作三、每日行程安排时段08:40-09:0009:00-09:3009:30-16:3016:40-17:30顾客(静下来)聆听I询问提供资料观看公司资料收取会员申请单笫二联作业项目组长会议行前会议外出作业检讨会四、工作职货4.1 店经理助理:4.1.1 枚发文。4.1.2 力助分店办公室各项行政作业与HQ联系事宜。4.1.3 协助客访制作麦格、张数统计.4.2人资部:1.1.1 人员招募,1.1.2 教育训练.1.1.3 薪资计算、核发,1.1.4 总务工作.1.1.5 客访车辆维护保养.4.3 会计课:4.3.1 资产登记。4.3.2
21、 费用申请与核发.4.3.3 决川缴纳及耗材采购,4.4 资料处理组长:4.4.1 会员申请单正确的输入电脑.4.4.2 输入后,列表校对核查。4.4.3 大润发会员卡的即制.4.4.4 大涧发会员卡的装对、昭舟。4.4.5 人员出勤管理.4.4.6 电脑及之卡设备的保养维护.4.5.7 与行政组的沟通,配合。4.5.8负责外勤各级的作业追踪”4.5.9 突发事情的处理.4.5.10 参加1会.4.5.11 参加傍晚的检讨会”4512总机服务.4.5.12 员敢再训练。4.5.13 长:4.6.1 依分派的作业区域.平均分派给该组组员,并协助督导其正确完成拜访史记作业。4.6.2 正确无误的传
22、达、训练及辅导所组员使其熟练客访中所有拜访技巧与相关作业事项.4.6.3 回答并协助解决,该组人员所遇到的困难或疑问,4.6.4 组员出勤、作业及生活管理,4.6.5责任区域及张数的正确完成。4.6.6 车辆及安全的管理、淮护,4.6.7 设任区域内路线及组员作业的了解与掌握,4.6.8 对该组人员所办理的登记表严格稽核务必达到100%的正确。4.6.9 各项文具及必需品的请领、发放.4.6.10 参加早会.4.6.11 参加傍晚的检讨会。4.5.14 员:4.7.1 枳极、开朗地拜访颐客.4.7.2 正确的介绍公司,正确地填写顾客资料。1.1.1 切和气地回答晚客询问。4.7.4 每天必须完
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 032.山东大x发超市连锁营运规范DOC 116页 032. 山东 超市 连锁 营运 规范 DOC 116

链接地址:https://www.desk33.com/p-1759447.html