大型酒店部门日常管理制度.docx

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1、大坦酒店部门日常管理制度1、 准时上下班，提前15分钟到客房中心签到，由楼层领班布置当日工作任务及注意事项，召开各区班前后会。2、 上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。3、 仪容仪表要符合员工手册的要求，不留披肩发，戴网夹，男员工不留胡须。4、 员工不得在工作区域用膳、吸烟、吃零食。5、 员工不能乘客用电梯，不能使用客用卫生间。6、 上班时不得打私人电话，不可接外线，有事留言转告。7、 员工不得进入客房休息、洗澡看电视等。8、 客房钥匙随身携带，不得随意放置。9、 在工作区遇到客人应礼貌问候。10、 保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限,同事交谈不得大声喧哗，严禁在走廊

2、内大声叫喊。11、听从上级在工作上的安排，上班时间严禁会客或与同事闲聊。12、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。13、员工不得利用工作之便，私自拿取钱物。14、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人的遗留物品。15、员工不得在宾馆内赌博、酗酒。16、员工不能收藏、传阅、复制反动、淫秽画刊、书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律处理掉。17、员工不得偷盗宾馆公私财物。18、员工要遵守外事纪律，不得与客人私自通信、交往，和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱客人的小孩，更不准随便给小孩食物。19、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚接班人未到达,不得擅自留开工作岗位或先行下班。20、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，清扫完毕后，要马上移回原处。21、不得随意丢弃房内的纸张、印刷品。22、进入客房要严格按照进房程序进行。23、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。24、客人不在房内，不得让访客进入。25、客人询问，要热情回答，不可说“NO”。26、对客房内的可疑情况要及时汇报。