万全镇食堂餐饮外包服务招标文件.docx

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1、竞争性磋商采购文件（线上电子招投标）项目名称，2024-2025年平阳县万全镇食堂餐饮外包服务2024.2025年平阳县万全饮食堂餐饮外包服务竞争性磋商采购公告公告日期：2024年7月12日项目概况一、项目答本情况项目编号：CZCG-CS-2024071201项目名称：2024-2025年平阳县万全镇食堂餐饮外包服务果购方式：竞争性磋商预算金额（元）：2592000最高限价（元）：/采购需求：数量:不限预算金额（元）：2592000单位：无简要规格描述：2024-2025年平阳县万全镇食堂餐饮外包服务，洋见采购文件备注：本项目按实结算，实行单价统一折扣率报价，总价不折扣的方式。合同履约期限：标

2、项1,自合同签订之日起2年或实际金额达到本项目预算为止，按先达到的条件认定,合同一年一签，.本项目（否）接受联合体投标.二、申请人的贵格要求：1.满足4中华人民共和国政府采购法第二十二条规定；未被“信用中国”（sdf.I）中国政府果购网（）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单,2,落实政府采购政策需满足的资格要求：标项1:本项目为服务果购项目，本I页目整体专门面向中小企业采购，服务由中小企业承接，即提供服务的人员为中小企业依照中华人民共和国民法典订立劳动合同的从业人员；中小企业是指满足政府采购促进中小企业发展管理办法3（财库（202046号）第二条规定

3、的企业，监狱企业、残疾人福利性单位视同小型、微型企业，3.本项目的特定资格要求：【标项1】投标供应商具有有效的卫生许可证或餐饮服务许可证或食品经营许可证.三、R1.R下采购文件四、晌应文件提文上传）截止时间：2024年07月23日14：30（北京时间）地点（网址）：请登录政采云投标客户端投标.五、应文件开信开启时间：2024年07月23日14：30（北京时间）地点（网址）：政府采购云平台在线投标，投标供应商无须前往评审现场。六、公告期限自本公告发布之日起3个工作日。七、其他林光宜1 .浙江省财政厅关于进一步发挥政府采购政袤功能全力推动经济稳进提质的通知3（浙财采监（2022）3号）、淅江省财政

4、厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造Jg优营商环境的通知3（浙财采监（2021）22号）已分别于2022年1月29日和2022年2月1日开始实施，此前有关规定与上述文件内容不一致的，按上述文件要求执行.2 .根据限浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知（淅财采监（2021）22号）文件关于“健全行政裁决机制”要求，鼓励供应商在线提起询问，路径为：政采云-项目采购-询问质糜投诉-询问列表:鼓励供应商在线提起质疑，路径为：政采云-项目采购-询问质疑投诉-质蹑列表.质疑供应商对在线质疑答复不满意的，可在线提起投诉，路径为：浙江政府服务网-政府采购投诉处理-在线办理.注意：需

5、在线质疑后才可在线投诉，并电话告知相关果购人,代理机构、财政部门。3 .其他事项：1）.质疑投诉：供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自荻取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后荻取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，对采购文件需求的以书面形式向采购人提出所疑，对其他内容的以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑.质疑供应商对采购人采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。2） .提交方式：质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下敕专区下载。供应商可在政

6、采云系统一项目采购一询问质疑投诉中在线提交质疑，如对质疑回复不满，可通过浙江政务服务网一政府采购投诉处理一在线办理向财政部门提起投诉（注意：需在或质疑后才可在线投诉），并电话告知相关采购人、代理机构、财政部门。3） .其他注意事项：本项目通过“政府果购云平台（Sdf.I）”实行在线投标响应（电子投标），供应商应先安奘“政采云电子交易客户端”，并按照本招标文件和“政府采购云平台”的要求，通过“政采云电子交易客户端”编制并加密磋商响应文件。供应商未按规定加密的磋商响应文件，“政府采购云平台”将予以拒收.”政采云电子交易客户端”请自行前往“浙江政府采购网-下载专区-电子交易客户端”进行下载；电子投标

7、具体操作流程详见本公告附件可供应商项目采购-电子招投标操作指南，；通过“政府采购云平台”参与在线投标时如遇平台技术问题详询95763。为确保网上操作合法、有效和安全，投标供应商应当在投标截止时间前完成在“政府采购云平台”的身份认证.确保在电子投标过程中能够对相关数据电文进行加密和使用电子签章,使用“政采云电子交易客户端”需要提前申领CA数字证书，申领流程请自行前往“浙江政府采购网-下载专区-电子交易客户端YA驱动和申领流程”进行查阅；（供应商应在开标前完成CA数字证书办理。投标供应商应当在投标裁止时间前，将生成的“电子加密磋商响应文件”上传递交至“政府采购云平台”。投标截止时间以后上传递交的磋

8、商响应文件将被“政府采购云平台”拒收。投标供应商在“政府采购云平台”完成“电子加密磋商响应文件”的上传递交后，还可以（邮寄形式）在投标截止时间前递交以介质（U盘）存储的数据电文形式的“备份磋商响应文件”，邮寄形式“备份磋商响应文件”应当密封包装并在包装上标注投标项目名称投标单位名称并须盖公章.通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密楼商响应文件”无法按时解密，投标供应商递交了备份磋商响应文件的，以备份磋商响应文件为依据，否则视为磋商响应文件撤回。通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密磋商响应文件“已按时解密的，“备份磋商响应文件”自动失效。投标供应商仅递交备份磋商响应文件的，投标无效.供

9、应商在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，八、凡对本次招标提出询问、及崇、投诉.请按以下方式联系1 .采购人信息名称：磋商通知（邀请）书2024-2025年平阳县万全镇食堂轻饮外包服务进行竞争性磋商采明，我们现通知贵单位（公司）参加,并请按竞争性磋商文件的要求认真准备好响应文件,按时前来参与磋商采明，项目编号CzCGYS-2024071201采购内容2024-2025年平阳县万全镇食堂蠢饮外包服务资金来源财政性费金采购方式竞争性磋商来购供应商资格按来购公告要求报价有效期90日历天（自递交磋Iffi响应文件截止日起计算投标文件的签章电子笠章.采购文件所指的加盖单位公章为电子签章.磋

10、商响应文件须按采购文件格式要求，由供应商加盗单位公章和法定代.表人或其授权代表印章或签字.响应文件的组成完整的哨应文件由“资格文件”、“商务技术文件”和“报价文件”三个部分姐成.响应文件的编制供应商应先安装“政采云电子交舄客户*”，并按照本采购文件和“政府采购云平台”的要求，通过“政采云电子交S客户端”制井加密响应文件.响应文件的签京电子筌章，按供应商须知和响应文件格式标注的要求进行藏章、筌号（电子签章）响应文件的形式电子响应文件（即“电子和宙应文件”.N件格N,血1，.）；注：“电子加密晌应文件”是指通过“政采云电子交易客户端”完成晌应文件编制后生成并加密的数据电文形式的响应文件磋商响应文件

11、份数（1）“电子加密投标文件”：在线上传递交、一份，（2）“备份投标文件”：密封包装后（邮寄形式投标截止时间前递交、一份（邮寄地址：平阳县昆阳镇横田西路299号（浙江诚咨工程管理有限公司）.政疑受理联系方式本项目扶持中小企业（监狱企业、残疾人福利性单位）有关政策1、扶持中小企业（监狱企业、残疾人福利性单位）（1）根据工信部等部委发布的关于印发中小企业划量标准规定的通知1信部联企业（20U）300号），木项目属丁团H厅业,该行业按指标分为行业名称指标名称中期小型微型餐饮业从业人员（X）100X30010X100X10资产总额（Z）8000Z1200001Z8000Z100（2）本采购文件所称中小

12、企业，是指在中华人民共和国境内依法设立,依据国务院批准的中小企业划分标准确定的中型企业、小里企业和微型企业，但与大企业的负贡人为同一人，或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外.2、根据财政部发布的才政府采购促进中小企业发展管理办法3财摩（2020）46号的相关规定：2.1 .是否为预留份额项目：。本项目为次国份1事目，专门面向中小企业采购.专门面向中小企业采购的项目或者标项，不再执行价格评审优惠的扶持政策.2.2 组成联合体或者接受分包的小做企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠政策，2.3 价格扣除比例或者价格分加分比例对小型企业和微型企业同等对待

13、,不作区分。2.4 在货物采购项目中,供应商提供的货物既有中小企业制造货物,也有大型企业制造货物的，不享受本办法规定的中小企业扶持政策。以联合体形式参加政麻采购活动,联合体各方均为中小企业的,联合体视同中小企业。其中,联合体各方均为小微企业的，联合体视同小微企业.2.5 接受分包的项目，享受扶持政策获得政府采购合同的，小微企业不解将合同分包给大中型企业，中型企业不得莉合同分包给大型企业.3,根据财库（2017）141号的相关规定，在政府来购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受评审中价格扣除政策，属于享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位，应满足财库（2017）141号文件第一条的规

14、定，并在响应文件中提供残疾人福利性单位声明函。4、根据财府（2014）68号的相关规定，在政府采购活动中，监狱企业视同小型、微型企业，享受评审中价格扣除政策,并在响应文件中提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属F监就企业的证明文件。节能产品、环境标志产品（货物采购适用）采明人拟采购的产M属于从目清他范围的，采明人及其委托的采购代理机构将依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书，刻获得证书的产品实施政府优先采购或强制采朋,投诉根据政府采购质疑和投诉办法3的规定旗疑供应商对采购人、采购代理机构的答第不满意或者采购人、采明代理机构未在规

15、定的时间内作出答复的，可以在答M期满后十五个工作日内向同级政府采跋监督管理部门投诉.投诉受理联系方式*应文件的上传和递交1）“电r加密投标文件”的上传、递交：a.投标供应商应在投标截止时间前将“电子加密投标文件”成功上传递交至“政心采购云平台”，否则投标无效。b.“电子加密投标文件”成功上传递交后，供应商可自行打印投标文件接收mi执。2）“缶份投标文件”的定封包装、递交：a.投标供应商在“政府采购云平台”完成“电子加密投标文件”的上传递交后，还可以（邮寄形式）在投标截止时间前递交以介质（U盘）存储的“价份投标文件”（一份）：b邮寄“饴份投标文件”应当密封包装,并在包装上标注投标项目名称、投标单

16、位名称并加盗公章。没有密封包装或者逾期邮寄送达至投标地点的“需份投标文件”将不予接收：c通过“政府采购云平台”成功上传递交的“电子加密投标文件“已按时解密的，“备份投标文件”自动失效。投标截止时间前，投标供应商仅递交r“备份投标文稗”而未将“电子加密投标文件”成功上传至“政府采购云平台”的，投标无效。（3）成交（中标）供应商在取中标通知书时提供加注供应商公章的全套纸质磋商响应文件一正一副（包括后报价文件），装订成册,栗用胶订或线订，不得采用活页夹等可随时拆换的方式装订（放订或税订以外装订形式视为活页装订.纸质磋商响应文件应与电子磋商哨应文件内容一致.电子加密响应文件的电子加密投标文件的解密和异

17、常情况处理：（1）开标后,采购组织机构将向各投标供应商发出“电子加密投标文件”的解解密和异常情况处理密通知,各投标供应商代表应当在接到解您通知后30分钟内自行完成“电子加密投标文件”的在税解密。（2）通过“政府采明云平台”成功上传递交的“电子加密投标文件”无法按时解密,投标供应商如按规定递交了“备份投标文件”的，以“拓份投标文件”为依据（由采购组织机构按“政府采明云平台”操作规范将“备份投标文件”上传至“政府采购云平台”，上传成功后，“电子加客投标文件”自动失效），否则视为投标文件撤回.（3）投标截止时间前，投标供应商仅递交了“备份投标文件”而未将电子加密投标文件上传至“政府采购云平台”的，投

18、标无效.投标样品Ea不需要口需要履约担保口不需要GI豳要详见采购文件磋商保证金本项目无需提供磋商保证金递交磋商响应文件截止时间及开标解密开始时间2024年07月23日下午11：30磋商地点（评审地点）1、代理机构于平阳县昆阳慎横阳西路299号（浙江诚咨工程管理有限公司）进行开评标活动；2、供应商通过“政府采购公平台（）实行在税投标响应（在投标截止时间止，供应商须准时登录“政府采购云平台（）”在线响应投标.不需要现场参与）：合同备案1、中标（成交）供应商须在中标（成交）通知书发出之日起30日内与果阳人卷订合同。2、中标（成交）供应商与采股人签订合同后，2R历天内将合同扫描件电子版发给代理公司：邮

19、箱：：3、本项目政府采购合同按规定在浙江政府采购网（sdf.1.kj）予以公告”合同履约管理合同签订后，采购人依法加强对合同履约进行管理，并在中标（成交）供应商供货、项目险收等重要关节，如实填写合同险收报告（或考核资料）.并及时向同级财政部门报告验收过程中遇到的问题。免一声明1.投标供应商自行承担投标过程中产生的斑用.无论何种因素导致采购项目空期开标、废标（流标）、投标供应商未中标、项目终止采购的，采购人与代理机构均不承担供应商投标费用.2、投标供应商在投标、合同稷行过程中必须做好安全保障工作，不因项目实施而危及自身及第三方人员、财产安全，若发生任何安全事故，由中标（成交）供应商自行承担一切货

20、任并赔偿损失。解择权构成本果购文件的各个组成文件应互为解择,互为说明：如有不明确或不一致，构成合同文件组成内容的，以合同文件约定内容为准，且以专用合同条款约定的合同文件优先顺序解释：仅适用于招标投标阶段的约定，按招标公告、投标供应商须知、评标办法、投标文件格式的先后顺序解择：同一文件中就同-1；项的约定不一致的，以逻辑顺序在后者为准；同一文件不同版本之间有不一致的,以形成时间在后者为准.按本款前述约定仍不货形成结论的，由采照人负费解择。着注如发现竞争性磋商文件及其评审办法中存在含糊不清、相互矛杆、多种含义以及歧视性不公正条款或选法违规等内容时，清在规定的采购侦疑截止时间前向采明机构B面反映,逾

21、期不得再对竞争性磋商文件的条款提出质疑“竞争性磋I商文件解释权以采购机构与采购人所有，特别说明中标（成交）供应商在合同签订前，采购人有权要求中标（成交）供应商提供其投标文件中的相关文件资料的原件进行审核；如无法提供原件或提供的原件与其投标文件中的不符，采购人有权取消其中标资格，并提交主管部门处理.竞争性磋商文件目录第一部分、项目简介第二部分、采购内容及技术要求第三部分、供应商须知第四部分、政府采购政策功能相关说明第五部分、合同格式第六部分、附件：磋商响应文件格式第七部分、确定成交供应商办法第一部项目简介一、项目简介浙江诚咨工程管理有限公司受平阳县万全锁人民政府委托，以竞争性磋商方式采购2024

22、-2025年平阳县万全饮食堂餐饮外包服务,本项目资金已经落实.我们热情欢迎有关公司（企业）前来进行报价.第二部分采购内容及技术要求一、JttM1.1 本技术规范要求提出的是最低限度的基本技术要求，并未对所有技术细书作出规定，供应商应提供符合本技术要求和国家标准、行业标准的优质产从，1.2 供应商产品与本技术要求不一致时，供应商应在投标文件中予以说明并由评标委员会鉴定供应商产品能否达到要求.如供应商没有在投标文件中提出异议，则视为供应商提供的产品完全按照本招标文件要求，2、技术要求及标准的执行供应商提供的产品应标明所执行的质量标准.若同一标准已颁发新标准,则按最新标准执行若同一产品同时有几个标准

23、（国际标准、国家标准、行业标准、企业标准等），则按最高层次的标准执行。3、供应商须按国家有关规定及标准完成本次采购所涉及产品的供货、运输、安装、调试、检验、维保期服务、产品终身维修等各项工作，并保证投标产品使用的安全性能与检测结果的可靠性.如中标，中标供应商及制造商对中标产M使用的安全性能与可我性负全部贡任。中标供应商须的产品提供使用说明书与维保卡。供应商提供相关数据与说明,投标文件须对下列娈求作出实质性回应。二、采购内容及技术要求（一）、项目概况：本次项目采购为人员及食堂后勤外包服务，包括万全商务大匝、下桥办公楼、应急中心、新居民中心、环卫所、执法中队和派出所等7个食堂的食堂后勤外包J眼务（

24、含食M存储、食M加工、食堂内保洁服务、包厢服务、费其卫生消毒、人员工资及采购人要求的其他相关服务内容）服务期2年（详见采购文件）。合同采用年签的方式，但合计签订时间不超过2年（24个月）。1、采购内容及具体要求1.1各食堂及配M务人员情况序号食堂名称预计就餐人数（八）预计配置服务人员实行餐制I万全商务大厦食堂200厨仲2人，帮厨4人三餐制度2下桥办公楼食堂120明师I人，帮厨3人两餐制度含早餐及中管3应急中心食堂100厨师1人,帮厨2人三餐制度4新居民中心食堂59第师I人，帮期人两长制度含早餐及中餐5环卫所食觉35国师I人,帮酎1人两餐制度含早餐及中长6执法中队食堂42第师I人，帮助I人两餐制

25、度含早餐及中馁7派出所食堂99厨师I人,帮厨2人三餐制度8合计留师8人,ffiS14注1、本项目人员数批按实结算，采用单价统一折扣率报价总价不折扪的方式，2、采购可根据食堂实际工作情况有权对岗位人员数地进行调整,中标单位须无条件配合。如因采购方工作需要，各岗位出现确裔人数增减的情况，采购方将根据中标单位中标单价进行结算。实际结算累计金额不得超过预算金额。3、商务大及、应急中心、派出所的食堂，供应商需每天（周一至周五）根据采购人通知U订，准备值班人员晚餐，这3个食京，供应商周末则须准备值班人员的中鲁和晚餐.4、若采购人在双体节钱H如工作福要开放食堂的，中标供应商应无条件服务。1.2投标报侨投标报

26、价为媒合单价，应包括完成需要的全部内容,包括自堂后勤劳务服务、菜谱的制定、调料的清点脸收、保管、存储、制作加工、管理等所有食堂后勤工作所需的人员的工资、伙食费、住招费、社保保险、奖金、管理费、税金、合理利涧、采购代理服务费、验收费等一切成本及费用。单价最高限价如下:序号种类总价最高限价1刷师服务人员费用6500元/月2帮第J眼务人员费用4000元/月说明1、食堂酎师、和附服务人员工资中己含双休节假日工资，不额外进行支付，全年无节假日，供应商对酎房工作人员工资报价应不低于温州市平阳县助低工资保障，报价应含税费、社保及其它所有抵本福利、工作人员食、住宿自理。2、本项目采用统折扣率报价，各结算单价=

27、采购文件电价班高限价投标折扣率，本次采购本项目按照中标价（中标折扣率）结算，合同期内采购人不再另行支付其他费用.举例说明：若投标折扣率为90%，房师股务人员邮月费用结算单价=6500*90%=5850元/月/人，本次采购按照中标价（中标折扣率）结算，合同期内采明人不再另行支付其他费用.1.3 本次采购预灯金额，不包含菜品费用，菜品委托中标单位进行采股，采购费用由采购人承担（不含此次采购金额中）.调料、米和食用油由采购整位自行选购支付.）1.4 服务期限：自合同签订之日起2年或实际金达到本项目演算为止，按先达到的条件认定.合同采用一年一签的方式，但合计签订时间不超过2年（24个月）蜃务期内，若发

28、生食品安全向黑，中标人须承担相应责任，同时采购人有权终止合同.（二）JK务要求、内容和范围：1、日常管理1.1.以Sr房、餐厅及包厢管理、食品采购存放加工、食品安全卫生、就餐环境卫生管理为主要服务内容，1. 2、加强对用电和用水以及油气管理，中标单位每户编制书面月度能耗分析报告。1.3、 中标单位按照管理内容编制核杏表，每H进行检杳，发现何即及时整改。1.k系购方对中标单位各工作岗位的服务岐量随时进行抽查，发现何然.及时书面通知整改.1.5、 除中标单位自行对服务人员的培训外,如有需要.需接受采购方对服务人员的集中培训.1.6、 所有岗位建立岗位责任制与运作程序、工作质量标准.1.7、 中标单

29、位需建立各类应急预案（如食品安全事件、消防、抗台等），并培训相关人员达到相关要求，1. 8、中标单位必须同招聘人员签订劳动合同或劳务合同（须按照平阳县人民政倘社会保险缴费标准为员工缴纳社会保险费或缴费人数在员工总数的70%以上）.中标单位应严格遵守国家有关的法律、法规及行业标准,员工工资不得低于平阳县最低工资保障，中标单位法行负责其招聘员工的一切工资、福利费.劳保班用：如发生劳资纠纷、工伤、疾病乃至死亡的一切责任:及费用由中标单位全部鱼贵,马采的方无关。2. 9、筱饮服务日常管理细则必须按采明方要求规定执行。2、具体要求3. 1、本次招标主要以中标单位提供食堂餐饮服务为主,食堂在经，中不得哀利

30、.3.2、 保证食M采购、存放、加工符合食品安全P.生：保证时房环境、就餐环境清洁卫生：保证油污隔网设备设施卫生,做到每日清理废油陵渣：餐具消毒卫生。中标单位每餐每样菜料、面点、主食汤、米饭等所有食品均须留样48小时（不少于100克），并做好记录。3.3、 能够保证提供早、中、晚各食堂的工作人员工作餐，同时能确保就很时间.3.4、 能够保证万全各部门值班人员随时就较，3.5、 根据就餐人数平均分布统计，饭菜安排合理，避免浪费，尽成减少剩菜剩饭。剩菜到饭当餐清净，不得过期保存，混入下一餐中.3.6、 采购方有权检查、监督供应商的经营管理，特别是口生、安全、环境方面情况.3.7、 未经采明方许可,

31、中标单位不得对外营业或为私人、其它单位举行招待活动。3.8、 中标单位须接受食品卫生、消防、环保、质量监督等主管部门的监督和指际。3.9、 合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境卫生由中标单位负责.如因中标电位责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，则采购方有权中止合同,所有损失由中标单位承担,并依照相关法律追究资任.2.10、中标单位不得转包或分包，一经发现，果她方有权中止合同执行并无须承担任何贪任.2.11、中标单位必须每周报一次早.中、晚二餐菜单，其中二天内每天的中餐的柒品不可重复。菜单中须包含当地特色菜品，采购方可根据实际情况及就假人员时菜科的评价调整菜项的结构（包括荤素比例，海鲜

32、、击禽菜的敌讨）及份讨、烦愤,菜也必须征得采婚方认可后执行：中标单使必须建立每11采购明细消单台账，接受采购方的监督，3、食欢就餐标准3.1 ,菜谱要求：中标供应商提供的菜谱要科学合理，营养要均衡.每天中晚餐务必提供8个以上品种的菜品供采购人选择、早餐10个以上品种（如面点、蛋、稀饭等）,稀饭及相关辅料须免费提供且每天必须配餐,其中三天内每天的中鞋的菜品不可里更,晚餐不得为中餐剩菜：会议、接待包厢，由采购人向食堂预订，预订内容包括（预定生位、预定人签名、人数和标准），菜单由招标人和中标人共同研究确定。采购人发现晚笆为中餐剩菜，按100O元/次时中标人进行处罚,3.2 配钱标准根据相关实际政策调

33、整：餐费荔准单价为早餐（面点、蛋等）早餐6元/餐/人，中餐14元/餐/人，晚餐14元/餐/人.中餐及晚餐为两荤两索,中晚餐配水果及汤，提供足量米饭.3.3 中标供应商须提早一周做好卜一周的中鞋及晚餐菜骷并经采购人同意后才能投入使用,未经采购人同意的，因此造成的损失，均由中标供应商自行承担.注：傩周的当天公布次日的中崔及晚餐菜单。三、JK务朋猫要求（1）投标供应商需本着对企业品牌的延伸,以社公化效益为主的原则进行服务。对承包期内的人员费用、质量、安全、文明服务等实行全面承包。2）服务质量标准要求按三星级酒店标准订立服务规程。投标供应商应制订具体的服务质量保证措施及相关服务承诺，如因质笊未达到要求

34、,投标供应商就因此承担Km安全费任和经济赔偿，3）应建立健全以岗位资任制为中心的各项质量管理制度，做到工作有计划，行为有规范，操作有程序，质量有标准，劳动有纪律.要结合食堂的特点，从食品质量、花色品种、口感味道、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或旗t标准不断提高食堂的服务水平。 4）对食堂工作的全过程，即对食品及原材料采购、诩料的清点验收、保管、储存、制作加工、配件等工作进行全面质量管理，对食堂职工进行质量管理教育，解全面质盘管理的基本知识和方法，树立质量意识. 5）投标供应商要加强菜肴的质量管理，不断提高加工水平,各类调味品在菜价成分里所占比例要控制在20%以内，真正让职工吃出健康. 6

35、）加强内部顺信自杳和自我监督，建立内部质仪检杳小组，定期实施质城检杳工作，记录检杳结果，建立质量核杳档案，组织职工在日常工作中开展质量自查、互杳活动， 7）服务区内坨圾用袋装收集，存放在指定地点，清扫保洁及生活服务的工作质量按国家卫生城市管理的有关标准严格聆收. 8）投标供应商须按现代企业制度运行,发挥自身优势，以热心、爱心、专心、贴心的服务.为采附人提供全方位、一体化的专业服务保障，确保单位食堂正常运转，各项重大活动顺利完成, 9）投标供应商所有工作人员，必须无条件服从采购人的调度、指挥，如发现不符合采购人管理要求的工作人员，采明人有权提出整改、更换，如3天内整改、更换、不及时或不到位，经协

36、商无效，果的人有权终止合同.投标供应商更换或调整人员应提前征求采股人意见，在征得采阐人同意后方可更换、曲整.10）采购方有权在需要时对机关人员做集中调配，中标单位可以调休、补休等方式对相关调配人员进行讣偿,此项安排与栗购方无关,且供应商须保证在相关人员调休日（补休日）当日在岗人员数量等于正常情况卜的在岗人员数量.（11）投标供应商达不到采购人要求及各项IK务承诺，采购人有权要求其整改，直到扣款或终止合同.12）投标供应商应严格执行采购人统一管理标准，认真做好防盗、防毒、防火、防住品变味变质、防工伤事故和消防安全、秩序管理工作，需制定消防、抗台、安全等应急措施,并切实地培训到祗个岗位人员。13）

37、签订合同后人员按采购人要求人数必须在一周内道场.四、其他要求1、如在合同执行期间发生意外或其他损失，剜由中标单位承担切后果，与采购方无关.2、合同期内，中标单位所属人员若发生各种意外事故，则全部责任由中标单位承担，依照法律法规妥善处理.3、投标前,各投标单位应自行勘察现场以获取制定各种方案所需的现场勘查资料.4、本项目不得分包、转包,未经采购方允许不得更换项目管理人员.否则.采购方有权取消合同并罚没全部股约保证金。5、合同执行期间，若发现中标单位履约情况与招标文件、投标文件有关要求不符的，采的方可以书面形式发出整改通知书，中标单位如时采恂方发出的整改要求拒不执行的，采购方有权取消合同并罚没全部

38、履约保证金.6、合同执行期间，遇有国家政策性圾低工资调整或养老保险或人身意外险渊整，投标人必须及时惋出相应调整。该风险由投标人自行考虑，包含在投标总价内，采购方不再尊独追加。7、中标单位应制订详细的培训计划,对员工进行岗位培训（含消防安全知识培训1、日常培训和文明礼仪培训.8、中标单位及其员工必须遵守采明方一切行政管理、消防安全等规定和制度。9、遇突发事件时，中标单位必须配合有关部门执行任务，并指定专职人员协助工作，有至完成。10、赧务区域的各项服务工作时间必须符合及满足采购方的要求，包括双休日及法定节假R。如遇特殊情况，采股方可要求中标单位调整工作时间直至全天二十四小时.如因服务范围内容变动

39、需调整合同，双方协商确定.Ik未购方负责水、电、食品采购及加工的燃料费用,负货维修供热、供水、供电、排水等公用设施。12、食品来购费用由采购人承担，去托中标单位.进行采购，栗购方根据中标IiM立衽月提供的每H采购济维及财务支出明细账进行支付食乩采购费用评:中标电位不能很好满足采购方的菜品需求，采购方有权变更食品采购方式.中标埴位配合确定、加工、出售，维修正常使用条件下发生故隙的所房设备及房房用具（如不能维修，应及时报采购方处理）：食堂及包厢所需的餐泉椅、餐具用品、Br房设备、非一次性餐具由采购方提供并一次性购用,供中标单位免费使用,易耗餐具每年允许总量的10%的损耗，超出部分由中标单位自行解决

40、未购方提供的设备用具清单在中标单位迸场时进行现场移交，办理移交手续后中标单位须对该部分设笛用具建立档案，负货常规保养，如非正常损坏或遗失，须照价赔偿,13、采购交通工具、计Gt器具由中标单位自行货货。I1.采购方免费提供中标单位工作人员的用餐.五、人员配置要求1、国师服务人员，具有丰Ir的交饪疑殴，了IM州当地特色菜肴，在上岗酋须具有有效期内的国师证.2、帮朋服务人员：具有丰富的食堂工作经验：3、除保障正常就舞时间外，中标单位须合理安排加班人员，保证各场所工作值班人员的就较,4、所有服务人员必须专职为服务，不得技职.中标后服务人员若要更换,须及时上报采购方，经采购方认Ur后才能更换。5、所有食

41、堂服务人员必须经卫生部门体检合格后持健康证上岗,要做到穿着统一整洁、文明礼貌、热情服务。食堂服务人员健康证可以在合同签订后提供，但在合同签订前，中标单位必须给采购方书面承诺一保证所配时.餐饮限务人员具有健康证：6、相关人员要求政治上可靠，身体素质好，无不良行为记录，7、食堂服务人员必须经采照方考核、政治审查通过后录用.1.5中小企业声明函或残疾人福利性单位声明函或出具省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）提供的属于监狱企业的证明文件。中小企业声明函（服务）本公司（联合体）郑重声明,根据工政府采购促进中小企业发展管理办法（财库（2020）46iJ）的规定，本公司（联合体）4）平口I

42、县万木镇人民政府体20242025年平阳县万全事食堂餐饮外包厦务采购活动,工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业承接（或者：服务全部由符合政策要求的中小企业承接）.相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向怖议的中小企业）的具体情况如下：32024-2025年平阳县万全M食堂筌钦外钊K务,属CgS1.行业：承建（承接）企业为企地名林）,从业人员一人,营业收入为一万元,资产总额为一万元，属于（中型企业、小型企业.微型企业）：以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负贡人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的我实性负击.如有虚假，将依法承担相应沅任，

43、企业名称（盖章）：日期：（注1）从业人珏、营业收入、资产总额填报上一年度数据,无上一年度数据的新成立企业可不填报.注：1.填写要求：“采购文件中明确的所it行业”依据磋商文件第三部分供应商知Ir附表中“采购标的对应的中小企业划分标准所属行业.填写，不得债漏|从业人员、营业收入、费产总填报上T度数据，无上T度数据的新成立企业可不填报I中型企业、小型企业、微型企业等3种企业类型，结合以上数据，依据中小企业划型标准规定（工信部联企业（2011）300号）确定,三选一,供应商提供的中小企业声明函与实际情况不符的或者未按以上要求填写的，中小企业声明函无效，不享受中小企业扶持政策.声明内容不实的，属于提供

44、虚假材料课取成交的，依法承担法律责任.1.6卫生许可证或餐饮服务许可证或食品经营许可证:资格要求：投标供应商具有有效的卫生许可证或餐饮服务许可证或食品经营许可证。证明材料：提供许可证发制件加盖供应商公章.二、“商务技术文件”格式2.1 “商务技术文件”封面2024-2025年平阳县万全镇食堂餐饮外包服务响应文件（商务技术文件）项目编号：磋商供应商名称（羞章）：磋商供应商地址：法定代表人或其授权代或（签字或章）:日期：2.2 供应商自评分指引表序号评分项目投标文件索引（页码）I2345678910112.3 供应商参与政府采购活动投标资格声明函供应商参与政府采购活动投标资格声明函项目名称2024

45、2025年平阳县万全镇食堂餐饮外包服务项目项目漏号时间投标截止时间：1、根据政府采购法第二十二条规定，我单位满足以下条件：-）具有独立承担民事责任的能力：（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：四）有依法撤纳税收和社会保障资金的良好记录：（五）参加政府采购活动前三年内，在经竹活动中没有重大违法记录；六）法律、行政法规规定的其他条件。2、根据财政部与有关部门联合签署rd关于对城大税收违法案件当事人实施联合惩戒措施的合作备忘录3（发改财金（2014）3062号）、失信企业协同监管和联合惩戒合作备忘录9（发改财金（2015）2045号）、关于对违法失

46、信上市公司相关责任主体实施联合惩戒的合作备忘录（发改财金（2015）3062号）、W关于对失信被执行人实施联合惩戒的合作备忘录8（发改财金（2016）I1.1.号）、关于对安全生产领域失信生产经用单位及其有关人员开展联合惩戒的合作备忘录B（发改财金（2016）1001.号），依法限制相关失信主体参与政府采购活动。我单位承诺不存在上述文件规定依法限制叁与政府采购的情况.3、我单位承诺没有被各地、各级财政部门限制参加政府采购活动.4、我单位承诺参与本项目政府采购活动3年内没有其它重大违法记录（更大违法记录，足指供应商因违法经营受到刑事处罚或者货令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）。本公司所提交的本声明和陈述均是百实的、准确的.若与武实情况不符，本公司愿意承担由此而产生的一切后果：我方提供了全部能提供的资料和数据，我们同我遵照贵方要求出示有关证明工忆供应商名称（加前盖章）：法定代表人或授权代表（签字或隘章）：签署日期:2.4 磋