职业技术学院旅游管理专业五年制人才培养方案.docx

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1、五年制旅游管理专业人才培养方案专业代码：适用年级：专业负责人：制订时间：二级院系审批人：二级院系审批时间:学校审批时间：640101202X级XXX202X年6月11日XXX202X年6月30日202X年12月28日旅游管理专业人才培养方案一、专业名称及代码旅游管理专业，640101二、所属专业群旅游专业群三、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或同等学力。四、基本修业年限五年五、职业面向本专业职业面向如表1所示。*1本专业枳业面向所属专业大类（代码）所属专业类（代码）对应行业（代码）主要职业类别代码主要岗位群或技术领域举例旅游大类61）旅游管埋类（6401）旅游景区（M1.2；旅行社业

2、（1711：旅游行政部门（2210）导游1-01-02-01）：公共游览所股务员4-04-02-02）：其他旅游及公共游览场所限务员（4-04-02-99）旅游景区内导及营销人员：旅行社导游、计调及电子商务人员：旅游行政管理部门基层行政工作人员本专业毕业生主要面向旅行社、导游服务公司、景点景区等专业岗位,在生产、服务及管理第一线能从事导游、基层旅游行政和景区景点管理、旅游产品策划、旅游电子商务等岗位的工作。毕业生就业职业领域及主要工作岗位的初始岗位和发展询位如表2所示.表2职业领城及主要工作岗位（群）序职业IK城工作岗位职业惋位升号初始岗位发展岗位迁平均时间1旅游接待、导览和讲解（旅行社导服公

3、司、景区）初级导游（全陪、地陪）、景点讲解员中高级导游、国际领队5年2旅游企业基层运昔与管理业务(旅行社、会展公司、景区运营和管理机构行政文员、景区管理人员行政部门主管、景点部门主管或经理2至3年3旅游产品策划与招秣外联人员和计调业务员计调业务主管、(门店经理1至2年4旅游电子商务旅游新媒体运营、旅说产品线下或线上首销人员旅游电商主管或经理2至3年六、培养目标与培养规格(一)培养目标本专业培养便、智、体、美、劳全面发展，具仃定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道镌和创新意识，精益求粘的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，熟悉旅游基础知识，掌握旅游服务与管理等技能，在旅游服务部门，生产

4、、服务及管理第一线能从事导游、基U旅游行政和景区景点管理、旅游产品策划、旅游电子商务等工作的契合型技术技能人才。本专业的人才培养主要面向各级旅游行政管理部门、各类旅游企业(旅行社、旅游景区、旅游电商)，在服务与管理、产品策划与销售等岗位群，从事旅游企业运营与管理、旅游产品规划、旅游招稼咨询、旅游产品销传等工作岗位。(二)培养规格1、素质饕求(1)思想政治素质坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情福和中华民族自奈感：崇尚宪法、遵法守纪、崇优向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会贡任

5、感和社会参与意识.(2)文化科技素质具有合理的知识结构和定的知识储备：具有不断更新知识和自我完善的能力：具有持续学习和终身学习的能力：具有一定的创新意识、创新精神及创新能力：具有一定的审美和人文素养，能鲂形成一两项艺术特长或爱好：具有良好的人际沟通能力。(3)专业素侦在具有必备的基本理论知识和专门知识的基础上，掌握从事旅游实际工作的基本能力和基本技能，具备较快适应生.产、建设、服务、管理第一线岗位需要的实际工作能力。（4）职业素质具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、诚实劳动意识、工匠精神、创新思维：勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的遨识，有较强的集体意识、公共服务意识

6、和团队合作精神：有较强的执行能力、安全意识及主动作为的奉献精神。（5）身心素质具有健康的体晚、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯.2、知根要求（D公共基础知识掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识：熟悉相关法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识。（2）专业技术基础知识具备项H组织与策划知识，有关旅游活动的基本知识，旅游学基本原理，市场营精知识，搜集信息解决问题的方法，跨文化交际知识。（3）专业知识掌握导游基制知识、导游业务、福建省主要景点等考证与从业必备知识，熟悉境外旅游地理概论、旅行社计调实务、出境旅

7、游领队英语、航空客运与票务、旅游信息化与电子商务、茶文化、旅游新媒体运用、旅行社经营管理等相关的知识和技能.3、能力要求（D专业能力1）掌握一定的英语的听、说、读、写能力；计划、组织、沟通、协调能力；2）具备政务接待晶力：3）掌握旅游珏点或休闹度假旅游中心导览技能：4）具备旅游产品设计及推介能力。（2）社会能力D掌握常用办公软件的应用：2）具有较强的人际交往能力、公共关系处理能力、语言表达和写作能力、劳动组织与专业协调能力：3）具有人员管理、时间管理等项I1.组织管理能力。（3）方法能力1）具有分析问题与解决问题的能力、应用知识能力：具有定的创新意识、创新精神及创新能力；2）具有个人职业生涯规

8、划的能力，具有独立学习和继续学习的能力，具有较强的决策能力，具有适应职业岗位变化的能力。七、课程设置及教学要求（一）课程”课程包括公共基础课程、专业平台课程、职业能力课程和素质拓展课程,课程体系如图1所党史A1.史.中华优秀传统文化类N*MfBtMIiIW本专业属于旅游类专业群，课程开设本着专业群基础共享、中层分立、高层互选的原则,电北电洲埃g论俄籍产论Oiam制暂数布坪詈制演蟒后阳-Ii交礼仪与蜕研S三修和I0英博实务号髭（Mbftit）删实习股闻E习会策划K业务*SuEW5iWtt版S覆区身与建K文化交*俄海杼货值JB犀JK号分析加化5电子的is茶文化与箓艺易Ira体运用文化.州生双氟IH

9、R及主JMM1.R*MK1.M台文化JajI图1旅游管理专业群课程体系图（二）教学进程总体安排课程总学时4290学时、总计225学分,定义16-18学时折算1学分，其中素质拓展选修课程根据学校统一要求为16学时折算1学分、实训周为26学时1学分。公共基础课程包括思政课程和通识课程，合计1804学时，占比为42.05包选修课程包括职业能力模块限选及素质拓展课程选修，合计IMO学时，占比23.69%；实践性教学学时合计1970学时，占比46.15%,顶为实习合计24周，安排在第九、十学期。（详见附录相关表格）（三）主要课程教学要求1、素质发展要求素质发展，包含素质活动和素质测评两项内容，每项各1学

10、分，合计2学分，学生在78学期完成，每学期素痂活动需完成025学分，素旗测评需完成0.25学分，共计0.5学分,2个学期共计1学分.（1）素质活动素痂活动1学分，按照学生参加素斯发展活动的积点兑换获得，每学期完成10积点及以上兑换为0.25学分，多余枳点不累计到下学期使用。如未完成本学期积点，需在次学期开学两周内主动提出补足上学期未完成积点的申请，逾期不予补修。素历活动具体考核标准见表3素质活动积点对照表.*3素质活动积点时照表序号模块类9项目考核内容与方式认证部门1思想政治实践模块马克思主义理论读书社型加马克思主义理论读竹社活动，活动不与讲坛重复计算.每次活动计1积点.马院百年马克思主义者培

11、养工程参加由校团委飙织的审马班,每次活动计5枳点。团委分享与成长主SS沙龙参加学校组织的沙龙活动，每次活动计1积点.马院、团委讲座类参加学校组织的马克思主义讲坛、爱国主义、国防教育、安全教存、心理健康教育、文化素质类讲座（校史传承、红色文化、传统文化、企业文化等，年次讲座计2积点.入党积极分子党课不计入.马院、团委、武装部、所在院系实践类参加学校组织的志愿者活动、公益活动,每4小Btif1.枳点；团委、武装部参加学校组织的心理健康活动、消防安全演练活动、重要节假日庆祝活动等，每次活动计1积点：一马当先知识竞赛参加省级一马当先知识竞奏获计8积点.获奖另计2枳点：马院、团委、学工部参加校级比赛计I

12、积点,获奖另计1积点：马院、团委、学工部征文霹、演讲赛、辩论褰参加省级比赛计3积点：获奖另计2积点：马院、团委、学工部多加校级比褰计1积点，获奖另计】积点；马院、团委、学工部序号模块类S项目考核内容与方式认证部门微电影、微视频、剧演讲参加国家级比4计8积点，获奖另计2枳点：r院、团委、学工部参加省级比赛计3积点：获奖另计2积点：参加校级比褰计I积点，获奖另计1积点：马院、团委、学工部表比类县、市级以上衣彰获县、市级及以上见义班为、好人好事等表影者，it10枳点。所在系、团委2职业精神培育实践模块社团类参加学校组织的艺术类、文化类、体育类等社团活动，参加活动每次计1枳点，获校级衣彰另计1枳点,省

13、用表彰另计2积点,我衫可重复计0团委、学工部讲座类加学校组织大国工匠釉神、劳模精神、文明礼仪等讲座,每次讲座计2积点.团委、学工部实践类假期三下乡社会实践参加学校统一部狎的假期社会实践活动，校级重点队伍计5积点，校级表彰另计I积点,省级表影另计2枳点,表彰可重复计算.院系级队伍计3积点，院系级表彰另计1枳点，校级表彰另计2积点,表彰可型复计算.团委传统文化系列活动参加学校组织的优秀传统文化传承发展活动计I枳点。团委校园文化艺术活动参加学校组织的文化艺术类活动,每次活动计1积点.校级表彰另计1班点.省级表彰另计2积点，表彰可今夏计算.团委校园环境卫生保洁劳动周参加学校纲织的校园环境卫生保洁劳动周

14、,每4小时计1积点.学工部、所在系竞赛类体育类竟非参加国家级比赛计8积点,获奖另计2枳点：基础部参加省级比羽计3积点：狭奖另计2枳点：参加校级比赛计1积点，获奖另计1积点：英语四级提供成绩单，计2枳点.所在系英语六级提供成绩单,计5积点.所在系3职业技术创新实践模块企业人员专题讲座、创业教讦讲座参加学校组织的专跑讲座,每次计2枳点.所在系竞赛类创业获奖参加国家级比褰计8积点,获奖另计2枚点；所在系春加省级比赛计3枳点:获奖另计2积点;参加校级比赛计1积点，获奖另计1枳点：校外创业实践伏到地方创业基金、风险投资基金或进入地方创业基地，计IO枳点.网上创业实践网上注册公司或网店并能提供相应证明且连

15、续经营一年以上，计10积点.学生参与创业活动（如注册公司）提供相应资质证明并连城经营半年以上.计10枳点.序号模块类S项目考核内容与方式认证部门职业技能竞骞参加国家级比赛计8枳点,获奖另计2枳点：教务处参加省级比赛计3积点：荻奖另计2枳点：参加校锻比赛计1积点,获奖另计1枳点：4科研成果成果类科研课题（成果结遨脸收（鉴定）深遨负责人.计io积点：课Sf1.aI成员前五名计5积点.科研处所在系团委科技成果（文艺作品获奖参加国家级比军计8积点，获奖另计2枳点：参加省级比赛计3枳点:获奖另计2积点；参加校级比赛计1积点,荻奖另计1枳点：论文CN级以上学术论文.计10积点.在准印号学术期刊发上，计5积

16、点.专利发明专利，受理计10积点，授权再计10枳点实用新蟹,受理计5枳点，授权再计5枳点外观专利r受理计5枳点,授权再计5枳点软件著作权：受理计5积点,授权再计5积点（2）素质测评素质测评具体考核依据是6福建信息职业技术学院学生综合测评管理细则（闽信息院学201771号）。2、公共基础课程敦学要求表4公共基函课程帙学要求序号课程名称课程目标课程主要内容教学方法与手段学时1思想道养与法律基础1 .知识目标,使学生领梧人生真谙，形成正确的道然认知，把我社会主义法律的木质、运行和体系，增强马克思主义理论基础。2 .能力目标，加强思想道镑修养,增强学法、用法的自觉性,进一步提高辨别是非、善恶、荚丑和加

17、强自我修养的能力,提离学生分析问%解决问题的能力。3 .索国目标，使学生坚定理想信念,增通JT国情怀，陶冶鬲尚道然情操,树立正确的世界观、人生观、价值观、道使观和法治观，提高学生的思想道仰素质和法治素养。以社会主义核心价值观为主线,以理想信念教育为核心，以爱国主义教百为重.点,对大学生进行人生观、价值观、道修观和法治观教育.案例教学法、课堂讲授法、讨论式教学法、视频观摩互动法322毛泽东思想和中国1.知飒目标，帮助学生了解毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”需要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想，系统把握马克思主义中国化理论成果的形成发展过q克思主义中国化理论成果，即毛泽东思想

18、、邓小平理论、“三个代讲授法、案例法、讨论法、视频展示法64特色社会主义理论体系概论黑、主要内容体系、历史地位和指导意义。2力目柝，培养学生运用马克思主义的立场、观点和方法分析解决何麴的能力,增强执行党的基本路线和基本方略的臼觉性和坚定，提高为中国特色社会主义伟大实践服务的本领.3.素国目标，提高学生马克思主义理论修养和思想政治素痂,培养他智体关劳全面发展的1国特色社会主义合格建设者和可取接班人。表说要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想产生形成发展过程、主要内容体系、历史地位和指导意义.3体育1.身心健康目标：增强学生体质.促进学生的身心健康和谐发展，格成枳极乐观的生活态度，形

19、成健康的生活方式，具彳it康的体魄：2运动技能目标I：；握健身运动的基本技能、基本理论知识及组织比赛、战判方法：能有序的、科学的进行体行微炼,并掌提处理运动损伤的方法；3.终身体育目标t枳极参与各种体育活动,基本养成自觉锻煤身体的习惯.形成终身体育的意识，能鲂具有一定的体育文化欣赏能力.1、高等学校体育、体对更生与保健、身体素质练习与考核：2、体育保健课程、运动处方、康复保健与适应性练习等：3、学生体质健康标准测评.讲授：项目教学：分层教学。2144大学英语1 .夯实英语法础，提高语言技能，特别是听说能力，能用英语进行日常交流和职场交际；2 .了解中西文化差异,培养国际化视野和创新精神,提高综

20、合文化素恭和跄文化交际意识.3 .培养自主学习能力和团队协作能力,增强扩展职业能力.1听力：2.口语在钱教学平台：小程序：视频、音频教学：小祖讨论。3845劳动教育1.知识目标t帮助学生对劳动创造价值、劳动对于生存与发展的意义等有科学的认识,树立正确的劳动规：2能力目标，学生通过各种劳动体骁，提升劳动能力,彬成良好的技术素养，使学生学会安全劳动,保证劳动防盘：&索朋目标t提高学生职业素质,形成时代发展所需要的技术素养、初步的技术创新意识和技术实践能力.抑炼艰苦奋斗、顽强拼期和艰苦创业的意志.1.劳动理论课,包括观念教H，劳动法律法规教育等2.劳动实践课,包括劳动技能教育,劳动习惯教育等课堂讲授

21、法、多媒体；视频、书领教学：参加劳动活动323、专业核心课程教学要求专业核心课程教学要求如卜丁表5导游业务课程教学要求学习G城课程导游业务安排第6学期,基准学时86学时，其中理论加学时，校内实训56学时.职业能力1具备旅游做石及团队接待能力.2 .具备坦点讲解能力。3 .具备出入境手续办理的能力。学习目标使学生了解景点讲解员、全陪、地陪及境外领队的工作任务及眼务规范，并能灵活运用各种知识和技能进行各种旅游接恃。学习内容导谢服务流程、导游服务规范、景点讲解技巧、导游服务礼仪。里政元素1 .培养学生强烈的爱国主义意识。使学生了解导游限务在现代化社会中的他位和作用，激发学生热笈祖困、热爱人民的民族精

22、神。2 .培养学生养成高尚的情操和正流的作风.引导学生通过不断的学习,提高处想觉情,增强自身的是非观、善恶观、荣辱观：自觉抵制各种“物质诱减”和精神污染.学习方法上课、观摩视短、表演.到旅行社实践等学习方法学习材料4导游业务3以及相关的学习材料.学生要的知识和技能通过学习，学生将能够掌握导游眼务规范并灵活运用所学知识完成导游各项工作任务，MSX的知识和技陀教师应熟悉导游服务的规范和技巧，有丰富的实操经脍，有归纳和整理知识点的能力,并能以理论联系实践来组织课堂教学,语言运用规范得体.6旅行社计调实务）课程教学要来学习城课程旅行社计实务安排第8学期，基准学时80学时,其中理论28学时,校内实训52

23、学时。职业能力I.具备从事计啊工作在基础知识和基本的悚作能力.2 .具有合理制定工作计划并给予实施的能力。3 .具备与客户、同事、领&在交流和沟通能力，能够与交流对象说明工作内容及原W.并回答对方提出的问题.学习目标对计调岗位工作过程进行介绍和技能训练,使学生初步了解计调悔位的工作流程，让学生熟悉并掌握计调岗位工作的能力.学习内容计调职业认识、设计旅游线路、旅游产品采购、旅游团操作流程、服务质量分析.思政元素1.培养学生严于律己,遵纪守法的职业习惯。培养学生树立高度的法纪观会，自觉地遵守国家的法律、法令.遵守旅游行业的规章.2、培养学生集体主义刖想和乐意为人眼芬的AM员.让学生意设计园人员是处

24、在旅游服务工作集体中的一员，必须从这个集体的利益出发，团结协作，才能圆满完成接待任务。学习方法上课、观摩视频、表演、到旅行社实践等学习方法学习材料旅行社计网实分以及相关的学习材料.学生1*要的知火和技能通过学习，学生将能够掌提计诩工作规范并灵活运用所学知识完成计喝各项工作任务，铁如需要的知识和技能教师应熟悉计调服务的规范和技巧，有丰富的实操经验，有强纳和整理知识点的能力，并能以理论联系实践来如织课堂教学，语言运用规范得体，表7福建省主要旗游景点导游）课程教学要求学习Q*课程福建省主要景点导游安排第7学期，基准学时&1学时，其中理论32学时，校内实训32学时职业能力了解福建省的主要旅游景点，提商

25、中英双语的口语表达能力。学习目标了解福建省的主要旅游景点，学会应用中英双语介绍相关的景点，通过实践.掌握和应用.学习内容福建省主要旅游景点纸底材料和相关音像资料凰政元案培养学生疫国主义精神，坚定文化自信。引存学生加深对福建省民俗、建筑、风物特产等旅游资源的了解.培养学生爱国主义精神,增强文化自信.学习方法借助相关音像资料，加龙学生时纸质教材的理解，理论和实训井重.学习材料纸烧材料和相关音像资料学生要的知飒和技能了解福建省的培理、历史、人丈等相关知识，掌握福建行的主要旅游景点，提高各景点的中英文介绍口头表达能力。的知火和技能教府应熟练掌握福建省相关景点的地理、历史、人文和景点等相关知识.和各景点

26、目前的营运状况，以及良好的中英口语表达能力，使用掂确的语言组织课堂教学，晒吉运用规范得体。表8旅讷基他知识修程教学要求学习领域课程I族游基础知火安排第4学期，基准学时64学时,均为理论课程.职业能力1.具有介绍旅游产品的能力：2 .具有导游讲解服务、景区服务中运用旅游地础知识的能力：3 .其干j收集、分析旅游信息的初步能力.学习目标加深学生对旅游业的r斛，构建与旅游相关的历史、民俗、宗教、建筑、园林、饮食、风物特产等基本知识,并能在旅浙计划的制定、旅游产品的推销、指导游客的购物、导游讲解股务、景区服务等工作中加以灵活运用.学习内参旅游相关的历史、民俗、宗教、建筑,园林、饮食、风物特产等基本知识

27、.国政元素1.培养学生爱国主义精神,坚定文化自信.引导学生加深对我国民俗、建筑、风物特产等旅游资源的了解.培养学生爱国主义精神，增强文化白佰.2、培养学生热舞旅游，业和尽职敬业精神，引峥学生全身心地投入到工作之中，立足本职工作，热霍本职工作,刻苦钻研业务不断进取，田于实践，勇于开创，勇于实现自己的理想。学习方法上深、观摩视频学习材料学生需要的知识和技能旅游基础知识2以及相关的学习材料.通过学习,学生能在各类旅游活动中运用旅游基础知识.教师需要的知识和技能教师应熟悉旅游基础知识，有丰市的实操经验，有归纳和整理知识点的能力,并能以理论联系实践来组织课堂教学，语言运用规范得体，4、顶岗实习要求专业顶

28、岗实习为本专业学生联结学校课堂学习与岗位就业创业的桥梁，是学生从学校到社会实现人生转折的一个必经阶段。顶岗实习期间要加强学生职业理想、职业道德、从业创业知识指导教育，把按照学院制定的福建信息职业技术学院学生实习管理办法（闽信息院教（2023号,作为本专业学生顶岗实习实施管理的主要依据.（1）顶岗实习管理模式顶询实习按照校企共同制定实习计划、管理规定、评价标准，共同指导学生实习、评价学生成绩模式等开展实践教学，通过工学云平台实施信息化管理并由院领导、系部领导、指导教师和辅导员定期、分批、巡回到各实习点探望学生.召开座谈会，了解学生实习状况，解决学生实际问题，确保实习工作顺利进行。在专业对口率方面

29、，要求顶岗实习岗位与学生所学专业对口.（2）顶岗实习时间顶岗实习时间安排在第九学期至第十学期完成，共24周.（3）顶岗实习地点顶岗实习组织形式以学院推介为生，以自主联系为辅。顶岗实习单位主要涵盖如下企业：旅行社、旅游景区（中英文讲解员）、景区旅游服务中心（景区接待）、导游服务公司等。（4）顶岗实习要求职业态度要求：窟岗敬业，工作踏实，学习能力强,树立主人翁的思想。职业道镌要求：节约、安全、文明生产。在实习过程中，要求学生始终坚持“安全第一”的理念，严格遵守工厂的规章制度,服从实习老师的统一管理。实习岗位要求：顶岗实习的岗位应该是与本专业有关的工作岗位。考核材料要求：提交顶岗实习记录、顶岗实习报

30、告、顶岗实习考核表等相关材料，完成指导教师和学生顶岗实习各个阶段任务，并做好顶岗实习过程材料整理归档工作。（5）顶岗实习成绩评定顶面实习结束，由实习单位和学校老师共同评定顶岗实习成绩。根据学生实习期间组织纪、工作态度、任务完成情况、实习报告质珏、实习单位意见、实习指导教师意见等进行综合考核，评定实习成绩。其中，考勤占15%,工作态度占10%,任务量占40%,顶岗实习总结占15%,提出问题与解决问题能力占20%。顶岗实习成绩按优秀、良好、中等、及格和不及格五级记分制评定。有卜列情况之一的，成绩按不及格处理：未达到实习大纲规定的基本要求，实习报告马虎潦草，或内容有明显错误；未参加实习的时间超过全部

31、实习时间三分之一以上者：实习中仃违纪行为，教育不改或有严重违纪行为者。5、实务专题（毕业设计）要求实务专题制作是本专业实务性应用研究的门重要开放式、必修课程，主要是通过专题制作的过程培养学生掌握专业理论基础知识和基本技能，提升将知识与技能在实际工作中整合应用的能力、学习能力、团队合作的工作态度精神、独立思考研究及创新的能力、解决问题的逻辑思考能力、实际项目操作的能力、提升设计与研发的能力，提升论文撰写与口头报告能力等关键能力，并由此提供学生一个提升臼我能力及训练的机会。为切实里行实务专题制作的教学理念、培养学生关键能力。根据我院学实务专题制作课程实施指南和毕业设计（论文）文件汇编的要求，以提高

32、学生专业能力和关键能力为目标，在第七至第九学期分阶段修读，共计8学分。学生可以依据职业发展需要或个人兴趣选取个专题进行实务专题制作或撰写研究论文，在专、兼教如指导下，以专业技术的实际应用来开展实务专题制作，通过小组合作完成一个具有创新或改良的项目专题作业或作品来实现。（1）实务专题课程内容及要求实务专题主要来源于本专业相关企业产品研发、生产技术改造和科研课题等其中一部分（了项目）内容，也可来自专业课程教学中的某个模块，或学生与教师共同商定的其他领域内容,实务专题必须是个人单独无法完成的、只有通过小组合作才能完成的实务专题制作、作品或研尢论文，其制作难度以小组通过努力就能完成为度。实务专题课程包

33、括文献收集、编写实务专题设计方案、实务专题制作与研究以及实务专题答辩等阶段性内容。实务专网课程应综合考虑职业岗位专业知识技能和职业核心能力教育教学需要，编制出具有可行性课程实施计划。（2）课程组以实施I）在专业建设指导委员会的指导下，专、兼教师组成实务专题课程项目小组提供实务专题题目，学生应依据职业发展需要或个人兴趣选取个专题进行制作或撰写研窕论文，个专题学生数原则上不超过6人.2）每位教师指导实务专题制作组数不超过2组。3）在实务专题实施前，应开设专题讲座，详细介绍各专题方向的发展现状，需要学习的知识和技术。通过各专题讲座，让学生了解什么是关键能力，怎么样培养提而关键能力，使学生明确实务专题

34、学习目标。4选题流程。实务专题指导教师公示题目，学生自主选题并组队，经系批准后开展专题制作，在实务专题运作过程中,若更换题目或指导教师的可按学院规定的程仔进行。5）在实务专题实施过程中，指导教师以观察者、顾问、支持者的身份开展教学，通过引导、提梆、暗示、解答、鼓励、表扬等办法常助学生开展专题制作，记录学生各个关键技能的具体表现。6）实务专题答辩。答辩开始前，各组学生需将专题报告或作品（实物）等所有资料提交给指导教师：指导教师应审查所提交的专题报告或作品（实物）内容是否符合专题制作报告的要求，并在签署审核后向系提交参加答辩的学生名单：专题制作报告或作品（实物）未能提交者，不能申请参加答辩。（3）

35、考核办法I）实务专题考核有两部分组成，一是专业能力考核，可根据学生在专题预选、文献收集、专题方案设计、专题制作等过程中专业知识应用、技能操作、创新力等情况进行成绩评定：二是关键能力考核，关键能力考核没有统一标准，应以个性关键能力为起点，一般以70分为起点分,通过各阶段实务专翘实施后，指导教师观察学生关键能力升幅楮况而评定学生成绩。2文献收集阶段的考核。由小组成员相互自评和指导教师评鉴构成，其中组内成员之间相互自评（平均值）和指导教师对组内每一成员之评鉴各占成绩的50%.3）编写实务专题设计方案的考核。组内成员之间相互自评的平均值，占个人成绩的20%：指导教师对组内每一成员的评鉴占个人成绩的30

36、%：由系指派二位专业教师组成评分小组进行评分，占个人成绩的50%。评分小组若评为及格及以上，此实务专题设计方案提交系存杳，作为下阶段实务制作的依据：若评为不及格，限期更改，个月后再次组织评审，如果仍为不及格，则重修.4实务专题制作和实务专题答辩阶段。组内成员之间相比自评的平均值，占个人成绩的20%；指导教师对组内每组员之评鉴,占个人成绩的30%：由系指派三位教师（含企业人员）对专甥成果进行答辩评分，占个人成绩的50%。答辩评分不及格者，限期更改。八、实施保障（）师资队伍为满足教学工作的需要，专业牛.师比通常为，区：本专业教师应具备本科以上学历，热爱教育事业,工作认真，作风严谨，持仃国家或行业的

37、职业资格证书，或者具有企业工作经历，具备课程开发能力，能指导项目实训.专任教师中“双师”素质教师不低于型小，专任教师职称结构合理。在实践类课程上，聘谙行业一线工作人员作为兼职教师，企业兼职教师应为行业内从业多年的资深专业技术人员，仃较强的执教能力。专职教师和兼职教师采取“结对子”形式方式共同完成专业课程的教学和实训指导。表9旅IMf理专业部资队伍基本情况生如比带头人（职称）“双师型”占比裁职来125:1毛行字（副收授70%平源旅游协会、平潭旅游集团、福建海坛国际旅行社有限公司、福州两国风旅行社有限公司（二）教学设施1、教室条件教室包扩普通教室和专业教室，均配备有黑（白）板、多媒体计算机、投影设

38、备或触控一体机、互联网接入或Wi-Fi环境，并实施网络安全防护措施：安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求，标志明显，保持逃生通道畅通无阻。2、校内实训条件校内实训设符和实训场地应满足实践教学计划基本要求，支撑实践教学计划所必需的校内实训基地基本要求。文化创意与旅游学院现有一栋独立的校内仿真实训楼、总面积620平方米.共仃18间实训室,其中有2间可供旅游管理专业学生进行实训。10旅行社实训室基本配和文撑实调项目一览表实训室名称施行社实图宣基本面积要求50平方米支撑实训项目1 .旅游线路设计2 .旅游产品首销3 .外联序号核心设符和工具些本数麻要求翁注1电脑10用于旅游产品设计及网络背

39、锚2电话2部用于电话营俏及外联液晶电视1台用于旅游产品宣传*113D旅海实训室基本三和支撑实训项目一螂实训室名称3D族的实训室基本面积要求100平方米支技实训项目1 .景区导览2 .模拟讲解序号核心设备和工具基本数业要求在注13D眼镜50套现看景区的31）仿真效果2屏幕、投影仪1套创造仿真景区杼览及旅游接待环境2三维虚拟景点软件系统1套运用软件开展仿真景区导览和模拟讲解任芬3、校外实训基地表12校外实调基地一览表序号实训基地名称实训项目实调时间含学期及时限）实调入数1福建两岸国际旅行社有限公司旅游践产品营销：旅游接待：旅游景区导览七八九学期学生轮属实习及顶岗实习20人/批2福建省南国风旅行社旅

40、游产M营销：旅游接待：旅游景区导览七八九学期学生轮岗实习及1岗实习IO人/批3福建省中旅集团旅游产品营销；旅游接恃：旅的景区导览七八九学期学生轮岗实习及I,闵实习10人/批I福州金源集团旅游部旅游产品营销：旅游接待：旅游景区导览七八九学期学生轮肉实习及顶岗实习10人/批5福建省西湖宜馆饭店综合服务技能七八九学期学生轮话实习及顶岗实习10人/批6平潭综合实验区旅游集团旅游产品营储：旅游接待：旅游景区导览七八九学期学生轮岗实习及我用实习10人/批（三）教学资源（1）教材选择与建设教材建设：开发基于工作过程的新形态教材。专业建设团队根据专业建设指导委员会的建议，针对本专业各门课程教学内容的选取，组织

41、专业教师到企业进行课程调研，进一步开展和推动以工作过程为导向的教学改革和课程建设，并组织开发编写基于工作过程的课程教学改革教材、新型活页式和工作手册式教材等，并积极探讨与台湾高校合作编写闽台合作校本教材。教材选用：根据福建信息职业技术学院教材管理办法（2021年9月修订）B（闽信息院教（2021）46号）第二十五条规定：1）思想政治理论课教材必须使用国家统编的教材、马克思主义理论研究和建设工程重点教材。2）专业核心课程和公共基础课程教材原则上从国家和省级教育行政部门发布的规划教材目录中选用。3）国家和省级规划目录中没有的教材，可在职业院校教材信息库选用.4不得以岗位培训教材取代专业课程教材.5

42、）选用的教材必须是通过审核的板本，擅自更改内容的教材不得选用，未按照规定程序取得审核认定意见的教材不得选用。选用优秀的高职高专规划教材，特别是教育部“十二五”、“十三五”职业教育国家规划教材，除了积极开发编写基于工作过程的课程教学改革教材外，对于一些专业课程也选用国内优秀的高职高专规划教材，达到知识交流、共享和借鉴的目的。教学资源共享与利用：选用国家资源共享优质课程教学资源,在课程教学资源的选择上，除了课程教师自主开发专业课程教学资源外，还根据情况选用国家资源共享优质课程教学资源,拓展学生知识面，提高教学效果。（2）网络资源建设专业教学团队在课程教材建设的基础之上，积极进行网络资源建设与开发，

43、现已有多门专业基础课程、专业核心课程逐渐在超星资源网上建立教学谡程，教学过程资料逐渐上网。学生可以通过网络访问浏览课程教学内容和资源，实现课后自主学习，进一步提高教学效果。（四）教学方法总结推广现代学徒制试点经验，普及项目教学、案例教学、情境教学、模块化教学等教学方式，广泛运用启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法，推广翻转课堂、线上线下混合式教学、理实体教学等新型教学模式，推动课堂教学革命。加强课堂教学管理，规范教学秩序，打造优质课堂。采用工学结合的思想进行教学模式的改革，包括任务驱动、明目导向（引领）、作品案例等模式，实施启发式、讲授法、谈话法、讨论法、演示法、参观法、调查法、练习法、实

44、验法等教学方法，充分应用信息技术手段，实施线上线下混合试教学.（五）学习评价建立形式多样的课程考核，吸纳行业企业和社会参与学生的考核评价,突出职业能力考核评价.通过多样化考核，对学生的专业能力及岗位技能进行综合评价，激发学生自主性学习，鼓励学生的个性发展，培养创新意识和创造能力，培养学生的职业能力。评价采用笔试、实践技能考核、项目实施技能考核、岗位绩效号核、职业资格技能签定、技能竞赛等多种考核方式，根据课程的不同，采用其中一种或多种考核相合的方式进行评价。笔试：适用于理论性比较强的课程，由专业教师组织考核。实践技能考核：适用于实践性比较强的课程.技能考核应根据岗位技能要求，确定其相应的主要技能

45、考核项目，由专兼职教师共同组织考核。项目实施技能考核：综合项目实训课程主要是通过项目开展教学，课程号核旨在学生的知识掌握,知识应用、专业技能、创新能力、工作态度及团队合作等方面进行综合评价，可采取项目实施过程考核与实践技能考核相结合进行综合评价，由专兼职教师共同组织考核。岗位绩效考核：在企业中开设的课程与实践，由企业与学校进行共同考核，企业考核主要以企业对学生的岗位工作执行情况进行绩效号核。职业资格技能鉴定：本专业还引入了职业资格鉴定来评价学生的职业能力，学生参加职业资格认证考核，获得的认证作为学生评价依据。技能竞赛：积极参加国家、省各有关部门及学院组织的各项专业技能竞赛，以竞赛所取得的成绩作为学生评价依据.（六）质量管理1、教学档案管理加强教师教学文件的管理，包括系部及教学督导人员的质量监督与抽查以及每学期的教学痂量检查。教师教学规范的执行情况应是教师年度工作星号核的重要依据。人才培养方案、课程标准、