某县中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作总结.docx

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1、某县中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作总结为切实做好“中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题”专项整治工作，我局开展了系列工作，现将目前整治成果汇报如下：一、统筹部署，压实责任（一）加强领导统筹。将“专项整治”作为局年度重点工作，印发XX县整治中小学配餐及食堂食品安全问题守护青少年“舌尖上的安全”实施方案XX县开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治方案等文件，成立工作专班，召开部署推进会5次，推动各项工作落地见效。（二）强化督促指导。联合市场监管等部门，开展中高考考前检查、专项督查、挂点包校督查等，掌握学校食堂建设及日常运行情况，督促指导学校加强食堂规范化建设

2、和管理，切实守护好青少学生“舌尖上的安全”。（三）积极宣传引导。加大专项整治、”点题整治”工作宣传力度，通过县政府官网公布整治内容、举报邮箱和电话，学校醒目位置粘贴宣饯海报、学生餐“码上投诉”二维码、校领导集中用餐陪餐、开展沉浸式体验活动等多种方式，畅通投诉举报渠道，提高群众知晓率、参与度，强化社会监督。（四）强化财务管理。严格落实营养改善计划及资金安全监管，制定XX县中小学校食堂财务管理制度XX县学校食堂会计核算办法XX县义务教育寄宿制学校寄宿生伙食补助实施方案等，实行食堂收费票据电子化管理、收费公开制度，推广使用e三明教育缴费平台，保障收费工作规范化、透明化。二、聚焦重点，高效推进（一）深

3、入排查除患，精准施策。组织专业团队对全县中小学食堂进行全面细致的食品安全隐患排查，重点检查食材采购渠道、储存条件、加工制作流程、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节，确保不留死角。针对排查中发现的问题，立即建立问题清单，逐一制定整改措施，明确责任人和整改时限，确保问题整改到位。（二）优化膳食结构，提升质量。积极推动学校食堂营养膳食改善计划，组织营养专家进校园，指导学校科学制定食谱，合理搭配营养，确保学生餐营养均衡、口味多样。同时，鼓励学校采用“农校对接”模式，直接从农户手中采购新鲜食材，减少中间环节，降低成本，提高食材质量。（三）加强经费监管，确保透明。进一步完善学校膳食经费管理制度，实行严格

4、的预算管理和财务审计制度，确保膳食经费专款专用，不得挪作他用。同时，加强对学生餐费的收取、使用、结余等环节的监督，定期公布账目，接受师生、家长及社会各界的监督，确保膳食经费使用公开透明。三、巩固成果，长效管理（一）建立健全长效机制。总结本次专项整治工作经验，将行之有效的做法和措施制度化、规范化，形成长效机制。同时，加强与市场监管、卫生健康等相关部门的沟通协调，建立信息共享、联合执法等工作机制，共同维护校园食品安全。（二）强化人员培训。定期组织学校食堂管理人员、从业人员参加食品安全法律法规、食品加工技能、营养膳食搭配等方面的培训，提高其业务能力和责任意识。同时，加强对学校师生的食品安全教育，提高其自我保护意识和能力。（三）持续开展监督检查。将校园食品安全和膳食经费管理作为常态化工作来抓，定期开展监督检查和“回头看”工作，确保问题整改到位、不反弹。同时，鼓励师生、家长及社会各界积极参与监督，形成全社会共同关注、共同维护校园食品安全的良好氛围。总之，通过本次专项整治工作，我县中小学校园食品安全和膳食经费管理得到了显著改善和提升。下一步，我们将继续巩固成果，强化长效管理，确保广大师生吃得安全、吃得健康、吃得满意。