关于夏至的传统习俗介绍.docx

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2、系古代受祭”活动的遗存。消夏避伏夏至日，妇女们即相互赠送折扇、脂粉等什物。西阳杂俎礼异：“夏至口，进扇及粉脂囊，皆有辞。扇”，借以生风;粉脂，以之涂抹，散体热所生浊气，防生排子。在朝廷，夏至之后，皇家那么拿出“冬藏受用”的冰消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。熨至的传统食俗“麦粽与熨至饼江南食俗，一般有麦粽、角泰、李子、俄饨、汤面等。吴江县志:夏至口，作麦粽，祭先毕，那么以相饷。不仅食麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，相互馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆英、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓熨至饼，或分赠亲友。冬至馄饨夏至面自占以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的

3、说法，江南一带夏至吃而是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方那么是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”立夏传统食俗面我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场季节，因此北方大局部地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立受的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。乌米饭乌米饭取乌饭叶子（又名精青叶）挤汁浸糯米蒸饭而成。据说，立熨吃乌米饭，不会建夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。黑米饭糕黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变

4、黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成镭米糕，吃起来有.一股淡淡的乌树叶香味。三鲜立夏尝三鲜乂称为“立夏吃三鲜”或立夏见三新”。三鲜一般乂分为“地三鲜”、“树三鲜”和水三鲜。地三鲜即蚕豆、览菜、黄瓜（一说是范菜、蚕豆、蒜苗）。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子（一说是青梅、杏子、樱桃）。水三鲜即海螺、河豚、朗鱼（一说是鲍鱼、鳄鱼、黄鱼）。立夏以后饮食原那么是春夏养阳，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充养分，又起到强心的作用。平常多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供应，能起到预防动脉硬化的作用。熨至的风俗有哪些消夏避伏夏至日，妇女们即相互赠送折扇、脂粉等什物

5、。西阳杂俎?礼异：“受至口，进扇及粉脂囊，皆有辞。扇，借以生风广粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生排子。在朝廷，夏至之后，皇家那么拿出“冬藏夏用的冰消熨避伏，而且从周代始，历朝沿用，竞而成为制度。“夏至”食品“麦粽与熨至饼J江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。吴江县志机“夏至日，作麦粽，祭先毕，那么以相饷。”不仅食麦粽，而且将麦粽”作为礼物，相互馈赠。熨至口，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“熨至饼”，或分赠亲友。祭神祀祖夏至时值麦收，闩古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了占代祭神礼典。周礼春官

6、载：以更口至，致地方物胆。”周代夏至祭神，意为去除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，乂祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦，系古代夏祭活动的遗存。冬至馄饨更至面自占以来，中国民间就有“冬至银饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、T汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方那么是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”夏至三候我国占代将夏至分为三候：一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。糜与鹿虽屈同科，但古人认为，二者一屈阴一屈阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因屈阴，所以在冬至口角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中诞生所以得名。由此可见，在燥热的仲夏，一些喜阴的生物起先出现，而阳性的生物却起先衰退了。关于夏至的传统习俗介绍